夯实基础范文
时间：2023-02-21 21:41:30
夯实基础范文第1篇
首先我们要说一下练好烹饪基本功对学习烹饪的作用。烹饪基本功是学习烹饪中必不可少的一个内容，无论烹制何种菜肴，何种面点，采用哪种烹调方法，都离不开烹饪基本功，不具备这些烹饪基本功，也谈不上烹饪专业。
基本功是磨炼出来的，烹饪基本功是烹饪的专业基础，是做一名好厨师所不可缺少的基础的课程。坚实烹饪基本功，能够为从事烹饪专业的厨师打下牢固的基础。是否具备扎实的烹饪基本功是衡量一名厨师是否合格的标准，因此要想成为优秀的厨师，就必须从烹饪基本功练习，苦练烹饪基本功。
一说到烹饪基本功，我们就会想到刀工，翻锅，其他就没有什么了。其实不然，我们所说的烹饪基本功指的是：1. 刀工技术；2. 投料技术；3. 上浆、挂糊技术；4. 掌握火候技术；5. 勾芡泼汁技术；6. 调味的时间和数量掌握技术；7. 翻勺技术和装盘技术；8. 鲜活原料加工技术。这几个烹饪基本功是烹饪中必不可少的内容，每个基本功都是与我们烹饪有着密切的关系。比如调味的时间和数量掌握技术，比如调香的原理：从化学和物理的角度出发，来分析烹饪工艺中使菜肴面点生香的原理。其中包括吸附、渗透、溶解、挥发等。
气味可以挥发自不必讲述。为什么调香原理中还有渗透、溶解现象呢？这是因为脂肪是香味物质特好的黏结物，而绝大部分香味物质是亲脂性的。香味物质的挥发分子与脂肪结合被吸着，水同油脂一样也有这种性质，不过性质较弱，且只能吸着亲水性的香味分子。由于油脂和水可以渗透，那些随着的香味物质自可以跟着渗透了。浓度大的香味油质和香味水，可以分散在水液中，因此，可以看作味物质具有溶解性质了。
1. 挥发
有些食物（如水果），在常温下其香味成分能不断挥发，又如小麻油，常温下能挥发强烈的香气。将这些食物或香料置于菜点中，自能增加菜点的香味。如在凉拌制中加入小麻油，在热菜、汤菜中淋入小麻油，都是利用香料的挥发原理。
又如在凉菜中拌入醋，在热菜出锅前滴入醋，使醋分子挥发于空气中，也是利用挥发原理，使菜肴发出酸香味。
在“水煮牛肉”这款菜中，起锅装碗后，将碎干辣椒、花椒撒在牛肉上，然后再取烧热的热油，淋在干辣椒、花椒的面上，生出香味，也是利用挥发原理。
2. 吸附
香料中的发香成分在热烹过程中，有浓烈的香气分子挥发出来，这时如果用油脂将其吸附，然后用这种油脂去烹调菜料，会使菜点具有香气。这种香气在装盘后，不断挥发，另外通过口腔咀嚼，一部分香气则通过口腔内部达到鼻腔，从而被感知。
炒菜时，锅热后下油少许，油冒烟后投入葱、蒜。葱蒜在高温油中，内部香气分子挥发，大部分飘散在厨房空气中，另一部分则被油脂吸附，再下入原料翻炒，那些吸附了香分子的油脂便裹附在菜料表面，品尝时，除嗅到不断挥发出的香气（其中包括葱、蒜香）外，通过口腔咀嚼，再一次从鼻咽呼气时，感觉到葱、蒜香气和食物的原香味。
熏制菜肴时，将糖、锯末、花生壳、香树叶等作为熏料，加温使熏料冒浓烟，这浓烟将原料熏制，其中大部分浓烟散发于厨房空气中，只有少部分被吸附在原料表面。这些被原料吸附的熏料香气，然后再缓慢地发于盘子上空，另外在咀嚼时有些香气分子，再度被鼻腔感知其烟香味。
3. 矫臭
辛香料的气味可以抑制肉类特有的不良气味，具有矫臭、矫味、赋予芳香的作用。常用的葱、大蒜、葱头、胡椒、花椒、辣椒、茴香、生姜、食醋、酱油、黄油等。它们在受热时散发香气，用以矫正腥、膻、臊、臭等异味。
动物原料当有轻微变质时，常用油炸的方法加以矫臭。例如不太新鲜的鱼，就要用红烧或炸的方法，而不能用清蒸的方法，因为油炸的温度比清蒸或水煮的温度高，原料在热油的作用下，能生成更多的香气成分，达到矫臭的目的。
水产品中鱼臭味的主体成分为六氢吡啶类化合物。当六氢吡啶和附在鱼体表面的乙醛聚合，便生成河川鱼臭味。在鱼体表面的粘液内、血液内部都含有氨基戊醛，所以有强烈的腥臭味。
鲜鱼体中含有氧化三甲胺，随着鱼的新鲜程度降低，该物质被细菌腐败产生的还原酶还原成三甲胺。尤其是鲨鱼类鲜度降低时会发生强烈的腐败腥臭味，这是由于肌肉中含有多量氧化三甲胺都被还原成三甲胺。
一般淡水鱼中所含的氧化三甲胺较海水鱼少，故当其新鲜程度降低时，其腥臭味不象海水鱼那样强烈。
鲜度降低的臭气成分有氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、粪臭素以及脂肪酸氧化的生成物等，这些物质都是弱碱性物质，当添加醋酸等酸性溶液使其呈中性盐物质时，臭气便可大减。
鱼体表面的粘液中含有蛋白质、卵磷酯、氨基酸等，因细菌的作用产生氨、甲胺、硫化氢、甲硫醇、粪臭素等。三甲胺和有些成分可以溶解在酒中，烹调加热时，随着乙醇的蒸发也把这些成分蒸发掉了。
去腥味的酒最适合的是黄酒，因黄酒中含有多种有鲜味的氨基酸，它们有的与鱼中的鲜味成分相和，有味的相乘作用，从而提高了鱼菜的鲜味程度。
此外，做鱼时还可适量加糖，因为糖分解后能生成醛，醛基有还原性，性质活泼，容易和其他物质结合，糖和鱼中的氨基酸等在高温下形成甲基糖醛，是诱人的鱼香成分之一。
再比如投料技术将多种原料互相搭配，在中国烹饪也讲究原料之间的搭配，但着眼于各自烹调，最后在盘中共处，各占一方，体现一种抽象的造型和色彩的对比或调和，另有一番风格。而中国烹饪原料的搭配，讲究在烹调过程中相配，着眼于味的调和，表现为味的和谐之美。这是中国烹饪的独到之处。
那么，原料的搭配有什么规律或原理可循呢？我们在这里提出四条法则。
原材料的搭配要考虑到成品菜肴的色、香、味、型、营养等诸多因素，凡不照顾到上述因素的，搭配就不够合理。
1. 色彩的搭配：要求协调统一，爽心悦目。
2. 造型的搭配：要求丁配丁、块配块、丝配丝、段配段，外观上协调统一。
3. 味型的搭配：味型要多样化，避免味型单一。
4. 营养的搭配：营养要多样化，根、茎、叶、花、果、菌类；鸡、鸭、鱼、蛋、奶等尽量做到量小而多样化。
随着现代烹饪技术的进步，一些烹饪机器进入了厨房中，比如切片机，绞肉机，压面机，压皮机等等。使得有好多青年厨师对烹饪的基本功不是太重视，认为好多都可以用机器来代替，其实不然，有许多东西是机器所不能代替的，因为我们在操作的时候，使用了人类最聪明的一样东西，那就是我们的大脑。这是所有机器所不能代替的。有些年轻人认为厨房里有了各种自动化加工设备，就无须花大力气去练基本功了，反正机械会替代手工做好所需的工作。应该说，这种想法对厨师的成长是有害的，无论厨房的设备有多先进，练基本功对于厨师而言，仍是必须坚守的硬道理。
练好烹饪基本功是硬道理，是作为一名合格厨师必不可少的一门课程，是否具备扎实的基本功是衡量一名合格厨师的标准，对一个厨师来说，烹饪理论知识和对饮食文化的自我理解固然重要，但更重要的还是看他有没有过硬的烹饪技艺。许多传统名菜就需要非凡的烹饪技巧，这些菜品大多原料高档，制作讲究，实际操作中难度较大，普通厨师在一般情况下很难达到这样的水平。试想，如果平时没在烹饪基本功上下过一番苦功，那要到何时才有把握作出合格的菜品呢？
夯实基础范文第2篇
富，成为我前进的动力、反思的源泉。
还记得第一轮带高三时，学生高考前的誓言犹在耳畔，那时大家激情满怀、豪言壮志也让我感到激情澎湃，让我衷心地祝福这些莘莘学子，最终他们打了一场漂亮的攻坚战，虽然辛苦，但却收获了喜悦。如今，面对又一批即将面临高三的学生，我想是否可以给他们一些建议呢？
在我看来，打好基础才是取得高考胜利的前提，所以我认为夯实基础，才能追求卓越。
