畜牧师论文范文

时间:2023-10-23 04:19:23

畜牧师论文

畜牧师论文篇1

关键词:高职院校;畜牧兽医;教师;赴企实践

中图分类号:G717 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2016)10-0059-02

现阶段,高职院校大力培养“双师型”教师的今天,让专业教师赴企实践不仅能提升教师的专业技能水平,更能为培养“双师型”教师提供有力途径。特别是对实践能力要求较高的畜牧兽医专业来说,更是如此。

1 高职院校畜牧兽医专业教师队伍现状分析

1.1 现状分析

目前,在我国高职院校中,真正做到“双师型”教师队伍的院校为数不多,很多畜牧兽医专业类院校是在原有的大专或中专基础上,晋升为高职院校。一线教师队伍很多还只是具备了中专教师水平,无论是从专业知识还是实践能力都远跟不上时展的脚步。除此之外,还有高职院校的畜牧兽医专业的从业教师相对匮乏,能够在一线授课的专业教师则非常紧缺,为了解决这一问题,大多数高职院校会从应届毕业生或研究生中吸收一些力量作为一线专业教师,他们大多数很少接触畜牧兽医专业的实践活动,很多专业知识的积累还停留在理论层面,很多人对畜牧兽医专业的认识只停留在课堂的书本中,并没有真实的生产实践经验或管理经验。有调查显示,现阶段的高职院校中,约有六成的教师是大学毕业后直接迈上讲台,这些教师的工作年限较短,并且日常的教学工作与畜牧兽医专业的生产实践实际想脱离,由理论联系实际的能力较弱[1]。

畜牧兽医专业不断扩招的今天,高职院校的办学规模在不断扩大,但是很多能够胜任畜牧兽医专业的教师却没有足够的生产实践能力,并且自身的专业技能也有待进一步提高,此外,而能够在岗位上胜任优秀教师的人员更是少之又少。此外,高职院校在教师队伍建设上缺乏系统性,很多教师上岗后,并未接受J定管理等方面的工作,对于规范培养教师工作,高职院校的重视程度不足[2]。

1.2 建立完善畜牧兽医专业教师队伍培养机制

高职院校在开展畜牧兽医专业的教学时,应当将理论与社会实际需求紧密相连,并结合社会经济发展的实际情况及发展方向,从学校的实际情况出发,提高畜牧兽医专业教师的有效利用率,并注重教师队伍培养的成效。可以在院校内制定教师队伍建设的相关机制,规范教师的言行,成立教师队伍监管部门,及时反映畜牧兽医专业教师队伍建设过程中遇到的问题,并结合实际情况制定有针对性的培训计划,落实“双师型”教师的培训目标。可以按照畜牧兽医专业教师的学历、年龄等不同指标,将教师分成不同层次,并按照不同层次的教师制定相应的培训实施进度及工作方案,以保证教师能够定期完成考核。高职院校要制定相应的考核制度,以津贴的形式给教师以激励,并将“双师型”作为教师队伍建设的标准,制定相应的评估体系和指标,提升教师队伍建设的权重。

1.3 培养“双师型”教师的重要意义

面对社会经济飞速发展,科技含量及先进技术成为各行各业发展的要求,这也对不同岗位的工作人员提出更高的要求。在高职院校中,畜牧兽医专业的教师不仅要有过硬的理论知识,更要具备较强的实践能力,要让学生在掌握必要的理论知识的基础上具备一定的生产实践能力。培养教师的专业实践能力,离不开到生产实践中去积累和锻炼。通过对畜牧兽医专业生产实践的摸索和研究,从中掌握最新的技术和工艺,并将必要的科研课题带入生产实践中来,实现产、学、研有机结合,用过硬的专业知识去指导实践,通过实践巩固专业知识,最终实现让教师培养自身的实践能力,将科研及学术水平更上一个层次,从而实现提高教学适量的目标。畜牧兽医专业教师在赴企实践过程中,应当明确目的,有针对性地结合企业的相关管理措施及策略,并根据教师自身的特点,开展有针对性、有目标、有计划的实践工作,为今后循序渐进开展教学奠定基础。

2 畜牧兽医专业教师赴企实践的意义

2.1 有利于拓展视野,提升实践技能

很多高职院校的畜牧兽医专业教师大多是毕业后直接迈上讲台,他们积累了一定的理论知识,但是实践技能相对薄弱,有的教师甚至从未接触过生产实践,这样直接导致高职院校畜牧兽医专业在开展教学时,理论与实践脱离。针对这一现象,高职院校应当首先明确畜牧兽医专业的学生未来就业的场所是养殖场、兽药、饲料生产企业、宠物医院等,大多数学生会进入生产第一线,在校期间应当掌握充足的职业技能。作为畜牧兽医专业的教师更应当掌握较强的实践能力,赴企实践便是快速提高实践能力的有效途径,不仅能够为教师拓宽视野,更能将专业知识与实践有机结合。

2.2 有利于更新教学理念

赴企实践后,教师可以多与企业的相关人员沟通交流,使自身尽快熟悉畜牧兽医专业在企业中的生产工艺流程,掌握必要的服务技术要领,及时积累工作经验,将理论知识与实践紧密结合。更重要的是,通过赴企实践,教师应当清楚地认识到企业的用人需求,并按照人才培养的要求调整教学课程及内容,不断改革和创新教学计划,使课堂教学更贴近未来的生产实践。在院校期间,将学生培养成满足企业需求的专门型高素质人才[3]。在畜牧兽医专业,生产永远是主线,因此在进行教学活动时,要将新知识、新理念、新工艺、新技术作为教学的重点,不断培养满足企业发展的新型人才。

2.3 有利于校企合作

畜牧兽医专业教师赴企实践,除了可以提升自身的技术能力外,可以将高职院校丰富的理论知识带入企业,在赴企实践过程中,可以为企业的员工开展培训课程,帮助企业提高员工综合素质,还可以为企业生产及市场营销提供更多建设性意见和建议。与高职院校密切合作,企业也可以从中获益,强化校企联合办学的先进理念,实现高职院校与企业“双赢”,不仅提高企业的知名度和影响力,还能为高职院校提供有力的发展空间。

3 畜牧兽医专业教师赴企实践的主要内容和方法

3.1 为年轻教师开设实践技能培训课程

相对于有经验的教师来说,从事畜牧兽医专业的年轻教师更缺乏教学的经验及生产实践经验,因此他们应当是高职院校重点培养的对象。从培训方式上来说,可以分为校内和校外两种形式。校内培训可以将畜牧兽医专业的专家或企业生产一线的技术人员邀请至到院校进行培训。校外培训则是将畜牧兽医专业的教师外派到生产一线企业进行挂职,通过对企业生产一线进行技术培训,掌握相应的实践能力,并接受新技术、新工艺等方面的学习[4]。

3.2 积极鼓励和支持教师赴企实践

高职院校特别是畜牧兽医专业,应当制定相应的学习计划,鼓励专业教师积极到企业锻炼生产实践能力,到一线掌握最新的资料及信息,并将所学到的知识,带入课堂教学中来。我国养殖业呈现现代化发展趋势,行业主要生产形式已经向更加集约化、信息化的方式发展,一线技术人员的综合素质也在不断提高。为了适应新形势下的工作需要,他们也要不断把握最新的生产技术及管理知识。教师在进行教学时,要清楚地认识到,学生未来面对的工作不仅是将教科书上的知识点掌握扎实,更重要的是要有相应的实践技术能力。因此,教W任务由过去的以知识点为主的时代,逐渐向注重实践层面上过度。

