敬酒礼仪范文

敬酒礼仪范文第1篇

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

附：点菜注意事项

点菜时，可根据以下三个规则

一看人员组成

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度

若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。

敬酒礼仪范文第2篇

在宴请的时候，常常会遇见喝酒。那么为了认识更多的朋友或者在餐桌上表现的比较友好和热情，常常会敬酒。那么如何给朋友敬酒呢，在中餐礼仪中敬酒需要注意什么呢。下面就从餐饮礼仪的角度来谈谈敬酒的文明礼仪。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。

提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。

当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。

作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

敬酒礼仪范文第3篇

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒非凡是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他非凡是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。假如主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但假如在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

假如因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

敬酒礼仪范文第4篇

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

敬酒礼仪范文第5篇

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话，甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯，当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬情形或伤感情。即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。（乔乔）

废旧雨伞巧利用

在这个制作过程中您只需要准备一些曲别针和小夹子就可以了。首先把伞骨打开挂起来，如果您家里没有挂勾也可以使用S勾；然后把曲别针穿在伞骨的小孔中，再把夹子挂在曲别针上。如果您仔细观察会发现，伞骨上有很多小孔，都可以采用这种方法把夹子挂在上面。如此一来，一个晾晒衣物的架子就做好了，这个衣架不仅可以晾晒袜子还可以晾晒鞋子，而且不需要任何加工，利用的就是伞架的这种弹性。看，把伞架的外端弯回来，然后把鞋子套在上面，把伞架外端放到鞋子的里面，依靠伞架的这种弹性，就把鞋子支撑住了，如此一来，洗过的鞋子水分很容易被控干，干燥起来也就不再需要那么长的时间了。

雨伞面拆下来后，以顶端为中心点，左右两边量出相等的长度，剪成一个方形。把两边缝合，把雨伞顶端的小口封好，就缝成了一个布口袋。接下来用废料做成肩带，缝上去就可以了。（刘丽）

衣物互相染色后怎么办

夏天大家都爱穿带颜色的衣服，在洗涤时应将棉麻衣物与带色的丝织衣服分开，否则混合洗后会出现将棉麻白色衣物染上丝织衣物颜色的现象。在洗前应对衣物进行细致的鉴别，做到深浅分开。否则心爱的衣服染色就再也穿不出去了。

敬酒礼仪范文第6篇

藏族是一个十分讲究礼仪的民族。民风纯朴，礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中，在记述吐蕃历史上第一代赞普从天而降作天下之主时这样描绘了藏地和民风：“在天之中央，大地之中心，世界之心脏，雪山一切河流之源头，山高土洁，地域美好，人知为善，心生英勇，风俗纯良……以弯腰表致敬，以顶足为礼，对上等人用敬语说话……”。敦煌古藏文文献中，有一份专门论述待上接物、处事修养的长篇伦理学文献《礼仪问答写卷》，提出了为人之道、为政之道、为友之道、为子之道的广泛伦理关系。如在阐述为人之道时，《写卷》云：

“弟问：何为做人之道？何为非做人之道？

兄云：做人之道为公证、孝敬、和蔼、温顺、怜悯、不怒报恩、知耻、谨慎勤奋。

虽不聪慧机智，如有这些，一切人皆能中意，亲属亦安泰。非做人之道是偏袒、暴戾、轻浮、、忘恩、无同情心、易怒、骄傲、懒惰。身上若有这些毛病，一切人皆不会中意。”

松赞干布制定的《十六净法》中，把孝敬父母、恭敬有德、尊长敬老、诚爱亲友、正直无欺等作为重要内容，对藏族的伦理礼仪习俗的形成产生了深远的影响。

藏族的饮食礼仪深刻地反映着藏族的伦理精神。平时，家人和邻里和睦相处，尊老爱幼，诚信待人。家中酿了好酒，头道酒“羌批”(酒新chang--phud)敬献神灵后，首先由老人品尝。每年收割新粮食，尝新也是老人们的“专利”。日常家庭就餐，由主妇掌勺分发食物时，首先是为长者盛，然后全家围聚火塘旁进餐，其乐融融。藏族人十分好客，待客热情周道，若有宾朋登门，定会倾其所有，拿出好酒好茶好菜盛情款待。

