会展实训报告范文

时间:2023-02-28 00:59:55

会展实训报告

会展实训报告范文第1篇

关键词 会展 教学模拟系统 实践教学

中图分类号:G424 文献标识码:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2015.11.049

On the Use of Exhibition Teaching Simulation System in

Exhibition Professional Practice Teaching

HUANG Hongqiu

(College of Economics and Trade, Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou, Guangdong 510225)

Abstract With the continuous development of science and technology, information technology has also been effectively promoted, especially information technology exhibition and exhibition of professional information management system has been widely used in the teaching mode, promote the effective use of teaching mode system in the exhibition teaching. This article from the features of the exhibition teaching simulation system, analyzes the role of the exhibition simulation system in the exhibition practice teaching, to further explore the exhibition in the practice of teaching simulation system specific agricultural colleges teaching.

Key words exhibition; teaching simulation system; practice teaching

0 引言

随着现代网络技术的发展,社会对会展人才提出了更高的要求,培养会展专业人员与各大院校开展的会展专业有很大的关系。这就需要合理开展会展教学,会展教学模拟系统设计与会展专业发展紧密相连,在会展教学模拟教学中,会展专业实践性教学是院校教学系统中重要组成部分,将会展教学模拟系统科学合理的应用在会展专业实践教学中,能够推进教学模拟系统的深化改革。

1 会展教学模拟系统的特点

1.1 会展教学模拟真实的工作环境

院校在开展会展专业实践教学的过程中,以提供操作性较强的一个模拟、训练的平台,并通过创设仿真的会展活动现场,让学生能够将所学知识现学现用。但在进行会展模拟的教学时,教师应以企业真实的信息管理模式为前提,进而确保会展项目具备高仿真性,进而提高教学的效果。

1.2 会展教学的覆盖面较广

会展教学的功能的覆盖面比较广,主要包括会展网上注册、现场管理、会展评估以及会展招商等,比较大的会展业务还会进行细分。会展业务在会展模拟系统中是以会展教学功能模块的方式来表现,每一个模块之间的层次比较清晰,任务较为明确。

1.3 体现出真实的工作流程

展会教学系统主要按照实际的工作环境以及工作流程进行设计研发的,每一个功能模块之间都是遵照工作的前后流程进行排序。由于每个模块与每个模块之间存在着很大的逻辑关系,因此,大学生不得不根据流程进行操作,完成相对应的会展业务才能进一步掌握展会工作的一些基本程序。

1.4 提供十分充足的学习资源

会展模拟系统本身就附带文献法规、会展案例与各类文案模板,老师可把教学资源直接上传到模拟系统,让学生自行参考,这样一来,有利于大学生尽快完成模拟系统训练,还可以激发学生对模拟系统学习的潜力,有助于提升大学生对问题的分析能力。

1.5 方便学校实施管理

会展教学系统最大的特点就是服务教学,因此,该教学系统的管理功能十分强。老师在教学系统中开展教学资源配置管理、分配学习小组、学生管理以及教学考核等。进而高效使用教学模拟系统指导大学生学会实践和学习,充分体现教师对教学质量的把握程度。

2 会展教学模拟系统对实践教学的作用

2.1 实现实践教学和理论教学的统一

模拟系统与理论教学可以配合并同步使用,把老师教授的理论知识和实践练习相结合,实现一体化的实践和理论学习效果。在不具备模拟系统的情况之下,大部分实践练习仅仅能按照实际情况实施单独学习训练,很难得到十分理想的教学效果,但模拟系统在教学中的运用在一定程度上突破了原先的实践和理论学习状态,把实践教学充分融入理论教学训练中,老师可以在实践训练中指导学生学习理论知识,有效提高课堂教学效果。

2.2 有利于提升学生对会展专业的综合学习能力

会展教学系统的功能十分全面,涉及不同性质的会展项目,学生使用模拟系统开展会展业务学习训练,从而提升学生对会展学习的综合能力。教学系统可以培养学生学习一些诸如会展销售、会展管理等会展专业方面的核心竞争力,还可以提高学生的自主学习以及团队合作方面的能力。

2.3 满足职业岗位需求和会展实践性教学间的零距离对接

通过组合会展实践性教学硬件和会展教学的模拟系统,可以形成一个会展企业的仿真学习环境,学生一旦进入模拟企业环境中,就可以开展很多会展实践训练,而且模拟环境突破了时间与空间的限制,学生训练也就不再会因为时间、空间因素而受到影响。此外,在会展实践教学中应用会展教学的模拟系统,能全方面锻炼学生的职业技能,进而满足会展企业的人才需求,提升职业岗位需求和实践性教学之间的对接,为学生就业打下坚实的基础。

2.4 模拟系统的应用原则

首先,会展模拟系统需要和专业的实践体系结合在一起。实践体系的特点是递进式与分层次,根据各个同学对专业实践学习的特点,按照基本技能、专业技能等层次,设置合理学科的教学模拟环节,达到教学目标。同时,必须综合考虑模拟系统之间的每一个功能模块,与实践教学环节形成一一对应的关系,把每一个功能模块之间的实训任务科学的分配给每个不同专业的课程,使模拟系统的整体教学功能合理有效地应用于实践教学系统。

其次,会展教学模拟系统需要与结合时间任务教学,会展教学模拟系统的应用促使学生通过自主学习,学会灵活使用理论知识来获取实践学习能力,并不是单一的模仿实践训练。最后,会展模拟系统应该与会展项目为主要载体。会展模拟训练应该通过项目组的形式将学生分为几个小组,根据项目的需要,将组员分为不同的角色,使学生尽快掌握不同的实施项目角色之间所分配的实践任务也存在很大的差异,充分锻炼学生在实践学习中的团队合作能力。①

3 会展教学模拟系统在实践教学中的应用

3.1 技能层次的运用

会展教学模拟系统能协助学生提升计算机应用的基本技能,将模拟教学系统应用于教学课程的设计中。首先,老师应该指导学生注册登录教学模拟系统,了解软件的功能模块与应用流程,初步了解会展教模拟系统。学生把收集到的客户信息直接录入系统中,客户的资料是实施会展模拟训练最基本的信息。

3.2 会展立项技能实训

首先,高校安排学生进行会展教学模拟训练。在模拟系统中创建全新的教学实训任务,科学的设计实训项目的名称、项目的具置以及实践项目的具体行业等信息。其次,合理设计实践项目的规则。安排会展实训项目小组并确定小组成员,明确分配组员任务,对组员授予一定的权利。在模拟实训中根据项目的需求设置相对应的规则。最后,及时有效完成项目的研究报告。学生从模拟数据库系统中获取资料和模板,在会展实训中完成可行性研究报告。

3.3 会展策划技能实训

例如,老师布置学生举办一个小型的农业展会活动,学生应该根据需要做以下安排:第一,农业展会活动要素策划。对农业活动举办的时间、地点、场所、组织机构、规模大小以及宣传单位等活动要素进行策划,学生在模拟系统数据库中安排与添加每一个实践项目活动的要素。第二,策划会展活动的服务内容。明确每一项会展项目活动的服务内容,明确各个项目活动服务的供应商,学生在模拟系统数据库中添加每个实训项目服务活动的供应商。第三,制定会展实训的活动预算表。预算表中的信息主要分为:每一个实训项目活动的收支、开展项目的数量、价格等相关信息,通过系统计算,最终制作成一份完整的实训活动预算表。第四,撰写实训项目活动的策划书。学生能够参考系统策划书模板,在实训系统中合理设计并撰写策划书。

3.4 会展营销技能实训

第一,制作招展业务活动。将参见展示的厂商数据直接分配给每个学生,学生通过模拟系统查询商家的数据,并与供应商之间取得联系,对参加活动的供应商之间开展跟调查。第二,设计实训活动项目的展位图。展位图的设计是策划会展活动的重要工具,学生通过系统软件设计会展项目的展位。第三,通过互联网审核观众信息。学生对观众通过模拟系统注册填写的信息仔细审核,并填写审核意见。第四,策划设计活动期刊。学生通过在实训模拟系统中按照每个会展项目的需求,选择适合于会展活动策划的期刊内容,使用模拟系统的方式,对活动项目的期刊内容进行合理的排版设计。

3.5 会展项目活动的管理方式实训

目前,网络信息技术已经遍布全球,在网络环境下开展会展教学模拟系统操作占据很大的优势,老师应该创建一个科学合理的展会管理系统,主要包括网上注册、现场制作会展活动证件、人员流动监控与门禁监控、处理并录入现场观众的信息、对现场观众进行统计分析、补录观众信息几大内容,管理系统基本上涵盖展会现场的全部业务环节。

第一,现场网上注册。观众通过网络注册信息获取进入会展的通行证,注册的信息主要包括个人基本信息、照片、单位的地址、电话、所属行业类别、职务以及单位的行业地位等。第二,现场制作会展活动证件。学生通过会展模拟系统中的摄像软件制作会展证件,学生利用软件设计活动识别证件的模板,对设置的现场模板信息实施统计。第三,制作门禁监管与人员监控。学生使用模拟系统以便查询证件的真假性,严格查找出入人员的资料,及时监控与统计人员的流动情况最终做成报表。第四,统计现场观众。学生根据会展模拟系统,从现场观众的性别、年龄、职业以及企业性质等不同角度,对观众的资料信息进行分类统计,做成相对应的统计表。第五,录入现场观众的资料信息。老师分配学生收集现场观众的信息,并将信息录入会展模拟系统中,核实客户的信息,然后将正确的信息直接录入模拟数据库中,最后查询导入的信息是否有重复或者是导入了错误的数据。②

3.6 展会活动业务实践训练

第一,合理规划展会活动决算。学生使用模拟系统科学的决算活动项目的支出,制作成决算表。通过表中所反映的计算结果,充分体现会展活动项目的效益,这样策划方可以比较全面的了解会展活动成本控制。第二,制作会展业务活动的实训报告。通过在模拟系统内查询活动数据,对活动的运行指标进行统计和计算,并对比分析,生成图表,统计学生在活动中的实训业绩,为会展业务活动的评估,提供一定的数据支持。第三,完成项目实训报告。学生在充分掌握活动资料的基础之上,并参考系统数据库中提供评估报告模板,完成会展项目的评估报告。

4 总结

总而言之,在实际工作中,依靠单一的技能很难完成会展项目工作,学生应具备相关的会展综合实践能力,才能从事和会展相关的职业。高校在开设会展专业教学中,设置会展项目实践教学,使学生在学习过程中学会独立策划实训活动,从而提高学生的综合能力。会展模拟系统运用于会展活动运作的整个过程,大学生对会展模拟系统进行操作,将系统与会展工作流程联系在一起,并实现各项目的专业技能紧密相连,通过系统操作的一致性和连贯性,进一步加深学生对会展项目运作的理解,使学生综合运用能力得到全面提升。

注释

① 郝庆智.会展教学模拟系统在会展专业实践教学中的运用[J].内蒙古师范大学学报,2014.10(10):72-73.