3.3 强化组织管理

畜牧兽医专业教师赴企实践,是一个非常艰苦的体验,需要深入到生产一线摸爬滚打,很多时候需要依靠教师的积极性投身企业。为此,高职院校应当建立专门的组织管理机构,针对赴企实践行为给予更多的鼓励,例如通过提高补贴经费等形式,奖励在企业实践的教师。此外,学校有关部门的工作人员还应当深入生产一线去探望和慰问赴企实践教师,并对在企业实践期间表现优异的教师给予表彰。

4 小结

综上所述,为了实现教学目标,高职院校应当及时改变教学理念,要想培养更多高素质学生,应当打造高素质的教师队伍。特别是对于畜牧兽医专业来说,更需要具备专业能力与职业技能均衡的教师。畜牧兽医专业应当将培养高技术应用型人才作为培养目标,将课堂教学内容与实践有机结合,尽快培养学生掌握更多畜牧兽医专业的最新技术,了解生产一线的工作流程[5]。专业教师综合素质的高低直接决定了教学质量的好坏,要想培养出更多更符合一线生产需要的高素质人才,离不开高素质的专业教师。赴企实践是能够快速提升高职院校畜牧兽医专业教师综合素质的有效途径,也是高职院校打造教师队伍的重要任务,只有提升教师的实践能力,才能使高职院校的教学目标符合职业教育改革和发展的要求。

参考文献:

[1] 张宝泉,孙洪梅,孙英杰,等. 高职院校专业教师赴企业实践锻炼的有效途径与方法―以畜牧兽医专业为例[J]. 中国职工教育,2013(18):144.

[2] 肖 杰,孙攀峰. 畜牧兽医专业“教师流动工作站”的建设与实践―以河南农业职业学院为例[J]. 河南农业,2013(22):4-5.

[3] 刘鹤翔,欧阳叙向,邓灶福,等. 高职畜牧兽医专业实践性教学的改革与实践[J]. 高等农业教育,2015(6):60-63.

[4] 傅春泉,徐苏凌. 强化教师社会实践 提升课堂教学质量―畜牧兽医专业教师的社会实践体会[J].职业教育研究,2014(1):139-141.

畜牧师论文篇2

关键词:信息技术;中职学校;畜牧兽医专业;课程整合;实践

畜牧兽医专业是中职学校中对实践技能要求较高的一门课程,为深化学生对专业知识的理解和掌握,全面提高中职学校畜牧兽医专业教学质量,应当在当前社会科学技术发展条件下,在畜牧兽医专业实际教学过程中,将信息技术与专业课程进行有机整合,积极开展多样化的实践教学活动,更好的满足网络技术条件下畜牧兽医专业课程教学需求,调动学生参与课程实践的积极性,从而全面提高教学质量。

1 中职学校畜牧兽医专业相关概念界定

就中职学校课程教学的实际情况来看,其专业课程内容主要包含动物解剖生理以及饲料营养的基础知识等,以培养多元化技能型人才为培养目标,以生产服务一线操作人员为主要培养内容,以应届初中毕业生为主要招生对象。

信息技术是现代科学技术发展形势下以计算机为主的一种技术形式,实现了通信技术、多媒体技术以及网络技术的有机融合,在当前社会发展中具有良好的应用价值。在中职学校畜牧兽医专业课程教学过程中,将信息技术与专业课程进行有机融合,能够实现对信息资源以及信息方式等进行合理利用,推进中职学校畜牧兽医专业学习教学活动的顺利开展,将畜牧兽医专业课程内容深化到学科实践活动中,促进信息技术与中职学校畜牧兽医专业课程整合理论的不断深化,促进实践活动的顺利开展,因此信息技术可以称得上是中职学校畜牧兽医专业课程教学过程中一种有效的辅助工具,对于中职学校畜牧兽医专业课程教学质量的提升,具有一定现实意义。

相关实践研究表明,在中职学校实际教学活动中,将信息技术与畜牧兽医专业课程进行有机整合,能够在优化教学结构的基础上,调动学生参与畜牧兽医专业课程实践活动的主动性和积极性,促使学生充分发挥自身能动性参与到畜牧兽医专业课程的理论学习与实践活动中,巩固学生的理论基础并强化学生的实践能力,促进畜牧兽医专业教学质量的提升。与此同时,将信息技术与畜牧兽医专业课程资源进行有机整合,能够在一定程度上优化教学结构,为中职学校畜牧兽医专业课程教学活动的顺利开展奠定可靠的基础。

在认知主义的基础上,尊重学生的主体地位,通过信息技术与畜牧兽医专业课程的有机整合,鼓励学生积极参与到信息资料的搜集和分析活动,主动发现问题并积极采取有效措施解决问题,在这一过程中学生实现了分工协作和有效思考,促进了建构主义的顺利实现,深化了学生对畜牧兽医专业相关知识的理解和掌握,启发学生自主发现知识内在规律,坚持以人为本,并将理论知识合理应用于实践活动中,真正实现学以致用,促进中职学校畜牧兽医专业教学质量和效率的提升。

2 信息技术与畜牧兽医专业课程整合的模式建构

将现代教育技术有效的运用到畜牧兽医的专业课堂教学中,这是由于畜牧兽医专业相关课程是实践性很强的技能型课程,是对信息技术与畜牧兽医专业课程教学整合进行了新的探索。要求学生掌握有关畜牧兽医专业知识,充分利用其生动性、直观性,互动性等特点,更重要的是将理论知识转化为实践技能。

在现代化教学环境下还要多增加一个要素,这就是教学媒体。在多媒体技术的支持下,将仿真演示模式运用于教学当中,教师可以根据课堂具体情况来展示视频内容,要求为使学生能够基本掌握手术方法,学生也可以根据自身的需求自主进行视频点播与内容回放等可以反复观看以达到明确的目的,从而大大提高了学生自主学习的灵活性。随着计算机图形图像处理技术不断提高与完善,尽可能短的时间内完成其中的一些简单步骤,可以不同角度的展示,对比,类比。

自主学习是与传统的接受学习相对应的一种现代化学习方式,以某中专学校养殖科畜牧兽医专业授课情况为例,学生可以根据自身需要,反复练习,学生在课后可以有的放矢的进行复习,在充满趣味性的同时,能将知识点反复理解、强化、记忆,同时也作为期末考试的重点复习资料。并且根据自身对知识的掌握程度,有重点的练习,在信息技术的支持下,充分培养了学生自主学习的能力。有利于教师对学生的成绩管理,针对中职学校学生头脑灵活、贪玩、好战等心理特点,更加详细的了解学生的学习情况,从而促进专业实践技能训练的顺利进行。在智能训练环节还应强调学生知识的巩固,在脚本设计过程中教师一定要多动心思。

畜牧兽医专业教学培养在动物生产、饲料生产与加工和畜禽疾病防治第一线工作的动物疾病防治和防疫检疫人员。为缩短学生就业以后在工作岗位上的适应期,要求教师在整个教学环节中应把重点放在提高学生的实践技能部分。应正确看待它在教学中所处的地位,通过信息技术实现显微镜结构的实践技能考核。

3 信息技术与畜牧兽医专业课程整合的具体建议

为全面提高中职学校畜牧兽医专业教学质量,在讲信息技术与畜牧兽医专业课程进行有机整合的过程中,应当合理优化教师资源,将教师工作重点从学生管理方面转向信息技术手段的运用以及教育教学研究方面,以进一步提高畜牧兽医专业教学质量。当前畜牧兽医仿真实训系统正处于初期开发阶段,在信息技术与中职学校畜牧兽医专业课程整合过程中,信息技术引入专业课程教学中,教学内容的丰富性明显增强,教师的工作量明显减少,并且通过多元化的教学实践活动的开展,中职学校学生参与专业课程实践的积极性明显增强,与此同时通过对信息技术的合理利用,学生的信息素养也日益提高。

