非化学专业范文

非化学专业范文第1篇

关键词：基础化学；非化学专业；专业特色

目前，我国的高等教育也逐渐从原来单一的知识传授模式向现在的全方面人才培养模式转变，这种人才培养模式的转变使得化学课的性质也发生了转变[1]。因此，高校教师在进行非化学专业基础化学教学时，就必须对教学方法进行改革。

一、河北农业大学渤海校区基础化学教学存在的问题

河北农业大学（以下简称“我校”）渤海校区在食品类、海洋科学类和水产养殖类专业中开设了基础化学课。目前，基础化学教学存在很多问题，如课程内容较多，而课时安排相对较少；再如，面对不同的开课专业，该类课程的教材、课程大纲、考核标准均相同，这种“一刀切”的教学方式，忽略了不同专业对化学基础知识的不同需求，无法根据学生的专业特色完成基础课与专业课的衔接[2]。

二、非化学专业基础化学的教学策略

（一）针对专业特点选择教学内容

从各个专业的培养目标及培养方案来看，不同专业的学生对基础化学知识的需求及应用存在明显差异。食品类专业其培养方案中涉及到的化学课程包含仪器分析化学、生物化学和物理化学与胶体化学，而基础化学课程中所涉及到的化学知识是食品类专业学生学习化学课程的基础。海洋类专业其培养方案中涉及到的化学知识包括化工原理、仪器分析、化工热力学以及海洋化工技术，而基础化学课程中分析化学是仪器分析化学的基础课程，无机化学中化学热力学部分、化学动力学部分以及四大化学平衡等内容是学习化工原理以及化工热力学的先行知识。相对来说，该类专业的学生对有机化学知识的需求较少。养殖类专业对化学知识的需求侧重于化学物质的分析及生化分析，其培养方案中涉及到的后续化学课程主要包含动物生物化学、水产动物药学与药理，该类课程的开展需要学生以部分有机化学的内容为基础知识。根据不同专业对知识的需求及使用情况，可以将授课内容分为三个层次。第一层次为全书详细讲解层次，其适用对象主要是食品类专业的学生，该类学生对基础化学知识的需求程度较高，化学知识在后续课程的应用面积较广。因此，可对基础化学三门课程中的知识点进行全书讲解；第二层次为部分讲解和部分自学层次，该层次的适用对象主要是海洋科学类专业的学生，该类学生对基础化学知识有一定的需求，但其联系又不是十分紧密，对知识的把握重在理解，而非以此为基础的应用；第三层次为侧重讲解和广泛性自学层次，该层次的适用对象主要是水产养殖类专业的学生，该类专业的学生对有机化学的内容需求较大，而其他化学内容则仅限于简单的了解。因此，该层次的授课则侧重于有机化学的讲解与学习。

（二）授课模式的改革

教师应根据各类别学生的专业特色及实际情况，逐渐转变传统课堂讲授模式，将理论知识和专业需求及实践情况相结合。此外，该类教学活动的授课对象均是非化学专业的学生，这类学生的化学基础知识十分薄弱，所接触到的化学知识也相对较少。因此，教师在授课过程中可以此为切入点，从生活实际出发，以知识理论联系生活实际为基础开展教学活动，在讲授基础知识的同时，调动学生的学习积极性。

（三）考核方式的改革

对不同层次的学生采取不同的教学内容进行教学活动，势必要根据不同专业学生的学习能力、学习需求、学习内容要求等合理设置考试方式，可以采取课堂作业、实践情况及试卷考试按一定比重结合的方式给出学生的最终成绩[3]。由于学生的教学层次不同，各类成绩在总成绩中所占的比重也应不同，如对于基础知识和应用知识要求较多的专业，应增大试卷成绩在总成绩的比重；而对于侧重知识理解的专业，则应增加实践及课堂作业在总成绩中的比重。

三、结语

采取分类针对性教学，能够结合我校的现状实际考虑不同专业学生对化学基础知识的需求，能够做到因材施教，因专业而教，与学生的发展及人才培养的需求相适应。

参考文献：

[1]何娉婷.浅谈非化学类大学化学教学与大学生综合素质的培养[J].时代教育,2009(2):122-123.

[2]陆时洪.大类招生下非化学专业《分析化学》课程分类教学模式探索[J].西南师范大学学报,2012,37(3):151-156.