语文是一门终生学科，从我们出生一直到离开人世，都离不开语文，所以我非常希望人们能在意识上改变对语文这门学科的看法，不论是学生还是家长，甚至社会，我们不能仅仅把语文当作一门为考试而学习的学科。如果是这样，那么要取得优异的成绩将会很难，而如果我们能意识到这门学科的广泛运用性以及重要性，有意无意中去学习并运用它，那么要想取得好成绩，将是轻而易举的事。在我们的教学过程中，经常听有些教师说哪位学生基础好，他（她）的成绩不需要担心，总是名列前茅。基础好是一个什么概念呢？可以这样说：学生的文学功底扎实、知识积累丰富、语言表达能力强等。这样的学生一升入高中就成为大家羡慕的对象、教师喜爱的学生。学生当中确实有这样的人，我的一位学生曾将《红楼梦》看了六七遍，其中的许多诗词倒背如流，这样的功底，实在也是少见，对古典文学如此喜欢，可见其运用语言文字的能力了。这样的学生，这样的基础，正是我所说的从小培养对文学，对语文的喜爱，在一个长期的过程中打下了坚实的基础，当然这也离不开家长与教师的指导和培养。
可是，在新一批的高一学生中，刚才所说的这一类学生，可谓少之又少。在过去应试教育的体制下，教师、家长、学生们都把语文当作了一门考试的学科。换句话说，很多学生的基础都不够扎实，那么在这三年的高中学习过程中，就要帮助学生夯实基础，提高能力。要做到这必须从一开始便培养学生良好的学习习惯，引导学生主动学习，这是夯实基础的前提。当然，这个时候教师应当起到监督引导的作用，在以下几方面严格要求学生：
一、重视积累
俗话说：“好记性不如烂笔头。”对学生反复进行默写测试，建立错题集，让学生把易错字、易错题记在积累本上，平时经常拿出来看。重视对经典和名著的积累和记忆，采用课堂讲故事等方式加深学生的记忆。
二、重视课堂效率，牢抓课堂笔记
在对学生提出要求之前，教师首先必须做好充分的准备工
作，充分利用课堂时间，做到有重点，有主次，精炼而不拖沓。然后，要求学生勤记笔记、勤思考，这样对课堂内容才有更深刻的印象，同时也符合高考回归课本这一命题趋势。
三、强化训练，重视纠错
前面两点主要是在高一、高二两个基础年级时培养学生的良好习惯，那么高三的总复习将把基础知识的训练贯穿于各个专题复习之间，以免生疏。训练中让学生养成查词典的习惯，必须保证正确率。对于学生的练习和作业，我都以检查为主，而我的检在学生的解题思路，看他改了多少，改正确了多少。对一些经典题型，不厌其烦地讲，同时也调动学生的积极性，让学生参与讲解，这样时间长了学生在这方面自然不敢懈怠，习惯就养好了。
当然要打好扎实的基础，归根结底还是要养成良好的习惯，魏书生老师也说：“教育归根结底是培养习惯，行为养成习惯，品质决定命运。”因为基础不是靠一天、两天的积累而形成的，不是一朝一夕就能达到的，就像楼房是由一块一块的砖砌成，要建成万丈高楼，得有牢固的基础，学习也是同样的道理，只有坚持积累，坚持学习才能打下良好的基础，才能追求更为理想的成绩。
荀子说：“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”雄鹰能飞上万里的高空，是经过无数次从悬崖上飞向峡谷而造就的；蜗牛能爬上金字塔，是坚持一步步往上爬而不懈怠的结果；鲤鱼要跃过龙门，也要积累每一份力量，才能奋起一跃，成就一段佳话。而我们的学生也应该积累每一个知识点，把它们梳理成完整的知识体系，进而厚积薄发，考出最为理想的成绩，追求更高的人生目标。
夯实基础范文第3篇
关键词：夯实基础；心态平和；化学备考
一、理清化学知识的框架
在备战期末考试的过程中，学生不要只埋头复习单个知识点，要合理安排好复习时间和精力分配，从整体上将知识进行归纳整
理、融会贯通，将主要的精力放在构建知识框架上，在弄清知识框架的基础上再细化知识点，并强化主要知识。
例如，能够在水中大量共存的一组离子是（ ）
A.氢离子，碘离子，硝酸根离子，硅酸根离子
B.银离子，铁离子，氯离子，硫酸根离子
C.钾离子，硫酸根离子，铜离子，硝酸根离子
D.氨根离子，氢氧根离子，氯离子，碳酸氢根离子
解析：本题应该选择C。对于A选项，氢离子、碘离子和硝酸根离子三者能发生氧化还原反应；氢离子与硅酸根离子能发生反应生成沉淀。B选项中，银离子能跟氯离子、硫酸根离子形成沉淀；选项D中的氨根离子能与氢氧根离子和碳酸氢根离子发生反应。
点评：本题主要考查了离子间的共存问题，需要学生能构建离子反应的知识构架。所谓几种离子在同一溶液中能大量共存，就是指离子之间不发生任何反应；若离子之间能发生反应，则不能大量共存。离子间的反应主要有：复分解型（包括酸碱反应和沉淀反应）、氧化还原型两类。这里的酸性不是狭义上的氢离子，还要包括所有酸性微粒，根据这一原理可以知道碳酸氢根离子电离是显示
酸性的，水解是显示碱性的，因此，它不能与氢离子、氢氧根离子的任何一种共存。
高考中要求学生必须掌握的主干知识有：原子结构；元素周期律、周期表；分子的结构及晶体的类型；化学反应与能量；反应速率与化学平衡；电解质溶液；氧化还原原理及其应用；非金属卤素；氧族和碳族元素、美铝铁以及碱金属和同分异构体。同时，还有烃衍生物、蛋白质、糖类、油脂以及有机合成材料等。除此之外，还有物质量计算、结构式与化学式、方程式计算；实验室制法、分离以及物质检验和化学实验的设计。学生需要按照结构―位置―性质，原理―装置―操作―现象―结论―分析―评价，类比、逻辑推理、实验性探究、建模思想等化学学习方法，进行复习并掌握化学知识。
二、夯实基础
夯实基础需要注重基础，更要突出教材，建议学生一定要回归课本。注意教材中章与节之间的知识联系、规律的解释等。同时，还要适度重视高中教材中的阅读材料、常识的介绍及课后习题，它们往往是高考的盲点，例如在人民教育出版社高中化学必修课的提示卡中有：在检验试样或者配好的试样溶液中是否还有某种物
质的时候，每次取少量该物质试验。
比如：Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+SO2+S+H2O，
上表各组实验数据最先出现沉淀的是（ ）
解析：应该选择D。影响化学反应速率的因素众多，本题主要是从溶液自身的浓度与溶液温度因素进行考查的，只要抓住了浓度越大，温度越高其反应速率就越大，便可以选择正确的答案。
点评：本题考查的是化学反应速率的主要影响因素，其题目源于课本本身，而且与新教材内容相一致，真正体现了教材的回归，对基础特性进行了有效的强化。
三、注意细节
正所谓细节决定成败，因此在高中化学教学实践中，学生一定要注意其表达和书写的正确性与规范性，这在很大程度上决定着化学成绩。为此，要注意加强化学用语的训练，需要强化化学方程式、离子方程式、热化学反应方程式的书写及配平；需要强化机构简图、电子式、有机结构式、结构离子式等的书。总之，在化学复习的时候，必须要养成良好地使用化学语言，进行准确、完整、简洁地表达；化学计算的步骤要严格、运算要准确，有效数要表示规范等。
四、平和的心态
据调查显示，考生在实际考试过程中，试题本身的难易程度在很大程度上会对学生的答题心情产生重要的影响。因此，实践中考生一定要正确认识自己，积极调整好心态，保持一种平和的心态。做题时，若遇到平时没有见过的题型，一定要冷静，不要被题目表面所蒙蔽或者吓住，要相信再新颖的试题也是来自于我们日常学习的化学教材和内容，相信利用平时积累的知识和技巧，一定能将此题解出来，而且还要把日常所学的知识发挥到极致。
总而言之，新的高考方案的实施是一个不断探索和积累的过
程，只要在实施过程中不断研究、尝试和反思，就会不断成熟和完善。这个成熟和完善的过程，不仅能提高成绩，也能让学生保持好自己的心态。
参考文献：
[1]何小刚.高中化学教育要培养学生的科学素质[J].魅力中国，2009（11）.
[2]刘强.高中化学教学中要引导学生构建知识构架[J].上海教育科研，2010（6）.