在信息技术与畜牧兽医专业课程整合的过程中,要正确认识信息技术在中职学校畜牧兽医教学中的作用,要重新认识中职学校畜牧兽医教学过程的基本要素,实现中职畜牧兽医教学新模式,逐步完善硬件设施和软件资源库建,明确硬件软件是保障、提高教师信息素养是关键、教学设计是灵魂。中职教育发展的关键是建设一支高素质师资队伍,课程整合教学的灵魂是课堂教学设计,教育者也要变成被教育的人,时时刻刻参加继续教育,优势互补,实现教学过程最优化。

结束语

总的来看,在现代社会科学技术发展形势下,信息技术不断发展进步,中职学校畜牧兽医专业课程教学的难度也日益加大。为真正实现信息技术与中职学校畜牧兽医专业课程的有机整合,中职学校应当结合自身发展实际,建构信息技术与畜牧兽医专业课程整合的模式,并将其有效融入到现代化教学环境中,对教学资源仅限于优化利用,充分调动中职学校学生参与畜牧兽医专业课程实践活动的积极性,全面提高教学质量,从而为社会培养出技能型人才。

参考文献

[1]尹湘峰.探讨信息技术与中职学校畜牧兽医专业课程整合[J].世界家苑,2013(5).

畜牧师论文篇3

关键词:中职教育 畜牧兽医专业 发展与走向

社会发展使中职教育有了更加广阔的空间,同时对中职教育中畜牧兽医专业也有了更高要求,根据当前形势来看,要想使畜牧兽医得到发展,必须要改变传统模式,使其有一个新的走向,从而满足现在社会需要。

一、对教学质量产生影响的因素

对于中职学校的学生来说,不仅要学习文化课,更重要的是要学习专业技能,然而教授专业课的教师有很大一部分是从师范院校生物系毕业的,在普通教学中他们还能够胜任,但是还没有办法完全适应畜牧兽医专业。毕业于农林院校的学生由于各种原因很难从事教育事业,特别是既有深厚理论知识又有较强动手能力的教师更是缺乏。畜牧兽医专业有很强的理论性、实践性以及专业性,在教学中直观教具、标本模型以及实际操作都是非常重要的,然而在现在的中职教育中,学校经费不够充足,缺少实验实习设备,因此学生动手实践的机会比较少,也就导致了学生技能较弱。另外,很多教师都是从普通高中调过来的,仍是使用普通高中的方法来进行教学,只注重理论,不注重实践。现在社会上,小型养殖滑坡,就业困难,畜牧兽医人才缺乏,学校为吸引生源,将要求降低,一些基础比较差的学生进入中职学习,生源素质差,不利教学,进入社会也很难就业,这样一来就造成恶性循环,导致教学质量下降。

二、提高教学质量的方法

要提高畜牧兽医专业的教学质量,要从以下几个方面做起:第一,在教学中实行传、帮、带的教学方法,就是说由老教师带新教师,有丰富经验的教师带领经验不足教师,这样一来,每个人都是帮助者或者是被帮助者,使要帮助对象更加明朗,要有帮助计划及检查评比,这样可以使教师之间进行相互协作,共同来提高。第二,计划性地将教师派遣到有对口专业的高校去深造,或者是到一些现代化养殖场中去进行实地学习,这样增强他们的教学功底,同时,了解现代化养殖技术,可以使他们的视野更加开拓,为畜牧兽医专业奠定可持续发展的坚实基础。第三,扩展教师聘用范围,聘请对口专业的高校毕业生和畜牧兽医界知名人士来学校执教,增强教学专业性。

三、畜牧兽医教学要走向社会

在今后畜牧兽医教学中,要坚持开门教学、向社会化发展的方向。对社会群众带到学校的有病家禽,要指导学生进行现场解剖、诊断。教师在每一次出诊或者是进行预防注射时,都要带领一些学生去进行实习,对他们进行手把手教学,培养学生敢于诊断疾病和开药治病的能力,每年要定期让学生到养殖场或者是兽医站去进行实习,还要带领学生去参观现代化养殖场,使他们的视野更加开阔,增长他们的见识。

四、控制生源,提高教学质量

教学质量在专业教学中是十分重要的,是一个专业得以生存的保障。学生素质又和教学质量有很大关系。因此在学校招生时要注意控制生源质量,将那些素质比较高,有吃苦耐劳精神的学生招收进来,从而保证畜牧兽医专业学生有一个良好基础,教师在进行教学时也会感到比较轻松,效率也就比较高。再者就是要提高教学质量,注意运用合理方法来进行教学,对课程有一个科学合理的安排,在教学过程中要注意调动学生主动性,让他们自主学习。

结语:

中职畜牧兽医专业在现代教学中面临严峻考验,在实际教学中,要采取合理措施来改变畜牧兽医教学现状,提高教学质量,使畜牧兽医有一个良好发展方向,为社会培养合格人才,促进畜牧业发展。

参考文献:

[1]韦罕升.浅谈中职畜牧兽医专业教育教学的优化措施[J].吉林农业(学术版),2012(2)

畜牧师论文篇4

【关键词】中职学校;畜牧兽医专业;教学改革

我国畜牧业呈现快速发展的势头,目前已经成农民脱贫致富的有效途径,然而,这方面的高端科技人员和技术服务人员非常缺乏,农民的素质也不高,这些成为制约畜牧业发展的瓶颈。2002年国务院召开全国职业教育工作会议以来,我国中等职业教育呈现出良好的发展态势,职业教育正在走向新的崛起,正在迎来新的发展机遇期,但种种原因导致发展中仍存在着问题,职业学校的畜牧兽医专业依然面临就业难、升学难、生源减少的困境,要走出这些困境就必须深入分析现在中职教育中存在的一些教学上的不足之处,提出一些应时有效的改革措施,力求培养出适合市场需求的高素质的畜牧兽医专业人才,使畜牧兽医专业得到长足的发展。

1 中职学校畜牧兽医专业教学中存在的问题

1.1 课程体系设计存在的问题

课程体系存在的问题集中表现在课程体系构建方法不当、课程内容陈旧与重复交叉、课程名称不能体现职教特色等方面。传统的课程体系注重畜禽生产与畜禽疾病防治等方面职业能力的培养,而忽视了经营与管理、市场营销及宠物驯养与保健等方面职业能力的培养。

1.2 教材部分内容过于精细,不够实用

比如《家畜解剖生理学》中的细胞膜的化学成分主要由磷脂、蛋白质、多糖等组成,物质转运形式包括单纯扩散、易化扩散、主动转运等,这些内容对于中职生来说就过于精、过于细了,他们不可能深刻地理解和掌握,就算勉强记住了,在现实工作中也用的很少。但很多中职学校的教材却包含了很多这方面的内容,而且老师也安排了很多课时去讲授这些过精、过细的内容,结果是学生听不明白、听不进去,白白浪费了时间。

