航空服务实习自我总结范文

航空服务实习自我总结范文第1篇

2014年，教育部明确提出有50%的普通高等学校将逐步向应用技术型大学转变。桂林航天工业学院(以下简称桂航)积极响应，率先加入全国应用技术大学(学院)联盟。课程开发和创新是学校和教师的立身之本，因此，高校转型路线确定后，课程的改革就成了关键。公共关系学作为桂林航天工业学院自治区级精品课程之一，在应用型课程改革的大趋势下，以桂林多家企业为实习场地，将“空乘之星大赛”“山水文化节”等大量实践项目带入课堂，为课程提供了真实的教学环境，积极地探索产学研相结合的应用型课程教学模式。

二、公共关系学课程改革的必要性

(一)课程改革是教育发展的必然选择。“十三五”规划明确提出要推动教育的产教融合，一方面推行产教融合、校企合作的应用型人才和技术技能人才培养模式，另一方面推动专业设置、课程内容、教学方式与生产实践对接。从教育的发展来讲，课程的改革是教育的必然趋势。新技术的发展、高校的扩大招生，都给普通高校的人才培养带来巨大的挑战。新形势下，高校教育必须改革，而教育改革的根本就是课程的改革。目前，传统的“重理论轻实践”的教学理念仍根深蒂固，应用型课程建设大部分重视形式，学生并未从中真正受益，距离职业所需要的能力还有一定的距离。(二)公共关系学传统课程体系不能满足需要。公共关系学是一门实践性很强的课程，当前大部分高校公共关系学课程结构大同小异，课程组成都是以理论为主的传统形式，在课程最后阶段开展实验课。教学方式采取情景模拟、案例分析等形式，然而，这样的课程体系属于培养学术研究型人才的方式，并不能满足当前学生能力培养的需要，原本实践性很强的课程最终也变成了“黑板公关”，教师满堂灌，学生被动听;教师讲得多，学生做得少;务虚的多，务实的少。应用型课程的改革，必须打破传统的课程体系结构，进行重组和创新，实现“教、学、做”的一体化。(三)师生教学观念急需改革。教学的前提是学生要知道自己为什么学，教师要知道自己为什么教。部分学生认为公共关系这门课程与自己所学习的专业关系不大，比如空中乘务专业学生认为他们最重要的是民航专业知识，如客舱服务技能、空乘礼仪等，公共关系学学习不会影响到他们对本专业知识的学习，因而忽略了知识的前瞻性和延伸性。教育改革要从改变学生和教师的观念开始，教师要知道课程设置的真正目的，最终让学生真正变成学习的主人，由被动变成主动，让教师成为学习的主导，培养出适应时展的应用型人才。