夯实基础范文第4篇
第13题：都江堰是我国古代著名的水利工程。下列关于都江堰的说法正确的是________①修建于隋唐时期②由李冰主持建造③使成都平原成为“天府之国”④至今仍发挥着重要的作用A①②③；B①②；C①③④；D②③④。所给的四个选项，只需识记基础知识，则可毫不费力地选出正确选项，再加之是组合选择，再次降低了难度，因为学生大多知道是战国时期李冰，则排除了①，而没有①的组合中，只有D。第14题：自诞生之日起，就不断激励中华儿女，在民族危难之时，要万众一心，把我们的血肉筑成新的长城。《义勇军进行曲》创作于――A辛亥革命时期：B时期：C抗日救亡时期；D解放战争时期。这道题中，要注意关键字眼“民族危难之时”“把我们的血肉筑成新的长城”，即可很快选出C，而其他三个选项，辛亥革命是资产阶级民主革命，容易想起爱国学生运动，解放战争则是国内革命，都较易排除。第16、17题，则纯属记忆性试题。第18题：新航路的开辟加速了人类历史发展的进程。新航路的开辟 。①加强了世界各地之间的联系；②促进了人类文明的传播与交融：③推动了欧洲资本主义的发展：④促进了亚洲成为世界贸易中心。A，①②③；B，①③④；c，①②④：D，②③④这道题，学生只要知道率先开辟新航路的两个国家及航线。则排除④，同样，没有④的只有A。其他三个选择题15、19、20题，我认为也是在识记基础之上的理解运用，也属于间接考查基础知识。
在非选择题中，第21题《1)的①②小题，都属于对基础知识的直接考查，它们是这样的：①丝绸之路开通于哪个朝代?它的开通有何历史意义?②香港是按照邓小平提出的什么构想回归的?简要说明这一构想的涵义。第22题中(2)材料二中，莎士比亚对人的赞美反映了文艺复兴时期的什么核心思想?即使不看材料，只需注意问题中“文艺复兴时期”，便可作答。第23题(1)世界上第一辆火车机车的发明者是______；中国政府主持修建的第一条铁路是_______。材料中的其他试题如第22题(1)(3)、第23题中的(2)(3)小题第一问也都是基础知识的识记、理解和运用。可见，基础知识在中学历史教学中所占的重要地位。
为此，在初中历史教学中，就应重视学生基础知识的夯实，这样才能为以后进入高级中学的继续学习打下基础。那么如何夯实学生的基础学习呢?我认为应从以下几点着手
首先，抓住课堂教学。因为初中历史课程是使学生获得基本的历史知识和能力，同时应避免专业化、成人化倾向，所以在教学过程中，给学生讲清基本的历史事实，即“是什么”，而不必探究“为什么”。初中教材也是这样编排的，注重基本的历史事实、结论，而一些事件的背景、过程则淡化处理，再者也由于学生的理解水平有限，若对背景、性质等进行全面分析、解释，学生很难接受。对于个别一些专业性较强的名词，如“旧民主主义”“新民主主义”等，则深入浅出讲解，不必过细、过于全面，讲清两者的分期，领导者不同即可。至于课堂的形式则可灵活多样，通过课堂教学加强对学生的基础知识的认识理解，做到先入为主。
其次，进行必要的练习。虽然我们不主张题海战术，但必要的练习也是不可缺少的。我们现在提倡素质教育，但若连基础的知识都不能明白知晓，何来素质。同时我们也必须正视一个事实，那就是考试，既然有考试，平时就要有必要的练习。现在的练习册、辅导书之类的材料五花八门，作为老师，要从中精选一本适合教学实际、适合学生、题量适中的练习册，作为学生平时练习所用。同时对于相关一些知识进行必要的串连，以新带旧、温故而知新。特别是在初三复习阶段，效果较好。
第三，充分调动学生学习历史的积极性。针对初中三年可以采取灵活多样的辅助手段，激发学生学习历史的热情。例如，在初一，鼓励指导学生看一些课外书籍，提高学生的历史素养，潜移默化之中就加强了历史知识的学习：初二年级，引导学生参与思考“身边的历史”，收看“百家讲坛”等：初三面临中考，就要多记。经过了初一初二兴趣的培养，这时再去理解记忆，就不存在问题。
夯实基础范文第5篇
关键词：解读文本；课程价值；深层内涵；建设者
新课标指出：“阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程。”可当前的课堂教学中，往往有许多教师刻意追求表面课堂效果，上演一幕幕合作秀、媒体秀、表演秀，而忽视了文本的存在。又一轮课改之风重卷小语课堂，呼吁“关注文本，夯实基础”，让语文课堂“返璞归真”，作为一名语文教师，如何以文本为凭借，夯实基础教育呢？
一、科学的解读文本
阅读教学离不开文本解读，文本是阅读教学的依托。离开了文本，阅读教学就成了无源之水、无木之本。作为一名语文教师，首先应亲密接触文本，吃透文本的内涵。其次，教材是完成教学任务的依据，是教和学凭借，是“新课程标准”的具体体现，教学思路的形成，教学过程的设计，教学效果的评价，都与教材密不可分。因此语文教学要紧紧围绕语文教材进行。
科学解读文本首当其冲是“读”。读书百遍，其义自现，我国小语专家贾志敏先生的备课“座右铭”：“备课，首先要能把课文熟读成诵。”“读”是解读教材的前提和基础，“读”是实现教者与文本对话的最传统最有效的方法之一，熟读教材，吃透教材是解读文本的关键。其次是“想”，认真揣摩，积极思考，认真地了解教材内容，以及与教材内容相关的材料，对文本关键词语、句子的深入理解，反复推敲。教者对文本内容应有一个清晰全面的认识，对文本的个性化，创造性的理解，不应停留在教材的本身所呈现的内容、知识框架上，要透过教材，看到教材的背后的课程价值。
《狼和鹿》这篇文章讲述了狼和鹿之间生态平衡的故事。是关于“人与动物”的故事，讲述了一百多年前凯巴伯森林的居民，为了保护森林里的鹿群，大量捕杀狼及鹿的其他天敌，结果事与愿违，鹿大量病死，森林也为被严重破坏。备课时，我立足与文本内容，熟读教材，为了实现教者与文本的第一次“对话”，我查阅了大资料了解故事的背景，研读有关生太平衡的相关知识，如“食物链”“环境保护”等，以此为视角反观“人与自然”、“人与社会”的关系，在对文本内容的感悟、体验中，准确把握教材的特点和课文的深层内涵，在备课过程中，丰富自己的文化底蕴、提升专业素养。
二、灵活的运用文本
“教材无非是个例子”，如何创造性的用好“例子”，关键凭借教材，因势利导，努力挖掘教材中各种有利的因素，创设语言学习的空间。在教学中，学生是教学的主体，课堂教学的精彩源于学生的精彩，教师是课堂教学的主导者，引领学生倾听文本的声音，触摸作者的心灵。在主动积极的思维和情感和思考中，有所感悟和思考，在对文本的深入学习和思考中，实现学生语文本的对话。
执教《狼和鹿》这一课，我根据学生的认识特点、心理特点，把教材内容与学生已有的认识联系起来，激发学生的学习兴趣。以谈话的方式导入新课：“狼和鹿都市我们非常熟悉的动物，在我们的印象中狼是怎么样的？鹿又是怎么样的？”孩子们一下子就打开了话匣子，积极发言，有的说：“狼是贪婪的，鹿是温驯的。”有的说：“狼是凶残，鹿很善良。”许多孩子还在言谈中表示喜欢美丽的鹿，不喜欢凶恶的狼。看着孩子们沉静在自己的认识世界里，我抓住了儿童的好奇心强的特点，把握时机，不动声色地说：“可是，在凯巴伯森林里，凶残的狼成了森林和鹿群的‘功臣’，而美丽的鹿却成了破坏森林、毁灭自己的‘祸首’。这是怎么回事呢？带着疑问，让我们去一百多年前的凯巴伯森林看一看。”看着孩子们震惊的表情，渴望了解故事的神情，我知道我已经成功的让学生走近了文本，他们准备兴致勃勃地去了解、探索文本，为了引导学生走进文本，教会学生读书是关键。新课标指出：阅读是学生的人性化行为，受到情感熏陶哦，获得思想启迪，享受审美乐趣，要珍视学生独特的感受、体验和理解，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。苏霍姆林斯基曾说：“在人的内心深处，都有一种根深蒂固的需要，就是希望自己是一个发现者、研究者、探索者，而在儿童的精神世界中，这种需要特别强烈。”给学生一个开放的读书空间，让他们兴致勃勃去参与、研究、发现。课堂上，我充分发挥教师的主导作用，引导学生带着问题自读全文，带着思考细读凯巴伯森林变化前后，反复读一组组看似简单而又内涵丰富的数字，此时此刻，孩子的思维在碰撞，孩子们在读中感悟，在读中思考，用心在体验。纷纷提出了心中的疑问：“贪婪而凶残的狼怎么会是森林和鹿群的‘功臣’？而美丽、善良的鹿为什么是破坏森林，毁灭自己的‘祸首’？”“凯巴伯森林为什么会发生这么大的变化呢？”“这一组组触目惊心的数字又说明了什么问题？”这是个性化的思考，是与文本的成功对话，我欣喜，充分重视学生的内心体验，尊重学生的阅读发现、创造。又再次引领孩子们返回文本细细品味，品读文中重点的词语：“提防、蔓延、饥荒、居然”，赏读凯巴伯森林变化前后的语段，通过语言文字的渲染，多媒体画面的直观展示，让孩子们从简单、重复的感情朗读中发现文本的丰富内涵。我再顺势抛出“作者给‘功成’和“祸首”都加上引号，为什么？真正的祸首是谁？”孩子们积极主动地思考，寻找问题的答案，在对文本的深刻理解的基础上，孩子们激动地说：“是我们人类自己，是因为人类无知与好心，才酿成这样的悲剧。”“人类真是太傻了，好心办坏事。如果他们多了解一些有关环境保护的知识，就不会发生这样的事情了。”个性化的思考，个性化的阅读，在课堂教学中闪光。孩子们的解读是多么深刻，他们已经与文本融为一体，我惊讶他们小小年纪也能领悟如此透彻，我由衷的叹到：“是啊，世间万物之间都存在着这种互相制约，互相联系的平衡关系，这种平衡关系一旦被破坏了，将会给我们的环境带来无法想象的灾难。”在教师的指导和引领下，学生实现自主、探究学习。