[3]张长水.无机及分析化学课程体系的教学改革与实践[J].洛阳师范学院学报,2012,31(2):63-67.

非化学专业范文第2篇

关键词：普通化学；非化学专业；教学探索

《普通化学》是一门省级精品课程，通常在大一学年开设，其理论课程主要包括无机化学和分析化学两个方向的重要内容。由于大一的学生刚刚从高中迈向大学的学堂，经历了高考的选拔，具有一定的理论基础，所以对他们来说这门课程并不陌生，这样更有助于这本课程的学习。对于很多非化学专业的学生来说，他们可能会因为高中的化学知识薄弱或者从心里排斥化学而对本课程丧失学习兴趣或者感觉无趣，进而不愿意进一步了解和学习有关化学的知识。因此，针对非化学专业的学生，就要有不同于化学专业的教学理念和教学方式，这样才能事半功倍［1］。教学理念决定教学的方向、模式以及考核评价的方式。由于授课的群体是非化学专业学生，所以要针对于学科特点调整课程安排、教学内容、教学时间等一些外在影响学习的条件。充分把握以学生为主体，因材施教，在传授知识的同时努力把思政教育放到重要的教育环节［2］。如果教学重点还是像高中那样照本宣科，很快就会使得刚入学的学生失去对化学课程的兴趣，原因大致有两个：一方面，《普通化学》这门课程主要是无机和分析化学方面的知识，课程安排也是由易到难。对于非化学专业学生来说，他们更倾向于接受简单而熟悉的课程内容，这就将导致学生对难题探索的排斥。由于大学上课方式，评价方式的不同，非化学专业的学生在学习这门科目的时候没有像高中那么大的考试压力，所以传统的教学方式就需要调整，要能够深入浅出，适当引入一些学科的经典事迹、人物和未来发展方向等内容，这样能够让学生在学习知识的过程中能够开阔眼界，培养科研思维以及更好的规划未来四年的学习［3］。使用传统的教学方法对于非化学专业的学生来说很难取得理想的效果，主要问题在于普通化学的课程内容不够系统，与本专业课程的直接相关性不大以及传统的考核方式的局限性。笔者会从这几方面的问题进行分别探索解决，并提出更加符合当代大学生学习这门课程的与时俱进的几种策略［4］。简而言之，本文将针对非化学专业教授《普通化学》这门课程，主要从教学理念、教学内容、教学模式以及考核方式这几方面进行深入探索，提出有益于提升非化学专业本课程教学质量的可行性建议。

1《普通化学》课程在当下面临的主要问题

1.1传统的教学理念根深蒂固

自古以来，传统的教学理念几乎都出自“传道、授业、解惑”，这种理念仍是现代教学的中心思想。在现代高校的教学过程中，如果仅仅继承传统的教学理念和教学模式，很快就会出现很多问题。在这种理念的指导下，教师依旧是教学的绝对的主体，而学生只能作为被动的学习，对于像《普通化学》这样的课程，内容几乎涵盖了四大化学的基础内容，所以知识点的系统性较差。如果不能让学生也参与其中，长久的灌输式教学只能让学生失去学习的兴趣，影响课程的教学质量。因此，教师应该自觉地从自身开始打破传统的以教师为课堂主体的教学模式，把课堂归还给学生［5］。

1.2《普通化学》教材内容与专业相关性不足

《普通化学》的教材一般都是更注重理论基础知识，对于不同的专业需求缺乏针对性。以本校为例，开设《普通化学》这门课程的专业包括生命科学技术、土木工程、环境科学、农业工程等许多专业，但是作为基础课程，没有将化学与本专业的内容特点有效结合，让学生在学习的过程中体会不到化学知识的价值，认为化学与自己的专业关联性较差，就会逐渐失去学习该课程的动力。

1.3单一的教学模式难以满足当下教育需求

其实一直以来，无论是高校教育还是中小学教育都是以线下为主要授课场所，而这种方法的空间限制性较高，且仅仅依据教学大纲按部就班的讲课也很难满足当下的教学要求，毕竟课时有限，课上能讲授的知识有限，能传授的知识类型单一，很难将大学生大量的课余时间合理利用起来，使学生失去探索学习的主动性，很难达到理想的教学成果［6］。