三、公共关系学课程改革的具体做法

应用型课程的建设应该以应用型人才培养为中心，课程设置符合社会需求，实现真正的跨界融合、理论联系实际。公共关系学的课程改革总体思路是课程开设前，先由教研室和授课教师确定一家企业作为校外的实训基地，与基地共同商讨公关项目，然后将项目带入课堂，在课堂上根据项目指导学生完成《策划书》《活动方案》《活动分工》等。课程的实践阶段安排学生到实训基地完成项目具体操作，最后提交报告，由授课教师根据平时表现和报告评定学生的课程成绩。(一)选定实践基地和项目。应用型课程改革离不开产业的支撑，产学融合的实践性课堂一定要有合适的场地和项目。目前，为了提高教学效率，桂航公共关系学教学团队选择与桂林大地公共公司、桂林万达有限公司、桂林东西巷有限公司、桂林草坪小镇等合作，建立学生实践基地，与基地保持长期友好的合作。先后联合举办了多届“空乘之星大赛”和“山水文化节”“中国旅游日”等活动，综合多方面考虑了可操作性、安全性、现实意义等。(二)制定合适的教学计划。应用型课程改革的首要步骤就是课程的分解与重组。传统的理论型教学计划和“理论+实践”型的教学计划已不适用，理论课程与实践课程应当穿行，实践课的比例至少达总课程的三分之一，以业务能力的培养作为课程的主要目标，并以通过学生掌握知识和操作能力来评定成绩代替传统的考核方式。边学边实践，将工作任务课程化、教学任务工作化，形成新的课程体系。当然，项目的开展还要考虑各学科之间的联系和共享等问题，如图1，以“空乘之星大赛”为例，将学科体系进行分解，然后重构行动体系，使课程之间不脱节，相互支撑，为专业技能的培养服务。(三)组织公关项目实践。应用型课程改革并不是将课程变成实习，而是在带有任务的前提下，向学生传授学科知识，再将知识运用到实践中。公关关系学课程理论知识仍旧很重要，我们不能忽视，不过改革后的理论知识讲解结合实际，强调了公关活动策划书的制作方法的讲解，让学生实践、调研并动手完成。如带有“空乘之星大赛”任务的学生就要完成公关“空乘之星大赛策划书”“赞助策划书”等，接着边学习公关实施的方法、步骤、注意事项，边让学生思考并进行任务分工，每个小组承担活动的一个子项目，讨论并列举活动需要的物品、活动具体的流程等内容。接近课程后四分之一时，组织学生完成项目任务。教师要协助学生完成媒体报道，这样在提升学生的自我效能感的同时，也提高了学校、单位的知名度和美誉度。(四)反思与成绩评定。活动结束后每位学生需提交一份课程报告，将自己完成任务的情况进行总结，对活动完成情况自我评定;教师根据平时表现情况和课程总结报告评定成绩。教学任务完成后，教师应根据教学情况和学生完成任务情况进行自我总结和反思，形成课程总结，在一定范围内共享课程改革成果。

四、总结

应用型课程模式更注重高校服务社会经济的功能，提高了学生知识的运用能力，为学生创新创业提供了经验支撑，为教师提供了广阔的科研平台，帮助高校和企业提升了知名度和美誉度。将项目带入课堂是公共关系学在课程改革中新的尝试，让学生在具体的项目驱动下学习，由“让我学”转变为“我要学”，由“理论大于实践”转变为“知行合一”。然而，改革任重道远，其中显露出的问题需要教师在教学过程中不断探索和改进，争取全面提升学生的现场应变能力和开发创新能力，为社会培养优秀的应用型人才。

作者:闫绪 熊越强 单位:桂林航天工业学院航空旅游学院

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航空服务实习自我总结范文第2篇

关键词：复合型；电子商务英语；英语专业；理工科院校

[中图分类号]H319.3

[文献标识码]A

[文章编号]1006-2831（2015）02-0004-4 doi：10.3969/j.issn.1006-2831.2015.01.001

1 . 背景

自2000年通过的《高等学校英语专业英语教学大纲大纲》（下文简称《大纲》）正式确立了英语专业应注重复合型人才培养的发展方向以来（胡文仲，2008：18），学术界对于如何培养适应社会发展需要的“应用性、复合型”的英语专业人才的讨论便如火如荼地展开，如何兆熊（2004），文秋芳（2002），高翔、穆从军（2002），戴炜栋、张雪梅（2007），刘岩、仲伟合（2004）等。在很多外语院校，因其长久在该学科建设方面积累的优势和经验，培养出有“相当强的英语实践能力的经贸、法律、新闻等专业毕业生和掌握双语的毕业生”（胡文仲，2008：18）。反观在学科交叉较大，覆盖领域更广泛的理工科大学，“从专业建设的角度看，当下理工科高校外语专业的办学思路，课程设置、教学方法并无特色，可以说是综合性大学、外语学院和师范院校外语专业的杂糅”（吴克非，2004：37）。

电子商务英语，这门随着电子商务的兴起而引起人们关注的学科，将日渐普及的信息技术与最新的商务发展趋势相结合，更加符合社会对英语人才的需求，同时也和他们的专业能力相匹配。将电子商务英语融入到英语人才一专多能的培养中有利于他们参与到要求更加多元化的人才市场的竞争中去。它同时融合商贸和计算机网络知识的特点不仅合乎《大纲》中对于培养出具有“宽广的知识面、一定的相关专业知识”的英语专业人才的要求，而且已在某些理工科院校有积极的范例（徐源，2002：79）。