三、创新的超越文本
教师既教材的使用者，同时也是教材的建设者，创造性的理解和使用教材，积极开发课程资源。教师在读懂文本内容，感悟人文内涵的同时，要善于从知识层面上挖掘文本内容的深度和广度。文本拓展是对教材内容的补充和延伸。《狼和鹿》是一个关于生态平衡的故事，三年级孩子年龄小，对生态平衡没有较深的认识，只停留在保护环境的层面上，什么是生态平衡？为什么要保护生态平衡？学生还不是很清新楚。为了让学生更多的理解生态平衡，弄清食物链，丰富教材内容，我以教材为媒体，把文本解读的触角伸出教材外，向更大的空间延伸。课前，我让学生收集有关人类破坏生态平衡的事例在班上进行交流，比如“人类大量捕杀青蛙，使田地间的害虫越来越多，影响农作物生长。”人类滥砍伐树木，引发沙尘暴，使鸟类无处生存。”“人类捕食蛇，使许多蛇种濒临灭绝。”等等，利用现代信息技术在“声音、图像、色彩”等方面提高学生认识水平的优势，制作“信息超市”，分三个内容进行展示“人类的过错”、“食物链”、“如何保护生态平衡”。学生在观看、思考的过程中，产生共鸣，既丰富学生的知识面，又让他们更深入地认识“生态平衡”的概念，了解生态平衡对人类生活的重要作用，从而，更加自发的去爱护环境，保护生态平衡。最后，我设计“做一名环保小卫士，设计一句广告词。用最清洁的语句告诉身边的人？你最想说什么？”孩子们兴勃勃，畅所欲言，“让我们积极行动起来，共同保护地球母亲。”“保护环境，人人有责。”“爱护动植物，从我做起。”这一环节加深了学生对文本的理解，这种个性阅读激活了学生的思维，放飞学生的想象。实现课堂教学源与文本又超越文本的过程。
文本是教师与学生重新解读和建构的基础，关注文本，夯实基础教育是每一个新时代语文教师的使命，科学的解读文本，灵活的运用文本，创新的超越文本，在课教学中有效地完成新课程的三维目标，创造充满生机与活力的语文课堂。
参考文献
[1] 小学语文教师.我们与名师的差究竟在哪里.上海出版社，2010.6
[2] 蒋成禹著.语文课解读.浙江大学出版，2000.10
[3] 王尚文著.语文教学对话论.浙江教育出版社，2004.2
[4] 励汾水著.新课程小学语文评课的理论与实践.宁波出版社，2005
[5] 冯增俊.把教学目标落实到位―一名教师优质课堂的效率管理.西南师范大学出版社，2008.10
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夯实基础范文第6篇
在中考英语书面表达的复习中，可以从以下两个方面入手：一是夯实基础。这里的基础主要是指三个方面，学生的基础知识和基本技能、经常性的小练笔及教师对阅读教学的重视。这些既是学生能综合运用语言的前提，也是形成良好的英语素养的根本。二是掌握技巧。英语写作特别是初中英语的书面表达，无论是体裁、题材还是命题要求及评分标准，都是有范围有规定的，只要掌握了基本文体的结构及大致特点，注意内容层次，涵盖题中要点，是不难取得好成绩的。
[关键词]
中考英语；书面表达；基础；技巧
书面表达是全国各省市中考的必考题型，主要考查学生综合运用英语的能力，同时考查学生是否掌握所学过的语法、词汇等知识，并要求学生有一定的语言综合素养和写作常识与技巧。由于书面表达试题对学生的综合语言能力要求高，而且在各地中考试题中所占分值比重大，因此，它是学生们感到压力很大的难题，很多学生在这种题上都丢过分。由此可见，注重基础知识的夯实，掌握书面表达题应答的技巧，是中考取得好成绩的关键之一。
一、夯实基础
（一）加强基础性写作训练
在日常教学中，教师应特别加强学生组词造句、组句成段的训练，引导学生从词到句，从句到段再到篇，循序渐进地输出语言。例如：学生从写字母开始，逐渐过渡到写词和词组、写单句、写并列句、写段落，最后写便条、写邮件等。在起始阶段，学生还应该建立良好的写作规范，养成良好的写作习惯，如让学生关注句子中的大小写、标点的正确使用，关注书写的规范和整洁等。在中考备考阶段，教师可以根据本班学生实际情况，让学生通过自评、互评、教师总评的方式，提高学生的基础语言运用能力，避免在考试中失误而丢分。
（二）注重平时小练笔
各地区的教材版本虽然不同，但其共同点都采取了以“话题”统领每个单元的教学内容。也就是说，每个单元话题都是一个很好地应用本单元词汇句型的小作文练笔。优秀的教师会很好地利用这一资源，让学生得以充分训练。这样，单词、短语不再是孤单的生硬的存在，而是与某一话题紧密相连的有生命的传达信息的真正语言。纵观历届中考作文题：我的好朋友、难忘的事、感恩的人、成长烦恼、旅游介绍、传统节日、保护环境、低碳生活、文明礼貌、爱好兴趣、毕业感想、健康生活习惯、学习方面建议、好人好事、如何看待幸福、如何面对压力、如何实现梦想，等等，这些都是教材涵盖的话题，只要平时多练多写，学生很容易得高分。在中考前，值得教师和学生关注的就是热点话题，如中国梦、治理雾霾、校园安全、食品安全、孝道文化等，需要额外练习。
同时，教师要加强写作任务的过程性指导。应对学生写作的全过程进行跟踪，在各个阶段给予有针对性的指导，帮助学生建立自信，一步步顺利完成写作任务。在评价学生作品时，不应只关注语言错误，还应该关注学生思想表达是否充分、丰富，是否真情流露，段落结构安排是否合理。
（三）重视阅读与写作的结合
在写作教学研究的历史上，研究者从语言学、认知及社会等不同的角度对写作的过程进行了多方面的研究，并提出不同的理论，其中最引人注意的是三种教学法：结果教学法，过程教学法，体裁教学法。虽然各自的特点及侧重点不同，但有一点相同，那就是都要从阅读材料开始。如结果教学法，首先要选取一篇范文进行讲解，分析其模式和结构，介绍修辞特点和语言特点。过程教学法，首先要输入信息，阅读材料便是最好的素材，它可以是相关主题的各种书籍及报刊，让学生阅读并写观点体会。体裁教学法更是要建立在语篇体裁分析基础上，即把体裁和体裁分析理论运用于课堂教学中，围绕语篇的图示结构开展教学活动。因此，阅读和写作在语言特征和语篇特征上有很强的共性，阅读有助于写作。实际上，学生写作能力的发展，在很大程度上有赖于阅读能力的发展。所以，在日常教学中，教师应当把阅读和写作结合起来，在引导学生通过阅读获取信息和处理信息的同时，还要帮助学生分析语篇结构，通过语篇分析来学习语篇的结构特点以及信息和思想的表现手法。在中考备战阶段，教师在带领学生进行总复习的时候，可以结合教材再次梳理各个话题、各个体裁的写作要点和技巧，让学生了然于胸，应对自如。
（四）学生常见问题及建议
学生除了在语言知识和技能上需要注意外，还有一些问题也应引起注意。比如，有的学生为了追求“一鸣惊人”喜欢去找一些生冷的词汇，对这些一知半解的词又不太会用，不知道如何搭配，结果可能适得其反，使文章显得生硬、不协调，甚至错误百出，所以要使用有把握的词，避免失分。还有些同学因怕出错而只写短句或简单句，写出的文章过于幼稚、空洞乏味。要使文章有血有肉就要把平时学的知识用进去，如：定语从句、宾语从句、非谓语动词和比较等句型，关键时用上一、二个，就能使文章不同凡响，更有文采，特别是对关联词的使用，如“so that”、“not…but”“not only...but also”等，会使文章逻辑结构紧密、层次鲜明、条理清楚，更能显示出作者的英文功底，但要做到这些并非一日之功，要靠平时的不断训练和积累。最简单的增分点就是认真的书写。工整漂亮的书写会给评卷教师留下美好的第一印象，在扣分时自然会“手下留情”，而且很多地区都在写作上有1分的书写分。只要平时多下点功夫，得到这1分并不难。
二、掌握技巧
（一）掌握中考书面表达的体裁
英语的文体有很多种，中考常见的文体通常是四种：记叙文、议论文、说明文和应用文。记叙文是以记叙和描写为主，以记人、叙事、描写等为主要内容的一种文体，主要包括叙事作文和人物介绍。议论文是一种理性作文，通过对事实、情境、道理的描写与阐述，来表明作者的观点、见解、立场、主张、态度和看法。说明文是一种以说明事物的性质、特点、作用、成因及结果为主要表达的文体。应用文则是人们日常生活、工作中使用非常广泛的一种文体，如信件、通知、便条、失物招领、海报、交通标志等。
同时还要掌握各种体裁的特点，做到心中有数。如记叙文可以时间顺序展开，也可以空间顺序呈现。说明文通常是一般现在时态，采用客观表述，避免主观色彩。议论文要开门见山，不拖泥带水，多用书面语少用口头语，结论部分必须标明作者观点。应用文通常有一定的格式，而且不同应用文格式不同（很多地区中考试卷上格式已给出），文字部分要求是简明扼要，条理清楚，表意准确，礼貌适度。近几年来，中考试题作文体裁大多数采用描述议论文和应用文，包括图表描写加议论、图画描写加议论、文字说明加议论等。
（二）掌握书面表达试题的解题策略和方法