会展实训报告范文第2篇

一、“工学交替”的培养模式

培养模式:与行业紧密合作,充分运用校内校外两种教学资源,在帮助学生了解会展行业的基础上,使学生热爱这项事业,树立牢固的专业思想;重视校内实训室和校外实习基地建设,强化实战能力培养。

我们的做法是:实行工学交替,分三阶段实施教学,将学生学习、实践、实习、工作有机结合起来。

在教学实践探索中,“三阶段教学法”与“实习三步曲”相结合,使得学生在实习工作中不仅锻炼自我,从中获益,还掌握了技能,职业素质得以不断提升,后续发展能力得到稳步提高。

二、创造良好的校内实训和校外实习条件

1、建设设备先进的校内实训室

我们十分重视校内实训室建设,从2002年开始,会展专业相继建立了美术基础实训室、广告摄影实训室、会展设计实训室、视觉艺术实训室(与动漫专业共享)、展台布置实训室和会展综合实训室共6个实训室,合计使用面积达1040平方米,投入资金200多万元(还不包括与其他专业共用的礼仪实训室)。目前已能满足教学需要。

2、建立紧密结合型的校外实训基地

我院会展专业现有校外实训基地11家。校企合作运行状态正常,合作特别好的有宁波国际会展中心和义乌小商品会展中心、杭州国际会展中心等几家大型公司。

学院聘请各基地的业内专家和技能高手担任兼职教师和实践指导老师。这些校外兼职教师在平时不定期地为学生进行知识讲座、专业指导,在实习期间则手把手地教,帮助在那儿顶岗实习的学生圆满完成工作任务。

校外实训基地根据我院专业实习计划的要求,每年都为学生提供较多的实习岗位。实习结束,实训基地单位还会对每个学生的专业实习情况、职业技能水平作出客观的评价与鉴定,对优秀的实习生,实训基地优先录用。

同时,校外实习基地选派具有丰富经验的专业人员与中高级管理人员到我院开设有针对性的中、短期岗位培训课程,对学生进行职业道德教育、专业知识与专业技能讲授,接受我院会展专业教师的挂职锻炼。双方采用“请进来,走出去”双向互动的方式,实现优势互补。实践操作课程我们请校外技能高手来指导,我们的专业老师也经常去企业(和平会展中心、佳德展览公司、宁波国展中心、义乌小商品会展中心等)、各地会展业协会(厦门、杭州、宁波等)担任业内培训专家。

学校和企业的这种紧密合作关系,既培养了学生,也锻炼了教师。

三、突出仿真模拟和全真实习的实践教学

会展行业的专业能力,必须经过大量的实践训练才能掌握。为此,一方面我们在教学中扩大了实训课的比例,使实训课占了专业课教学的一半学时以上。提供大量的时间让学生在动手中掌握专业知识,尤其是在计算机设计软件课程(Photoshop、CorelDRAW和3Ds MAX)中,基本采取全程上机教学和多媒体教学结合。

另一方面我们通过完成模拟实际的会展项目,使学生不出校门就感受到会展公司的工作气氛,为学生就业提供了很好的自荐材料。

1、利用校内实训条件为平台的仿真训练

经过校内实训室的锤炼,在学生已经具备较高的会展组织能力的基础上,从首届毕业班开始我们每年都举办由学生唱主角的“学生自办展”。

2004年,首届学生自办展主要是“一会一展”。即指“首届会展与广告专业实习专题摄影展”与“第二届专业实习报告会”。展会期间安排了会展专题学术报告会。其他配套活动还有摄影作品评奖、最佳校外实训指导老师评选、名家摄影讲座等。

2005年的学生自办展以首届校园会展文化节的形式出现,主要活动内容为设计作品展、书画展、摄影展和陈国强学术报告会、校企合作洽谈会和学生实习报告会。2006年第二届校园会展文化节在前两届学生自办展的基础上又有所创新和拓展。如增加了解说员大赛、闭幕式文艺晚会等项目。3年来,学生自办展组织形式和活动内容不断丰富,主体展会内容由最初的“一会一展”做到了“三会三展”。

这些学生自办展都是由会展专业学生承办的,活动的组织策划、展品征集、LOGO与海报设计、资金筹措、新闻、展台设计与布置、开幕式、现场服务、展品评奖、展后评估等各项工作,都完全参照专业展会实际操作流程运作,因此专业特色十分突出。

“学会展,办会展”这一新生事物,引起了会展专业媒体和当地新闻媒体、业界和会展教育单位的高度关注,并纷纷对这一新的举措表示赞赏。特别是《国际商报》和《中国展览》、《中国会展》杂志均给予了大篇幅的报道。

2、以校外实习为平台的全真训练

学生在三年的学习过程中,共有三次实习机会,分别是大二上学期、大三上学期及大三下学期。实习时间安排在办展旺季,恰逢企业最缺人手,对学生而言“忙”也是获取实践经验的最好机会。

学生的三次实习是一个逐渐进步上升的过程。第一次实习,是在初步掌握了基本的理论知识的基础上,开始从实践中去认识会展,在实践中体验书本上所学到的原理,并尝试在实践中加以运用。学生在完成第一次实习之后,开始意识到自己的不足,回校后,根据在实践中得到的经验和体会,进一步有目的地学习。学生的第二次实习,与第一次实习相比,已开始走向成熟。学生在第二次实习的阶段中,不但能在实践中运用自己学过的理论知识,而且还进一步思考实践过程中遇到的问题,并提出自己的想法和观点。学生在这个阶段已经具备一定的动手能力,在不断地接受各种经验教训的同时,也促进了自身能力的提高,丰富了实践经验。在这一阶段,已经有部分公司将我们的学生视同为正式员工,享受正式员工待遇。学生的第三次实习,与就业相衔接,其身份也几乎等同于企业的员工,因此也成为就业前的良好过渡。

会展企业对我院学生的实习给予了较高的评价。2005年下半年,在实习单位给学生所做的实习鉴定中成绩被评为优秀的学生要占实人数的67.8%。不少公司根据学生实习期间的良好表现,就此有了初步与学生签订就业合同的意向。学生在外面实习的良好表现,也为学校打响了品牌。如在浙江中国小商品城集团有限公司会展中心实习的朱松浩同学,实习单位的鉴定意见为:“该同学在我单位实习期间,工作主动,认真负责,具有良好的团队精神。特别是在义博会、广交会推广中表现优秀,能以主人翁的精神融入具体工作,完成任务,且为其他重点院校的同学作了良好的示范{如对外贸易大学、北京外国语大学、浙江师范大学的研究生,体评价,优秀。”

四、用人单位评价

我院已毕业2005、2006届会展专业的学生受到用人单位的欢迎,取得良好的社会效益。

2005届毕业生的就业率为98.7%,2006年的毕业生就业率为98.9%。根据毕业生跟踪调查表反馈的情况看,用人单位对2005、2006两届会展专业的毕业生满意度良好。2005届学生中,在“总体评价”一栏里,用人单位评价“很满意”或者“满意”,达96.6%。仅1人为“一般”。2006届在“总体评价”一栏里,用人单位评价“很满意”和“满意”的达到85.7%(因开展调查时,工作时间还很短,该项指标会受一定影响)。在“思想品德”这一大栏中,两届毕业生优良率均达到了100%,说明会展毕业生在思想政治道德素质方面还是很受用人单位肯定的。

会展实训报告范文第3篇

关键词:高等职业教育;会展;人才培养

中图分类号:C961 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2015)013-000-01

一、我国会展行业人才需求状况

在会展经济的全球扩张中,国际会展业重心东移,中国成为世界会展经济重要的增长极。《2013年中国会展行业发展报告》指出:会展经济直接产值达3870亿元人民币;预计带动社会就业人数可达2777万人次。近十年,中国会展业以年均约20%的速度增长,确定了世界会展大国的地位,正向会展强国挺进,对会展人才的需求也急剧增加。

目前从事会展项目业务工作的骨干员工在人才数量上的需求最大,高职院校是人才培养的主力军,但会展人才培养需要一定的时间周期,加之早期会展专业不受重视,人才培养和储备不足,因此会展人才短缺一直是困扰我国会展企业的难题,也制约了我国会展经济发展。

二、我国高职院校会展专业人才培养所处的环境及存在的问题

如今我国会展教育发展迅速,据统计,截至2014年全国共229所大专院校设有会展专业或相应研究方向,其中高职167所,占72.9%;招收新生14293人,其中高职11087人,占招生总数77.6%,会展专业毕业生近5万人。高职院校是我国会展教育的主力符合我国会展行业人才需求的需要,但与红火的会展教育形成反差的却是就业市场上会展专业学生每年入职会展业的比例偏低,企业反映毕业生不太合用。就其根本原因主要是行业需求和专业教育供给脱节,主要体现在三方面:

1.课程设置缺乏系统性,且培养定位不准确

我国各高职院校的人才培养目标模糊,大部分是在原专业课程上开设会展相关课程,其中大部分课程侧重策划和组织型的中高层次人才的培养,而行业需求数量最大的是专业实操技能突出的基层骨干人才。学生受学校培养方向误导,专业能力和预期与企业所需人才标准错位,求职多以策划岗位为荣,不愿从事基础性业务工作,即使进入基础工作岗位也不能很快上手。

2.学生专业实践不足,且缺乏综合能力培养

部分高职院校由于资金、硬件设施不足等原因,实践教学执行力度不足,学生实践效果差,且校外实训和校企合作多停留在表面,形式单一。由于学生在校期间缺乏实践和综合能力的培养,以致许多企业抱怨高职会展专业毕业生综合素质多不理想,大约只有2-3成学生能达到用人单位要求。

3、师资缺乏,且专业培养力量薄弱

师资力量不足的情况近年虽有改善,但仍不能满足教学需要,且教师不专业的问题仍严重存在。大多数教师是半路出家,缺乏对会展专业的深入理解,加上没有从事会展操作的实践经验,在教学上重理论轻实践就不可能实实在在的训练学生掌握从业技能。

三、对策

针对以上高职院校会展专业教育所面临的问题,结合我国会展行业人才需求状况,提出以下几点对策:

1.根据本地区会展行业需求确定职业规模,明确人才培养目标,优化课程设置

第一,由于我国各地会展业发展水平不一样,各地区高职院校应与地方人力资源部门合作,根据当地会展行业发展水平设定会展专业,确定招生规模,对需求量大的基础专业人才进行定向培养。