藏族饮茶和饮酒礼俗很多。平时在家喝茶各自用自己的茶碗，不能随便用他人的碗。喝茶时，碗中的茶不能随便喝干，而是喝一半或一大半，斟满后再喝，最后结束喝茶时也不能全部喝干，而要留下少许，表示茶永远喝不完，财富充足，寓意颇深。若客人到来，女主人会取出珍藏的擦拭得光亮照人的瓷碗摆放于客人面前，端起茶壶轻轻摇晃数次（壶底须低于桌面），斟满酥油茶后双手端碗躬身献给客人。客人接茶后不能急匆匆张口就饮，而是缓缓吹开浮油，饮啜数次后碗内留下约一半，将茶碗放于桌上，女主人会续满，客人不能立刻端起就饮，而是在主人一次次敦请下边同主人拉话边慢慢啜饮。客人每次饮茶后主人会很快添满，使茶碗保持盈满状态。客人至，一般需饮茶3碗，只喝一碗就不吉利，藏谚道：“一碗成仇！”喝茶时不能必出“唏、唏”的声音，更不能将碗里的茶部喝光，否则会被视为没有教养。

藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富。每酿新酒，必先以“酒新”敬神，然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长才敬酒，其后家人才能畅饮。在节日婚庆或众多人聚会场合，饮酒一般是先向德高望重的长者敬献，然后按顺时外方向依次敬酒。敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶，敬献给受酒者，特别对长者更是如此。而受酒者先双手接过酒杯，然后用左手托住，再用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒，向空中弹一下，如此反复三次，有的人口中还要轻声念出“扎西德勒平松措……”等吉样的祝词，然后再饮。弹酒三次是对天、地、神的敬奉和对佛法僧三宝的祈祝。

饮酒时不能一饮而尽，而要遵循“松珍夏达”（gsum--sgron--zhobs--dag）的“三口一杯”制。在弹酒敬神后，受酒者应先饮一口，敬酒者续满酒杯，受酒者第三次饮一口斟满后将杯中酒一饮而尽。滴酒不剩者，才是最有诚意的。聚会饮酒时酒器是大家共用的，能在一起饮酒者，其关第可视为一家人，亲同手足，因此饮酒时不能分用酒具，否则被视为外或瞧不起。在过去，屠夫、铁匠、天葬师等所谓从事“下层职业”者一般不与大家共用酒杯，他们总是自带碗杯，各自单独饮用。

敬酒礼仪范文第7篇

一、活动目的

1、传播瑶族人民传统文化，活跃民族文化生活。

2、丰富盘王节内容，促进其知名度提升。

3、以盘王节为契机，促进本地资源开发。

二、活动时间： 20__年12月2日上午

三、活动地点及主体活动：

地点：东山瑶族乡民族希望小学

主体活动：汇演（盘王节传统项目、民间技艺表演、瑶族传统节目表演）

四、活动各种准备：

1、对来宾的准备：

确定邀请宾客名单，确认来宾姓名、人数（主办方负责）。

定制请柬（承办方方负责）。

拟写领导讲话稿（主办方负责）。

宾客接待安排专人负责，并进行领导及贵宾座次安排，确认讲话领导（主办方负责）。

主席台贵宾牌（承办方负责制作贵宾席牌子两个）。

主席台茶水（主办方负责）。

会场来宾用桌椅（主办方负责）。

来宾答谢礼品： （主办方负责）

2、舞台搭建及活动用品的准备：

搭建舞台物质（承办方负责）。

背景喷绘（主办方负责）。

节目表演道具准备（承办方负责）。

准备音响设备一套（承办方负责）并应落实所用电源，包括气拱门用电。（电源由主办方负责）

3、迎宾礼仪安排及准备：

舞狮队迎宾：公路旁会场入口处（两头大狮两头小狮承办方负责）。

瑶妹敬酒迎宾：安排在舞狮队之后，接近会场入口，其相应准备为

1、若干张桌子，铺上绒布（由主办方负责）。

2、敬酒用器具及敬酒所用酒（由主办方负责）。

3、安排敬酒人员，敬酒人员身穿瑶族服装（由主办方负责）。

长腰鼓迎宾：紧接敬酒环节之后。

礼仪小姐及接待：紧接长腰鼓队之后，位置处于会场入口的气拱门旁，相应准备及运行程序为

1、会场入口拱门旁设置签到桌，并在此安排礼仪小姐为领导嘉宾发放纪念品，以及接待专人等侯接待。具体程序为：来宾签到礼仪小姐为领导嘉宾发放纪念品花接待专人引导领导嘉宾就坐（由主办方负责）。