1.仔细审题，把握整体。考生不要一看到要点提示，就马上动笔，首先要阅读卷子提供的全面信息，明确题意，并从整体上确定内容，确定时态，确定人称。如2015本溪中考作文：最近，你们班要评选“最可爱的同学”，你认为周阳是最佳人选，请写一篇关于他|她的短文，要求包含以下内容①简单介绍周阳的性格和爱好。②你推荐他|她的理由。③他|她对你的影响。通过阅读全题，可以确定这是一篇描写加议论的文章，时态为一般现在时，人称为周阳第三人称来描述即可。
2.谋篇布局，设计框架。要写出一篇好的文章，不能把材料中所提供的要点的顺序当成写文章的顺序。应根据逻辑关系对材料的要点进行组合、整理、梳理出主次。所以，动手写作前要花些时间立好提纲，这是确保内容切题、调理清晰的作文的关键。例如（2015葫芦岛中考作文）：我们经常看到学校食堂的垃圾箱里有大量的剩余饭菜，这种现象值得我们深思。请你针对此现象写一篇英语短文。提示词：leftovers剩余饭菜
dustbin垃圾箱。
如果按照所给图表提示的要点顺序写，那么整篇文章读起来逻辑关系就不是很清晰，好像不是写作文而是在做英译汉一样。根据所给提示及要求，设计出的大致框架应为：先写学生目前在食堂有哪些表现，然后分析造成这种现象的原因，再写导致了什么后果，最后提出改进办法及策略，这样整篇文章就很有逻辑顺序和层次感了。
3.围绕要点，造句成文。立好提纲之后，写作的要点和思路就清晰了。这时可以根据要点和布局，进行遣词造句。应该把握三个句子：主题句、扩展句、结尾句。例如：随着年龄的增长，不少青少年发现越来越难与父母沟通和交流，各方面的分歧使两代人之间的关系日益紧张。请围绕该话题用英语谈谈你的看法。内容包括分析这种现象产生的原因和提出解决该问题的具体建议。根据题的要求分析，主题句可以这样写We teenagers often argue with our parents as we are growing up. We find it hard to communicate with them.扩展句Sometimes we have different ideas and disagree with each other. Our parents worry too much about studies， hoping us to get good grades. They complain about our style of clothes a d haircut. Besides， we're not allowed to hang out with our friends. To solve this problem， first... 结尾句With our efforts， we'll certainly better our relationship and get along well with each other.考生要想写出好的文章，就一定要认真写好每个句子，尽量使用熟练句型，不要按汉语结构生编硬套。使用熟悉的词汇确保准确。不要故意凑字，把无关内容添加进去。
4.合理安排，润色加工。在时间允许的前提下，考生要根据事件的发展或内容的先后次序，再次检查段落之间是否合理，是否符合逻辑，层次是否分明，同时剔除与主题无关或联系意义不大的词句。
在《课标》五级写的要求中第三条：能使用常见的连接词表示顺序和逻辑关系。因此，考生可以适当调换词汇，有意识的用高级词汇更换低级词汇，对于含义相同或相近的内容，采用不同的单词和词组。例如想表达“我想我认为”，不要从头到尾I think，可以用in my opinion， as far as I know等。同时考生也可以适当地使用特殊句式如感叹句，可以增加文章感染力。在有把握的前提下还可以合理使用复杂的句式调换简单句，使语句丰富多彩。
5.通读检查，规范誊写。作文写完后，还要再通读一遍，查看拼写、标点、语法，检查要点、结构、逻辑、亮点等，检查无误，规范抄到答题卡上。
总之，对于中考的书面表达题，夯实基础掌握技巧是完全可以轻松取得高分的。若还能了解作文评分标准，平时多读范文，多看报纸，了解热点话题多做积累，那么相信面对任何考题，都会文思泉涌，从容应答。
[参 考 文 献]
[1]教育部.义务教育英语课程标准（2011年版）[S].北京师范大学出版社，2011.
夯实基础范文第7篇
省委“一号文件”――《中共河南省委 河南省人民政府关于加大统筹城乡发展力度 进一步夯实农业农村发展基础的实施意见》推出的一系列强农惠农政策,像春风春雨一样滋润着广大种粮农民朋友的心田,给中国“粮仓”增添了丰收的希望。
一千亿斤目标不动摇
很多细心的人发现,今年省委“一号文件”与中央“一号文件”相比,我省把“夯实农业发展基础,稳定提高粮食生产能力”放到了文件重要部分加以强调。
“这就是河南的一大特色,省委、省政府历来都把粮食生产放到突出的位置安排部署。”省农业厅总经济师魏仲生说,民以食为天,粮食安全始终是事关全局的头等大事。
去年,我省在极端困难情况下,战胜了严重自然灾害,使粮食总产量达到1078亿斤,在应对金融危机的特殊年份,为国家和我省扩内需、保增长提供了坚强支撑,做出了特殊贡献。
保障国家粮食安全,永远是事关我国社会稳定和经济发展的基础,也是构建和谐社会的基础。应对国际金融危机的实践也证明,手中有粮,心中不慌。只有粮食稳产保收,应对一切困难和挑战才有基础。
有专家称,2009年全国粮食产量超过1万亿斤,其含金量、重要性不亚于4万亿元投资所起的作用。
河南是全国第一农业大省、第一粮食生产大省,常年粮食产量占全国的十分之一,小麦占四分之一强。党中央、国务院对我省粮食生产寄予厚望,在国家新增1000亿斤粮食规划中,我省就承担了七分之一强的增产任务。同时,我省作为全国第一人口大省,保持粮食稳定增产也事关全省1亿人口吃饭问题,事关全省经济社会持续快速健康发展。
“无论是从维护国家粮食安全大局出发,还是从满足自身发展需要考虑,河南都必须毫不动摇地做好农业农村工作,进一步夯实农业基础,必须稳定农业特别是粮食生产。”省委农办常务副主任余学友说。
省委“一号文件”提出“夯实农业发展基础、稳定提高粮食生产能力”,并把“全年粮食产量稳定在1000亿斤以上,力争稳中有增”作为2010年农业农村工作目标。
围绕实现这一目标,文件提出要求:切实抓好2010年粮食稳产保收行动计划;适当扩大玉米、水稻等高产秋粮作物种植面积,努力提高玉米、水稻单产和总产;实施粮食丰产科技工程,继续开展万名科技人员包万村活动;完成600万亩高产创建示范方建设;加强以科学灌溉、防病治虫和配方施肥为主要内容的田间管理,确保完成全年粮食生产任务。
“近年来,我们支撑农业增产、农民增收的弦已经绷得很紧,我省粮食产量已处在高位,在高点上实现稳定增产难度更大。同时,基础脆弱、发展后劲不足的问题日益凸现。”省社科院副院长刘道兴认为,历史经验告诉我们,特别是在连年丰收的情况下,容易产生放松和麻痹思想。所以,这个时候省委、省政府突出强调一下并加以高度重视,凸显出居安思危、着眼长远发展的战略考虑。
项目奖励倾斜产粮大县
当农民朋友还沉浸在过年的喜庆气氛中时,2月20日,国家发展改革委了一个种粮利好消息:今年国家继续在小麦和稻谷主产区实行最低收购价政策,其中今年生产的小麦最低收购价每50公斤均比去年提高3元;水稻最低收购价每50公斤比去年提高3～10元。
得知这一消息,舞钢市枣林乡邵庄村的刘彩琴倍感欣喜:“2009年我种1500亩小麦、水稻,现在国家又给我们农民吃了个‘定心丸’,我们现在一定把麦田管理好,争取多打粮食。”
强农惠农、种粮实惠还不只这些。文件提出,按照存量不动、增量倾斜的原则,新增农业补贴适当向种粮大户、农民专业合作社倾斜。增加农机购置补贴,扩大补贴种类,把牧业、林业和抗旱、节水设备纳入补贴范围,并适当向种粮大户和农机合作社倾斜。
2009年,为支持抗旱保丰收和春耕生产,省财政加快种粮直补资金拨付,3月11日前78亿元直补资金全部兑现到位,整体兑现时间比2008年提前近1个半月,全省近2000万农户受益。
省财政厅厅长钱国玉说,2010年我省共安排粮食直补和农资综合直补77.8亿元,与上年持平,补贴资金已于春节前拨付到县级财政专户,目前正抓紧进行补贴兑现准备工作,预计3月份可将补贴资金全部落实到位。
为确保政策落到实处、农民得到实惠,文件要求,要加强对农业补贴对象、种类、资金结算的监督检查,确保补贴政策落到实处,严禁将补贴资金用于抵扣农民缴费。
产粮大县是我省“粮仓”中的“粮仓”,也是我省粮食总产千亿斤的重要组成部分,在保障国家粮食安全方面作用不容小觑。但过去产粮大县往往也是“财政穷县、工业小县”,产粮多,吃亏多。
如今这种状况要改变了。去年省财政筹措14.2亿元,对92个产粮大县给予奖励,其中39个县(市、区)获得奖励在1000万元以上,滑县、唐河县、永城市分别获得5710万元、4400万元和4028万元,有效调动了这些产粮大县发展粮食生产的积极性。
今年,省委“一号文件”扶持产粮大县的政策措施更多:建立健全产粮大县利益补偿机制,增加一般性转移支付和奖励补助等资金,优先安排农业基础设施建设投资和农业综合开发项目,扶持粮食产业和龙头企业发展,促进产粮大县经济社会发展。
“过去国家和省里对我们产粮大县仅限于扶持粮食生产,现在统筹考虑,增加了对粮食产业和龙头企业的扶持,这样对发挥资源优势、壮大县域经济有着积极作用。我们也可以放心大胆地种粮食了!”在产粮大县虞城,正在指导农民进行春季麦田管理的县长何振岭说。