第二,在高职教育有限的学制内,学校可借鉴国外高职教育经验,推行模块化教学课程设计,并且在人才培养中以技术应用能力培养为主,以适度够用的理论知识为辅,加强学生对会展基础性工作整体认识,培养学生能依靠自身的职业能力在变动的职业生涯中不断获得新的职业技能和职业资格。

2.重视实践教学及学生职业能力培养,深化校企合作,完善实训基地建设

第一,高职院校除增加校外实训和顶岗实习等实训课程外,还应合理增加和设计课程中的实践教学活动;在教学过程中除了培养学生的专业技能外,还应重视学生的职业能力培养,如专业英语、口头表达、职业素养、职业规划等能力,强化学生的综合素质、敬业精神和团队观念。培养可通过多种形式在课内外进行,如承办校内的各类会议活动或举办诸如“模拟招聘会”、“主题会展设计大赛”、“会展英语口语大赛”、“创业方案设计大赛”等。

第二,不断完善实训场地建设,如打造会展多功能实训室,配置软硬件设施,以会展基本业务(营销、服务、礼仪、设计与搭建等)为实训重点,搭配会展特色业务(会展信息管理、企业实战、会展旅游、商展、会展物流等)。

第三,深化校企合作,采用多种形式与企业建立实习协作关系,如与会展企业或展览中心签订订单式会展人才培养协议。另外,学校还可与企业共办校外实训基地,或将会展企业的培训项目引入校内,让企业参与到实训课程的设计中来。

3.加强师资队伍建设,利用互联网资源,开发信息化教学平台

第一,需大力培养既懂理论又懂实践的“双师型”队伍,要创造条件输送会展教师到企业一线实习,在企业营销管理的各个岗位轮岗实践,以提高实践教学能力;同时组织教师统一进行教学方法、教学内容等方面的学习和讨论,让教师整体教学水平得到同步提升。

第二,可降低学历文凭门槛,向会展市场寻觅人才。会展市场上有一批从业多年,有丰富从业经验、接受过一定程度培训的会展从业人才,学校可通过灵活的方式,如适量聘请兼职教师、邀请专家开设专题讲座、担任职业培训的课程教师或担任校外实践教学基地的指导老师等,使他们成为专业师资队伍的补充。

第三,互联网上有国内外丰富的课程教学资源,学校可借鉴慕课教学模式,开发信息化教学平台,用最低的成本、最短的时间弥补自身教学资源和师资水平的不足。

总之,高职院校会展专业的人才培养要满足行业的需求必需进行大力的改革和创新,在依靠自身能力的同时,还要放开思想,吸收经验,努力与各社会各方面合作。

参考文献:

[1]许欣.我国会展人才需求与职业指导浅探[J].广东技术师范学院学报,2012(4).

[2].中国会展人才培养的机制与模式[J].中国会展,2011(3).

会展实训报告范文第4篇

一、中国――东盟自由贸易区(CAFTA)的发展趋势

自从CAFTA建设以来,中国与东盟的双边贸易以每年20%的速度双向发展,据不完全统计截至2010年底,东盟对中国的出口增长48%,中国对东盟的出口增长55%。2015年第一季度,中国和东盟贸易总额达到1052.20亿美元,同比增长4.9%,中国和东盟均可以从CAFTA中获得巨大利益创造无限商机,并拥有广阔的发展前景。

二、中国――东盟自由贸易区(CAFTA)的发展需要人才

缺乏理论体系、专业结构不完善、人才分布不均匀、会展教育落后于会展产业,是当今会展业和会展教育所面临的重要课题。为了实现东盟自由贸易区有序的发展以及会展行业的可持续发展,这就为会展教育提出了要求,CAFTA需要什么样的会展人才。

笔者认为,从学历上看,既需要研究型的学术性研究生学历人才,也需要本科层次的人才,更需要实践性和操作性强的高职高专层次的人才。从会展管理角度看,不仅需要会展策划、维护、运营等方面的专业核心人才,而且也需要会展设计、翻译、旅游管理等支持型人才。在CAFTA背景下,结合北航北海学院的教育理念和发展离线,将会展业需要的人才大致分为以下三类:

(一)会展核心人才。主要是指会展的组织策划、经营、运作等高级的管理型人才。他们在会展业中的层次最高,专业性最强,他们具有敏锐的洞察力、市场判断力和丰富的会展经验等,可以说是会展的中流砥柱,代表着会展水平的高低。

(二)会展辅人才。主要是指会展的计划、目标、宣传、公关、法律业务、物流运输等领域的人才,他们是微观层面上的工作,更具体、更细致。可以说,缺了他们,整个会展的推动可能会难以进行。

(三)会展支持性人才。主要是指在会展期间提供相关产品服务的人才,比如,翻译、导游、金融投资、餐饮娱乐等。他们可能没有以上两种人有核心竞争力,但是,会展的有序进行离不开这类人才,北航北海学院的会展实训课程主要就是针对这类人才的培养,为中国东盟博览会输送综合素质高的人才。

三、CAFTA背景下独立学院开设会展实训课程的作用

(一)CAFTA背景下独立学院开设会展实训课程有利于培养学生的心理素质。会展服务工作是一项既需要服务人员具有耐心的工作,又是一项复杂多变的工作。独立学院开设会展实训课程,一方面,能够在实训过程中,让学生接触不同地域、民俗、信仰等方面的人,帮助学生提高意识,做到服务人员对客人要有最基本的礼节与待人以尊重,给参展的客人留下深刻印象,为促进当地经济发展做贡献。另一方面,实训课能够磨练学生的意志品质,比如,耐心回答客人提出来的所有问题;能够迅速快捷的为客人找到帮助客人解决问题的办法,提高工作效率。通过实训课程,能够让学生更早的感受企业与学校的不同,更早的适应自己的工作岗位。

(二)CAFTA背景下独立学院开设会展实训课程有利于提高学生的专业技能。在北航北海学院的会展实训课程中,教师们会针对餐饮服务行业的要求,安排学生掌握托盘、斟酒、餐巾折花等技能的学习与训练;再比如,问询服务、收银服务、客房的清扫与整理等;学生的形体训练,站、坐、蹲、手势等姿势和规范的服务用语等,帮助学生成为会展领域中高素质的支持性人才。

(三)CAFTA背景下独立学院开设会展实训课程有利于促进校企合作。会展实训的目的,就是为了让学生更早的体验企业中的种种,积累工作经验等。在CAFTA的有序发展下,企业也需要有过实训经历的学生,同时,实训基地的建立,也为邀请企业的专业人士到学校坐讲座和现场教学提供了机会与场地。独立学院与企业之间也可以形成定向培养,不仅为学生解决了就业问题,而且还帮助企业节约了培训时间和金钱,大大节省的培训成本。

四、CAFTA背景下独立学院会展实训课程所面临的挑战

在CAFTA大背景下的会展实训课程中,独立学院的会展教育是为CAFTA输送人才的主要手段,随着会展教育的蓬勃发展,会展实训课程在日常的教育教学生暴露出大量的问题,本文将结合北航北海航空学院在日常的实训课程中发现的问题进行论述,笔者在日常的教育教学中主要发现了以下三点问题:

(一)会展专业的师资力量有待加强。目前,北航北海航空学院的会展专业的老师,大部分是以旅游管理、营销等相关专业转行到会展教育的,缺乏系统的会展理论与会展实训的操作经验。很多会展实训的课程体系都是根据旅游、管理、营销方面的专业课程探索设置的,缺乏完善、细致、具体的课程,更别提是针对CAFTA所设置的专门课程实训了,教师也没办法进行专业的课程实训讲解。很多情况下,是通过外请专家学者做专题讲座和报告,没有固定的教学方案和师资团队。因此,会展专业的师资力量有待加强。

(二)学生参与不强,没有形成以学生为核心的实训模式。会展实训是实践性和应用性较强的专业,目的就是以学生掌握会展方面知识的专业技能,熟练的将这些技能运用的会展服务工作中去。但是,当下的会展实训课程主要是以教师的单方面灌输知识,学生几乎没有独立思考和自由探索的过程,只能被动的接受会展知识。例如北航北海航空学院的会议服务实训课程中,教师利用多媒体教学将会议服务相关要求和规范一一展现出来,这样的教学方式,可以说是比较现代化的教育教学手段,但是,作为会展实训课来说,学生没有独立思考,没有进行真正的实践操作,学生的积极性也没有被调动起来,只有单纯的将要求和流程形成思维的记忆。

(三)会展实训教育基地的建设还不够完善。会展实训教育基地的建设是会展专业发展的必然要素,但是,目前,针对北航北海学院的会展实训基地主要是通过教室改造以及酒店实训室,开展会展实训的时候,会给学生带来一种上专业理论知识课程的感觉,再加上教育手段的单一,多媒体教学单一的将图片和要求展示出来,甚至会造成学生有一种厌倦的情绪,在这样的条件下他们或多的知识量是远远不适应CAFTA的发展的。

五、适应CAFTA的发展,创新会展实训课程教学新方法

(一)实践教学与案例式教学并用

独立学院学生在开展会展实训课的过程中,不仅要掌握扎实的理论知识,而且需要将理论联系实际,通过实践教学,应用到会展实训当中去,提高学生的动手和实践操作能力,通过实训课,培养学生的策划、创新、组织协调能力,积累学生的实训经验,为以后的工作打下夯实基础。

实训课教师可以结合CAFTA中的场景,模拟真实的场景,让学生结合自己所学的理论知识,采取合理的措施。举一个简单而常见的例子,教师可以将实训课设置成展会的机动工作实训,让学生体验一下作为一个机动人员应当履行的责任和义务,当遇到某些参展人员的证件丢失,机动人员如何帮助参展人员补办证件,如何与后勤部门、制证部门相互协调,可以让学生自己总结出用什么方式能最快速度地将遗失证件人员的证件重新补齐。可以设计在场人员,如脾气暴躁、心理不健全、故意刁难服务人员等状况,让学生学会随机应变,及时调整心态,顺利完成会展工作。

(二)加强会展专业教师队伍建设

会展行业的发展,离不开会展专业的教育团队,强大的教育团队,是会展专业得以有序开展的有力保障。一方面,教师的选聘,我们可以从应届毕业的博士或者硕士研究生进行筛选,或者高薪聘请有经验的归国学者、华侨、会展行业内比较突出的教学学者等。利用他们的经验和带头作用,将我们学院的教育团队提升一个档次水平,为独立学院会展教育打下夯实基础。另一方面,对于刚刚入职的新教师,可以采取岗前培训,要经历会展专业的技能考试、心理教育考试,在通过岗前培训技能加深对专业知识的巩固,初步掌握教育教学的常规,尽快熟悉独立学院会展课程的教学内容,尽早适应独立学院背景下的教育教学工作,使工作能够有序开展。

