礼仪礼节培训个人总结范文

时间:2023-11-15 16:28:48

礼仪礼节培训个人总结

礼仪礼节培训个人总结篇1

关键词 礼仪 旅游 研究

一、前言

旅游业的整体水平的体现除了表现在硬件设施的建设方面外,对于从业人员的素质要求也提出了很高的要求,从业人员综合素质的体现往往集中表现在其礼仪水平的高低上来。从当前旅游业的发展来看,硬件环境的提升往往在短时间内通过大量密集的资金即可实现,而从业人员的素质等软件环境在短时间内则难以突破,要经过长时间的积累与修炼。因从可以说当前的世界旅游业的竞争热点已经是软环境竞争,而不是单纯是硬环境的竞争了。旅游业从业人员的职业形象与礼貌语言的运用及与游客沟通交流的文明程度等礼仪方面的修养是体现旅游行业软实力的重要指标。因此, 对旅游业从业人员进行系统的礼仪培训与教育,加强旅游业从业人员的旅游礼仪修养,可以有效的促进我国旅游业的发展,改善我国旅游业软环境,是促进我国旅游业水平提升,达到国际水平的重要环节。

二、礼仪培训在旅游行业发展中的作用分析

礼仪培训在旅游行业发展中起着较为重要的作用。主要表现在一是通过礼仪培训可提升从业人员素养及地区形象。旅游服务行业是一个地区乃至一个国家的窗口,通过礼仪培训可有效提高从业人员的素质,从而提升所在地区甚至国家的形象。由于旅游服务行业服务的对象比较广泛,来各世界各地,他们对于一个地区或者一个国家的评价及印象往往来自于其直接接触的服务者的素质与礼仪。通过系统的礼仪培训提升从业人员的素养与礼仪水平,可很好的树立地区或国家的形象,打造较好的旅游服务品种牌。二是通过礼仪培训可给服务对象带来美的享受。旅游是从自己熟悉的地方到别人熟悉的地方去,旅游活动实际是一个审美的活动的过程,是一次美的享受。旅游者希望通过旅游过程中各种美好的体验,获得精神的享受与愉悦的心情,进而会带动当地旅游行业的发展。三是通过礼仪培训改善了从业人员的修养,从而改进了行业的经营管理。旅游行业企业由不同的部门构成,内部分工不能,通过部门间的支持与协作共同达成任务目标,完成工作任务,在此过程中,通过礼仪培训,加强沟通中的礼仪修养,可有较调节旅游企业员工间、部门间的关系,以形成相互尊重、团结协作的旅游行业企业文化氛围,营造优美、宽松的工作环境,为企业创造更多的经济效益,进而推动旅游行业的整体发展。

三、加强旅游行业礼仪培训的方法

旅游行业中礼仪服务的水平的高低,决定了行业的水平。在旅游业中礼仪起到了很好的道德示范的作用,可有效的推动客户服务的水平。礼仪作为社会行为的标准和规范,对人社会的生活秩序有着较为深刻的影响。在旅游业中,礼仪的理论与现实应用方面的发展对于人们的意识行为提出了较高的要求,要求人们要将个个本性加以约束,牢记礼仪的要求,为用户营造良好的服务氛围。这对于礼仪的培训提出了较高的要求,礼仪是实训性及应用性都非常强的课程,要求受训者要掌握浓厚的礼仪理论,同时要关注理论在实际工作中的应用,强调理论与实践的培训密切结合起来。

持久有效的培训是行业发展的能力之源,对于旅游行业而言要想在行业中快速发展,在激烈的竞争中取得较为优势的地位,就需要打造行业的优质的软环境。其中最为重要的工作之一即是加强行业从业人员的培训工作,特别是针对于礼仪的专项培训工作。在此过程中,制订战略目标,建立起培训提升的长效机制,按照旅游行业的发展的趋势及目标要求,来制订培训计划,让从业人员能够定期进行礼仪方面的培训教育,不断的提升礼仪服务水平。对从业人员进行礼仪培训过程中,要结合旅游行业的整体目标来开展,确保从业人员能够在思想上保持较为先进的思想,在能力上不断提升。同时在培训的过程中要注重分层次、分批次的对于旅游行业的从业人员进行培训,可采用定期轮训的形式,请业内较为有名的讲师授课,保证旅游从业人员能够定期的学习新的知识,强化礼仪服务的思想,适应新时期工作发展的需要。在培训中要不断的提升培训的层次与理论实践高度。利于不同地区的旅游市场的特点,整理出有代表性的可操作的培训课程有效的实施。对于培训的形式要不断的创新,结合旅游行业不同的岗位的特点,更新培训教材,采用多种课程形式加深培训效果的运用,有效的实现理论培训、素质培养和实践行动三维教学目标,构建起培训体系,通过分层递进的模式进行旅游专业的礼仪培养。

四、旅游行业礼仪服务的基本原则

一是要本着真诚的原则。对于旅游行业从来人员来说,须真诚待人,真诚的表达个人的对待被服务对象的态度与友好的情感,真诚是礼仪的美学原则。二是要本着一致的原则。旅游行业要对宾客的一视同仁,同时在全程保持着较好的服务水准。坚持服务质量的高标准,同时要前后一致。这是周到的礼仪的具体表现。三是要本着主动的原则。在旅游行业中主动是礼仪行为的第一要求。四是要本着合宜的原则。约定俗成的社会习俗是礼仪规范的标准,也是人们在社会生活习惯中的归纳与总结。在旅游行业的项活动中,要根据时间、场合、对象的不同而采用适宜的礼仪原则。这些都需要在日常的工作中加强培训,提高从业人员的综合素质。

五、结语

总之,旅游礼仪培训教学对于旅游行业的发展起着重要的推进作用,是提高我国未来旅游业服务水平的重要途径,因此要重视礼仪培训,积极探讨有效的培训教学方法,促进旅游行业的可持续发展。

参考文献:

[1]蒋景萍.现代礼仪[M].北京:清华大学出版社, 2009.

[2]王丽华,吕欣.旅游服务礼仪[M].北京:中国旅游出版社, 2009.

[3]蒋 萍,我国礼仪研究的回顾与展望[J].湖南商学院学报,200503).

[4]顾希佳,礼仪与中国文化[M].人民出版社,2001.