水利工程成固定资产投资重要投向
2009年历史罕见的冬春连旱和秋季大风暴雨等自然灾害,让我们更加看清了这样的事实:
一是国家和河南省对农业生产连续不断地加以扶持,成效卓著。由于抗旱设施和农业技术的支撑,仍然取得了全年粮食丰收,而历史上同样的旱情和灾害,粮食要减产10%～30%。
二是尽管近年来国家和我省投入大量资金,但我省农田水利建设欠账太多,现有农村水利设施完好率仅占40%,2009年春季抗旱发挥到极致,仅受益700多万亩,很多耕地还是“靠天吃饭”。
据省水利厅提供的信息,去年我省通过建设抗旱应急灌溉工程和防汛除涝工程,新增有效灌溉面积1239万亩,新增排涝面积2400万亩,不仅在抗灾夺丰收中发挥了积极作用,也为今后粮食生产打下了良好基础。
围绕稳定提高粮食综合生产能力,今年我省把水利工程建设作为我省固定资产投资的重要投向,主要内容包括:开工建设沁河河口村水库主体工程、淮干出山店水库前期工程、蛟停湖滞洪区安全建设和淮河流域重点平原洼地除涝工程;完成国家规划内的病险水库除险加固工程和杨庄蓄滞洪区安全建设;重点做好全省38处大型灌区及重点中型灌区的续建配套和节水改造,加快末级渠系等田间工程建设;加强黄河水资源利用工作,做好规划,逐步实施,扩大引黄灌溉面积……
中低产田改造成增产挖潜重点
按照《国家粮食战略工程河南核心区建设规划》,到2020年,我省粮食生产能力达到1300亿斤。这300亿斤增量从哪里来?
省农业综合开发办公室主任井剑国说,目前全省尚未改造的5000多万亩中低产田,将成为未来增产“粮仓”。据测算,改造1亩中低产田可增产150公斤,可持续发挥效益10～15年。
围绕加快中低产田改造和高标准农田建设,“一号文件”提出,实施5000万亩中低产田改造规划,有计划分片推进中低产田改造;农业综合开发资金安排向高标准农田建设倾斜;实施粮食增产田间工程,支持农田排灌、土地整治、土壤改良、机耕道路和农田林网建设,完成186万亩标准粮田建设。
据悉,今年我省将投入10亿元,改造中低产田130万亩,建成一批高标准农田示范工程。
提高农业综合生产能力,离不开科技提升。在今年“一号文件”中,除了要求加大基层农技推广力度外,把加快农业自主创新和提升农业科技水平的重点放在了“良种”上。
“一粒种子可以改变一个世界。良种是农业的根本,是不可取代的农业生产资料。在提高粮食单产诸多因素中,良种贡献率一般被认为在40%以上。”魏仲生说,近年来我省粮食生产之所以能一步一个台阶,良种的繁育、推广功不可没。
我省是农业生产大省、种子消费大省,加快农作物新品种的选育和推广尤为重要。
文件提出要“加快农业自主创新体系建设”,继续抓好农作物新品种选育,组织实施小麦、玉米、棉花选育与示范等重大科技专项,启动实施水稻和花生新品种选育、名优花卉产业化、畜禽新型疫苗研制等重大科技专项,选育出主要农作物新品种50个以上。同时,要求加快推动种子企业并购和产业整合,引导种子企业与科研单位联合,培育有核心竞争力的大型种子企业。
河南农业大学教授张冬平认为,无论是农田水利建设还是农业科技推广,都要高度重视并切实解决“最后一公里”问题,真正在大旱来临时能让“甘泉”及时灌溉到田里,在农民急需时把先进适用技术送到千家万户,这样农业农村的发展基础才更牢。
基层报道
种粮大户:“多打粮食谢党恩”
“国家和省里连着出台的‘一号文件’,对农业的扶持力度越来越大,作为一名种粮大户,我感受很深。”2月25日,唐河县源潭镇党坡村种粮大户党永德边对小麦进行化学除草边说。
“我转包承租的500多亩耕地,今年种了300多亩小麦,别看种粮多,不仅累不着,天天还觉着可幸福!”党永德告诉记者,这几年,国家的农业政策一年比一年好,农民种粮实惠一年比一年大,去年种一亩小麦,国家就给综合补贴80多元钱。为奖励种粮大户,农业部门还给他家免费送了1万多块钱化肥。这让老党喜出望外。这些年,他家的大型农机年年添,旋耕机、播种机、秸秆还田机、玉米点播机等放满了大院。
“我去年光拿国家各种补贴就近6万元,今年打算再买台大型联合收割机,把原来的小型收割机给换掉,除了收割自己的小麦,还能帮帮村里的其他种粮户!”党永德说,“这些年国家让我们这些种粮大户得到了那么多实惠,俺要不多打粮食咋能对得起党和国家!”
夯实基础范文第8篇
数学素质是人才素质的一个重要组成部分，也是素质教育目标之一。作为初中生，并非要求每一个人都造诣甚高，但必须具有常备的数学素质：有掌握基础知识，总结基本方法，综合运用知识解决问题的技能、技巧，并能在此基础上不断拓展。
总结十多年的毕业班数学教学经验，我深深感受到：初中数学综合复习，是夯实基础、提升学生学科素质的非常重要阶段，每一个教师都必须予以重视。
一、重概念，理系统，扎稳基础
数学概念是数学的基本元素。把数学体系喻为万丈高楼，概念就是一块块坚实的基石。因此，我们在组织综合复习时，务必从基本概念入手，让学生在准确、熟练、系统掌握概念的基础上提高解决数学问题的技能和技巧，推动数学学习向纵深发展，提高综合解题能力。在数学复习教学中，我们可以设计一套利用基本概念作为解题思路的习题，以启迪学生的应用思维。例如复习方程组的解的概念时，可组织如下一套题。
例1：在 和 两组数中，方程组 的解是哪一组？为什么？
例2：已知 是方程组 的解，求a，b。
例3：已知方程组 的解为 ，求证：a，b，c为Rt三边的量数。
又如，在复习绝对值与二次根式的概念时，学生对|a|≥0， ≥0已有认识。为使它们成为寻求解题思路的向导，可以设计以下复习题。
例4：已知 ，求 的值。
例5：已知 ，且a，b，c为三角形三边的量数，求c的取值范围。
通过诸如以上例题的讲解，给学生以启迪：数学方法往往寓于概念之中。因此，注重基本概念的复习，理清基本概念的体系，是培养学生综合能力和数学素质的基础。
二、明原理，溯根源，掌握技巧
数学中的定理、定律、公式和法则是学生必须掌握的基本知识。为了克服学生死记硬背、囫囵吞枣、记而不牢，或牢而难用的毛病，教学中，教师必须指导学生追本溯源，让他们掌握推导的思路和方法。这就是常说的，教者不仅要教学生知其然，更重要的是教学生知其所以然。从而实现感性认识到理性认识的飞跃。只有这样，才能使学生既学到知识，又掌握方法、技巧。
比如：推证等比定律：若 ，则 时，
教者要讲清设定 （定值）的必要性和优越性。让学生懂得这一推理思路对以后类似的解题很有帮助。
例6：已知 ，求 的值。
例7：设a，b，c分别为ABC三内角的对边，R为ABC的外接圆半径，试证明 。
以上例子举不胜举，充分说明数学方法一部分来自定理的证明及定律、公式和法则的推导，复习时务必注重这方面的引导。
三、抓培养，速成效，启迪思维
培养学生多动脑，勤动手，是复习收益颇丰的途径，同时也是促成学生思维素质形成的有效手段。
比如，一题多解的教学能很有效地启迪学生的发散思维（当然不单纯是这一条途径）。
例8：求证：三角形的内角和等于
证明的基本思想是将三角形的三内角拼（平移）成一个平角，作如下三种辅助线均可得证：
（1）延长BC（其他边均可），过C点作CE∥AB；
（2）过任一顶点作对边的平行线；
（3）在任意位置作直线平行于三角形的一边。
例9：ABC中，AB=AC，延长AB到D，使BD=AB，取AB的中点E，连接CD、CE，求证：CD=2CE。
四、善归纳，巧总结，提升层次
知识系统里往往既具有纵向的相关关系，又具有横向的相关关系。在组织综合复习时，教者必须对知识罗列归纳，从而揭示一般规律，并总结出一些解题（或辅助解题）的常用技巧与方法。
例如：在组织平面几何综合复习时，教者着手于揭示解题（或辅助解题）的一般规律是提高复习效率，浓缩学生接受间接经验的过程的优选手段。
诸如两圆相切，必作辅助线时常作两圆的公切线；直线与圆相切，常作过切点的半径（或直径）；两圆相交，必作辅助线时常作两圆的公共弦，与三角形中线有关时，常把倍长中线作为辅助线，还有两圆的连心线，圆的直径，四边形的对角线，垂径分弦线，线段的平移线等都是一些常规辅助线，在复习中结合例题，让学生充分认识这些常规辅助线的作用。
例10：如图，ABEF和ACGH是ABC外的两个正方形，AM是BC边上的中线，求证FH=2AM
（提示：倍长中线）
例11：如图，O1与O2相交于A，B，分别过A点、B点作直线EF、GH交两圆于E、F；G、H，求证：EG//FH
（提示：作两圆的公共弦）
五、顺势导，促个性，发展特长
在综合复习中也应该以部分精力关顾那些对数学学有专长，爱好突出的学生，要因势利导，让其充分发挥他们的个性特长，满足他们的求知欲。对他们可以加点特餐，增补一些综合性较强的知识和习题，培养他们具有较高层次的数学素质，为培养数学领域的特殊人才作铺垫。
夯实基础范文第9篇
【关键词】高考备考复习；兴趣 ；基础 ；记忆
英语高考备考复习从考纲和教纲来看， 最根本莫过于记忆。记忆是读、说、听、写的基础。离开了记忆，一切都失去了根基（Foundation）。英语的记忆又要靠兴趣和毅力来维持，靠方法技巧来强化。兴趣是最好的老师，技巧是兴趣的朋友，那么，怎么样才能激发我们农村高中英语基础较薄弱的学生去应对英语高考复习呢.