2、准备：接待专员，礼仪小姐若干人，高级签到簿2本，签到笔2支，，签到桌及其覆盖绒布，礼仪小姐身穿瑶族服装（由主办方负责）。

摄影摄像人员

4、汇演道具准备：

火海道具（承办方负责）。

刀山“立柱”设置（承办方负责）。

5、主办方为演出准备物：

竖刀山的树一棵

高：约10米，尾径：10厘米

砌火海的砖

火海宽0.8米，长4米。约100砖。

竹杆舞的竹子

长4米，2根，尾径：10厘米。

长4米，6根，尾径：4—5厘米。

装米竹筒

长1.6米，2根，直径：12厘米

米：70斤

香炉：2个，直径约20厘米（承办方负责）。

柴火：300斤，柴油：5斤

五、场景布置：

街道布置：

1、乡政府所在地至会场沿路及其他重要街道（重点考虑公路会场入口至会场入口段）： 因地制宜地布置彩色刀旗 ，悬空三角彩旗（由主办方负责）。

2、停车场指示牌（承办方负责），安保人员引导停车（主办方负责）。

3、会场公路入口旁设置“会场入口”指示牌，并在此入口处布置玉米、辣椒拱门各一座（主办方负责）。

2、会场入口处设置气拱门一个（承办方负责）。

3、接近会场入口气拱门处布置敬酒桌子若干张，并铺上绒布，准备敬酒用器具及用酒，敬酒桌在布置地点上要考虑其后长腰鼓队迎宾位置的预留（由主办方负责）。

3、会场入口气拱门右侧墙面布置东山民俗风情图片（由主办方负责）。

4、会场入口气拱门旁设置签到桌（由主办方负责）。

会场布置：

1、入口至主席台铺上红地毯（承办方负责）。

2、来宾席桌椅、贵宾牌、茶水布置。来宾席位于会场中央，距离舞台10米（由主办方负责）。

3、会场旁边的教学楼依次设置庆贺条幅（由主办方负责）。

4、舞台左右上方设置空飘气球4颗（承办方负责）。

5、会场周围彩旗布置（由主办方负责）本文来源：文秘站 。

6、舞台的右侧，即贵宾席的左侧布置刀山表演用立柱（主办方负责提供柱子，承办方负责立柱）。

7、舞台搭建，舞台背景架搭建（承办方负责）。

8、背景喷绘布（由主办方负责）。

9、操场周边布置本地特色产品展示（由主办方负责）。

舞台效果图

入口效果图

七、活动流程：？？？

八、前期准备工作：

1、主办方跟承办方沟通，落实双方主要负责人。

2、落实来宾名单，制作和送出请柬，及其他相关事宜。

3、礼仪小姐雇用，主持人雇佣。

4、舞狮队、长腰鼓队落实。

5、现场指挥协调人员安排，贵宾领导接待专人安排，敬酒人员安排。

6、主持人串词。

7、汇演节目落实及安排。

8、街道布置，会场布置，包括舞台及特定节目表演场地布置。

9、场地平整，刀山火海场地及道具布置。

10、盘王节风情展及舞台背景喷绘制作，宣传条幅的制作。

11、场景布置。

12、落实主办方提供的项目，以便承办方布置。

13、汇演道具准备及布置，及其人员安排。

14、礼仪小姐培训。

九、经费预算

项目单价数量合计备注

节目1场

主持人（司仪）1

音箱设备1

舞狮队两大两小

空飘气球4

气拱门1

舞台1

背景架1

地毯1

总计20__0.00

雄基信息广告全州分公司

20__年11月21日

敬酒礼仪范文第8篇

通常说到这个话题时人们经常会联想到西餐的礼仪，忽略了中餐礼仪的重要性，作为具有几千年历史的礼仪之邦，中国的餐桌礼仪自然也很全面，只是在中西融合的今天，中餐礼仪慢慢被人淡化了。中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的，而作为中国人我们首先来简单了解一下中餐礼仪。

首先，中餐很讲究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中为上座(即首座)，至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定;如果待客当然是客人坐首座，而且最好左右要有陪客之人，方便招呼客人就餐。入座后不能先动筷子，要等长者和客人先起筷，你才能起筷，别看这点似乎很简单，其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘，看到美食当前就将礼仪放到一边，自顾自得大吃起来，让人甚是尴尬。

其次是喝酒。酒文化在中国太源远流长了，或许酒能拉近彼此距离，国人在待客过节时都会频频举杯。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，千方百计劝别人多喝几杯，认为不喝到一定量就是不实在。以酒论英雄，有时过分地劝酒，也是十分失礼的做法。

而敬酒更是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避免出现尴尬局面。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，要一定先给尊者、长者敬酒，这样才能让众人舒服。