1.3 教学安排不合理,教学方式落后,理论讲授多,实践操作少

职业学校在课程安排上,文化课、专业理论课和专业实践课应有适当比例,应侧重专业课教学。而目前的教学安排上往往是文化课与专业课对半,甚至于在升学的情况下,文化课课时多于专业课;在教学手段上,由于教学条件的限制和教师自身的问题,采用“黑板上种田”的普教模式进行教学,学生很难较直观地掌握专业知识和技能。大多数中职学校畜牧兽医专业的实操课比例一直偏低,如某中职学校的家畜病理学的教学,一共安排了80个课时,但很多教师把这80个课时几乎都用在理论的讲授上了,用来实操的不超过10个课时,结果学生只记住了一些概念,却没有真正的认识和掌握。

1.4 师资专业技能尚不能满足专业需要

职业学校的学生在学习基本的文化课之外,主要是要掌握扎实的专业技能。我校的专业课教师虽然都是毕业于高等院校,但专业理论水平不足以适应当前畜牧兽医发展的需要,特别是毕业后大多一直从事专业理论教学,从事专业实践的少,教学上难以使学生掌握扎实的专业技能,这就要求教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧兽医理论知识和过硬的专业技能,成为既有渊博的专业理论基础知识,又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师。

2 中职学校畜牧兽医专业的教学改革措施

2.1构建“以就业岗位为依据,以生产工作流程为导向”的课程体系

随着畜牧兽医行业的不断发展,职业岗位及其能力要求发生了很大变化。因此,必须以职业能力培养为核心,以技能训练为主线,以培养目标作为内容取舍与结构组合的标准,按照职业岗位对本专业知识、技能、素质的要求整合课程,精简课程门类,避免交叉重复,在课程整合过程中要强调课程内容的应用性、基础性与综合性,突出专业技能与职业能力的培养;要突破传统的"公共基础课、专业基础课、专业课”三段式课程体系结构与逻辑设计思路,根据专业技术领域和职业岗位的任职要求,以畜牧兽医行业主要岗位的生产流程为主线,以实践性教学为主体,即专业核心课程加专业拓展课程两段式课程体系,将理论教学融入实践教学中,构建“教、学、做一体化的课程体系”;同时,按照不同的专业方向邀请相关行业企业技术专家来校举办座谈会,讨论确定专业方向的就业岗位、工作任务以及行业企业对高技能人才的任职要求,确定人才培养目标与规格;要认真研究确定专业核心课程与专业拓展课程,专业核心课程是以培养专业核心职业能力为目标的课程,以不同专业方向之间的共同职业能力为基础加以设计,避免以“知识”代替“能力”设计课程的倾向。专业拓展课程是对专业核心课程的扩充,在学习过程中允许学生按照个人兴趣与就业需要进行选择性学习,使学生主动适应职业岗位,增强教学的职业针对性,充分体现教学过程中学生的主体地位,以有利于学生职业、就业、创业能力的培养。

2.2 根据中职教育的目标改革原有的教材

中职教育的目的是培养学生的实际操作能力,因此其所使用的教材必须具备新、实、变的特点。其中,“新”指的是所使用教材必须紧跟时展步伐,及时纠正传统教材中滞后性和理论验证性问题,与生产第一线的最新技术保持高度同步,且应具有一定的超前意识;“实”指的是教材不仅要针对学校教学工作的开展,还必须与企业、单位目前或将要使用的设备、技术相关联,不过也要注意避免过分超前技能的出现;“变”指的是所使用教材应处于变化状态,随着技术、设备的进步而不断更新,使学生所学技能有效满足实际工作的需求。另外,有经验的教师可以根据社会的需求,以就业为导向自行编制教材,比如阉鸡技术、人工授精技术都是社会上比较需要的,教师就可以结合自身的经验专门编写这方面的教材。

2.3 使用现代化的教学手段

使用何种教学手段历来是广大教职员工所津津乐道的话题。传统的中职畜牧兽医专业大多采用挂图和板书相结合的方式,不仅手法单一,还容易使学生感到枯燥无味,不利于学习兴趣的培养。科技水平的进步让网络互动系统、多媒体技术走进教学领域,并在短时间内得到了大范围的普及应用,此种教学方式生动活泼、图文并茂,学生也容易被此吸引,进而产生较高的学习热情。为此,中职畜牧兽医专业教师应尽快熟练掌握多媒体教学的方法与技巧,将与教学工作有关的声音和图像带入课堂,高水平完成“实景”教学环境的构建,在进一步拓宽学生知识面的同时拓展他们的专业视野,以便使学生更好地将实际工作中所遇到的问题与课堂上所学到的知识联系在一起,提高他们的专业技术水平。

2.4 提高实操课的比例,加强校内外实训基地建设

加强实训、实习基地建设是彰显办学特色,提高教学质量的重点。要积极开办校内生产性实训基地建设的校企组合模式,由学校提供场地和管理,企业提供设备、技术和师资支持,以企业为主组织实训。在教学过程中,畜牧兽医专业必须突出实践教学,实践教学包括课程的教学实习、生产实习、专业技能考核、工种技能培训与鉴定、执业兽医师考试、毕业顶岗(实习)社会实践活动等。要重视实践教学,以培养具有实践操作能力作为实践教学的重点,使实践教学由“验证型、认识型、单一型”转变为“操作型、设计型、技能型”。

加强与企业的联合,建立稳定的校外实训教学基地,与一些条件较好的畜牧兽医企业签订校外实践教学基地协议,以促进资源共享,从而共同发展。逐步建立学校、行业、企业“互惠、互利、互动”的产学研运行机制,达到学校、企业、学生“共赢”的效果。根据生产需要,相对集中到校外实训基地进行畜禽饲养、管理、防疫、生产、销售等岗位实践,产学研结合,让学生进入职业角色,熟悉未来的工作岗位,培养、锻炼学生的技术应用能力和学生解决生产实际问题的能力,使学生提前适应社会、了解企业,毕业后就能适应畜牧兽医行业生产、建设、管理等一线岗位。

2.5 师资力量建设

教学师资水平的改革目的是提高他们学历层次和理论水平,提高他们的实践能力和动手能力,使他们逐步成为“双师型”教师。学校可有计划地派遣教师到对口高校深造,学习先进的专业知识;也可定期安排教师到现代化养殖场或兽医站去学习实践,学习先进的饲养管理技术和诊疗技术,为提高教育教学质量培养良好的师资队伍。

3 结语

相信在不久的将来,中职学校畜牧兽医专业的发展在国家的大力扶持之下能有更新更快的发展势头,经过一系列努力和改革之后,中职教育将会为社会培养出更多具备实践能力、更加符合社会需求的优秀人才。

参考文献

[1]张宏伟.畜牧兽医专业产学结合实践教学模式[J].中国教育发展研究杂志,2009,9(6):115-117.

[2]陈君辉.中职学校畜牧兽医专业课创新教学的思考[J].文理导航,2011,(26):70-70.