从所周知，农村高中的学生大部分来自于农村，作为一名高三的学生，一般都有明确的目标（跳出农门），来自于家庭，社会，学校的压力大，如果在高考备考中我们还是一如既往地照本宣科，给学生“填鸭”，学生早就烦了，事倍功半。相反地，如果我们老师和家长常鼓励学生，挖掘学生的潜力，使其具有信心，改善和提高英语复习效果的过程，让学生带着轻松愉快的心境去完成每一天的复习任务，那结果可是事半功倍了。下面，笔者想结合自己几年来英语高考复习教学的体验，就作为高三英语教师所应具备的基本素质及如何激发学生的兴趣，搞好英语高考备考复习过程来谈谈几点自己的看法。
1 高三英语教师应具备的素质及兴趣的激发
首先，高三英语老师应该具有扎实的专业基本功。扎实的英语基本功是高三英语教师进行毕业班英语教学的基础。只有扎实的功底，才能让学生钦佩，才能让学生信服，所谓“亲其师则信其道”，你首先得让他们“亲”你。试想，有哪个学生会喜欢一个发音不准，一问三不知的老师呢.（高三复习有很多高考真题及练习题要做，做了学生肯定有问题要问的。）有了扎实的基本功，在课堂上，你才能把英语运用得活灵活现，得心应手，从而学生的每一根学习神经都被你激活了，这样的复习效果必是奏效的。
其次，高三英语老师应该有广博的知识素养。在繁杂的复习过程中，你总是对着英语课本讲课，学生会烦，会腻。这时，就需要老师的广博知识来给他们“开胃”了。至于材料可以是从网络、电视、书籍以及报刊等渠道的与英语学习有关的都可以，。比如说，在复习情态动词时，你就不要就词论词，写在黑板上，然后解释，叫学生记。我们可从课外的一些知识来举例，那效果就非同一般了。如可举英国著名诗人雪莱的《西风颂》里的一句：If winter comes，can spring be far behind.以及 All good things must come to an end.（天下没有不散的宴席。）还可用调侃式的：You must be very tired，because you have been running through my mind all night long.（你一直在我脑海里跑，其实就是“我一直在想你”。）这样不是比纯粹地教学情态动词更有趣吗.
第三，高三老师应该是活泼开朗，风趣幽默。每个学生都喜欢这样的老师。高三生活基本上是“三点一线”式的生活。生活是单调的，那么在课堂这个复习的主阵地就必须有点轻松活泼的氛围了。老师一进教室，学生想看到的是满面笑容，精神抖擞的老师。在课堂教学中，教师语言丰富幽默，语音标准，激情洋溢。只有这样的老师，才能创造出良好和谐的课堂气氛，培养学生浓厚的复习兴趣；只有这样的老师，才能充分利用学生学生的优点，挖掘其潜力，让非智力因素在高考复习中产生更大的效力；只有这样的老师，才能调动学生的积极性，让学生树立起自信心，在繁杂的复习过程中既得到知识又处到快乐。
此外，还有丰富的体态语言，熟悉英语国家和东方国家的风土人情社会习俗，具有流畅的口头表达能力和诲人不倦的耐心，这也是作为高三英语老师所必备的。教师娓娓动听的讲解，惟妙惟肖的表情，爱憎分明的态度，都可能使学生的情绪受到强烈的感染，尤其对于喜欢知识型老师的高中生来说，觉得听课是一种享受。因此，要让学生保持高涨的复习兴趣就要求教师知识渊博，多才多艺，寓教于乐。
近几年来，我一直从教一所农村高中毕业班的英语教学工作，有的是从高三接手，有的是复读班，我就非常注意到上述的这些自身素养了。为了提高自己，我常到学校阅览室、图书室借阅与英语有关的报刊、书籍，甚至一些带有CD的都带回来看看听听，扩大自己的内需；还有另一个来源是从自己所订的杂志、书刊，如《21世纪英语报》、《基础教育外语教学研究》、《中小学外语教学与研究》等等，当然还有些不一定是与英语有关的书籍，只要我认为对我的教学有用的东西我就会把它们抄录下来，然后在课堂上活灵活现地展现出来。如今，随着网络的普及，网上的东西应有尽有，包罗万象，也是我们获取知识、提高自己的一个渠道。学到的、听到的、记到的，在紧张的课堂上能让一心忙于高考复习的学生乐一乐，笑一笑，情绪得以调一调，未必不是好事。
2 夯实英语基础知识
基础知识包括基本词汇、常见句型和基础语法。对我们基础效薄弱的农村高三学生来说，基本词汇无疑是最重要的，不管做什么题型的题，首先要解决的就是基础――词汇问题。所以我常给学生灌输的理念是：No words ，no English！你英语语法不行，还可以看得懂一些简单的句子，说出或写出一些broken sentences（不成文的句子），别人可能听得懂或看得懂；但如果是记不了单词，你就无法表达出什么来。当然，词汇，句型，语法的复习与兴趣也是分开的。复习单词时可开展读词比赛、听写比赛等。也可以分男女生比赛，也可以左右两队，气氛都很好，很热烈，积极性调动起来了，学习热情得到激发。每天进行高考高频词汇听写过关，要加强阅读训练以巩固已经认识的词汇。就复习英语单词来说，湖南省长沙市雅礼中学的邓曙光老师说得好，记单词，不是记“单”词，也不是“单”记词。记单词要联系到与它有关的单词，把词融到一个句子，营造一个良好的语境来记，这样的效果更佳。
比如在复习单词lie，lay一词多义时，学生很容易弄混淆。那么，在教学中，我用了在网上看到的一个口诀：
Lie，lay，lain，lie in bed again.
Lie，lied，lied，don’t be a liar.
Lay，laid，laid，a hen laid an egg.
A boy picked it up，and laid it in the bag.
这样学生通过口诀懂得了第一排lie是“躺”的意思；第二排lie是“说谎，撒谎”之意；第三排lay是“下蛋”的意思；而第四排的laid则是lay的另外一种意思“放置，摆放”了。当然我们还可以通过一个句子记住这些词的不同意思：The boy lying（躺） on the bed laid（放） a book and lied（撒谎）to the teacher that he was ill.