(三)校企合作完善会展实训教育基地

会展业的发展朝气蓬勃,作为从事会展教育的教育者建议在条件允许的情况下,修建一座供会展专业、旅游管理专业、酒店管理专业的综合使用的综合性实训大楼,大楼内可以根据各个专业设置不同的实训室,如餐饮实训室、客房实训室、CAFTA实训室、会务实训室、前台实训室、酒吧实训室、模拟导游实训室、接待服务实训室、形体训练实训室、礼仪实训室等等。让学生能够感同身受,在实训室中将学到的知识转化成综合技能,能够尽早转换学生的身份。

实训大楼的建成离不开实训室的设备,作为校方,应当定期将实训设备进行更新,要与时俱进,硬件设施要适应会展的需求。比如,在CAFTA实训室,由于中国东盟博览会主办地是广西,北航北海学院具有得天独厚的地域优势,校方可以应该安装“三通道柱面立体投影系统及虚拟现实平台”,通过三维立体投影技术,实现博览会现场虚拟,让学生在实训室中,身临其境的参与到东盟博览会的现场,教师们可以言传身教,让学生产生对会展服务的兴趣,有利于会展业的发展。

此外,实训大楼的建立可以邀请企业赞助,为企业提供一个人才培养的沃土。一方面,学校可以实现对学生的培养,传授最先进的教育理念,聘请企业的业务骨干最为客座专家,为学生传授最新、最实用的会展服务技能等。另一方面,企业可以节约开很大一笔员工培训费。校企合作,学校可以针对企业的特性,有针对性的培养企业需要的人才,制定教学计划也是根据企业的要求制定的,学生在大三或者大四的时候,到企业实习,能够更早的进入企业状态,尽早学习企业文化,适应企业的发展。因此,完善的会展实训教育基地是会展实训课程得以完善和顺利进行的基础和保障。

会展实训报告范文第5篇

关键词:会展商务英语;ESP;教学改革;工作过程;课程设计

进入以“知识经济”为主要竞争标志的时代后,会展行业逐渐呈现出创新化、国际化的趋势,激烈的国际竞争是我国会展企业发展中不可回避的问题之一,其主要体现为会展人才的比拼和较量,对会展专业人才的语言要求更加凸显,培养具有国际化视野和良好的业务技能的核心会展人才势在必行。《会展商务英语》作为一门专门用途英语课程(ESP),是培养合格的国际会展人才的关键环节,基于工作过程的会展商务英语课程改革是提高其教学质量的重要途径之一。

1课程定位与目标

《会展商务英语》是会展经济管理专业在校生必修的一门专业必修课程。课程以市场需求为导向,培养熟悉市场分析、会展策划、运营、营销等会展行业所必需的专业知识、具有较高的会展英语综合运用能力和会展业务操作能力,具备一定的国际视野和创新意识,面向会展商务领域服务和管理第一线需要“助手型”会展应用人才为课程目标,具体可分为知识目标、能力目标与素质目标。(1)知识目标:掌握关于会展策划、会展营销、项目管理等专业理论知识的基本英语表达,能用英语设计及撰写招展书、制作或填写表格、撰写邀请函等。(2)能力目标:①基本能力:具有良好的英语听说读写译等技能和沟通能力;了解英语国家社会、文化、习俗,掌握会展英语常用术语及基本语法;②专业能力:熟悉展会主办方和参展商双方的工作流程,熟悉国内外主要会展客商所在国家、城市概况、掌握会展调查知识;拥有一定的英语会展策划和文案设计能力,能较熟练的对会展项目的调查、项目运营、营销等方面开展英语综合运用。(3)素质目标:具有较强法律意识,尤其是会议展览所涉及的法规意识;具有一定的国际政经局势和关系的关注度;具有良好的职业道德和人文素养。

2课程内容

根据课程的培养目标,采用“外语+专业+技能”的复合课程设置。课堂理论教学涵盖“外语+专业”的内容,按照主办方和参展(会)方两条主线,模块化教学内容,并进一步将此模块细化成若干子项目,教师指导,有计划有步骤地完成学习任务。课堂教学侧重学习思维的形成。“技能”部分课程依托实践教学和理论教学共同完成。

2.1基于工作过程的教学内容设计

课程以项目为载体引导整个教学过程,根据实际的工作过程选择、编排教学内容。采用“2+2+6”的授课模式,按照主办方和参展(会)方两条主线,把课程分为会议服务和展览服务两个部分及六个学习模块:展前服务、展中服务、展后服务、会前服务、会中服务、会后服务。以展前、展中、展后、会前、会中、会后为时间顺序,以会展的工作任务为驱动,学生运用英语参与或者模拟不同情境中具体的会展活动来掌握理论知识,具备职业技能。

2.2基于工作过程的活动及实训设计

课程构建理论教学和实践教学相结合的课程内容体系。依托校内较为成熟的校内实践教学条件,如旅游会展实验实训大楼、产教融合实训楼、AAA级景区“四川著名景点微缩景观教学区”为本课程所需的学习实践奠定良好基础。在理论授课的同时,并行开展若干次的实训方式和活动设计,每个章节在进行理论授课之后,均需在实践指导老师指导下完成对应的实训操作。除此之外,课程还会开展1~2次的综合实训,学生前往展馆或者展会进行实地调研,完成调研报告,或者尝试自办项目实地训练。

3教学组织

课程重视教学环节的设计,基于工作过程安排教学内容,根据学习任务和工作阶段的转换,除运用讲授法、案例分析法等常用方法外,还可依据本课程特点和学生实际,结合四川旅游学院会展经济与管理专业“学、训、赛、用、创”五元一体的人才培养模式,构建了重在提升学生创新思维、应用能力的“4I项目教学+体验式教学+合作式教学”的模式。

3.1项目教学

课程以项目为载体引导整个教学,根据实际的工作过程选择、编排教学内容。4I项目教学法指的是Interchange——转化:教师化解工作或者职业情景,将其转化为学习情景,以项目为主线开展教学,提出学生应该思考的问题;Implementation——实施:学生通过分析、调查、研究、讨论,提出解决方案,制定行动计划,呈现项目工作的结果;Internalization——内化:教师对学生项目工作(模拟)的过程及结果进行评估反馈,学生与其他各组进行比较、反思、总结,使知识、技能和能力内化;Internship——实践:学生再将内化掌握的知识运用到现实的工作情境中,更加巩固和吸收所学知识。在具体的每个项目的课设计上,充分体现以Student-centered(以学生为中心),以实践为核心的教学理念。

3.2合作式教学

合作式教学模式包含教师间的合作及学生的小组合作两个方面。课程拥有较为稳定的师资团队,教师们根据各自所学专业,共同分析和确定学生的学习要求,共同编写教学大纲,推荐课外阅读清单,为学生做专业知识方面的讲座,虽然课程的教学工作仍由单个教师完成,但学生小组开展完成的项目,案例或者讨论的主题,均是由教师合作团队完成,贯彻Subjected-centered(主题为中心)始终。学生间的合作,有小组会话形式,小组成员相对较少,用于语言知识和技能方面的能力培养,特别是在角色扮演,例如展品介绍、展位预定时开展得较多;有小组总结形式,团队一般3~4人,多用于项目的PPT汇报及案例的讨论上;有小组实践调研形式,由5~8人参与,在实地考察展馆完成调研报告、撰写展会策划书或者招展函等时开展。例如针对本校每年主办川藏发展论坛召开前期,要求学生们参与到分成有不同工作任务的小组,一些小组要求根据已学过的会议的几种布置形式(12种),合作完成论坛当天总会场和分会场的合理布置;一些小组需要完成会议邀请函的撰写,格式规范、内容合理;一些小组需要组织和完成整个论坛举办时的来宾接待等任务……,同时在对项目完成后的合作评价时,教师会注重团队学习的过程,即评价社交技能也注重组内学习氛围及材料的收集,实施全方位的考核。通过合作式教学,教师及学生的团队精神和创造性都到充分体现。

3.3体验式教学

通过设立具体的工作环境(真实或虚拟),让学生们更为深刻的体会、运用掌握会展专业术语和重要句型使用,例如,在介绍“designinganddecoratingofthebooth”时,组织学生考察展会,如全国糖酒商品交易会、成都国际车展等,结合书本上所介绍的展台的类型,让学生亲身体验展位的布置和搭建,了解什么是“standardbooth\specialbooth\rawspace\cornerbooth”并布置任务“whatarethekeyfactorstoattractvisitorstoyourbooth?Givespecificdetailsandanswers”,要求学生带着任务去观察调研。此外,基于Society-centered(社会需要为中心)的理念,结合成都每年9月举行的国际西部博览会召开的契机,课程大部分学生将前往展会现场及会展公司内部各部门实习,完全参与到展会的准备、接待、开展中去,为此布置任务,让学生按照工作岗位的不同结合所学的理论知识,每人开展1~3分钟的英语演讲,分享实习期的感受。

4教学手段

课程建立了以多媒体课件、网络资源、社会资源融为一体的教学手段体系,搭建了内外两条学习通道。一方面,由展览会概况、参展费用、展品运输、展品保险、展台接待、商务洽谈、价格商谈、订合同、撤展、展后联络和展览效果分析等环节的基本背景知识,即涉及展前、展中、展后参展一系列的学习模块构成的知识内在传输通道。教师在课堂多媒体教学的基础上,充分运用学习通等线上教学平台,重点章节的主要内容采用“微课”形式进行,通过专业录课团队或录屏方式对知识点进行再强调、再扩展,方便学生自主安排时间进行巩固复习。另一方面,在每个章节讲授前要求学生们运用电子邮件、百度搜索、维基百科、知网等平台自主学习多个著名会展机构,如国际展览联盟(UFI)、国际会议协会(ICCA)、德国贸易展览行业协会(AUMA)和中国会展网、广交会官网等重要会展网站上的展会信息、展会宣传资料、参展行业发展前景等,形成学生自我强化的外在通道。每个项目课程结束后,学生在学习通、批改网上采取主题讨论、作业提交、直播、抢答等活动固化所学知识,教师也可借助网络教学互动平台进行辅导答疑(例如应用云课堂、QQ群的“匿名”功能等),内外通道相互融合,相互交叉,不仅进一步调动了学生学习、参与课堂的积极性,还使师生的交流打破了课堂上时间与空间的限制,使互动更为充分。

5考核方式

课程的考核体系注重考查学生的实践能力和创新能力,由项目完成的过程性考核及期末的结果性考核共同组成,其中过程性考核主要依据平时表现(30%),项目实训(40%)来体现,课程的平时表现包括课堂小测试、课堂参与、考勤情况等,主要考查学生在整个学习过程中的学习态度、主动性、工作责任性与课程参与度等;项目实训考核主要针对课程的实训内容,包括调查报告,小组演示、会展文案翻译、会展场景模拟等,主要考查学生综合运用语言的能力及自主学习能力、沟通能力、交际能力、组织协调能力、团队合作效果等,结果性考核则通过学生参加期末理论考试(30%)来反映,最终本门课程的习得情况由以上几部分综合而成。这样的考核体系让学生们改变以前临近期末考试才临时抱佛脚,死背书的状态,从课程一开始便积极参与,学生的实际语言应用能力有所增强,职业能力也得到了有效锻炼。

6结语

《会展商务英语》作为一门专业用途英语课程,采取以项目为载体引导整个教学,根据实际工作过程进行教学内容和实训设计,其课程的教学改革能让学生具备一定的国际视野和创新意识,提升了学生学习的体验度、参与度与知识转化率,学生英语综合运用能力和会展业务操作能力得到有效锻炼,较好地促进了应用型专业人才培养目标的实现。

参考文献

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[4]陈婧,史雯娜.基于工作任务的ESP课程微课教学设计探讨:以《会展英语》“展位预订”为例[J].湖南科技学院学报,2016(4):3-4.