畜牧师论文篇5

(一)高职院校畜牧兽医专业校外实训没有专门的指导教师。

目前,畜牧兽医专业学生派到企业参加生产实习和顶岗实习,没有专门的指导教师,主要是临时决定的,甚至有的实习单位没有兼职指导教师。一般情况下是学生到企业后才由实习单位临时决定,企业兼职指导教师没有工资待遇,也没有工作积极性,没有认真开展指导工作,很难保证生产实习和顶岗实习质量。

(二)高职院校畜牧兽医专业校外实训指导教师学历偏低。

从学历层次来看,目前大多数校外实训基地兼职指导教高职畜牧兽医专业校外实训基地兼职教师队伍建设研究 广西农业职业技术学院莫文湛李军成杨昌鹏梁珠民覃建基师队伍中大专和中专学历者居多,拥有本科学历的比例约为20%,研究生或以上学历担任实训教师的就更少;从知识结构来看,有些兼职指导教师专业不对口,尽管学历满足条件但不是相关专业毕业,因而很难保证高质量地完成实训指导工作。尤其对于畜牧兽医专业而言,是一个要求理论水平和实践能力很强的专业,没有扎实的理论功底,影响到实践技能操作指导。

(三)高职院校畜牧兽医专业校外指导教师缺乏教学经验。

高职校外实训基地兼职指导教师队伍中,绝大多数没有做过教师,没有经历过师资培训,缺乏教学经验,不知道传道授业的方法和技能,难以承担教书育人的重任,难以提高教学质量。

(四)高职院校畜牧兽医专业校外指导教师没有规范管理。

由于没有统一标准,带有随意性,部分校外实训基地兼职指导教师自身的实践能力还比较差,实践能力不能够完全满足专业实践教学的要求。畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师最重要的是“技高”,既要有较丰富的实践经验,又要有扎实的理论功底。不但要能承担实践教学,还应当能承担理论教学,传授做人做事的道理。由于没有统一要求,学生在校外实部分处于无人管理的状态,处于“放羊”的状态。

(五)高职院校畜牧兽医专业校外兼职教师受到企业经济利益的影响。

校外实训基地兼职指导教师参与校企合作受校企双方共同影响,目前大部分没有建立起有效的激励机制,不能实现“三赢”,兼职指导教师指导学生实习,增加工作负担,企业要生产经营,追求的是经济效益,而高职院校则注重人才培养的质量,有一定的周期性。目前企业、校外实训基地兼职指导教师参与校企合作,多数是凭关系和个人感情,难以发挥积极性。

二、畜牧兽医专业校外指导教师队伍建设措施

(一)政府或行业协会参与校外兼职指导教师队伍建设。

政府或行业协会应加大在职业教育校企合作中的引导、协调作用,提高企业参与人才培养的积极性。目前企业只知用人,只会用优秀人才,哪个学校有毕业生,就去哪招聘,缺乏参加培养人才的积极性。通过政府或行业协会管理和监督,增强企业培养人才的责任感,大大提高其教书育人工作的积极性。

(二)加强对校外兼职指导教师的管理工作。

对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师,应由学校和企业制定统一标准,统一要求,通过校企合作共建平台,推行“双岗双薪”来充分调动企业中优秀的技能型人才投身职业教育的积极性,符合条件的个人,经学校、企业和个人三方协商,在自愿的基础上签定协议,明确各自的职责和要求,并由学校发给聘书,正式成为学校畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师。各方都要严格履行义务,尽职尽责完成各自的任务,真正做到学生在实习单位有人管、实践技能训练有人教。学校、实习单位要对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师严加管理和考核,学校应定期支付校外实训基地兼职指导教师劳动报酬,同时还应当实行奖罚制度,对校外实训基地兼职指导教师做得好的给予奖励,反之要给予处罚。

(三)学校应将校外实训兼职指导教师纳入学校教师队伍建设管理。

作为生产实习、顶岗实习的指导教师,校外实训基地兼职指导教师承担着教书育人的重任,直接影响到实践教学的质量。学校应将畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师纳入教师队伍建设的一部分,定期支付劳动报酬,定期、有计划地开展教师技能培训,在生产实习、顶岗实习过程中培养学生,提高校外实训基地兼职指导教师的教学水平。目前畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师教学水平参差不齐,大部分缺乏教师的基本技能,只有通过培训,才能改变目前的状况,才能提高生产实习、顶岗实习的教学质量。

(四)提高校外实训基地兼职指导教师的学历。

虽然高学历并不等同于实践能力强,但高学历者在更新知识信息的过程中,具有良好的自我学习能力,拥有自主更新知识的能力,也能影响和促进指导学生的不断提高。因此,应该使校外实训基地兼职指导教师具备本科及以上学历,学校和实习单位应共同出台相应的激励政策,鼓励校外实训基地兼职指导教师提升学历水平。

(五)建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度。

建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度,定期开展技能比赛,不但可以提高校外实训基地兼职指导教师理论和技能,而且还可以扩大其影响,提高他们的知名度,从而提高其教书育人工作的积极性。

(六)共同制订畜牧兽医专业人才培养方案。

畜牧兽医专业人才培养方案是培养人才的具体实施方案,应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定,让他们感受到学校的重视,有责任感。同时聘请企业人员参与制定专业人才培养方案,把企业发展需要的知识和要求写入人才培养方案,这样培养的毕业生,才受用人单位欢迎。

(七)共同制定畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书。

课程标准和实习指导书要符合生产一线的实际情况,离不开企业人员的参与,应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定,充分发挥他们的作用,使制订的畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书更具有实用价值。

(八)制定有利于校外实训基地兼职指导教师成长的人事制度。

学校和实习单位应共同制定激励政策,积极安排和鼓励教师参加科学研究,进行项目服务和技术开发,解决生产中遇到的难题,实现自我价值、扩大社会影响力,进一步提高校外实训基地兼职指导教师的工作积极性。同时人事部门加强对校外实训基地兼职指导教师德、能、勤、绩的全面考核,建立以业绩和能力为导向、科学合理的校外实训基地兼职指导教师考核评价机制。

三、结语

总之,要提高畜牧兽医专业生产实习、顶岗实习的教学水平,建设一支高素质的校外实训基地兼职指导教师的师资队伍是关键。应坚持以培养高端技能型人才为目标,坚持校企合作,服务于企业,为企业解决难题,就会不断提高教育质量,提高人才培养的能力。

畜牧师论文篇6

关键词:校内教学实训 畜牧兽医 高职高专

江苏省畜牧业产业化、规模化发展,对毕业生的专业技能、综合素质、社会适应性,尤其是对实践能力和创业能力提出了更高的要求。在传统的畜牧兽医专业实践教学过程中, 还存在着先进技术项目训练不够、训练量不足的缺失。在实践项目的组织上,难以做到以学生为主体,学生动手训练的效果受到影响。所以,加强教学实训基地建设,走产学研结合之路是培养畜牧类专业高技能人才的必由之路。充分利用实训基地真实的生产现场,探索畜牧业人才培养模式、课程体系、教学内容、教学方法等一系列教育教学改革措施,根据畜牧产业需求的培养目标,对学习者所需的基本能力、专业能力、职业能力,有针对性地开发实训项目模块,构建相对独立的、模块式、开放式实践教学体系。近年来,江苏畜牧兽医职业技术学院对畜牧兽医专业校内教学实训基地建设进行了积极的实践探索,建设了畜牧园校内教学实训基地,并取得了实质成果。

一、校内教学实训基地建设

畜牧园是由江苏畜牧兽医职业技术学院兴建的教学实训基地,由水禽、种猪两大教学实训基地组成。

1.猪场教学实训基地建设

猪场教学实训基地建有各类猪舍及附属用房26幢总建筑面积10000多平方米。猪场采用全封闭、工厂化流水线生产模式,生产设备先进,管理规范。猪场采用干湿分离机将粪污干湿分离,分离的粪水进入沼气工程发酵处理,发酵产生的沼气用于发电,供应猪场及园区生产生活用电,发酵产生的沼液,通过管道喷洒于园区苗木及周边蔬菜基地。猪场拥有种猪性能测定系统、完善的兽医设备、采精设备和饲料加工设备供学生实训。

2.水禽教学实训基地建设

水禽教学实训基地占地60余亩,建有各类水禽5000平方米标准养殖舍,舍内配套自动喂料、饮水设备、湿帘、大型排风扇、自动光照控制设备、加温设备等。水禽教学实训基地拥有完整的养殖、孵化、加工等设备供学生实训。