[5]杨铭铎,焦翠翠,《对中国“四级”旅游的SWOT分析与营销对策思考》[J].旅游管理,2008:95—102

礼仪礼节培训个人总结篇2

[关键词]应用型 实践 方法改进

[中图分类号]G424[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2011)05-0216-02

一、独立学院办学定位与课程特色

独立学院的培养目标为办好大众教育,为社会培养应用型人才。所谓“大众化”是针对“精英化”,“应用型”是针对“学术型”而言的。大众化和精英化是两种不同的教育理念和培养模式,应用型和学术型是两种不同的人才类型,因此在培养目标、培养模式和质量标准上都存在着很大的差异。因此,重实践与理论的结合在独立学院的办学过程中就显得尤为重要。商务礼仪课程是一门集理论性、实践性、应用性、艺术性等特点于一身的综合性课程。本课程以培养学生良好的商务礼仪修养意识为目标,理论课与模拟训练课相结合开展教学工作,以理论知识为基础,以规范的训练为标准,培养学生良好的内在品德修养和稳重大方、彬彬有礼的外在形象,充分适应独立学院培养应用型人才的办学定位和人才培养目标。

因为本学科是一门实践性的学科,所以本课程的教学重点在于通过教学培养学生商务礼仪运用能力。在商务礼仪课程的教学过程中,理论与实训结合、注重教学的实用性以及重视学生参与是该学科所体现的学科特色。在“以学生能力培养”为核心的思想指导下,本课程的教师组不断探索将模拟训练部分与理论教学部分紧密结合的方式方法,使商务礼仪课程发挥了应有的作用。教师们在与社会各行业的接触过程中,将社会需求的最新动态及时反映到教学内容上来,将最新的案例生动鲜活地呈现在教学课堂上。使得学生们在课堂上就能获得与社会零距离接触的机会,这种教育特色是礼仪修养课程不断提升的法宝。在教学过程中,重视学生的参与。教学互动贯穿于教学的每个环节,渗透到教学的每个细节,从课堂教学的组织到模拟训练部分的实训无不贯彻以学生为教学主体的现代教学理念,时时处处给学生提供了一个展示自己,历练自我的管理平台。

二、教学模式与教学方法的改进

(一)教学模式

本课程坚持“以人为本”、坚持“一切为了学生,为了学生的一切,为了一切学生”的教学理念,一贯坚持在教书的同时更重要的是育人,教育学生如何做人、如何与人和谐融洽相处。在此基础上,精心设计教学内容,把礼仪原则、礼仪规范等贯穿在教学过程中。为提高教学效果,遴选先进的、为学生乐意接受的教学方法,利用多媒体、实物展示、图片等教具增加师生间的互动,与学生平等交流,通过教学,教师成为学生的良师益友,从而增添教学活动的趣味性和直观性。根据课程的特点,在教学中采用理论结合实际,实践操作和课堂讲授并用的教学理念,运用各种教学手段,以礼仪意识引导和礼仪素养培养为教学主线、培养学生的综合能力,使礼仪真正成为人际沟通和商务活动的有效手段和工具。在实践教学环节中,课程设计紧紧围绕专业人才培养目标,同时坚持与时俱进,侧重实践能力的培养。理论教学以课堂讲授与演示、案例教学法为主,实践教学以礼仪技能课堂训练、情景模拟、实战训练为主。本课程的教学模式不仅仅局限在课堂教学与实训上,更为重要的是将课程延伸到学生的日常活动和专业实践中,学生一方面通过参加社会服务、校园礼仪接待等项目将礼仪技能熟练起来,另一方面通过实习实践,将所学礼仪知识灵活地运用到实践中去,实现工学结合。

(二)教学方法的改进

为了调动学生学习的积极性,变被动学习为主动学习,提高教学质量,使学生快捷地掌握课程所必需的基本知识和操作技能。我们首先在教学内容上进行了重新构建,本着以工作岗位必需的技能为依据,以强化技能应用为主线,以必需够用、实用为度,优化出适合独立学院特点的教学内容。在教学上,我们采用理论与实践相结合的教学方法,以激发学生的学习兴趣、调动学生的积极性为核心,因材施教,重视学生的个性发展。改变了过去“灌输式”的教学方法,充分利用现代教育技术,把教师理论讲授与实践操作结合起来,力争全方位考察学生的能力,具体教学方法如下:

1.讲练式教学

即按照礼仪课程的教学体系,把讲授知识、模仿练习和人际交往实践结合运用。在课堂教学中应从不同角度、不同层面对礼仪进行综合阐述,通过图片、音像和示范等方式展示标准礼仪,要求学生进行站、立、行、蹲姿、引导客人、介绍、握手等具体礼节规范的训练,安排他们分组练习,互相观摩、互相纠正,共同提高。在训练过程中突出听、看、做、练等需要亲身体验的关键环节,在轻松自如中加深对礼仪知识的掌握,充分调动了学生的学习兴趣,深受学生们喜爱。

2.讨论式教学

教师讲课时可以把一些富有启发性的礼仪问题或者身边发生的事例编成思考题,引导学生课下查找资料,独立思考,课上组织学生分组讨论,推荐代表发言,最后教师概括点评,这一方式使学生能够更深刻地理解和应用所学知识,拓宽了学生的思路。学生在教师的启发下,热烈讨论,各抒己见,即使是错误的,也在辩论中明白了错误所在,这使学生成为课堂教学的主体,变被动学习为主动探索,最大限度地实现了教学互动,尤其对提高学生的综合素质发挥了重要作用。例如,在讲授现代交际礼仪的意义和作用时,我们让学生回忆一下自己所遇到的不文明行为,让学生去亲身观察、发现生活中和校园里的违背礼仪规范的现象,并提出自己对这些现象的看法,在课堂上开展讨论、辩论和演讲。这样做使学生从浑然不知的当局者变为清醒的旁观者,许多平时不以为然的小事和小节,放在大家的共同讨论中就被放大了,正确与错误产生强烈的对比,让学生进行自我教育,印象十分深刻。

3.情景模拟式教学

在教学过程中,依据教学内容,设计安排一个或多个与现实问题有关的场景,其中蕴含了与课堂学习内容密切相关的问题悬念,引导学生对教学内容的强烈求知欲望,以最佳的学习状态进行学习。在运用该教学方法时,首先为学生设定课程总体框架,然后引导学生进入情景模拟设计,教师注意指导学生,使得模拟内容与礼仪情景相符合,并且注意留下足够的发挥空间。在模拟教学之初,如果学生遇到难题教师可以稍加提示,更重要的是让学生在模拟中相互评议,在进行中提高。在整个模拟结束时,教师应及时将模拟过程中所反映出来的问题归纳总结,使之上升为理论化、系统化内容,便于学生在整体上的全面把握。如在讲授“日常交际礼仪”章节时,我们将学生分成若干个小组,每组4~6人,要求每组以平日生活为蓝本,自由编撰一个生活情景剧,在情景模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等日常交际的礼仪规范,并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。课上大家现场点评,课堂气氛十分热烈,学生非常投入,使抽象的理论变成了直观形象的体验,收到了理想的教学效果。

4.项目式教学

教师与学生共同实施一个完整的项目工作的教学活动。其项目指以完成一件具体的、具有实际价值的礼仪服务为目的的工作,比如,为某个大型社会活动提供礼仪方面的服务。这种教学方式可以让学生更多地积累社会实践经验,将理论知识和实际技能结合起来;使学生有独立制定计划并实施的机会,让学生自己克服、处理在项目工作中遇到的困难和问题;学习结束时师生共同评价项目工作成果。项目工作对学生而言具有一定的难度,学生在项目实践的过程中,要理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的思想和方法,并且通过实际运作,训练自己在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。组织学生开展了模拟招聘训练、自我介绍演讲、剪彩仪式礼仪知识大赛等活动,培养了学生的创新精神,提高了学生解决问题的能力,实践教学效果显著。