[5]汪瑛.工作任务驱动视角下的“会展英语”课程开发[J].文教资料,2014(33):66-67.

[6]朱惠红.高职《会展英语》项目化教学探讨[J].清远职业技术学院学报,2012(5):30-32.

[7]文前国.《会展英语》课程形成性考核方案研究[J].晋城职业技术学院学报,2012(3):18-19.

会展实训报告范文第6篇

一、课程定位与目标

校园展会实训是学生在学习完会展营销类、策划类以及设计类课程之后,将所有专业知识进行整合,运用到实践工作中的一门综合性实训课程。通过本实训课程,学生可以策划、组织、实施一个完整的展会项目,提升其展会策划、管理能力。学生在项目执行过程中可以提升其团队合作以及沟通能力,增加其对会展行业的认同感。

二、课程设计思路

根据实训课程目标,会展专业教师运用头脑风暴的方法,确定此次实训的任务是校园展销会项目。专业教师在与科隆展览等知名企业进行交流后,获取来源于企业的真实工作任务。结合会展专业学生实际,对这一任务进行严谨的教学分析,制作了相应的课程设计方案。

三、课程实施步骤

(一)实训准备。根据课程设计方案,专业教师首先为学生制作实训任务书、指导书、组织分工表、招展计划表、工作进度表等学习、工作指导材料。在学生组织方面,采用会展企业中的项目制,由总经理、各职能经理及项目组员组成三级管理阶梯。整个实训及管理过程采用层层汇报、层层负责的方式。详见下图图1学生组织结构图

(二)学生动员。学生第一次操作展会,很多学生不太相信这件事情可以成功。因此,需要调整学生的价值观、最大限度调动学生的积极性。首先,给总经理及各项目经理进行了培训动员,让骨干人员对此次活动的价值具备清晰地认识;然后给全班的学生进行了动员。采用优先推荐实习以及销售提成等方式来激励学生。

(三)招展工作。招展工作是本次展会成功与否的关键。招展前期,一方面给学生进行了销售谈判技巧培训,另一方面邀请学校社团中有赞助经验的学生做经验介绍。与此同时,让学生现场模拟,请一位有社会经验的学生扮演真实展商,考察学生销售讲解以及现场反应能力,考察合格后方可开始招展工作。招展中期,学生以小组为单位,与展商洽谈。每天上午指导教师考勤,电话检查招展情况,下午学生招展结束后要汇报工作情况,交流经验、解决遇到的问题。学生在交流过程中,学习了销售技巧、激发了销售热情也避免了偷懒现象的发生。

(四)宣传工作。招展工作结束后,开始启动宣传工作。宣传方式和内容由学生自己策划、执行。学生一般会采用校内电子屏、横幅、各班宣讲、跳蚤市场招商、微博、人人等成本低廉方式进行校内宣传。

(五)现场布置及管理。展会现场布置工作和招展工作同时进行。现场布置工作琐碎,很多事需要细节的把握。为此,教师需带领学生一起制作展会筹备工作进程表,将每一个环节细化,明确完成任务时间、责任到人,指导教师每天检查进度,帮助学生解决困难。按照工作进程表,校园展会按照计划时间如期举行。

(六)展后评估与反馈。展会结束后,教师指导学生分别对学院师生以及参展商进行了调查反馈、分组分析调查问卷,撰写评估反馈报告。

三、课程效果

展会实训结束后,参照实训目的,会展专业教师通过学生分享学习成果和访谈等方式对实训课程效果进行评估。从教学效果来看,会展专业师生对展会操作有了更深刻的认识。除此之外,学生反馈最多的关键词包括成本意识、全局意识、细节意识、危机意识、团队合作。可见,校园展会实训不仅可以提升了学生的专业技能,还在职业情商培养方面起到了很大作用。从宣传效果来看,企业对学校的氛围,会展专业学生比较认可。部分企业愿意接受学生就业,校园展会实训可以对学校、专业起到宣传的作用。四、收获与反思校园展会实训是我院会展专业综合性实训课程的一次尝试。这次实训给我们很多启示:

(一)相信学生。校园展销会看似简单,但操作工作繁琐。而且在整个过程中会遇到很多困难,考验教师也考验学生。在实训过程中,教师看到了学生能干的一面,他们对工作的投入、对展商及学校声誉的负责、遇事的行动能力、他们精彩的创意、任劳任怨的品质都令人感动,在未来的教学工作中,教师应该给学生提供更多施展的空间。

(二)学生职场经验较少。校园展会实训是模拟会展企业项目运作方式进行。实训过程中,暴露出学生的主动意识差,领导不问,不会主动汇报工作。工作比较被动,老师告诉的会做,没告诉到的不会主动思考。在与领导沟通时,只会反馈问题,没有解决方案。在工作中出现变化时坚守承诺,不好意思与展商沟通等问题。这些职场经验、技巧是在课本上学不到的,也不是一次活动就可以培养起来的。在今后的教学中教师应该多让学生接触工作任务,逐渐培养学生职场技巧、意识。

(三)指导教师团队结构需要优化。实训之初,主要由会展专业教师指导。但在实训工作过程中,学生的心理会发生变化、学生之间会出在矛盾,导致实训指导教师既要指导工作还要帮助学生梳理心态、人际关系,因此这种实训活动应该让辅导员全程参与到实习指导工作,帮助处理学生工作,可以提高实训工作效率。

综上,校园展会实训时会展专业校内综合实训的一次有益尝试。但实训指导教师团队以及教学量化评价方面还不完善,有待进一步研究。

会展实训报告范文第7篇

关键词:会展企业认知;教学改革;目标;任务

中图分类号:G712.0 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2017)007-0-02

随着义乌市国际贸易综合改革的深入推进,市场转型步伐加快,义乌会展业迎来了前所未有的机遇和挑战。作为扎根义乌的地方高校会展专业,要求我们培养出的会展专业人才要具备更强的综合素质,才能满足会展企业在新时期发展的需要。本专业开设的《会展企业认知》课程是一门实践性强的课程,旨在通过学生在会展行业企业现场的企业认知教育,使其对会展专业发展领域所需要的专业知识体系形成一定的认知,对本行业的发展方向有个较为深入了解,为毕业后顺利进入会展企业就业打下基础。

一、高职实践教学现状分析

当前的高职课堂教学创新意识有待进一步加强,教学方法和手段有待进一步丰富,突出表现为:课堂教学仍以讲授为主,教学手段单一,数字化教学资源建设与使用滞后,课堂教学设计不足等。而在这样的课堂中,基本上是教师讲学生听,这只能是众人头脑对一人头脑的依赖,所培养出的学生也就失去了个性、失去了自我表达、自我创新的能力。就本校开设的《会展企业认知》课程而言,采用的是理论教学和实践教学两步走的方式,即理论教学先行,而后进行企业现场认知的实践教学方法。就目前的实践教学成效来看,由于实践教学实施方式、实践内容的设计、组织方式不尽合理,教学效果较差。具体表现为:学生沿袭了应试教育下的传统学习习惯,被动接受,缺乏独立思考能力;授课模式相对比较固定,教学手段较为单一,学生无法将前期学习的理论知识带入后期的实践,甚至对实践中的主要工作内容,比如电话销售、客户拜访等实训活动产生较强的抵触情绪;课程考核上也侧重对理论掌握深度和话术记忆程度的考查和摸底。这些都大大影响了本课程的教学效果。因此,改变原有教学程序,重塑新的教学思路,优化课程设置,调整课程设计,突出实战能力,探索符合高职教学规律,具有高职教学特点的《会展企业认知》课程教学方法势在必行。

二、“三导向”理念下《会展企业认知》课程教学设计思路

《会展企业认知》课程是由企业认知、专家讲堂、技术讲授、户外拓展、企业项目见习和认知总结等教学内容构成的一个循序渐进的教学任务体系。如何安排各项教学项目及采用什么样的教学方法,是能否完成该课程教学任务、实现课程教学目标的关键。因此,本课程的教学指导思想是:在“全真”教学环境下,以“三导向”教学理念,即目标导向、问题导向、实践导向为指导,以课程教学目标为引领,以课程任务为驱动,以能力培养为本位,以满足用人单位需要和服务学生职业生涯发展为前提,通过“实战化”教学手段,把教学内容设计与会展企业的实际经营任务密切结合起来,实现课程教学中“教”“学”“做”的有机融合和高度统一。

1.教学理念――目标引领,任务驱动

该课程的教学内容设计理念是以“三导向”为指导思想,理论教学与单项实训教学同步,融“教、学、做”于一体,以会展企业经营过程中的工作“目标”为载体,通过设计和解决“问题”的方法与步骤,并将问题转化为工作任务,指导和引导学生在实践中自主探究学习。这是一种强调理论与实践相结合的教学手法,教学内容从“目标”着手,并分解成待解决的“问题”,引导学生对目标进行剖析、解读,将目标和问题任务化,培养学生提出问题、分析问题的能力。

2.教学过程――师生互动,实战促学

该课程在教学过程中强调师生互动,实战促学。具体表现为学生在指导老师的带领下进行多项任务的实战操作,完成各项“子目标”,从而培养学生解决问题的综合能力。教学环节结束后,学生以实结会的方式共同分享和总结此次课程的实践活动,并形成书面总结报告,以达到对目标会展企业形成较为完整认知的课程教学目标。

具体而言,会展专业的学生将以workshop的学习方式,分小组深入相应会展企业进行该门课程的学习。在一个个典型的企业认知“子目标”和“子任务”的驱动下,带着问题开展课程教学活动。首先,学生将会以小组讨论的形式,对几大“子目标”进行解读,将目标以任务的形式带入小组,并把任务转化成待解决的“小问题”,并完成目标解读报告。之后,学生将在指导老师的带领下,通过走访企I、拜访客户、问卷调查等实践形式,解决行业认知、企业文化、企业规范等认知类“问题”;通过电话销售、会展项目跟踪管理等实践形式,解决企业项目实习、户外拓展等实训类“问题”。实习结束以后,以小组为单位递交《**企业认知报告》,通过对实习过程的总结和反思,达到对相应会展企业形成较为完整认知的实践教学目标。