很重要的还有一点进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，比如喝汤、吃面的时候，一定要谨慎些，不要发出呼噜声，会让人生厌的。假如打了喷嚏、肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时，就要说一声真不好意思、对不起、请原凉之类的话以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误，所以你务必要注意，别让人以为你很没有礼貌，这些细节会很影响你的人际关系。

中国地大物博，各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的，主要是取年年有余的好意头，而因为平时很少机会吃鱼，过年做了之后只是摆一下台面，所以你要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的;再有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等。

说了这么多中餐礼仪，作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课，在这里只能简单的介绍一下，作为基本了解的礼仪知识。

1、中国人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像中国人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。

2、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了，你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;

3、西方人在就餐的时候很少说话，他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始，许多人会边吃甜品边聊天，也有些边喝酒边聊，而且音量都很低。总之你只要在就餐的时候尽量少说话，你自然会变得很有教养。

4、手机：在吃西餐的时候基本上都不会开手机，除非你有非常重要的事情，而手机铃声都会很小声，有电话你要给大家说对不起，然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用，在用餐的时候听电话走到哪里都是让人唾弃的。

敬酒礼仪范文第9篇

座次仪礼非常重要，尤其在商务宴请中，弄错了会令客人非常不悦。按照中国的规矩是：尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

在宴请前，主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。客人应该听从主人安排入座。

在公司宴请中，老板应坐主座，客户中级别最高的坐在主座左侧位置。

点菜礼仪

如果你是客人，点菜时不可太过主动，如果主人盛情要求，你可以点一个不太贵、比较家常的菜。同时也要征询。下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”要顾全大局。

点菜三规则

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

，二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键的人物，那么则要点上几个够分量的菜。

吃菜礼仪

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小冰盂，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。

上菜后，应由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前肘，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或暖气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

敬酒礼仪

商务饭局中，敬酒是不可避免的，但敬酒也是有礼可循的，不是由着性子乱敬。

领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

如果没有特殊人物在场，碰杯最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?

桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

敬酒秩序

1　主人敬主宾。

2　陪客敬主宾。

3　主宾回敬。

4　陪客互敬。

tips：客人绝不能喧宾夺主乱敬酒。那样很不礼貌，也是很不尊重主人的。

茶水礼仪

首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样。既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

其次，茶水要适量，不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

再次，端茶要得法。双手给客^端茶，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

离席礼仪

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人-哄而散的结果，使主办人急得直跺脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人――告别，只要悄悄地和身边的两三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼，应该马上就走。不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。

敬酒礼仪范文第10篇

关键词：少数民族民间游戏；幼儿园；应用案例

一、问题的提出

少数民族民间游戏对少数民族地区幼儿教育的发展具有特殊的价值，表现在：传承少数民族传统文化，从小培养幼儿的民族认同感和热爱家乡的美好情感；丰富幼儿园游戏活动的主题、情节和游戏材料；往往就地取材、因地制宜，减少购买游戏玩具材料的费用，也不用教师挖空心思地开发游戏材料；充满了生活性、趣味性，非常灵活开放，幼儿可以自主开展，减少了教师的过度干预和无效指导。面对少数民族民间游戏，这种不可多得的教育资源，少数民族地区的幼儿园对其的利用却相当有限，本文旨在为少数民族地区幼儿园开发与利用少数民族民间游戏提出可行性建议。

二、少数民族民间游戏在幼儿园角色区的应用

（一）“三幺台”角色游戏的文化背景

在贵州黔北仡佬族地区，当地幼儿喜欢玩扮家家游戏，尤其喜欢玩举办“三幺台”宴席的扮家家游戏。“三幺台”是仡佬族的土语，意思是一台宴席要经过三轮席才算结束。“一幺台为茶席，寓意是为远到而来的宾客接风洗尘，二幺台为酒席，寓意是主人和宾客如神仙般快乐，三幺台为饭席，寓意是四方宾客团团圆圆、亲如一家”。当地的仡佬族同胞会在重大节日举办“三幺台”宴席，幼儿跟着成人参加“三幺台”宴席，也就十分熟悉“三幺台”宴席，他们在扮家家游戏中便会模仿成人在宴席上的话语以及礼仪行为规范，自然而然地玩起了举办“三幺台”宴席的角色游戏。