5.案例式教学

在礼仪教学中还广泛采用了案例教学法,收集改编了几十个商务礼仪案例,在课堂上组织学生讨论。通过案例教学,使学生对所学的理论知识加深理解,着眼点在于学生创造力以及实际解决问题能力的发展,促进课程目标的实现。

三、充分利用现有教育资源,改进考核方式

(一)现有资源的充分利用

在教学过程中,引入了现代化教学手段,课堂信息量大,教学效果良好。充分利用学院现有资源,如经管系的综合实验室,为实践教学创造广泛的外部有利条件,培养学生动手与实际操作能力。在为期一周的实训期间,设置专业实践操作教学内容,包括仪容仪表仪态、化妆、日常交往礼仪、商务会晤等实践技能,进行专业培训。另外,利用学院成立的市场营销综合实验室,让学生在校期间有机会参加各种形式的社会实践活动,以真实的任务作为实习实训项目,让学生参与学校有关接待、迎送、颁奖、典礼等活动,强调学生将所学知识和技能在实践中的应用,引导学生自主学习。除此之外,课程组的教师们充分利用多媒体教学课件,广泛使用各种教学录像资料,为学生创造了更具吸引力的学习氛围,增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性,为学生学习构造一个极好的“情境”和一种轻松愉快的学习环境。在教学过程中,教师结合具体教学内容制作多媒体课件,在理论讲解的同时,采用多媒体投影教学,通过一些图片、声音、影像的直观再现,将礼仪知识形象、生动地传授给学生。这一方法丰富了教学内容,在激发了学生的学习兴趣的同时加深对礼仪课程的理解,提高了教学效果,让学生也更加直观、全面地认识到礼仪在商务活动中的重要作用。

(二)考核方式灵活化、多样化

在学生的考评措施中,我们积极创新,由原来的“一卷定音”,推出并不断完善了以能力测试为主的课程考核体系。学生的课程成绩将平时和期末、理论与实训成绩融为一体,全方位考核学生的知识与能力。学生考试成绩亦为理论课与训练课两部分总和,各占50%,综合全面地考察学生在学习过程中对知识的掌握程度,真正将礼仪规范内化为自觉的行为,为塑造大学生的礼仪形象和整体素养奠定坚实的基础。

【参考文献】

[1]王艳珍.现代礼仪实训课的教学研究[J].教育与职业,2007年4月.

[2]孙玉梅.实用礼仪教学中情境模拟教学法的运用[J].雁北师范学院学报,2006年6月.

礼仪礼节培训个人总结篇3

主旨:积极推进全院东校区文明礼仪宣传教育活动的深入开展,广泛宣传普及文明礼仪知识,进一步提高同学们的文明素质修养,让文明与礼仪深入人心。

活动范围:东校区

活动对象:东校区全体同学

大概时间:20*.3下旬—20*.4上旬

大概内容:①分初赛和复赛两部分 礼仪队队员经过了一个学期的工作锻炼,在各个方面都有很大的进步,在下个学期里,我们部门将有如下计划工作:

一、 继续秉承学生会的宗旨,传达学生会的思想,整顿部门内部问题,加强部门内部管理。使各成员树立正确的意识,端正工作态度,提高工作质量。

二、 总结过去工作中的失误,扬长避短,不断完善自身素质,尽量做到每次礼仪工作都圆满顺利,不出纰漏。

三、 继续加强部门与部门之间、部门与成员之间、队员与队员之间的沟通和交流,努力促进学生会的凝聚力。

四、 整理好部门的所有资料,包括工作计划、活动计划等,并且备份上交。

五、 以上工作计划均通过创新活动达到目的,具体活动待定。 希望在新的学期里的工作能比上个学期完成的更好! 礼仪队工作计划修订案

一 礼仪队的重要作用

生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧和学识都重要。

随着社会的发展,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,独树一帜,不断发展壮大,因素固然很多,其中,良好的形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,学校树立良好的形象,因素很多,其中高素质的学员,高质量的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

我校是拥有悠久历史的学院,我校的学生代表我校的形象,我校的礼仪队更是我们学院的一面镜子,从这面镜子中看出我校的学员有多么优秀。所以说,我校的形象与礼仪队员的举止行为有关,与礼仪队员的技能技巧有关,更与我们的礼仪修养有关。学员的礼仪修养不仅体现了本人的自身素质的高低,而且反映了一个学校的实质。

如果每一个学员都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,学校更会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损学校形象。人们往往从某一个学员,某一个小事情上,衡量一个学校教学质量和管理水平。

在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说,人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。

礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。

所以礼仪是学校形象、文化、学员修养素质的综合体现,我们只有做好应有的礼仪才能为学校在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。

礼仪队是学院艺术团组成部分之一,将为学院和社会各界的许多重大会议和活动提供礼仪服务。随着校园文化的不断加强,我学院礼仪队将在各项活动中起到重要作用

二、礼仪队的管理

内部团队建设

(一)人员招新及配置

我学院礼仪队是个新部门,内部人员招新是个首要问题。主要以学生会招新为渠道采纳人员,但也接受学生会内部调剂,欢迎有相关方面兴趣及能力的同仁加入。但是,礼仪队不同于其他部门的地方在于,礼仪队需要的人员比较多元化,本部门人员对口头表达能力、交际能力及兴趣特长都有一定的要求。总人数控制在30名左右。

(二)例会制度 依照学生会制度,礼仪队实行例会制度,及时完成本队工作,并配合其他部门搞好学生会整体工作。每两周举行一次例会,所有成员不得无故缺席,如有特殊情况须提前请假。队负责人记录例会出席情况,作为学期末学生会成员评定的依据之一。

(三)礼仪队建立干部管理制度,设有队长,后勤委员,策划委员,培训专员。 1 策划委员主要负责 活动管理,负责与书记老师及各活动机构的联系,了解计划好每次活动的人员、服装等的需要。随时处理出现的各种突发情况。

2 后勤委员主要负责服装、化妆品管理:负责礼仪服的回收、清洗、保管。保管化妆品,留意化妆品的消耗使用情况。以及 通知、财政管理:根据从活动管理处得到的信息通知好所需礼仪。记录好每次活动的支出收入,记录成账本,定期向部内公布财政状况。

3 培训专员将在培训课程安排这一章节座详细介绍。

招新之后,两校区礼仪队将举行礼仪队全会,让新成员更透彻地了解礼仪队的性质及工作程序。之后,也将对新成员进行礼仪接待方面的培训,使其早日熟悉礼仪工作并更好地展现学院风采。

三礼仪队培训课程安排

(一)理论方面的训练:

1.风度和仪表的理论训练——主要包括气质、谈吐和外表、衣着、化妆及举止等方面的训练。

2.日常礼节的理论训练——主要包括常用礼节、方位礼节、介绍与馈赠等方面的技巧、原则和种类的训练。

3.专项礼仪训练——包括会议礼仪、典礼仪式、聚会礼仪等方面的训练。

(二)实践方面的训练:

1.设有专门的训练场地,并规定专门时间由教师进行系统训练。

2.按如上理论方面的知识依次进行礼仪专业的实践训练。

礼仪队将更好的约束队伍,更积极配合学院及社联的各项工作。使礼仪队更有实力,更有资格能够成为社团之间的模范。成为在校师生之间颇受好评是社团。将礼仪队的宗旨“仪表端庄、举止优雅、礼貌待人”做到最好。

四 礼仪队工作安排

由于本学期邻接期末,我对礼仪队下学期的工作做出了以下几项安排:

首先,我要以身作则,干好自己的本职工作。

其次,本学期的主要任务是以培养成员的综合素质为中心,每周一次到两次形体训练,让同学们真正了解和学到更多关于礼仪方面的知识和技能,在出礼仪的时候要求同学们养成有紧迫感、守时的好习惯,在队里开展一些对同学们生活、学习有益的活动。

在处理好本队工作外,我们还会尽最大的努力去帮助那些需要我们帮助的部门,因为我们院学生会是一个和谐的大家庭。

礼仪礼节培训个人总结篇4

一 前言

礼仪是人类社会为了维系社会正常的生活秩序,所需要共同遵守的那些符合“礼”的精神的行为规范,准则和仪式的总和它是个人道德修养的一种反映,使我们整个民族素质的体现,是人类进步的一种标志。当代大学生作为青年中的优秀群体,是未来社会主义事业的建设者和接班人,言行文明,知书达礼,是我们应当具备的一种基本素养。特别是在社会不断发展进步的今天,礼的作用不可估量。良好的形象,高素质的学员,高质量的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

同时社交礼仪本身就是一种特殊的语言,让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利的开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。这样,不仅有利于形成良好的社会心理氛围,而且对于大学生个体来说,也具有极其重要的心理保健功能。

我校是拥有悠久历史的学院,我校的学生代表着我校的形象,而礼仪队则更是我们学院的一面镜子,礼仪队成员的形象不仅仅关系到个人的素质高低更直接关系到学院的形象。因此,礼仪是学校形象和学院修养素质的综合体现,我们要以“微笑待人,热情服务”的礼仪规范提升成员的礼仪接待能力。更好的为学院,为团总支服务。

二 本学期的工作方向和努力目标

(一)秉承团总支的宗旨,传达团总支的思想,加强对本部门成员的管理,帮助成员树立正确的思想意识,端正工作态度,提升工作质量与自身素质。

(二)秉承“仪表端庄,举止优雅,礼貌待人”的宗旨,在提高成员交际能力的同时,在校和院的各种活动中主持各种礼仪接待工作,并力求成为有特色的礼仪服务队。

(三)加强与团总支其他各部门和成员的联系与交流,提高工作效率,共同促进团总支的发展。

三 礼仪队的管理

(一)例会制度 依照团总支制度,礼仪队实行例会制度,每两周举行一次例会,所有成员不得无故缺席,如有特殊情况必须提前请假,团队负责人要记录好例会出席情况,作为学期末团总支成员评定的依据之一。

(二)干部管理制度

1.礼仪队设有部长,副部长各一名,干事十名。队长主要负责与老师及各活动机构的联系,了解计划好每次活动的人员及服装等的需要,随时预防和处理各种突发情况。

2.副部长主要负责礼仪服装的回收,清洗和保管,协助部长处理好礼仪队的各种事务。

(三)干事管理条例

1.干事的试用期为一个月,期满经考核合格后为团总支礼仪队成员;

2.干事必须服从部门负责人的领导,认真完成部门所布置的各项任务;

3.举办活动时,队员因故不能参加,必须在事先向部门负责人请假,未请假者按缺勤处理;

4.参加活动时,队员必须在规定时间到达工作岗位,服装和化妆等工作要在之前完成,工作中自觉遵守纪律,服从指挥和安排,不得擅自离岗、换岗;

5.参加活动时,队员必须按照规定统一化淡妆,盘发,着礼仪服。工作结束后必须要妥善保存衣服等物品,按时交还负责人统一保管;

6.礼仪队队员任职期间不得擅自退队,退队须事先向部长递交申请书,经团总支同意后方可退队;

7.干事可以对部门的工作提出建议,以改善和完善部门工作;

8.遵守校纪校规,维护团总支和礼仪队形象;

9.遵守礼仪队管理条例,贯彻礼仪队宗旨,认真完成各项活动,踏实敬业,虚心学习,完善自我。

(四)礼仪队培训课程安排理论方面的训练

1. 风度和仪表的理论训练——主要包括气质、谈吐和外表、衣着、化妆及举止等方面的训练。

2. 日常礼节的理论训练——主要包括常用礼节、方位礼节、介绍与馈赠等方面的技巧、原则和种类的训练。

3. 专项礼仪训练——包括会议礼仪、典礼仪式、聚会礼仪等方面的训练。

实践方面的训练

1.设有专门的训练场地,并规定专门的时间由教师进行系统训练。

2.按照所教的礼仪知识进行礼仪专业的实践训练。

四 礼仪工作安排

1.部长与副部长要以身作则,干好自己的本职工作,尽心尽力的将礼仪队管理建设的更好。

2.本学期的主要任务是以培养成员的综合素质和提高成员的礼仪能力为中心和工作重点,每周有一到两次的形体训练,让同学们真正了解和学习到更多有关于礼仪方面的只是和技能。会根据情况尽量多的在队里开展一些对同学们生活、学习有益的活动。

3.大型的礼仪活动需要全体出礼,中小型礼仪活动则实行轮流制度,力求每个成员都有公平的机会来展示自己。

礼仪礼节培训个人总结篇5

[关键词] 服务礼仪 工作过程导向 实践 教学方法 情景教学

服务礼仪课程是武汉商业服务学院旅游系酒店管理、航空服务、旅游管理等三个专业的职业基础必修课。根据新时期社会行业对人才规格越来越高的素质和能力要求,该院旅游系《服务礼仪》课程以礼仪活动,礼仪规范,礼仪规律为主要研究对象,在教学中要求学生掌握服务礼仪的基本理论并达到规范要求,注重理论与实践操作的结合,侧重学生综合素质能力培养和良好职业习惯的形成,是一门应用性极强的学科。

一、服务礼仪课程的教学现状

目前,职业院校相关专业已普遍开设服务礼仪课程,作为基础课,每周两个学时,一学期完成。在教学模式上,仍旧是以教师为主体,以教室为中心,以知识灌输为基本方式,“教”始终是整个课堂活动的中心,实践教学的缺乏使得学生掌握的理论知识很难在工作中自如的应用,教学方式也主要是教师在课堂说教和简单的礼仪示范,礼仪规范基本是纸上谈兵,形式化,不能引起学生的重视,更无法达到职业要求。如何有序组织操作,将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起,做到在教中学,在学中做,在做中学,教、学、做为一体是服务礼仪课程教学改革所面临的最大问题。