3.教学基地――校企合作,平台共建

该课程的教学过程是在全真的企业环境下,通过教师引导学生,由简到繁、由易到难、循序渐进地完成一系列工作“任务”,从而得到关于会展企业及其运营的清晰的思路、方法和知识的脉络,达成教学目标。整个教学过程的开展都是建立在专业教研室和会展实训基地及其他会展企业紧密合作的基础上。该课程在教学过程体现的是校企在人才培养平台上的深度合作,集中表现为校企在人才培养中注重全真教学环境的打造,将企业真实工作任务转化为教学任务,通过教学任务完成企业经营任务。通过创设最为真实的实践教学环境,实现教学过程的全真化和实战化,让学生在真实的工作环境中,学习专业知识、掌握行业技能。

三、《会展企业认知》课程教学改革的意义

1.补齐人才培养短板,促进应用型人才的培养,增强学生在企业的竞争力

为达到培养应用型会展专业人才,提高学生发现、分析和解决会展行业问题能力的目标,需要将教学过程中与实际工作任务相结合。但是,一方面高校教师由于自身因素无法与实践中的实际问题相结合,另一方面课堂与实践现场存在着无法跨越的距离。为解决这一问题,该课程在教学中积极贯彻“目标、问题、实践”三导向教学改革精神,将理论知识与工作任务巧妙地结合在一起,通过授课、实践等教学环节,使学生在具有良好的职业道德、较强的社会责任感和较好的人文科学素养的基础上,初步掌握会展公司运营方式及特点,了解相关行业政策、法律法规等,并进一步掌握一定的专业核心技能,掌控未来职业发展方向,把握行业中长期的发展趋势等。

2.加强了校企间合作深度,延伸了课堂教学平台

目前高校各专业人才培养方案的课程数都比较多,大多数课程的学时数都比较少,仅通过校内的课堂教学难以达到预设的教学目标。教师课程教学在许多情况下仅是引导学生入门,当学生需要实际去运用知识的时候,合理的实训任务就显得十分重要。本课程是对“三导向”课堂创新的积极探索,淡化课堂40分钟概念,把课堂搬到企业。通过目标引领充分发挥课程实践性和社会性强的特点,让学生参与企业实际运作,了解企业的各项经营目标,进而将目标分解成子目标和子任务,以任务为驱动发现“问题”,解决“任务”,从而在实战过程中实现各项“子目标”,最终形成对企业较为完整认知的教学整体目标。由此让学生成为课堂真正的主人,发挥学生在课堂教学中的主体作用,通过主动实践,提高学生的质疑力、观察力、协同力、领导力,提升学生的专业素养和综合素质。

3.完善了校外实训基地的建设,提高了教师的教学业务能力

本课程的教学实践过程可以切实改善专业实践教学条件,提升实践教学效果,充实专业实践平台,从而使之成为专业课程体系的有益补充。同时,该教学实践能够充分改善专业校外实践教基地的质量,加强校外实训基地的业务联系和日常管理。此外,教师通过深入企业,了解企业项目,提升了实践教学的素养,提高了自身的教学业务能力。

四、结语

在“全真”教学环境下,以“三导向”教学理念为指导,以课程教学目标为引领,以任务为驱动的《会展企业认知》课堂教学改革理念和教学内容设计,能够培养和提高会展专业学生的职业核心能力及其综合素质,架起企业与学校良性沟通的桥梁,培养出适应综合贸易改革背景下,义乌会展企业管理和服务所需要的高级应用型专门人才。同时,该课堂教学过程中通过会展企业的全程介入,加强了校企合作的深度,发挥了学生在课堂教学中的主体作用,切实解决了日常教学中理论教学和实践教学脱节的现实问题。

参考文献:

[1]赵宁.会展管理专业校企合作中存在的问题与策略探析[J].企业导报,2015(17):67-67.

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[3]钱世凤.高职会展专业多元化层递式实践教学体系构建与思考[J].中国职业技术教育,2014(32).

[4]唐f.关于会展专业实践教学有效实施的相关思考[J].教育界,2009(6).

作者简介:朱文婕(1989-),女,浙江义乌人,硕士,义乌工商学院人文旅游学院教师,主要从事会展策划与营销管理研究。

会展实训报告范文第8篇

关键词:会展专业;实践;课程教学;对策建议

中图分类号:G423 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)08-0148-03

随着我国会展业专业化、品牌化、国际化趋势日渐凸显,其对会展从业人员的职业素质和专业技能提出了更高的要求,对当前本科会展专业教育也提出了新的挑战。本科会展专业的人才培养目标不仅在于使学生具有扎实而广博的专业理论知识,还要使学生具有较高的综合职业素质和实践能力。因此,为了更好地满足会展业发展对专业人才的迫切需求,本科会展专业必须积极进行专业实践教学建设,不断完善实践类课程体系、提升实践类课程教学质量。

一、本科会展专业开设实践类课程的意义

(一)有效达成专业培养目标,与会展企业实现零距离对接

本科会展专业的培养目标是为会展行业输送综合素质较高、熟练掌握会展实际运作,能够从事会展策划、会展组织与管理、会展营销等工作的高级应用型会展专业人才。该培养目标决定了本科会展专业教育必须致力于培养学生的专业技能和职业素质,根据会展行业各岗位群的实际需要开设实践类课程,通过切实有效的实践教学使学生在掌握会展专业基本理论的同时,具备适合会展行业各相关岗位需要的职业技能。专业实践课程的开设为学生提供了模拟或真实的工作环境,在拓宽学生专业视野的同时促使学生熟练并最终掌握相应的岗位技能,缩短了学生与企业的距离,从而实现高效与会展企业的零距离对接。

(二)有助于提升学生对理论知识的理解和转化能力

与理论教学传统的以教师课堂讲授为主的教学方式不同,本科会展专业实践类课程教学是一种全新的、互动体验式教学,在仿真或真实的职业环境中为学生提供了更多运用专业知识分析解决实际问题和独立动手操作的机会,易于调动学生的学习兴趣,在不断提高职业技能的同时,也有助于学生加强对专业理论知识的理解和转化能力。

(三)有利于学生职业技能的提高,增强就业竞争力

目前,我国会展行业人才供需错位问题较为严重,很多会展行业用人单位的反馈信息表明,绝大部分本科会展专业毕业生“理论功底扎实,实践能力不足”,在实际工作过程中操作经验欠缺,只会纸上谈兵,解决实际问题的能力较弱。这一情况导致高校毕业生从毕业走入社会到胜任本职工作要经历较长的职业适应期,而这期间企业所耗费的机会成本是巨大的,迫于强大的行业竞争压力,很多企业不得不放弃对于此类毕业生的选聘。如此带来的后续问题就是本科会展专业毕业生就业率停滞不前、就业压力大。因此,本科会展专业实践教育的重要性也逐渐凸显出来,实践类课程的开设可以为学生提供更多学习和锻炼实践技能的机会,使学生在实践锻炼中将理论和实践相结合,从而形成良好的综合职业素养和工作能力,在提升学生就业竞争力的同时也大大缓解了会展行业的人才需求压力。

二、本科会展专业实践类课程教学存在的主要问题

(一)实践类课程设置主观性和分散性强,缺乏系统性

目前,我国本科会展专业实践类课程设置的系统性较差,而主观性和分散性较为突出。各高校会展专业在开设实践类课程时往往脱离会展行业发展对专业人才的需求实际,而是根据自己对会展实践教学的理解,甚至是根据自身所拥有的专业师资情况进行课程设置,与专业培养目标相脱节。此外,虽然很多高校会展专业开设了会展礼仪、会展策划、会展文案设计、会展市场调查与分析等多门实践类课程,但课程教学中自成体系,仅围绕本课程的知识点进行讲解和模拟演练,课程之间不能融会贯通。因此,学生刚刚从事具体会展工作时,往往感觉所学知识很零散,难以系统地运用到实际工作中,更不知如何进行系统的安排和规划。

(二)校内实践课程教学有名无实,校外实践教学深入性差

实践教学基地是本科会展专业进行实践教学的物质载体,包括校内实训室和校外实习基地。其中校内实训室主要承担着会展专业实践课程的课内实训、实验任务和综合实训任务等。由于场地或资金等方面的原因,我国高校校内会展专业实践教学基地的建设进程缓慢,有些会展高校有场地无配备,甚至还有个别高校根本就没有校内实践教学基地,导致会展专业实践类课程有名无实,仍沿用理论课以教师讲授为主的教学模式。

校内实践教学成效不佳,同时校外实践教学的开展也不容乐观。目前,本科会展专业学生校外实习以参加具体会展活动为主,而在诸多会展活动中主要承担的是一些简单的实习任务,难以深入了解会展调研、策划、营销、筹备等深层次的工作内容,因此,学生的实习兴趣不大,校外实践教学效果也不显著。

(三)评价主体和考核方式单一,难以全面反馈实践教学效果

与理论课程不同,实践类课程考核的目的不仅仅是检验学生对基础理论知识的掌握情况,更重要的是了解学生对相关专业理论的应用情况,以及学生的实际工作能力的高低。目前,我国本科会展专业校内实践类课程的考核方式,与专业理论课程的考核方式区别不大,主要以期末卷面成绩为评价依据;校外实习成绩评定则主要参考学生实习报告的撰写情况。由此可见,无论是校内还是校外实践类课程,均缺乏对学生实践过程的评价和考核,而且评价和考核的主体都是专业教师。评价主体和考核内容的单一性,使得实践类课程的考核结果难以全面、客观的反馈本科会展专业实践课程的教学效果。

(四)师资配备严重不足,实践教学水平和指导能力不高

本科会展专业开设实践类课程的主要目的是提高学生的综合职业素质和就业竞争力,这一目的的实现要依赖于科学合理的课程体系、设施完备和资质良好的校内外实践基地、完善的评价考核系统、优秀高效的专业师资团队等一系列条件。其中,数量充足、实践教学经验丰富的专业教师团队更是切实实现会展专业培养目标、提升会展专业实践教学质量的重中之重。作为一名合格的专业实践指导教师,首先要具备丰富的实践经验、扎实的专业知识以及较强的实践操作能力。其次,还要能够根据学生的实际情况,结合会展专业的实践教学目标灵活而有针对性地组织教学和进行实践指导。然而,目前在我国很多开设会展专业的本科院校,会展专业实践指导教师数量短缺,而且由于大多都不是会展专业出身,因此,实践经验不足、实训指导能力较弱,这一情况已经严重制约了本科会展专业实践教学水平的提升。