在现在的完形填空题中，动词占有很大的分量。所以在跟学生复习过程中，我们得时刻关注这些动词的多种意思。如句子：The soldier decided to desert his dessert in the desert.第一个desert是“抛弃，遗弃”的意思，是动词。而第二个desert则是“沙漠，不毛之地”的意思，是名词。句子中还在一个拼写差不多的单词dessert是“甜食，甜糕点”。邓曙光老师也举了一个好玩的例子。他说，有一次出国要回来了，他跟朋友在机场依依不舍道别之时，他的朋友说了一句地道的英语：Miss me ，you will miss your plane.第一个Miss是“想念，怀念”的意思，而第二个 miss是“错过，赶不上”之意。这样的句子又好玩，又有利于学生的记忆。这比枯燥无味的去记有效多了。语言的记忆是一种逻辑记忆。柯岩说过：“人的记忆也是很奇怪的东西。有些事，有些情景，有些话语，在你刚接触它的时候，也许并没有在意，但不知为什么，它却永远留在你的记忆中。”按照这种最新的记忆理论，只要人看过的东西就一定会留在人的脑海中，哪怕一时想不起来。这时，我们只要有合理合适的记忆线索，就一定会使学生想起来的。
农村高中的学生最怕的就是语法。你问他们英语为什么难学，多半都会说英语语法太难记了。在英语语法复习中，为了帮助学生减轻记忆负担，我们高三英语老师要把学生学过的知识进行重组、整合，把知识系统化，理清学生的记忆线索。如在复习到高一出现的keep in touch with sb.我会让学生联系起高三学过的keep track of（它们有相同的意思）。提醒学生首先要get in touch with sb.然后才能keep in touch with sb.最后是lose touch with sb.（表动作）或be out of touch with sb.（表状态）。这样形成了：get―keep―lose这么一线型记忆法。这些线索必须与学生的实际生活联系起来，便于学生回忆知识的时候“提起萝卜根亦动”，形成牢固的知识网络，心理学上叫“追忆”。在课堂中，我还经常进行近义词反义词的组合，形似词、词组、句型的比较，同音词的组合，词性的转换使用的专题练习，点出某一点知识在课文中、所做过的试卷中的出处等等。这些都是对记忆线索的建设，合乎记忆的准备性原理，是线索记忆法的具体应用。此外，还有传统的谐音记忆法，【例如，记忆形容词做前置定语的一般排列顺序有这样一句话：“县官行令色国才”。系“限”（限定词），“ 观”（观点），“形”（形状），“龄”（新旧），“色”（颜色），“国”（国家），“材”（材料））的谐音，并举一个例子，a nice long old blue British wooden pencil来加以巩固】。诗歌记忆法，【例如，在记忆以f 结尾的名词的复数形式。我就用了我在网上看到的一个口诀：妻子（wife）扛刀（knife）去杀狼（wolf），小偷（thief）见了发了慌，躲在架（shelf）后保已命（life），半（half）片树叶（leaf）遮目光。这些名词的复数都是把改f为v再加es结尾.】。在out of the question 和out of question这一组词组中，要学生记下：有the ，那是不可能的，所以out of the question就是“不可能”的意思了，而另外一个就是“没问题”的意思了。
另如，在写作文过程中，学生由于学多了混乱了常写错一些单词，我就自编或到互联网上去查一些记忆的单词的方法，如骗子（cheat）的小麦（wheat）加热（heat）了可以吃（eat），（注：这些词都是以eat结尾）；黄油（butter）苦（bitter）一点（bit）就更好（better）了；喂（feed）养（breed）的确（indeed）需要（need）芦苇（reed）和杂草（weed）的种子（seed）（这些词都以eed结尾）等方法。这种方法看起来很土，但农村学生没见过，他们喜欢，这样能让他们记得更多的单词。当然，也有必要跟学习讲一些基本的构词法，如加前缀，后缀，合成词，同义词，反义词等。有位伟大的人物曾说的，不管它是白猫黑猫，抓得到老鼠的都是好猫。能记住的就是硬道理。在农村学生原来的基础差，复习课又很烦的情况下，这些记忆法比“填鸭式”的复习方法无疑是更加有趣而且是有生命力的。
能培养出学生复习英语的兴趣和调动他们的积极性，英语高考备考就不会变得枯燥无味，学生苦中有乐，在乐中学去应对高考，去应对高考中基础的东西。我们要鼓励考生应努力做到保证拿到基础题的分，力争难题的分。诚然，把基础词汇、基本句型、基本语法弄扎实，并做到懂、会、熟，那还有能力的学生他们自然就会钻研较难的题目，争取更高分数，攀上一个新的高峰则完全可以办得到的。
参考文献
[1] Bailey， K.M.， Curtis，A. & Nunan，D. 2004. Pursuing Professional Development：The Self as Source[M]，北京：外语教学与研究出版社
[2] 谭云杰.2002. 英语方法论――多视角、综合性的英语学习方法.长沙：中南大学出版社
[3] 陈雪.2002.A6轻松学习法.中国盲文出版社
[4] 中华人民共和国教育部，2003，英语课程标准，北京：人民教育出版社
夯实基础范文第10篇
一、夯实基础，以不变应万变
每年有地理高考试题中，尽管情景较新，但基础知识和基本技能的考查仍占相当比重，主要是中低难度试题，直接运用基础知识就能解答的约占40％-50％。解答以能力立意的试题，也都要建立在对基础知识的熟练掌握和融会贯通的基础之上。对基础知识的掌握永远是高考的主旋律。因此在最后冲刺阶段的复习中，应要求学生以课本主干知识为主，以练习为辅。而且对主干知识的复习要侧重从宏观上综合把握，注重依据考纲整合初高中教材，梳理主干知识，构建完整的知识体系，而不是对教材的简单重复。其次，要学会从角度思考，找出知识的联结点，串联思维线索，如气候知识的联系线索有：影响因子，气候类型，要素特征，气候对地形、水文、土壤、植被、自然带等要素影响，气候资源与环境问题（气象灾害和大气环境问题）等。另外，在复习中还要学会不断举例思考，丰富这些联系线索，触类旁通，就可以使思维活跃，增强对主干知识的应用能力。
二、训练能力，提高实战水平
地理高考能力考查主要是考查学生的地理思维能力（包括获取和解读信息、调动和运用知识、描述和阐释事物、论证和探讨问题的四大能力）地理方法与技能。学生应通过做适量的经典例题、高考真题，找到高考的感觉，尤其对新情景题型，要解决解题技巧，寻找对策，提高应变能力。所以在最后阶段的复习中要注意做到：
1.训练地理学科思维：在做地理试题时一般的思维方法是，第一步，审清题意，弄清考哪里（地理区域），考什么（自然要素、人文要素或相互关系），问什么（成因影响或对策）等即获取和解读信息；第二步，联系课本，理出思路，即调动和运用知识；第三步，组织语言，落笔答题，即描述和阐释事物、论证和探讨问题。每个环节都很重要 。如果在审题时粗心大意，走马观花，就很容易造成答题失误，甚至全军覆没的后果。因此考生必须经过专项训练来培养自己的审题习惯，善于抓住关键词语，最大限度地捕捉材料中有效信息，分析试题中的限制条件和隐含条件。
对综合题中简答题，要重视语言表达能力的训练。很多学生对于开放性试题，虽然理解了，但不一定能答得好，思路正确但没有回答正确或回答不全的情况时有发生。常见的失误有用现象解释现象、用原理代替分析、用概括代替具体、用部分代替整体、用臆断代替规范等多种情况。因此在训练语言表达时要求学生做到：
①条理性：一个问题答一段，这样条理清楚，脉络分明，也可分点叙述；不要自始至终一个段落，甚至于连标点符号也不点。
②层次性 ：把最重要最精彩的在前面，以免给阅卷老师造成不分主次，不着边际的不良印象。尽量少而精，问什么答什么。但如果没把握，怕漏答知识点，可适当多答。
完整性：答题时要求将地理原理与题目设问之间串以一个个 的地理链，使之巧妙相接，尽量具体详细，但如果没把握，可适当模糊处理，否则会露出马脚。如问日本为什么多地震？如果不清楚具体的板块名称，则宁可采用模糊答法。
2.掌握地理方法与技能：地理图表是核心内容，历年的高考试题都很重视对考生读图、用图和绘图能力的考查。因此对地理图表的复习必须作专项复习，如对各种简易图表的绘制、对地理统计图表的分析判断、对等值线图上地理要素变化规律的分析、解释、对经纬网图的区域定位等。
三、构建知识体系，形成知识网络
学生从课堂、课本中所获得的知识是比较零散的，因此，教师可指导学生通过推理、归纳、类比、对比等方式建构主干知识网络和能力框架，将陈述性知识转化为程序性知识，以形成整体性知识结构，从而提高学生的综合运用知识解决问题的能力。具体有以下几种方法：
1.列表比较。即将课本中涉及的部分原理、现象、概念列表比较，这有助于辨析概念，形成知识网络。如对台风、寒潮可从发源地、形成原因、季节、危害、影响地区等方面进行比较，对美国、德国、日本、印度、澳大利亚等国可从自然地理特征、人文地理特征、农业生产和工业生产区位特征方面进行比较。
2.建立知识框架。即将有内在联系的各知识点，由点到线再到面进行联系，形成“知识树”，并把不同章节的内容有机结合，融为一体。
3.进行知识类比。类比是把已有的知识按一定的标准进行归类，从而形成科学的认知结构。教师要帮助学生不断丰富和完善认知结构，让学生根据地理知识的特点将零散的知识进行科学的类比。如对太阳直射点的季节性移动、正午太阳高度角的变化、昼夜长短的变化、气压带和风带的季节性移动等进行类比。
总之，越临近高考，越要讲究方法策略，这就需要我们教师在平时的教学中不断总结，及时发现学生的问题，这样才能有针对性地指导学生解决问题，突破“瓶颈”，提高综合答题水平，做到科学备考，才能取得理想的成绩。