二、服务礼仪课程教学方法分析

《服务礼仪》课程是从内到外全面提升高职高专酒店管理、航空服务、旅游管理等专业学生的综合素质的教育。事实上,礼仪教育的培养有它独特的方式和途径,如若仅从理论上学习、掌握,学生获得的就只是思想认识上的提高,而实际运用能力将会很难达到礼仪规范、人际沟通的要求,因此,必须进行实践教学,让学生身体力行,熟练运用。况且已属成年人的高职高专学生,习惯的姿态和待人接物的方式已相当稳定,要纠正已固有的不良习惯,实非易事。从旅游系的教学实践经验证明,在课堂上加强实践教学及对在课外的礼仪礼节的要求,能较快提高学生的角色定位与服务意识,并大力开展课堂训练和课外训练,开展酒店、航空职业人规范训练、社会实践和学生礼仪比赛等活动,提高课堂及环境的礼仪氛围,全面推进学生对服务礼仪的学习和运用。具体实施上制订了《服务礼仪》课程能力标准及实践指导书,用于指导和测评课堂学习和实践训练。

课程教学方法的实践性主要体现主要体现在教学实践的三个方面:一是互动性教学,更加重视学生的参与。因此,在教学中必须坚持以学生为本,让学生多多参与,亲自动手,亲自实践。二是要根据服务礼仪课程特点合理确定理论教学与实践教学的比例,加强学生的专业技能培养,注重实训。三是要把教学与工作岗位紧密结合,更加注重职业素质的培养,加强情境教学内容,努力使学生通过服务礼仪实训教学获得良好的服务操作技能。

三、服务礼仪课程教学方法改革措施

结合高职学生的实际情况,笔者将此门课的教学重点放在训练和实践应用上进行教学改革,以学生职业意识唤醒与职业气质养成和职业能力培养为目标,通过行业典型岗位工作过程分析,整合序化教学内容,形成“1+5+1”七个学习情境及16个学习子情境。课程一般安排在新生入学第一、二学期完成,但其影响不仅局限在修课期间,在课外或课程结束后,还可以通过组织学生参加礼仪服务项目、第二课堂、校园职业文化氛围营造等多元途径,使礼仪熏陶延续学生整个大学时代。具体实施如下:

1.内容改革――学习情境教学。原来实行的“理论讲授―模拟训练―亲身实战”的“三段式”教学模式,的确可以吸引学生参与到教学活动中来,但原本完整的知识体系无形中被割裂成了细碎的小知识点,不利于学生的学习,所以现将服务礼仪课整合为“1(意识唤醒、仪表仪态)+5(一般社交能力、礼宾接待能力、人际沟通能力及跨文化交际能力)+1(典型性工作任务)”的学习情境,实现知识体系的完整化。

2.课堂教学方法改革。例如:讲客舱服务礼仪,按照传统的教学方法,老师要讲客舱服务礼仪可以分为五个方面:上飞机前迎客及引座礼仪,飞行中服务礼仪,客舱就餐服务礼仪,就餐完毕后的礼仪,送下客舱服务礼仪,然后就这几个方面来分别进行理论讲述,这种方式缺乏对学生的直观感受,更缺乏学生的主动参与,学生的理论知识和实践脱节,随着时间的推移,学生头脑里的理论知识很快便成了水中月,镜中花,教学的效果很差。

根据服务礼仪的教学内容和工作过程的具体化工作要求,将教学的过程分为以下步骤:

首先确定工作目标,布置工作任务。确定目标是指引我们教学活动展开的行动指南,只有学生对教学的目标有清楚的认识,才能在接下来的行动中紧紧围绕这个目标,有目的的展开活动,对于教学目标教师可以先以提问的方式让同学回答,然后加以总结,从而加强学生对这问题的认识,提高他们的兴趣和重视程度。“任务”是教学方法实施的首要环节。一般应以问题形式提出,在课堂教学中,教师将所要学习的知识设计为“工作任务”,让学生参与进来,通过各种途径、各种方法、各种手段去完成“任务”。如在讲授飞机客舱服务礼仪时,我们先提问学生,我们这节要学习客舱服务礼仪,它可以分为哪些具体的步骤?在老师的提示下,学生了解到客舱服务礼仪可以分为上机迎客及引座礼仪,起飞前服务礼仪,飞行中礼仪,客人进食过程中的礼仪,到达目的地后的服务礼仪几大步骤,接下来我们将每4~5名学生分为个小组,共分为5组,分别模拟这5个服务场景,完成这5个小任务,这样就从问题入手,引发了学生的思考、热情和探究,使学生带着问题走进课堂,让学生去思考探究本节课所要学习的内容。

其次分小组搜集信息,制定计划。如果说前面的步骤都是在教师的指导下完成的,学生的作用还是次要的话,那么这个过程的参与主体就是学生,各个小组的学生可以用小组讨论,自学等方式搜集有关信息了,例如在客舱服务礼仪的教学,这阶段每小组的学生就可以根据自身分配的任务搜集资料,假如我是机舱迎接服务这小组的,那么我现在的工作就是搜集资料了解迎接服务的具体工作过程及这过程所包含的服务礼仪知识要点有哪些,学生搜集的信息不一定全面、准确,但比起传统的教学模式,学生由被动的接受知识变为主动的学习知识,在提高学习兴趣的同时,加强了他们自主学习的能力,在学习完成“任务”的同时掌握了知识的要点,也培养了学生之间的协作能力,加深了学生对知识的理解和印象。

然后实施工作项目计划。这个过程就是让学生发挥创造力思维的过程,这阶段,教师的任务是有意识地引导学生主动去探究,通过讨论给每小组的成员安排不同的角色,模拟不同的情景,将工作流程演示出来。在演示的时候我们可以采取正反两种方式,先按照正确的流程示演,让学生对工作过程有个清楚的认识,然后再让学生发挥主观能动性,设计些服务工作的具体场景,在情节中加入错误的做法,让学生去找问题,去思考,去参与。例如在餐前服务礼仪工作中,根据工作的流程,把学生分为前台,厨师长,主宾若干,服务员四个角色,然后按照刚才搜集的信息演示正确的服务过程,让学生讲讲其中包含的知识点,接下来,学生还要模拟工作场景,其中融入错误的做法。这样正反结合的演示,让学生更加直观了解到服务过程应该特别注意的事项及要求。

最后总结评价阶段。在学生各自完成他们分配的任务之后,教师要做的就是最后的讲评总结,这主要是要把在学生头脑中零散的,单个的知识点进行总结和归纳,使得学生对这节课所学的知识具有系统性、逻辑性和完整性并建立起知识问的联系,以加深记忆、理解,从而完成真正意义上的知识建构。这阶段讲解每项任务需要掌握的知识点,例如:对于餐饮服务这个任务,我们就需要掌握站姿、走姿、服务手势、斟茶礼仪、递送菜单的礼仪、迎送宾客的礼仪这些知识点。完成之后,整堂课的教学任务就已经完成了,在具体化的模式中,学生变被动听讲为主动学习,使得学习变成种自觉行动,成为-种内在要求。

3.课程考核改革。将以往的笔试为主改为更能考查学生知识掌握情况的口试形式,由教师和学生共同参与考试与评审。提前两周布置考试项目,考试题目自拟,考题不得重复,每个题目中至少包含四个大的知识点,题目设计成工作情境的形式。教师和三名学生组成评委会,学生由全班同学共同推选(一般由平时表现较好的学生担任)。考试中,教师会自行扮演一个角色,临时设置障碍,以考查学生的应变和处理问题的能力。