三、本科会展专业实践类课程教学改进对策

(一)结合人才培养目标和行业需要系统设置实践课程

本科会展专业的培养目标是为会展行业输送满足行业发展需要的、综合职业素质较高的各类会展专业人才。因此,在设置会展专业实践类课程时必须首先了解会展行业市场所需要的人才类型及其应具备的专业技能,要坚决杜绝“因人设课”。为了实现与行业市场需求的有效对接,不断优化实践教学课程,切实提高学生的专业技能,高校本科会展专业可以通过与会展企业、会展行业协会、相关政府主管单位及其他高校进行合作,多渠道、全方位了解会展行业对于专业人才的需求状况。

本科会展专业实践类课程的主要教学任务是完成对学生专业基本技能、专业技术应用能力、职业综合能力的培养和训练。因此,实践类课程的设置应强调以应用能力为核心,针对职业岗位群的要求,形成实践类课程教学的层次性。此外,还应注重各实践课程之间的联系,不可孤立各课程的教学内容,要做到融会贯通,通过更多的综合实践练习在强化学生专业基本技能的同时全面提升其技术应用能力和职业综合能力。

(二)加强实践基地建设,深化校企合作

实践基地建设可以说是本科会展专业提高教学质量的重要措施和基本保证,对于培养具有创新精神和实践能力的高素质会展人才具有重大意义。实践基地是为培养和训练学生的实践能力服务的,是高校教学环节的重要组成部分,也是实现专业培养目标的重要途径。实践基地主要包括校内实训基地和校外实训基地两大类:校内实训基地是指校内的各种专业实训室;校外实训基地是指学校与会展企事业单位签订协议,由会展企事业单位为学生提供相应的顶岗实习岗位场所。

在进行校外会展实践基地建设时,首先应选取综合实力强、在业内有代表性的大型会展企业或组织作为会展实践教学基地,这种基地在信息、技术、师资等方面与高校要实现资源共享,并保证校企双方都有专人负责实践基地建设事宜。其次,为了增加学生毕业后的就业机会,应注重会展专业校外实训基地的多样性,尽可能与会展场馆、会展企业或其他与会展行业相关的企事业单位均建立合作关系。最后,经合同确认明确院校与校外实训基地双方的责任和义务。同时建立实训教学指导小组,成员由院校方指派的专业教研室领导及实训教学指导老师和会展单位方的企业人力资源部经理、各业务部门的管理人员以及业务熟练、经验丰富的工作人员构成。同时,建立相应的实训教学管理条例,以便有章可循,保证实训教学的系统性和规范化。

此外,由于会展活动具有淡旺季之分,而学校的教学安排往往不容易与其保持同步,所以单靠校外展会项目是不能够完全满足会展专业实践教学需要的。因此,在加强校外实践基地建设的同时,开设会展专业的高校还应开拓思路,大胆创新,积极拓宽资金筹措的渠道,从创造自身效益、争取合作企业支持、联合社会力量办学等多个方面解决校内实训基地建设的资金来源问题,加快校内实训平台的建设,与校外实践基地在实践内容及时间安排等方面形成互补。

(三)建立多维度、全方位的实践课程评价与考核系统

评价与考核系统是会展专业实践教学体系的关键构成要素之一,这一系统的科学、合理与否不仅影响着对学生实践类课程考核的公平性、真实性,而且还决定着是否能对整个实践教学体系的实施做出客观、科学的评价。实践课程评价与考核系统包括考核与评价的内容、考核与评价的标准、考核与评价的方式方法等。在构建评价与考核系统时,不妨将本科会展实践教学与国家职业资格标准相结合。在进行课程设置时就与国家职业标准相融合,以职业能力的培养为中心,教学内容尽量覆盖国家职业资格标准,将学生技能鉴定与专业教学改革结合起来,大力推行学历证书与职业资格证书并重的“双证书”制度,这样既可让教学考核保持职业性方向,又可以避免重复考核。此外,为了更好地把握会展实践课程设置的合理性、学生参与实践的兴趣点和实习感受,以及企业对学生表现的满意度反馈等多方面的情况,还应坚持实施学生自评、教师考评、企业测评相结合的多维度、全过程的评价考核方法。

(四)加强专业师资队伍建设,不断提升实践指导能力和教学水平

我国会展教育起步较晚,从事专门会展研究和教学的人数较少,且大多是由其他专业转过来的,理论知识沉淀不够,实践能力不足。因此,要切实提高会展专业人才的综合素质,必须要加大对师资队伍的建设力度。师资队伍建设不仅是本科会展专业教育成功与否的关键所在,也是改进高校应用性会展人才培养模式的重中之重。进行会展实践教学师资队伍建设时,在加大引进力度以弥补数量不足的同时,还要重视专业教师理论知识的学习,更要强调其实践经历和技能的加强和更新。实践指导教师应可以通过定期或不定期的实践培训、业务进修或到会展企业挂职锻炼等方式,不断积累实践经验、增强实践技能,成为真正的双师型教师。同时,本科会展高校也要积极与业界联系,从会展企业聘任有丰富从业经验的专职工作人员作为兼职指导教师,向学生讲解最新的行业信息和相关职业技能要求,并进行岗位技能实训指导。

参考文献:

[1] 王春才.会展专业实践教学体系的要素特征与构建研究[C]//2011中国会展经济研究会学术年会论文集,2011.

[2] 赵晓涵.职业素质培养目标下的高校会展专业隐性课程设计初探会展教育实践教学创新模式研究与探索[C]//2012中国会展经

济研究会学术年会论文集,2012.

[3] 张芙蓉,张杰丽.高职院校会展实践教学研究――以义乌工商职业技术学院为例[J].旅游纵览:行业版,2011,(10).

会展实训报告范文第9篇

关键词:独立学院 会展设计 校企合作 实践教学 模式

校企合作、产学结合是独立学院了解、掌握职业需求、人才需求最有效、最直接的途径,是科学、合理设置专业的基础保障,也是提高学院办学实力的重要途径。为此,各院校都主张积极探索,不断寻求校企合作的有效途径。

会展与展示设计是一个综合性的系统性专业,具有多学科交叉、渗透、融合的特点。从行业发展和管理的角度看,会展艺术是环境艺术设计的一部分。

一、校企合作实践教学新思路

独立学院需要以特色求发展,设计教育不能只满足于设计方法和技艺的传授,社会的需求是学校培养人才的目标和方向。通过校企合作、产学结合,有针对性地进行人才培养、专业设置、课程设置、教学内容等方案的制订,凸显出专业技能的实践性,同时也保证了技术应用的先进性。因而,构建完善的实践教学体系,寻求校企合作实践教学新模式,是实现培养目标的强有力保证。

例如山西大学商务学院会展与展示设计专业(方向),主要是培养具有现代商务理念,掌握现代信息技术,具有一定的艺术设计理论知识、设计技能,熟悉市场、适应区域经济发展和文化建设需要,从事会展策划与组织、会展与展示设计的高级应用型人才。为适应专业发展和行业需求,该专业在制订人才培养方案时,突出实践教学环节,力求为学生参与实践,了解岗位、行业需求及发展趋势搭建优质的平台。

二、校企合作实践教学新模式

校企合作实践教学新模式是从实际出发,以课堂教学为先导,将设计项目引进课堂,以“教学相长”为目的,师生同进企业,增长实践技能;以行业发展为依托,加入行业协会,掌握行业发展动态,从而为增强学生就业竞争力提供优质服务平台。

(一)引进实训项目――项目进课堂

项目进课堂,是把真实课题或设计项目分解为若干个研究课题或活动,以项目形式展开,这就需要专业教师与外界多联系、多沟通,强化实践内涵,搭建产学结合平台。通过对真实项目的设计、管理锻炼学生,争取参与到项目设计、制作和生产的各个流程,进一步拓宽实践教学的渠道,使设计与实践结合起来,走出一条专业化、系列化、科学化的健康发展之路。

(二)吸纳会展人才――专家做指导

1.建立校内外双导师制:除专业教师指导专业学习,学院还积极与企业联系,每年邀请会展业专家、会展策划师和高级技术人员任课,参与实践项目研究、毕业设计等多个环节的指导工作,弥补实践教学师资的不足。这样的双导师制,双管齐下,齐头并进,为学生的学习和成长起到保驾护航的作用。

2.定期做专业学术报告:如山西大学商务学院,每学期可以邀请太原会展行业协会知名人士、设计公司的项目经理及客座教授做讲座,及时了解会展人才市场的需求,把握会展、展示行业发展态势。

(三)创新实训模式――师生进工厂

创新型实训就是教师带领学生深入展览制作加工厂、企业,在学习技能的基础上,参与企业项目,如平面设计、广告设计、工程设计、工程监理、展示策划、会展组织与协调等工作。条件允许的,还可以进驻工厂实习、教学,完成该门课程。

1.建立实地观摩学习场所

学生可以深入工厂参与设计、制作、搭建等与会展服务相关的整个工作流程。

(1)设计构思。组织学生对展览项目进行前期概念分析,内容包括展区划分、功能区分析,形成具有可操作性的设计构思。

(2)效果图设计。在学生自己设计制作效果图期间,积极鼓励学生充分发挥想象力,将概念思路与现实情况相结合,及时纠正常见问题,做出一份具有可操作性的设计方案。

(3)工程制作。采用现场观摩、实地学习的方法,深入制作一线,学习各类材料、灯具的具体运用及效果;展览道具的制作工艺;学会对工程统筹表、预算表、立项书以及后期客户评价书等书面材料的具体编制,并进一步了解工种的具体划分、各工种操作流程以及工队的组织形式。学生通过实际操作,在设计方案中可以随时找到自己的不足之处,通过进一步深化设计构思,使设计方案既有创意,有亮点,又具有可操作性。

(4)现场搭建。这一环节更为具体,具有实际意义。通过搭建工作的步步深入,学生可以更直观地看到展示效果逐步显现的过程,学习到其他展位的优秀设计理念和先进的制作手法,实地进行分析记录,有效拓展视野,提升设计品位,开拓设计思路,为今后设计的改良奠定扎实基础。

2.提供毕业设计展示平台

校企合作,可以为在校大学生的毕业创作和毕业实习提供一个优良的空间。因为会展企业每年可以为毕业展提供丰富的展览器材,并派出专业人员指导现场搭建、布展,提高展示效果。良好的企业文化及专业的操作技能,能为学生展示自我提供平台。

3.为优秀学生寻找就业机会

校企合作有着广阔的前景,通过校企双方的共同努力,培养出优秀的会展人才,学校师生的聪明才智也会为企业的发展推波助澜,这是学校和企业之间共同的美好愿望。企业的发展还为优秀的毕业生提供了更多、更优的就业平台。