3.其它配套设施建设

畜牧园还会为学生提供了电子阅览室、科普图书馆、多媒体教室等学习生活设施。学生在这个实训平台上努力提高实践技能,不断提高自身修养。

二、师资力量建设

1.校内讲师队伍建设

校内讲师队伍由江苏畜牧兽医职业技术学院“双师型”教师组建,畜牧兽医站专业校内讲师队伍由18人组成,其中高级职称8人,中级职称5人。他们具有丰富的实践经验,系统的理论知识,具有实际生产服务知识、管理能力,对于生产实践设计过程,自己操作编制实验内容,制作教学用具,计划实习进度,调整实习设备,研究实习方案及实习教材,结合实践需要制教材内容,培育社会需求的高职教育人才。校内讲师队伍教师不仅要参加科研方面的研究,还要进入养殖场企业参与生产,这样掌握相关专业第一经验,从而从纯理论型教师转向复合型,多能型教师。

2.技术导师队伍建设

畜牧园聘请有经验的畜牧兽医资深管理者或技术专家作为养殖场的技术管理人员和学院兼职教师,现有技术人员6人,其中高级职称2人,中级职称4人。充分利用他们高操的技能和丰富的经验,在现场指导学生,更好地提高学生的职业素质和应用技能,快速培养适合未来岗位需求的人才。

三、实训课程建设

畜牧园作为江苏畜牧兽医职业技术学院教学实训基地,承担畜牧兽医专业学生的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。学生在养殖场顶岗实习一个月,在学习过程中,指定实践经验丰富的校内讲师和技术导师对学生进行现场指导,把理论知识贯穿在实践中,手把手教会学生养殖技术,有目的地培养企业所需的高技能人才,提高学生职业素质和动手能力。

根据专业建设和生产性实训基地建设的需要,生产性实训基地,在畜牧兽医专业类人才培养上发挥着重要的作用,基本达到工学结合常态化,每月一个班到中心进行“工学结合”或者“理实一体化”教学。同时,为了让畜牧兽医类专业每个学生都了解校内基地,增加对畜牧业的感性认识,除此之外,实训中心还安排了为期1天的生产见习、为期1周的生产实训等多模态教学模式。

另外,每学期安排2~3班在实习基地完成了《养猪生产》《家禽生产》两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务。教学实施过程中,将全班同学分成两组,分别在猪场、水禽实训基地生产功能区进行轮岗教学,同时完成两门课程的“工学结合”和“理实一体化”教学任务

四、运行管理制度建设

实训基地的管理模式分为教学管理、日常管理、生产管理。教学管理主要是课程标准、教学任务书和教学大纲实施方案等教学文件的编写,教学过程中的实施监督、考核,教改的研究等均由校内讲师和技术导师参与联合制定完成。日常管理由校内讲师监督指导,学生轮流值班负责。技术导师作为实训基地的师傅,负责学生的生产培训和技术指导,协助做好生产管理。生产管理由技术导师指导安排。在整个实训期间,学生定期轮换工作岗位,要求能了解各个环节的生产要求。

五、结语

畜牧园校内教学实训基地为学生提供畜禽饲养管理、疫病防治、饲料生产、产品加工、经营管理等全方位的实训,使学生通过顶岗实习、参观访问、见习经理等措施,全面、深入了解并掌握现代畜牧生产的各个环节,真正做到与岗位的零距离接触,切实有效地提高实训效果。

参考文献:

[1]朱雨兰,邹定南,陆春其.校内生产实训基地建设之专业产业化模式研究[J].职业教育,2012,(10):147-148.

[2]周双林,夏苗芬,崔山风.高职生物制药技术校内生产性实训基地的支撑条件建设研究与实践[J].中国医学教育技术,2012,(4):221-223.

畜牧师论文篇7

一、畜牧兽医专业存在的主要问题

1.师资专业技能尚不能满足专业需要。职业学校的学生,在学习基本的文化课之外,主要是要掌握扎实的专业技能。一般农村职业学校的畜牧专业课教师虽然都是高等农业院校畜牧兽医专业毕业,但毕业时间早,专业理论水平已不适应当前畜牧兽医发展的需要。这些教师毕业后大多一直从事专业理论教学,动手实践较少,教学上难以使学生掌握扎实的专业技能。这就要求这些教师在掌握原有专业理论的基础上努力学习先进的畜牧兽医理论知识和过硬的专业技能,成为既有渊博的专业理论基础知识,又有很强的实际操作能力的“双师 型”教师。

2.经费投入不足,教学设备落后,实习条件差。畜牧兽医专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业。直观教具、标本模型、实际操作都非常重要,但由于学校经费不足,实验设备短缺,没有实习场地,学生难以进行必要的实验实习等实践活动,这也是学生不能很好地掌握专业技能的原因所在。

3.生源不足且文化基础差。近年来,由于种种原因,职业学校的吸引力在下降,学生不愿报考职业学校,而畜牧兽医专业作为“农”字头专业,学生毕业后所从事的职业又脏又累,有很多家长则希望孩子“跳农门”,不愿让孩子学这个专业。在这种情况下,学校不得不降低门槛,实行免试入学,一些未能进入好一点中学的学生甚至一些初中未毕业的学生进入职业学校。他们文化基础差,学习难度大,学习效果差,不能很好地掌握专业技能,在社会上自然会产生一定的负面影响,势必加剧招生困难,学校只好招那些文化基础更差的学生,这就形成了恶性循环。

4.教学上问题多多。一是教学内容知识老化。中等专业学校畜牧兽医专业的教材虽然经过几次更新,但仍相对落后于行业现状,以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后,而当今社会是技术革新、创新的社会,学校的实验设备,实习基地、实践教学,难以与行业的市场需求同步。二是教学安排不合理,教学方式落后,重理论轻实践。职业学校在课程安排上,文化课、专业理论课和专业实践课应有适当的比例,应侧重于专业课教学。但目前有些学校忙于应对对口升学,在教学安排上往往是文化课与专业课对半,甚至于文化课课时多于专业课,学生的动手实践课少之又少,又怎能培养学生过硬的实践技能。即便安排了实践教学,大多也是一个模式,教师示范操作,学生很少有机会自己动手,这样简单的模式难以培养出一流的实用型技术人才,也直接影响培养目标的实现。

5.培养的学生技能单一。当前中等职业学校畜牧兽医实践教学在教学过程中存在着注重技能“专才化”的现象。当今社会及产业需要实践能力强且具有良好职业素质的复合型、 实用型人才,而中等职业学校畜牧兽医实践教学往往只注重以行业技能等级证为标准的训练,只注重技能专才化,而忽视了职业素质的培养,学生毕业时,面向社会,虽有行业技能等级证书,但综合素质和适应性却相对不足,很难适应市场的需要,学生技能单一的问题凸显。

二、解决问题的对策

1.加强专业教师队伍建设。建立一支高素质的专业教师队伍是中等职业学校畜牧兽医专业发展的生命线,特别是要重视“双师型”师资队伍的建设。可以采取“送出去、请进来”的办法,争取在较短的时间内高质量地解决师资问题。“送出去”,就是建立教师再教育制度,有计划地派遣老师到高校深造,或到现代化正规养殖场去参观学习。这样一来, 会使教师的教学功底更深厚, 同时也接受了外界先进的生产技术, 开拓了视野。“请进来”是指可以聘请高等院校或科研机构的专家来校定期执教或指导,可以拜专家为师,结成师徒关系,以带动老师们的专业发展;也可以聘请社会上技能娴熟、经验丰富的养殖专业户为师生们亲手指导,以强化师生们的实践能力。为此,必须建立科学的评价、激励和促进的机制,促进教师对专业实践能力的关注与提高。这样不仅能有效地调动教师实践锻炼的积极性,也有利于学校较全面的把握教师的实践能力的现实状况,发现存在的问题,寻求提高教师的实践能力的途径和措施,促进畜牧兽医专业教师队伍实践能力的提升。