四、小结

服务礼仪教学是基于“工作任务与职业能力”分析为出发点,将职业能力为培养目标,变书本知识的传授为技能的培养,开发基于酒店服务岗位工作过程的项目课程。学习服务礼仪对学生重塑整体形象、提高整体素质、强化职业道德,提高我国未来旅游业服务水平,缩短我国服务行业的差距有着重要的作用,所以应充分重视服务礼仪课程的教学,并不断提出了新的教学改革思路。

参考文献:

[1]徐 丽:礼仪课程中如何加强训练式教学[J].各界(科技与教育),2007.11

[2]刘旭颖:高职民航服务类专业服务礼仪课程教学做一体化模式浅析[J].职教论坛,2009.6

礼仪礼节培训个人总结篇6

关键词:海南; 乡镇干部; 礼仪; 宣教; 途径

海南基层乡镇干部在海南建设国际旅游岛的背景下,肩负着推进海南乡镇改革发展、建设国际旅游岛的重任,因而其整体素质至关重要。文明素养作为干部整体素养中不可缺失的组成部分,文明礼仪是生产力,文明大行动的开展成了建设国际旅游岛的一个内在要求。通过长期不懈对乡镇干部的礼仪宣传教育是提升其文明素质的最有效途径,宣教的主要目的是解决当前干部对礼仪修养的深度认识和行为规范的自然践行问题,即通过宣教,让干部普遍树立学礼必然的意识、收获知礼内涵的丰富、达成行礼自然的效果。课题组通过深入开展宣传教育实践活动,对海南基层干部的礼仪教育要素、途径及效果做出实证评估,为公民礼仪教育模式的普及提供可参考角度。

文明礼仪作为一门行为学科,其教育模式是一个操作系统,在该系统内必须具备三大要素:教育载体(内容、手段)、教育主体(师资)、教育客体(受众),在礼仪宣传教育活动中应注重充分发挥三大要素的功能,才能真正将礼仪教育落到实处。

一、教育载体——培训机构担此重任

《2007—2011年海南省干部教育培训规划》为各类干部能力提升提供了政策与资金的支持,海南政法干部培训学院从最初的一个培训部门在短短的几年时间成长为规模大、品牌硬的高校依托行业的培训机构,自2006 年至今参训人数逐增,承办省内外政法干部和涉法人员培训达1万人次∕年,本人作为培训学院的任课教师,在探索与实践中,针对不同的受众,与课题组共同开发并不断完善课程体系:如针对基层初任公务员,所授课程为《公务员社交礼仪》;对基层领导干部,课题《政务礼仪规范与应用》;对基层司法岗位的受众,教授课题为《司法礼仪实训》等等;培训具有规划性(初训、复训)、持续性;宣传教育内容来自深入受众调研,讲究时效性;宣传教育方法注重实用,以求达到提升干部礼仪素养及规范应用的目的。

(一)精心设计课题内容,新颖灵活,激发学员的兴趣

(1)开展广泛深入的调研,与学员充分沟通,教学相长。 礼仪是一个庞大的知识和实践操作体系,在有限的时空内进行宣传教育,对内容的选择是要精心设计,突显针对性和实用性。接到授课任务时,课题组通过问卷调查、电话访谈等方式获取学员对课题的期望、要求与建议,形成针对性强的教学内容。如对于礼仪内涵、知礼行礼的理解上,有近50.6%的学员认为“太过形式化”,有22%的学员认为是“内外兼修的结果”,27.4%的人认为是“人际交流的剂”,可见大部分学员在思想认识上流于肤浅;对于礼仪教化作用的认识上,设计这样的问题:“作为一名乡镇干部,在海南国际旅游岛的建设中您认为讲究礼仪队您的工作有促进作用吗?”有82.6%的人认为“有很大作用”,有8.5%的人认为“可能有,但不是太讲究”,有9.5%的人认为“身边人很随意,所以自己也不讲究”;可见在认识上存在一定误区;问及“在工作或生活中,您意识到自己有失礼行为吗?”,有10.4%的人回答“比较注意,很少失礼”,有42.6%的人认为“偶尔会失礼,因为拿不准正确的礼仪规范”,有47.0%的人认为“经常失礼后被纠正,不太懂礼仪”。

针对学员固有的“讲究礼仪是形式主义”普遍思想观念,在讲解“礼仪内涵与意义”中着重强调以下观点:良好的礼仪是人安身立命的根本,“不学礼,无以立”;良好的礼仪可以助你赢的人脉,提高身份; 良好的礼仪可以助你事业成功,左右逢源; 良好的礼仪可以助你心情舒畅,愉悦健康;良好的礼仪可助你关系融洽,环境祥和……

精心挑选案例进行讲解与引导,学员反馈对该课题确实耳目一新,受益匪浅。在与学员的沟通中,收集到不少鲜活素材。比如有学员问“在乡镇,怎称称呼年龄比自己小的领导的爱人”“陪同领导出行,因地位卑微,在递交名片场合被人忽略怎么办”“餐桌礼仪中,包厢门与电视位置成直角,主位怎么安排”“为什么给机关单位拨打固话时对应答的女声称呼‘小姐''会被怒骂”等诸如此类的问题都是活跃课堂的“点睛之语”,在思想交汇中碰撞出智慧的火花,感觉是一种心灵的丰盈与优渥。

(2)博采众长,潜移默化中形成自己独特的授课风格。 礼仪教育近年来可谓如火如荼,各路名家层出不穷,风采各异。金正昆教授的幽默诙谐,贴近生活,雅俗共赏,行云流水;周思敏女士的知性睿智,时尚优雅,生动通俗,演练精辟;袁涤菲副教授的条清缕晰,简洁明了,气度非凡,亲和力强……课题组的同仁在各位专家的智慧海洋中畅游,荡涤心胸,有甘之若饴之感。善于学习,扬长避短,融会贯通,汲取丰富营养,不断完善自身,是课题组同仁孜孜以求的目的。

(3)精心收集鲜活素材,适时更新教学内容,使教学内容详实丰满,形象生动,是教学成功的关键。 常言道,巧妇难为无米之炊,作为礼仪课程的开发者,“素材”相当于巧妇所追寻的“米”,翻开关于礼仪的典籍史册,素材不少,但大多是众人耳熟能详,如果照搬进课堂,无异于炒冷饭,很难勾起受众欲望。因而鲜活生动的素材,色香味全,才能让受众真正饱神美餐。对于收集素材,笔者的做法有两点:一是在生活中细心观察,收集点滴生动形象的素材。如一次遇见邻居手里拿着一根烟从六楼下来,出了楼道才点火抽烟,让我很感动,因为对方很有教养,有为他人着想的善念,他意识到楼道空间狭小通风不畅,楼道里抽烟会污染环境,让他人长时间吸取二手烟;在政务中心,工作人员接听电话时口里咀嚼零食,虽然不是可视电话,但从通话表现,对方在指责她不够专业,缺乏敬业……在课程中巧妙穿插,贴近生活,灵活生动,受众在分析感悟中礼仪内涵规范已入脑入心。