4.搭建专业教学服务平台

专业教师进厂教学,可以直接接触生产工艺流程,了解材料运用,熟悉实用机械、设施、设备的性能和使用方法,掌握展位搭建、桁架焊接、展台设计与组装的工艺技术,掌握标准化展位搭建、个性化展位设计需具备的知识与技能,真正学有所长、学有所用。

山西大学商务学院每年还利用假期,安排部分专业教师到合作企业实习,并将教师的实践学习环节纳入到培养、提高、考核计划中。

(四)深入行业协会――教师入协会

太原会展行业协会是山西省目前唯一的一家会展行业协会,协会通过每两年一届的中国(太原)国际能源产业博览会和晋商文化艺术周等大型活动的举办,吸引、组织省内外乃至国内外行家积极参与和策划,增强了会展主体的核心竞争力,营造出了会展业发展的良好环境。

山西大学商务学院的多名教师已成为协会会员,他们可以及时了解展会信息,参与展会策划、组织管理和项目设计,为会展业的良性发展提供了智力支持。

三、校企合作实践教学实施效果

校企合作实践教学新模式的构建,主要是立足就业市场,从岗位需求出发,提出了“引进实训项目,吸纳会展人才,创新实训模式,深入行业协会”的实践教学模式,与企业合作,建立实训基地,从而正确地把握行业发展趋势,掌握市场需求信息,取得了良好的社会声誉和市场效应。

通过山西大学商务学院校企合作实践教学模式的实施,我们了解到,这样的模式可以使学生通过课程设计、专业实训(实习)、毕业设计等程序验证理论,巩固书本知识,获得一定的生产知识和技能,同时增强了合作意识、质量意识、管理意识、商业意识。毕竟,学生最终还是要在实践中接受行业和岗位的检验,只有“懂艺、懂技、懂商”的人才,才能最终适应社会需求和发展的人才。

会展实训报告范文第10篇

关键词:德国 会展人才 双元制

中图分类号:F713 文献标识码:A

德国是欧洲会展业最发达的国家,也是举办品牌展览最多的欧洲国家。德国的慕尼黑国际展览公司、科隆国际展览公司、汉诺威国际展览公司、法兰克福国际展览公司、杜塞尔多夫国际展览公司都是欧洲顶级的会展企业。德国会展业已成为德国第三产业的重要组成部分。德国会展业的快速发展离不开会展人才的培养,德国特有的人才培养模式为德国会展业发展提供了源源不断的人才。

一、德国会展教育体系

德国的会展教育已形成产学研的互动机制。德国职业教育实行双元制教育,是校企合作共建的办学体系。德国的大学和职业学院都免收学费。职业学校的学生和企业签订合同,在学校学习专业知识后,再到会展企业接受专业培训,学习和实训交替进行,保证了人才培养的质量。

德国的会展职业教育将学校的学习与企业的培训相结合,强调学以致用。通过这样系统的训练,学生在掌握知识的同时,锻炼了技能。学生参加行业协会组织的职业资格证书考试,考试通过后拿到职业资格证书,才能正式成为会展公司的员工。

在德国,大学的会展教育侧重于研究性和理论,主要培养已拥有丰富从业经验的会展高级经理和会展研究人员。德国职业院校的会展专业则侧重实践性和操作,主要为德国会展业培养项目经理和会展策划人员。

德国会展教育在课程设置上主要分为五大模块,即展览管理、大型活动管理、会议管理、工商管理、和会展设计。德国会展教育实行的是模块式教学,同一个模块可以由不同的老师来教授课程,模块打破了传统的教学体系,注重知识的实用性。德国会展教育采用行动导向教学法和项目教学法,学生的学习围绕会展项目展开,根据工作过程来策划、组织和实施项目。德国会展教育以提升学生的能力为目标,为德国会展业培养了高水平的人才。

二、德国职业教育双元制的办学模式

德国职业教育的目的是为经济发展服务,促进经济发展。1969年,德国颁布了《职业教育法》,职业教育以法律的形式被确定下来。双元制是德国职业教育的核心,也为德国会展培养了大量人才。

职业学校和企业,是双元制教育的两个学习地点,学生既在职业学校里接受理论知识,又在会展企业接受职业技能培训。双元制教育有两套教学计划,学校有一套教学计划,会展企业有一套培训计划。学校主要完成理论教学,会展企业有专职的实训老师对学生进行培训。双元制是一套系统又高效的职业教育体系。

在双元制教育中,德国工商业协会(IHK)和德国手工业协会(HWK)起到了极为重要的作用,尤其是对会展企业培训的监管。行业协会对会展企业培训机构进行资格审查,考察会展企业有无实训教师的资格。实训教师不但要接受过职业教育,还要有多年的会展工作经验,同时还要具有教学能力。行业协会对会展企业培训资格进行认证,通过后会发资格证书给会展企业,证明企业具备招收学徒的资格。会展企业直接挑选符合公司要求的学生,并签订合同。行业协会对会展企业与学徒签订的合同进行备案,对学徒的培训过程进行监控。虽然合同是学徒和会展企业之间签署,但如果行业协会不同意也无效。合同必须包括:工资待遇、培训的时间、学习内容和假期等内容。如果不合格就要重新签署,以此来保护学徒的合法权益。

行业协会对会展企业培训内容进行监控,同时也监控学徒的学习质量,避免学徒成为企业的廉价劳动力而技能得不到提高。学徒在会展企业培训期间,每周都要写一份培训报告,包括一周学习的内容和掌握的技能。每个学徒都要把每周的培训报告整理成一本培训手册,记录在会展企业接受培训的历程。学徒要参加行业协会组织的统一考试,只有提供了培训手册,才能取得考试资格。行业协会负责组织和实施职业资格证书的中期考试和毕业考试。考试的考评组由行业协会、会展企业和职业学校三方组成。学徒考试合格,行业协会会颁发会展职业资格证书,持有会展资格证书学生才能够在会展企业就业。

总之,行业协会在双元制职业教育体系中起到了关键作用,保证了学生在学校的学习质量和在会展企业的培训质量。会展职业资格证书成为学生进入会展行业的必备证书,在德国具有很高的权威性,得到广泛的认可。

三、行动导向教学法在德国会展教育中的应用

伴随着中国会展经济的产业升级,中国对高水平会展人才的需求在不断增加。然而,中国目前的职业教育体系还存在诸多问题,无法满足企业对技能人才的需求。因为职业学校缺少以实践为导向的教学和完善的实训体系,学生缺少来自企业的培训。职业学校的部分教师缺乏企业实践的经验,以至于教学过程理论偏多。理论和实践的结合是中国会展教育面临的一个大问题。德国会展教育始终强调学以致用,把培养学生的职业技能和实践能力放在首位。

随着经济的转型升级,企业对劳动力的要求不断提高。会展企业要求学生不但要掌握综合知识、实践技能、社交技能,还要具备独立思考、创新能力和责任感。会展教育为了满足市场的需求,必须改变会展教育中的教学方法。德国会展职业教育普遍采用行动导向教学法,一种基于实际工作的教学方法。该方法有利于提高学习效率,是一种处理复杂问题的方法。行动导向教学法鼓励学生提问和反思,促进学生深入分析问题,探索解决问题的方法。

1996年,德国各州文化部长联席会议正式颁布了“职业学校专业教育框架教学计划编制指南”新课程标准,指南的核心是用“学习领域”课程方案取代了沿用多年的以专业分科课程为基础的课程模式,确定了“行动导向教学”在专业教学中的重要地位。

德国职业教育以行动导向教学法来培养学生的专业技能,让学生理解专业知识,培养爱岗敬业的职业态度,培养自我管理能力和社会能力。以能力为本位,以学生为中心,把职业能力的培养作为主要目标。教师改变以前的主导地位,教师的主要责任是激发学生的学习兴趣,指导学生完成任务。

行动导向教学法主要包括六个部分:(1)学习和了解会展专业知识。设计清晰的工作任务;(2)对工作任务进行可行性分析,选择合理的解决方法;(3)对工作进行计划。学生有独立进行计划工作的机会,在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为;(4)按照细分的工作流程开展工作,注意使用的工具和材料,充分考虑相关的法律、规则和环保要求。学生自行处理在项目中出现的问题;(5)进行质量检查,确保工作的质量;(6)对工作进行评价,可以自评、小组评价和领导评价。对工作过程进行反思,发现工作过程中的问题,提高工作效率。

通过行动导向教学法,学生在工作过程中不断学习,随着学习的不断深入,完成的会展工作任务越来越多,综合能力不断提升。最后,学生的职业行动能力培养目标得以实现。

工作过程导向的会展课程开发始终围绕着企业对劳动力的需求展开,主要分为以下几个部分:

(一)根据会展专业对应工作岗位及岗位群进行典型工作任务分析。根据会展企业工作岗位的需求,分析专业中能接受毕业生最多的企业有哪些,同时分析这些会展企业的岗位要求。

(二)根据企业的需求来设计工作任务,工作任务的设计过程由会展企业人员参与指导。之后对工作任务进行分析和归纳。

(三)根据工作任务来进行工作过程导向的会展课程开发,保证课程质量,理论和实践紧密结合。

(四)在教学过程中,进行具体的方案设计,将工作过程导向的课程进行细化。在会展教育的学习领域课程中,以职业的典型任务和以工作过程为导向,主要包括以下几个教学单元:职业的典型工作任务、学习目标、学习和工作要求、学时要求、教学方法和评价方式。

德国职业院校多数进行小班化教学,广泛采用行动导向教学法,注重培养学生的专业能力。行动导向教学法具有五个特征:发展个人兴趣、自我引导、结果的展示、合作共事以及与生活现实相关。课程教学的目标不是教师讲授了多少而是学生学会应用并创新了多少。整个过程中,学生是学习行动的主体,思考问题的深度和广度得到扩展,分析能力、团队协作能力、综合能力、动手能力得到提高。

德国的双元制教育和行动教学法都是值得中国会展教育学习和借鉴的。我们应该在分析德国的会展教育的基础上,结合中国的国情,探索出一套适合自身发展的会展人才培养模式。

总之,无论是中国的会展教育还是中国的职业教育,都应该借鉴德国先进的教学理念和教学方法,结合中国的国情,走有中国特色的会展教育之路。

参考文献:

[1]王春雷. 德国会展教育模式及其对中国会展教育的启示[J].中国广告, 2005(03) .

[2]李映洲,管欣欣. 2001- 2008年德国会展研究中文文献综述[J]. 商业研究, 2010(05).

[3]杨磊,徐若恃. 论会展人才培养与职业教育[J]. 法制与经济,2006(02) .

[4]李志华. 德国会展业给我国会展业的启迪[J]. 北方经贸,2007(02).

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