相比英语专业开设的传统商务的国际贸易、商务英语等课程，电子商务英语的内涵更加前沿化，其商业理念也与当今社会实际联系更紧密。同时它也不是过去计算机英语的重复，或企图把英语专业学生变成人工计算机双语字典。英语专业开设电子商务英语的目的应在于通过英语的途径，加以电子技术的基本应用为学生展示如何在未来的商贸实践中应用这些如今被广泛采用的电子交易手段，如EDI（电子数据交换），ERP（企业资源规划），SET（安全电子交易）等。为英专学生开设的电子商务英语并不代表遥不可及的高端商务概念或繁复的计算机编程语言，由它引领的愈来愈常见的微服务、移动商务、互联网金融则代表着未来人们生活的方式。

基于以上几点原因，本文试讨论在理工科大学的背景下，如何开设电子商务英语以及由此对复合型英语专业的培养所产生的积极作用。

2 . 理工科校通过电子商务英语培养复合型英语专业人才的优势

随着持续的“全民外语热”以及大学生英语素质的普遍提高，围绕英语专业学生的光环正日渐暗淡。特别是理工科大学的英专学生似乎更处于一种尴尬的境地。一方面，他们缺少文科院校学生学习人文学科的学术氛围，另一方面，作为理工科院校中的少数派，他们又显得鹤立鸡群。当其他工科学生忙于动手实验或设计时，他们却纠结于“to be or not to be”，因此背上了缺少理性思维的名声。但由于社会需求的多元化以及全球经济持续萧条带来的激烈的人才竞争，传统的单一培养模式和只具有外语知识和技能的人才已远远不能适应形势的需要。反之，满足复合型英语专业四大模块的培养模式，即“英语专业基础知识模块、专业业务知识模块、相关专业知识模块、创新精神和能力培养模块”，更加顺应时代的变迁需求（魏峰，2009：48）。

很明显，电子商务英语=电子+商务+英语。这三门学科的综合应用便构成了电子商务英语的雏形。它要求学生在拥有扎实英语功底的情况下，通过对电子技术，主要是计算机网络技术的了解而掌握最新的商务应用知识和理念。这方面，理工科大学的英语专业学生具备以下两点优势：

第一，英语专业自身的优势。首先，英语专业的学习为学生奠定了扎实的语言功底。不同于其他专业，英语专业是一门单学科的学问。超过总学时50%的技能课“确保学生扎实的英语语言基本功和英语的综合运用能力”（高等学校外语专业教学指导委员会英语组，2000）。学习电子商务英语的目的，主要仍是通过熟悉电子商务的相关知识，在新技术革命浪潮的冲击下，了解网络经济与电子商务的基本概念与前沿问题，拓宽视野。因此在学习过程中不可避免地涉及查阅或学习相关新技术、新科学理念的英文文献。同时也会要求学生阅读理解有关电子商务的最新文章甚至翻译的练习。此外，《大纲》中提及的相关专业知识课程如西方文化入门、英语国家概况都增进了该专业学生对跨文化的兴趣，让他们对英语国家发生的事情更有敏锐性。

第二，在理工院校学习的优势。理工院校办学有如下优势：（1）“宽口径”“厚基础”的专业设置模式为优化学生的知识结构、培养复合型的英语人才提供了保障。（2）学分制和其已有的跨学科研究的传统和习惯为英语专业的改革提供了便利的条件。（3）理工科院校的学生都以理科生的身份进入大学。高中三年的理科学习提供的理工科知识基础有利于理工院校英语专业学生知识结构的复合和优化。因此“理工院校英语专业学生应该根据各自学校的专业优势，有计划地学习必要的科技知识，借以优化知识结构”（秦秀白、吴古华，1999：14）。开设了电子商务专业的工科院校可充分借鉴本学校在电子商务界或信息产业界树立的良好声誉以及令其他综合类大学或文科为主的高校无法比拟的技术实力背景，拓展本专业学生未来职场上的竞争力。这种“英语水平很棒”并且“有着理工科学习方法和思维的员工”很受用人单位青睐（梁丽等，2006：83）。