(二)是通过博览群书,收集案例挖掘其经典感人的内涵

如在娱乐新闻上浏览到娱乐记者老魏感言,采访《金陵十三钗》中玉墨的扮演者倪妮时,最难忘的是见面与分别时和倪妮的两次“盈盈一握”,“倪妮的手纤细白皙,握手时眼睛看着你,脸上露出真诚的微笑,过了几秒钟,才抽出手。”老魏因此对倪妮印象大好!他自感阅人无数,倪妮握手体现的教养不知是家教还是张艺谋两年半封闭培训使然,总之她是众多女星需要学习的榜样。这个案例用在“握手礼仪”的教学中,图文并茂,描述生动,受众的抬头率是百分百,礼仪之美——“尊敬”的灵魂与核心已春风化雨般浸润心田。还有众多的社会热点新闻事件,如“深圳社保局血案”、“我爸是李刚”、“小悦悦事件”、“药家鑫案”等等,在教学中结合礼仪内涵,针砭时弊,鞭辟入里。受众参与课堂活动中,感受课题所展露的核心价值观的理性与深刻,拓宽思想广度与深度。

二、打造师资团队——教师专业功力提升

针对成人教育,教师要充分发挥其主导作用才能把受训者带入真实的学习环境,礼仪作为行为学科尤其突出。礼仪培训以培养受训者文明行为修养为目的,对教师的综合素质提出了更高的要求:必须有很强的自我学习能力,善于随人、随时、随地、随事学习。我国国民教育中没有礼仪专业,因此,也就没有真正意义上的科班出身的礼仪教师,笔者曾参加一次全国范围的礼仪培训班的学习,了解到学员中在专业背景上有财会、管理学、外语、艺术表演、中文等,因此从事礼仪教育,要有跨界的“自学成才”的潜质、有很强的自我表现能力与设计教学场面的才能、有表演各种礼仪动作要领的演示与很强的组织才能,引导受训者认真模拟每一个礼仪规范动作。具备上述素质的教师,不仅能够用富有感染力的语言讲授礼仪知识,尤其是礼仪的内涵与作用,以激发受训者学礼用礼的兴趣,且能够用惟妙惟肖的动作去演示各种场景、应对各种人物的礼仪举止规范,以此感动并引领受训者自觉自愿地投入每一个环节的礼仪角色训练中。

在此,礼仪教师的主导作用要体现以下三个层次:第一,教师是礼仪内容和设计培训主题(课程开发)的主宰;第二,教师使礼仪教学实训的总设计师(如使用项目教学、立体教学法);第三,教师是实训活动的主演、导演和评估者。本课题研究认为,如此高素质师资团队的打造,必须有政府或高校立项投资专项培养,才能满足海南文明大行动中社会礼仪培训的需要。

三、教育主体——海南乡镇基层干部

建设国际旅游岛大背景下,基层干部们面对千载难逢的机遇与挑战,对未来充满憧憬,努力提升自身素养,“打铁还需自身硬”,有施展抱负的十足信心和豪迈情怀。这样的主动自觉的心态是培训成功的基础。

在与基层干部们的充分沟通交流中,明显感觉到富有阅历和经验的乡镇基层干部大都是历经大浪淘沙的精英,夹在上级部门和群众之间,深感为人处事的协调能力尤显重要。礼仪教育的显著功能之一——人际交往的剂,为干部们处理纷繁复杂的人际关系课题上提供了有力的理论与实践支撑。这使得干部们对本课题的期望颇高。为增添培训内容的针对性和有效性,课题组通常对受训者的职能进行摸底,抓计生靠磨,调矛盾靠讲,收社保靠劝,很见“嘴上功夫”,在设计内容上,言谈礼仪技巧应为重点;接待上级领导如何有礼有节,需要“接待礼仪”专题的指点迷津;在面对“急、难、险”任务的时候,表现得特别冷静,特别无畏,特别能忍辱负重,靠的是礼仪素养、内在修为章节的引导……。

总之,海南基层干部礼仪培训实践证明,为提升干部文明素养,本课题所创建的礼仪教育模式不仅有效,而且可行,政府的重视和介入、培训平台的建立、优质课程体系的开发是推广干部礼仪教育模式的根本动力和保障。

参考文献:

礼仪礼节培训个人总结篇7

关键词 中职;礼仪;教学

古人有云,“不学礼,无以立”。中国作为一个具有五千年历史文明古国,素有“礼仪之帮”之称,礼仪文化自然源远流长。所谓礼仪,就是礼节和仪式,简单说来,就是律己、敬人的一种行为规范,是表现对他人尊敬和理解的过程和手段。文明礼仪,是国民素质、教养的体现,也是国民道德和社会公德的体现,更是国民弘扬民族文化、展示民族精神的重要途径。我国的《公民道德建设实施纲要》中指出:“学校是进行系统道德教育的重要阵地”、“开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动,对规范人们的言行举止,有着重要的作用。”作为培养应用型技能劳动者的中等职业学校,对中职学生的进行礼仪教育,是时代的要求,也是中职学生德育教育和素质教育的重要组成部分。开设礼仪教育,有助于中职生文明习惯的养成、思想道德素质和求职能力的提高,更在和谐校园的构建以及社会主义精神文明建设的提升等方面,起着非常重要的作用。笔者结合教育教学经验与实践,总结出提高中职礼仪课教学实效性的一些策略,希望这些尝试,能给同行提供一定的帮助。

一、中等职业学校礼仪教育现状

现阶段,国家高度重视和大力发展职业教育,职业教育赢来了良好的发展契机,由于中职学校招生政策的放宽,所以生源比较复杂,中职学生素质参差不齐。且现在的家庭教育大多数只注重关心孩子的学习成绩,逐渐忽视或很少进行礼仪方面的引导和教育;加之现在社会的消极因素如网络传媒和游戏、垃圾文化、拜金主义等等对学生造成强烈的影响。这些原因交织在一起,最终导致中职学生礼仪缺失,出现了令人担忧的局面。比如,一些中职学生在公共场合随地吐痰、乱扔杂物,教学场所高谈阔论,破坏公物;一些中职学生缺乏社会公德,不关心别人,不尊重别人,以自我为中心冷漠自私,污言秽语;一些中职学生在仪表方面奇装异服,发型怪异,妆容夸张;一些中职学生不愿参加集体活动、社交方面不懂礼仪规矩。礼仪教育是德育的重要组成部分,也是形成中职学生社会能力的重要构成要素。中职生礼仪缺失,反映出中职学校德育和礼仪教育的不切实际,这既影响到学校日常管理,又影响到中职毕业生的未来发展,部分用人单位也反映,中职学校毕业生的专业技能不成问题,但在礼仪素质方面还有待提高,有些学生连起码的人际交往礼仪都不懂。