2.加大资金投入,完善实验实习设施建设。一要建好实验室。要使学生更好地掌握专业知识,仅仅依靠教材是不够的,必须配备较完善的实验室。为此,学校需要配备标本室、解剖室、疫病诊断室等专业实验室。二要建好实习基地。为了更好地让学生掌握专业技能,学校建好实习基地刻不容缓。为教师队伍实践锻炼和学生专业实训、就业搭建一个广阔的平台。定期安排学生进行生产实习,使学生在干中学、学中干,边干边学边实践,做到理论与实践结合,培养不怕脏、不怕累的吃苦、精神,并培养严谨务实的求学态度。

3.改变教学模式,侧重技能发展。组织教学要突出能力培养,全面提高学生的综合素质。根据学生的实际情况,对于参加对口升学的学生,课程安排上可以适当增加文化课的课时,但总体仍应侧重专业课的教学;对于不参加升学,毕业后即从事本专业工作的学生,可实行模块教学,使学生主攻养殖或兽医等方向,在教学中理论联系实际,侧重专业技能的掌握。在专业课教学中多采用多媒体教学手段,将书本知识化静为动、化虚为实、化抽象为直观。多方位、多角度、多途径地向学生传递信息,尽可能多地为学生提供动手操作的机会,以较好地完成教与学、学与练的任务,从而达到理想的教学效果。

4.开发课程资源,加强学生的实践能力。畜牧兽医专业课程的开发必须以生产为主线,要按照职业生产岗位的综合能力,开发教学内容,岗位需要什么知识和技能,就开发什么教学内容。教学内容的开发要反映新知识、新技术、新工艺和新方法,满足经济和企业发展的需求,否则会“用昨天的知识,培养今天的人才”。比如,现代养牛生产中广泛利用细胞工程、酶工程、发酵工程等新技术和先进技术,就应该将这些先进技术开发到课程中,贯穿到教学内容中去,让学生能及时的掌握和应用这些先进技术;又如近两年在全国出现的最新防治家禽业生产影响最大的“禽流感”病的技术,也应安排到《养禽与禽病防治》课程的教学内容中,让学生及时掌握该病防治的新知识及新技术,以便今后应用于生产,从而提高学生的就业能力。课程的开发要避免将理论课与实践课、教学与生产、学习与应用分开,在课程开发中剔除过深的理论知识以及实际工作岗位中应用不多的知识,把握体现实际、实用、实效原则,增加实践教学,这样不仅能提高学生的技能素质,还可以提高实践能力。

畜牧师论文篇8

Abstract: In order to integrate superior teaching resources of animal husbandry and veterinary medicine, promote teaching reform, provide autonomy learning platform for the teachers and students, enterprises and social personnel, this paper detailedly expounds the specific content of the teaching resources construction of animal husbandry and veterinary medicine, the construction content of teaching resources platform of animal husbandry and veterinary medicine and the effective application of the platform.

关键词:畜牧兽医教学资源库;专业资源库;课程资源库

Key words: teaching resources of animal husbandry and veterinary medicine;professional database;curriculum database

中图分类号:TP311.1 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2015)26-0176-03

0 引言

河南是农牧业大省,要构建符合省情的现代农牧业,促进中原经济区建设,把河南省建设成为全国乃至世界上有重要影响的优质畜牧产品生产加工基地、食品工业基地,就迫切需要大量的畜牧兽医人才和技术支撑。河南牧业经济学院是教育部畜牧兽医教学资源库的协作成员单位,是全国教指委动物科学类教学指导委员会理事长单位。目前学校已拥有一批精品课程专题网站,其中部级精品精品6门、省级精品课程9门、教指委精品课程4门,校级精品课程55门;此外,该校还成功申请了5门部级精品资源共享课,省级精品资源共享课11门。

为了充分发挥该校优质教学资源的作用,着力体现该校畜牧兽医学科的专业优势以及和行业结合紧密的特点,进一步提高学校的教学质量和水平,畜牧兽医教学资源库的建设与应用显得尤为重要,畜牧兽医教学资源库可以提供优质的网络教学资源和学习平台,满足在校师生和非在校人员个性化学习、自主性学习和探索性学习,为河南培养出更多专业的畜牧兽医人才,为河南畜牧业的发展积蓄后备力量。

1 畜牧兽医教学资源库建设的内容

由畜牧兽医优秀教师组成教学资源开发团队,参照国家及企业的技术标准、专业建设标准和岗位技能标准,整合学校优质的精品课程资源和共享资源课,建设畜牧兽医教学资源库。畜牧兽医资源库主要包含专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库和素材资源库5个资源库。

1.1 专业资源库建设

参照国家相关专业技术标准,制定畜牧兽医专业资源库建设内容。畜牧兽医专业资源库建设内容主要包括专业技术标准、专业建设指南、行业信息、国家职业资格标准、国家政策法规等。其中专业技术标准分为国家标准、地方标准和行业标准,在专业技术建设时应参照相应的标准进行建设;专业建设指南主要包括人才培养方案调研表、人才培养方案、师资配备建议、实验实训配备建议、职业能力要求、专业教学标准等,具体专业在建设时应参照专业建设指南进行建设;行业信息主要包括行业政策动态、行业相关网站链接、行业专家信息、行业培训信息、行业会议信息、新工艺、新技术信息,为用户提供行业相关信息;国家职业资格标准包括家畜饲养工国家职业标准、家畜繁殖工国家职业标准、动物疫病防治员国家职业标准、国家疫病检验员国家职业标准、乳品检验员国家职业标准、乳品预处理工国家职业标准、饲料检验化验员国家职业标准、兽医化验员国家职业标准、畜禽产品检验工国家职业标准、饲料厂中央控制室操作工国家职业标准、宠物养护与疫病防治工国家职业标准标准等,各种人才培养时应参照国家职业资格标准进行培养;国家政策法规主要包括行业法规、行业法令、管理条例、管理办法、行政许可、行政规程、行政细则、行政规定、行政方案、行政意见等方面,可以依据国家规定的相关政策法规对各个内容进行填充,以供专业建设时参考。

1.2 课程资源库建设

畜牧兽医课程资源库建设以《猪病与猪病防治》、《牛羊生产与疾病防治》、《养禽与禽病防治》、《水产动物病害防治技术》、《动物营养与饲料加工》、《动物育种与繁殖技术》等专业核心课程为基础,以学习单元的形式开发课程资源,课程资源主要包括:课程标准与课程大纲、课程教案、课程教学课件、实验实训指导书、标本图片、课程视频、作业库、试题库、参考资料、教材、课程答疑、论坛等。

1.3 岗位资源库建设

岗位资源库建设主要包括岗位设置、岗位标准、生产文件、求职者信息和企业信息等。其中岗位设置主要提供了家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁殖工、家禽繁殖工、宠物美容师、宠物养护员、兽医化验员、乳品检验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽药营销员、饲料营销员、畜产品营销员等主要岗位及其各岗位要求的岗位核心技能;岗位标准包括岗位操作标准和岗位职责;生产文件包括安全生产规范、操作规范、生产计划单、工作手册和作业指导书等;求职者信息包括应往届畜牧兽医毕业生的求职简历及各种求职信息等,企业可以通过求职者的信息招聘求职者;企业信息包括企业网站链接、企业产品信息介绍、企业招聘信息等,求职者可以通过企业招聘信息找工作。