（二）“三幺台”角色游戏的主要内容

幼儿分别扮演“三幺台”宴席中的主人、客人、长辈、晚辈等角色，模仿茶席、酒席、饭席中的游戏情节。“扮演男主人的幼儿要会迎客陪客、与客人把酒言欢，比如，开门迎接，向客人、长辈敬酒，并在敬酒中说敬酒词、唱敬酒歌等；扮演女主人的幼儿要会备茶备饭，比如自制油茶，用土大碗盛满端给客人，把九大碗摆得均匀美观等；扮演客人的幼儿要会答谢主人的热情款待，祝福主人；扮演长辈的幼儿要先入席，先品尝饭食；扮演晚辈的幼儿要后入席，等长辈用完餐，再相继退席”。

（三）“三幺台”角色游戏对幼儿发展的价值

幼儿通过玩“三幺台”角色游戏，能够正确理解所扮演的角色及角色职责，熟悉仡佬族同胞举办“三幺台”宴席的礼仪行为规范，了解仡佬族地区的风俗人情，感受尊老敬祖、热情好客的仡佬族食俗礼仪文化，以增强幼儿的民族认同感，以及爱家乡爱祖国的美好情感；在角色游戏中幼儿学会运用劝菜、敬酒、唱酒歌、相互祝福等社交礼仪，可以锻炼幼儿的语言表达能力和社交能力；同时，幼儿在游戏中用各种手工作品假象代替宴席中的菜肴，还可以丰富幼儿的想象力和创造力。

（四）“三幺台”角色游戏的材料与环境创设

“三幺台”游戏在娃娃家就可以进行，但需要投放“三幺台”中用到的仡佬族土碗、杯碟；以及让幼儿在美工区先用卡纸、油泥、黏土、叶片等材料制作“三幺台”宴席中美味可口的饭菜。

（五）“三幺台”角色游戏的指导

教师要引导幼儿明确“三幺台”宴席的组成，上席的顺序，在宴席上品尝的菜肴；使幼儿遵守“三幺台”的礼仪行为规范：入席的座位、敬酒祝福、长辈先品尝等；教师要帮助幼儿练习学唱敬茶歌，学说敬酒词，来表达对客人的欢迎与敬重。

（六）“三幺台”角色游戏的创新

不拘泥于传统礼仪行为规范，可以融入现代食俗礼仪。比如：用公筷，少饮酒，以茶代酒，妇女同桌用餐。以及宴席中的饭菜的翻新，引入幼儿喜欢的品种。

三、少数民族民间游戏在幼儿园益智区的应用

（一）“三三棋”游戏的文化背景

在黔东南苗族侗族州黎平县，农村老人在农闲的时候喜欢在鼓楼里集聚下“三棋”，因为以前没有各种各样的娱乐设施，就用下“三棋”来打发时间。久而久之，幼儿也模仿老人下这种棋。

（二）“三三棋”游戏的主要内容

两名幼儿猜拳决定谁先下棋子。两人轮流下子，只能下在圆圈内。争取三个自己的棋子连在一起，如果连在一起就喊“三”，从盒子里拿一个子压在对手的任何一个子上，最好压在对手要连成三的那几个子上。其实就是尽可能使自己的棋子成三的同时阻止对方的棋子成三，直到棋盘的空位下满。

（三）“三三棋”游戏对幼儿发展的价值

在下棋的过程中，幼儿要思考怎么使自己的棋子组成三，又要防止对手的压棋或围堵，这就锻炼了幼儿的分析推理能力；幼儿还要全神贯注，认真观察，这样提高了幼儿的注意力水平；此外在较长时间的智力较量的过程中，也锻炼了幼儿不紧张不焦躁的良好意志力。

（四）“三三棋”游戏材料与环境创设

需要一张棋盘纸，两个棋盒，分别装上两种不同的棋子。棋子可以用石子、果核、豆子等代替。可以在区角内张贴下棋的步骤图。

（五）“三三棋”游戏的指导

首先，教师使幼儿掌握正确下棋的步骤，并要求幼儿养成遵守纪律，尊重对手的良好品质。其次，教师引导幼儿讨论下棋时的围攻方法以及让自己棋子成三的方法。最后，教师和幼儿一起制作下三棋的棋盘，以及收集若干不同种类的棋子。

（六）“三三棋”游戏的创新

可以增加游戏的人数，鼓励多名幼儿一起玩；增加游戏的难度，如让棋子成四成五；设计不同样式的棋盘。

参考文献：

［1］周菁．仡佬族食俗“三幺台”价值探讨［J］．贵州民族研究，2015（5）：114－117．

［2］樊婷婷．融入三幺台文化的幼儿园礼仪教育探析［J］．教育文化论坛，2016（1）：69－73.