二、激起学生对礼仪学习的欲望

礼仪教育不能脱离生活,让学生的礼仪素质有较大的提高就要从日常生活习惯下手,首先要引导学生们学会观察日常学习生活,让学生们感受到礼仪就在自己身边。大多数学生有礼仪教育就是讲道理,和自己关系不大,自己只要学好专业课,礼仪知识学不学无所谓。为了改变学生的这种认识误区,在课堂教学中,笔者提出两个个问题:第一个问题:学生卡不挂在胸前,而是随意乱挂或者放在兜里,是否合适? 第二个问题:班上同学在清点人数时,用食指指向别人,是否合适?其次,让学生进行分组讨论,并每组选出2位学生说说自己的观点和小组的观点,然后笔者进行总结,让学生知道这两种现象都是不尊重人的表现,都是不符合礼仪要求的。最后笔者询问学生怎么做才正确呢?有的学生自告奋勇地站起来做给大家看,课堂气氛非常活跃。学生示范后,笔者再把正确的方法告诉学生并做指导:学生卡是学生身份的象征,应挂在左胸前,随意挂学生卡是不尊重自己的表现;指人时要面带微笑,目视对方,右手与地面保持45度角,四指并拢,与拇指分开,手心向上,当清点到某同学时,四指指向同学;通过两个示范引出礼仪的概念:礼,敬人也,是尊重人的一种基本道德要求,包括尊重自己和尊重他人;仪,是规范的表达形式。礼仪,是礼和仪的结合,是指在人际交往中用于表示尊重、友好的一系列行和惯用形式,其切入点是“尊重”。通过这两个示范,学生们既掌握了礼仪的概念,又认识礼仪就在自己的生活中,进而有了学习礼仪的欲望

三、合理安排课程教学计划

第一,要增加实践训练比重。现阶段,中职学校对礼仪课程的实训课时比例不一致,任课教师有较大的自主性。各出版社出版的教材中实训课时比重一般不超过1/3,而在现实教学过程中笔者认为这个比例较低,实训课时占50%左右为宜。实训的方式和实训场地可根据具体训练内容来安排,如坐、立、行等正确姿态的实训,除在课堂内和形体房内进行外,还可以到一些学生就业的宾馆、酒店等服务场所进行一定课时的实地训练;

第二,在礼仪课程教学进程中,按照教学大纲把教学计划分为几个教学项目,并确定每个教学项目的教学目的,在每个教学项目下面设置实训的模拟情景。重在培养学生应具备的各种操作技巧和实践能力。任课老师要为模拟情景的教学准备好相应的软硬件条件,并制作好相关场景的解说,让各小组进行模拟实践操作。

四、适当的多媒体教学

实践性强是礼仪课最大的特点,仅靠教师口头讲解、板书和演示达不到最好的教学效果。所以,笔者利用现代化的教学手段:幻灯、课件和视频等,如:北京奥运会礼仪小姐是如何训练的、招聘面试时应如何着装以及学生训练时候拍摄的视频。观看后,让同学们根据学过的礼仪知识对某个人物的仪容、仪表、仪态进行讨论,并提自己的看法和建议,通过这种直观感受,学生们更易理解并掌握礼仪的技能技巧。

总之,在中职礼仪课程教学中,需要通过多种教学方法的运用让理论教学与实践教学不脱节的,才能把教与学、知识教学与能力培养、实训与实战完整统一起来,培养出具备礼仪知识的合格毕业生。

参考文献:

礼仪礼节培训个人总结篇8

我国素以“礼仪之邦”着称于世,就礼仪而言,孔子曾有云曰:“君子所贵严道之”,《礼记》也有云:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”。礼仪的定义相当之广泛,总的来说,就是和周围的人保持友善关系。具有良好的礼仪,对于我们医学生而言,不仅仅能体现我们高尚的医德与良好的医风,还能有助于病人放松心情,增强信心,增加其与医生的亲密度与信赖度,从而对医疗过程产生积极作用――这也是我们礼仪培训部成立的初衷。我们始终秉着这一宗旨,开展了一系列礼仪培训活动,如:风采大赛、宣传板报、读书讨论会、交流座谈会。这些活动,在同学们中产生了极大的反响与良好的效应,受到了同学们的一致好评。

风采大赛

在湘雅医学院“明礼诚信”系列教育活动中,“文明自信篇”――中南大学湘雅医学院“第二届风采大赛”可谓是礼仪培训部与院文艺部、七年制文艺部合作的精彩之作。本次大赛的主要目的是充分展示当代大学生健康上进、多才多艺的风采及作为医学生高尚的道德品质、健全的心理素质和良好的精神风貌,同时丰富校园生活,活跃校园氛围,在轻松活泼的比赛中,“明礼诚信”、“医风医德教育”的专题深入人心,礼仪培训部在整个比赛进程中,更是致力于将医务人员美德中的克己、利人,正直无私等优良品质及“明礼诚信”这一当代大学生需具备的基本素质贯穿于大赛的始终。

本次大赛从策划到最后的决赛历时1个多月,是在湘雅医学院团委、七年制办公室、七年制医风医德教育示范基地三方共同努力下举办的。该活动涉及范围广,影响十分大,湘雅医学院的全体学生及在岳麓校区学习的七年制XX级同学都踊跃参与,是一次大规模高质量颇具号召力的比赛,在上届大赛的成功的基础上,不断创新,亮点不断。院广播站推出每日专题栏目“风采大赛决赛选手专场”,选手自创个性化海报展,外景拍摄vcr为选手们从各个方面展现自我风采提供了机会,突破以往单一化、常规化形式,使选手们的表现更加立体化、多元化,这几大光点使整个活动在决赛前已在校园内掀起了一股“风采热”,决赛当晚的晚会现场组织工作有条不紊,从舞台的布置、灯光、音响到整台晚会的流程安排及质量都显示出了较高的水准,整能晚会气氛热烈,高潮迭起,选手们都有出色的表现,晚会中,他们不仅展现出自己多才多艺的一面,近在现场问答环节中体现出良好的心理素质和深厚的文化道德修养。整个比赛获得出席晚会的校领导、老师及同学的高度称赞和一致好评。湖南卫视、经视以及《三湘都市报》都对本次大赛进行了现场报道,此活动也在社会上产生广泛和良好的影响。

礼仪培训部参与全过程的策划组织工作。特别负责决赛选手的培训和决赛中现场问答环节中问题的设计。由于大多数选手舞台经验不足,培训部对所有决赛选手集中进行了专门培训,着重培训其着装、姿态、礼节礼貌、台风、走姿等外在气质及谈吐等方面的内在气质。选手们都认为受益匪浅,并且认识到这些礼仪方面素质对医学生而言必不可少,也能体现医务工作者的道德修养和精神风貌,培训部将尽力把这种培训形式推广和普及。决赛的现场问答是最能体现选手综合素质的一个环节,培训部以“明礼诚信”和“医风医德”做为主线,结合当前社会热点,经过紧张的搜集和筛选,精选了14个问题。在考验选手综合素质,如应变能力的同时,也唤起广大同学对提高医学生即以后活跃在医疗战线的医务工作者道德修养素质这一主题的普遍关注和深思。

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