1.4 培训资源库建设

培训资源库建设主要包括师资培训、岗位技能培训、创业创新培训、职业资格认证培训、技能大赛培训等。其中师资培训主要是专业教学能力培训和专业技能培训;学校和企业进行校企进行校企合作,对即将毕业的大学生进行企业入职培训、岗位技能强化培训、新技术培训、班组长培训等岗位技能培训;创业创新培训主要对大学生进行创业教育,指导撰写创业创新计划书及创业过程指导等;职业资格认证培训是通过专业的培训辅导,帮助大学生和员工通过国家规定的相关职业资格认证和技能鉴定;技能大赛培训是通过专业老师的指导,使学生具备犬外科手术、鸡新城疫检测方面的技能,参加相关机构组织的畜牧兽医技能大赛,以提高学生的动手能力。

1.5 素材资源库建设

畜牧兽医教学素材库建设是一个循序渐进、不断更新的过程。教学素材库按照媒体类型可以分为:文本库、视频库、图片库、图形库、教学课件、音频库、动画库、虚拟作品、虚拟仿真软件、企业案例等;教学素材库按照类别分类可以分为:猪资源库、禽资源库、牛羊资源库、水产资源库、宠物资源库、饲料资源库、兽药资源库、畜产品资源库等。

2 畜牧兽医教学资源库平台的建设

对畜牧兽医教学资源进行合理分类,全面整合,并利用数据库管理系统和网络的优势,研发畜牧兽医教学资源库管理平台,为学生自主性学习提供环境,促进传统教学模式的转变。畜牧兽医教学资源库平台可以实现学生学习过程的跟踪管理、教师教学过程的管理、学员培训过程的管理、素材资源的管理、岗位资源的管理、课程考试的管理、教师上传资源的评价管理等功能,为在校师生和非在校学员提供优质的畜牧兽医教学资源和学习平台,以实现自主性、主动式学习。畜牧兽医教学资源库平台主要包括资源中心、学习中心、就业中心、资源检索等功能模块的建设,畜牧兽医教学资源库平台框架图如图1所示。

2.1 资源中心模块

资源中心模块包括专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库和素材资源库五个子模块,这五个子模块分别按照畜牧兽医教学资源库建设的内容进行建设。

2.2 学习中心模块

学习中心模块包括选课模块、课程学习模块、课程考试模块和互动交流模块等子模块,其中选课模块可以实现在校学生和非在学校学的选课功能;课程学习模块利用课程学习控制技术,学习途中有记录,不能跳转,只能循序渐进地去学习,不能拖拉,只有通过相应测试才能进行下一章节学习;考试模块中提供了题库,待学员学完课程以后,进入考试模块,系统会自动从系统中的题库中抽取相应题目构成试卷供学员考试,考试通过后,该课程的学习才计入成绩;互动交流模块提供在线答疑和论坛的功能,供学生和教师进行交流。

2.3 就业中心模块

就业中心模块包括就业政策、企业招聘模块和求职者应聘模块等子模块。其中就业政策对当前就业形势及就业相关政策进行了规定,为求职者提供帮助;企业招聘板块主要包括企业的基本信息,招聘岗位的职位要求及职责要求等,招聘者还可以对应聘者的信息进行筛选,选择优秀应聘者入职;求职者应聘模块主要为求职者提供企业招聘岗位信息供求职者填写自己的求职信息。

2.4 资源检索模块

资源检索模块包括类别树检索模块、关键字检索模块等子模块。对畜牧兽医教学资源按照专业、课程、岗位、培训、素材的结构进行分类存储,并做好关键字段的设计和确定,实现资源的统一管理,并能够实现按类别树、按关键字方式进行全文检索,提高资源的有效利用率。

3 畜牧兽医教学资源库平台的有效应用

3.1 畜牧兽医教学资源库平台是网络教学的载体

为了促进教学改革,提高教学质量,实现师生的网络化教学,学校部署了畜牧兽医教学资源库平台,并出台了相关的网络教学改革方案,督促14个教学院系使用畜牧兽医教学资源库平台进行了网络教学,网络教学数据统计如图2所示。全校利用平台共建立网络课程422门,总访问量469329人次,使用平台进行网络教学的教师总数是428人,占总教师总人数的59%,使用平台进行在线学习的学生人数为10577人,占总学生人数的68.3%。平台的数据统计功能,可以统计教师的各种教学活动数据并加以分析,对教师的教学过程进行管理和考评,还可以统计学生的各种学习行为和活动数据对学生的学习过程进行管理和考评。

3.2 畜牧兽医教学资源库平台是教学资源的优秀展示平台

为了提高教师的教学水平和教学质量,学校利用平台组织了的河南牧业经济学院“海润杯”教学技能竞赛,46名老师参加了比赛,并利用平台上传了优质的教学资源,全校师生可以通过平台对优质的教学资源进行观摩学习;学校利用平成了27门教学改革试点课程的立项工作,并利用平台进行网络教学;学校还利用平台对参加全国微课比赛的38门优秀的微课课程作品展示、选拔,全校师生可以通过平台对微课课程进行在线学习。

3.3 畜牧兽医教学资源库平台可以促进教学改革,实现资源共享

畜牧兽医教学资源库平台可以促进主动式、协作式、研究型、自主型学习,形成开放、高效的新型教学模式的重要途径,是示范性院校展示和推广本校教学改革成果的重要平台。教学资源库建设平台以资源共建共享为目的,以创建精品资源和进行网络教学为核心,搭建由专业资源库、课程资源库、岗位资源库、培训资源库、素材资源库五大资源库组成的畜牧兽医教学资源库平台,共上传各类教学资源6TB,建立网络课程422门,“海润杯”教学竞赛优质课程46门,教改立项课程27门,微课课程38门,面向海量资源处理,集资源分布式存储、资源管理、资源评价、知识管理为一体的资源管理平台。实现资源的快速上传、检索、归档并运用到教学中,实现优质资源的共建共享。

3.4 畜牧兽医教学资源库平台可以满足不同人员的个性化学习、发展需求

畜牧兽医教学资源库平台中的培训资源库提供了师资培训、岗位技能培训、创业创新培训、职业资格认证培训、技能大赛培训等功能为畜牧兽医师资水平提高、大学生创新创业、企业员工职业职格认定、提高行业水平、加强校企合作交流提供了重要平台,满足了教师、学生、企业员工、社会学习者等人员的教学需求、职业发展需求、终身学习需求和个性化学习需求。学校成立了大学生创业孵化园,平台的就业中心中有大学生创业孵化园的各类新成立公司的信息,吸引毕业学生和社会人员创建新公司18个,为150多人解决了就业问题,学校先后组织各类畜牧兽医技能培训10余次,为800多毕业学生和社会人员提供了专业技能培训和岗位培训。

4 结束语

畜牧兽医教学资源库平台的建设是一个循序渐进、不断更新完善的系统工程。畜牧兽医教学资源库平台的建设,能够整合畜牧类的优质资源,突出畜牧兽医专业的优势,将优质资源共享给社会,提供自主学习平台,为推进中原经济区建设,培养畜牧兽医类人才做出重要贡献。

参考文献:

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[4]郭全奎,王璐菊,等.校企合作共建高职畜牧专业教学资源库的研究与实践[J].畜牧兽医,2013,11:54-57.

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