此外，还可从电子商务英语的教材一窥其如何双向发展学生的能力。电子商务英语的教科书主要是以英文原文为途径，向学生展示电子商务的基本框架或应用实践。以电子工业出版社2008年版王冰等编写的《电子商务英语》为例，它一方面结合与英语专业联系紧密的商贸或国际贸易，涉及的内容包括市场营销、客户关系管理、远程支付、常见的税收以及法律问题；另一方面介绍如何利用不断发展的计算机和网络技术，利用网站及电邮的多种电子营销方式，基于网络的效用模式、中介模式等旧有商业模式的创新或延展，同时还包括供应链以及物流的商业理念及时下热门的网络安全话题，简要讲解有关电子数据加密、解密的基本原理。以上这些电子信息类技术则是理工科院校拥有的技术背景优势。学生一方面可以方便地利用校内资源，如理工科院校雄厚的科研硬件支持（如师资、图书馆、计算机）拓展自我能力；另一方面还可利用在文科院校少有的或缺少技术支持的电子商务实验室加深对电子商务的理解或就近邀请本校电子商务名家讲座。

3 . 电子商务英语如何促进复合型英语专业人才的培养

作为英语技能、商务应用以及电子技术这三维知识的有机结合，电子商务英语应将这三门学科强强联合，可以分别从提高学生英语能力、提高课堂互动性和学生创新性这三方面促进理工科院校英语专业复合型人才的培养。

3 . 1 提高英语词汇能力

世界互联网媒体测评机构“尼尔森在线”公布的研究数据显示：2008年全球在线购物的网民已经达到85%。源于美国的电子商务不仅引起了英语语言的变化，并且在全球“兴起了一种具有电子商务特色和互联网特色的语言变革”（郎可夫，2000：35）。电子商务对政治、法律法规英语的影响也日渐明显。英语专业学生，更不应放弃掌握这些具有时代特征的语言。伴随而今计算机与网络的发展带给人们的商机，如何利用电子化的手段来完成商务活动成为未来商务活动的中心。熟悉并掌握由电子商务产生的常用英文不仅有助于学生未来从事与翻译有关的工作，更重要的是有利于他们适应这个愈来愈多的以电子方式作为交易手段的商业世界，成为职场中的多面手。

3 . 2 具有时代性的真实案例教学提高课堂互动性，提高学生语言能力

电子商务英语不止是简单阅读有关内容的英文文章，案例分析亦是该门课不可或缺的一项环节。由于高中课堂的惯性或中国人特有的面子理论，加之部分理工科院校缺少的人文环境，使不少英语专业的学生上课时羞于开口，而视端坐在台下，不停记笔记为学习的良方，因此不少学生对英语的交际实践仅限于分配到每个学生人头上有限的课堂口语、听力练习。

电子商务中的案例利用它的真实性以及时代性可以改善旧有教学模式下课堂互动不佳的缺陷。首先它的案例从现实商业活动中而来，能够引起学生共鸣。其中很多经典案例来自学生耳熟能详的世界知名公司，如Google、阿里巴巴、Facebook等。到外企工作是很多英语专业毕业生的求职目标，因此在课堂上对这些鼎鼎大名的公司的讨论更能激发他们的学习兴趣，从而参与到课堂讨论当中。同时由于大学生对社会新兴事物的关注以及理科院校学术环境的影响，学生已经对有些案例积累了一定量的“输入”（如不少学生都熟悉甚至亲身体验过的网上购物网站“淘宝网”），从而减少课堂上过去由于话题生疏产生的学习焦虑，使他们更乐于在众人面前分享自己的看法。对这些知名公司的“可理解输入”能够帮助学生更从容地应对由电子商务带来的新知识的冲击。此外，电子商务兴起于20世纪90年代，因此其案例最“老”不超过二十年，其中的经典案例如Google的成功，Amazon对传统消费模式的改变都发生在21世纪。可以说，电子商务和如今的大学生是一起成长起来的“同一辈人”，他们之间的代沟应该比学习那些动辄发生在上世纪80年代的案例更小，并且随着电子商务的兴起，及时深入分析了解这些案例对于学生今后从事相关工作都有很好的借鉴作用。

3 . 3 发扬学生的创新精神，培养学生分析问题和解决问题的能力

通过电子商务英语，可以从课堂实习和上机操作两大方面培养英语专业学生的创新能力，而改善何其莘（2001：5）提到的传统外语专业教学的弊端“强调外语技能的训练，缺乏相关专业知识的传授；在外语技能的训练中又过分强调模仿记忆，忽略了思维能力，创新能力，分析问题、独立提出见解能力的培养”。

英语专业的电子商务英语的学习不应仅局限于案例的重复或回顾，将而今商贸往来中愈来愈居于主流的电子商务带进课堂可帮助学生体验真实的商业往来过程，学生同时是案例的创造者。对课程的有效安排有助于促进他们发现问题、解决问题的能力。如笔者曾成功地让学生通过身临其境的学习将电子商务和网络技术把听、说、读、写融为一起，成功地取得预期效果。上课前，学生先分小组讨论业务方案。这种课前准备既包括以任务为中心的阅读交际任务，又促使学生围绕市场、价格等话题展开具有实际意义的讨论。然后，各组之间按事前分配的角色，如供货商、零售商、物流公司等直接通过网络进行交涉，在此过程中，教师可随时解答出现的问题。这样的安排一是有效利用了网络的开放性和互动性，让学生作为交际的主体参与到寻盘、报价等商务环节中，同时区别于过去的填鸭式教学，启发学生在体验的过程中发现问题。最后，各小组可公布他们的最终交易结果并写出各自的总结报告，分析交易失败或成功的原因。在整个过程中，都体现出以学生为中心的思想，或通过比赛交易结果培养他们的竞争意识，或通过自我总结培养分析问题和解决问题的能力，而教师仅是交际活动的组织者。

除了实际演练商务操作之外，理工科院校还可结合本校的技术和资源优势，发挥理科生动手能力以及逻辑思维方面的强项。教师可以指导学生利用frontpage等软件制作简单的网页，练习网页中如何插入视频、图片或背景音乐等小技巧。在课堂实践中学生普遍对这种难度不高的网页制作产生了很高的兴趣。对于有更高兴趣的学生，教师可安排讲座或指导其自学如何进一步开发工具。这其中包含的必需的上机练习，不仅要求学生发挥自己的独创性，做出融入自己个性想法的作品，也要求他们自己尝试解决设计过程中出现的种种问题，如改良图片、剪辑视频等，以此提高学生的动手能力。除了网页制作练习之外，课堂上也可以国外知名公司的英文界面网站为例，讨论其网页设计的细节之处，如超链接、横幅广告、新闻标题文字等体现出其顺应电子商务经营的理念。这些练习将主动权交给学生，期待他们在不断发现问题、解决问题的过程中提高自己的能力。这样做不仅符合大学生的学习兴趣，赋予他们成就感以增加自我认同度，同时这种与复合型人才培养要求相呼应的“英语+技能”的模式也为英语专业学生未来的求职之路增加了有力筹码。

4 . 结语

“随着大学英语四、六级考试的实行和四级口试的试行，大学英语与英语专业在语言技能训练上的差别正在日益缩小”（张冲，2003：7）。英语专业学生在“听、说、读、写、译”五项语言技能的优势正在逐渐减退。因此，应用型的专业英语模式为英语专业学生提供了专业方向的弹性和未来发展的更大空间。本文结合理工科大学的实际情况，讨论了理工科大学借助电子商务英语培养英语专业复合型人才的优势及其产生的积极作用。电子商务英语是一门英语为载体，通过了解常用的计算机网络技术而掌握当今商务发展趋势的课程。理工科大学的英语专业学生既通过专业的英语训练掌握了牢固的语言技能，又因其通常是理科生的背景而可以尽快掌握计算机专业技能的简单应用，成为一专多能的复合型人才。并且，在有条件的理工科大学英语专业开设电子商务英语课，一来可以帮助学生紧随英语语言的变化，二来通过电子商务富有时代性的案例讨论提高课堂互动性，三则可以通过实际操作和上机实践培养学生发现解决问题的创新能力。

诚然，新事物的出现也伴随着相应的问题，如今在英语专业开设的电子商务英语授课内容尚没有统一的规定，各类教材难易水平参差不齐，相应的配套资料还有待完善。如何最优化这门课程对英语专业复合型人才的培养仍是一项富有挑战性的任务。

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