1.4考核方式单一，评价体系不全面

尽管高等教育在原有“一考定终身”的基础上，增加了“上课出勤率”和“作业完成度”考核，但是这从根本上还是以分数定才能的模式，而根据时代的需求，我们需要的不仅仅是分数，更重要的是要培养学生独立思考、解决问题的能力。因此，我们需要根据专业需求，教学内容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。

2针对《普通化学》的课程需求提出的几点建议

2.1改变教学理念

想要能够从根本上提升课程教学成果，首先教师一定要转变教学理念。在初高中阶段化学课程的教授主要包括“备课”、“授课”、“提问和解答”，其中在课堂上最重要的部分多是老师在讲解知识，教师会在课下花费较多的时间备课，能够保证在有限的课时内让学生也能尽可能的学到需要的知识，而对于提问环节一般耗时较少。对处于初高中阶段的学生来说因为学习的科目多、内容杂等原因，这种方式无疑是效率更高，更为省时。但是，这种方式却并不适合高校学生的化学学习，尤其是非化学专业的学生，原因有以下几点：（1）大学的课程考核一般不会与升学相关联，学生压力减小。（2）普通化学的内容较多，知识点系统性较差，就很难让非化学专业的学生提起学习的兴趣。（3）考核方式单一，课后的作业安排较少，学生很难温故而知新，无法掌握课程重点。这些问题就要求授课老师在教学过程中要因材施教，灵活调整教学方法。首先，在备课上要更加全面，同时也要注意删繁就简，因为普通化学这门课程中约50％的内容在高中阶段已经接触学习过，例如：“原子和分子结构”、“简单配合物”、“氧化还原反应”、“化学平衡”等内容。尽管这些内容在高中阶段已经接触过，但却是集中在基础原理及应用上，没有更加深入的探究其实质，这就需要授课教师学会抛砖引玉，提炼出课程的重点，引导学生积极探索，进而将课堂交还给学生，营造一个以学生为主体的课堂氛围，这样的教学理念才能够真正的带动学生，激发学生的学习的积极主动性。

2.2优化教学内容

在教学理念的内容中我们已经提到关于大学非化学专业普通化学课程内容存在的问题，现在如何从根本上解决这个问题显得尤为重要。这就要学会对《普通化学》的教材进行合理删减，同时也要增加一些与化学相关的实例。以现在本校生物专业使用的教材为例，教材中主要包括热化学与能量、物质结构基础、配位化合物、电化学基础等章节，其中物质结构基础的内容包括原子核外电子排布、波函数、化学键等，针对像波函数等抽象且晦涩的知识点就要进行合理删减，否则在有限的时间里安排过多类似的知识，将会很大程度上打击学生的学习热情［7］。此外，授课教师要更加全面地了解本课程的培养目标，根据不同专业的培养要求优化教学大纲。同时，授课教师还应与各专业的老师进行深入交流，这不仅能够帮助其在教学中有的放矢，还能够最大程度上了解学生的专业需求，从而引入一些与之相关的实际事例。这样的安排既可以教授知识，又能够引导学生养成由理论联系实际的习惯，培养一种科学严谨的思维方式，从而感受到普通化学的学科魅力和实用价值。以生物工程专业的学生为例，可以把“酸碱反应和酸碱平衡”的章节作为重点讲授，引入“体液的酸碱平衡对人体的重要性”、“食物的酸碱性”等实例，深入浅出的将知识点灌输给学生，能够使学生体会到处处皆学问，更好地将知识应用于生活；对于土木专业和机械制造等专业，像电化学基础这一章节就需要作为重点章节进行讲授，因为“原电池”和“电解”这两部分内容与其专业相关性较大，初步了解电池的构造后可引入锂电池的发展对于人类进步的重要意义，如讲述手机的更新换代中电池的重要作用，而金属的腐蚀和防护对于人类生产生活的重要性，如山东号航空母舰的舰体的防腐涂层就是国产航母在生产制备过程中遇到的一大难题，但是在科研工作者的不断努力下，终于打破国外的专利封锁，使我们的国产航母拥有了“金刚不坏之身”［8］。

2.3调整教学模式

传统的教学模式对于现在的大学生来说有很大的局限性。首先，非化学专业的《普通化学》的课时一般为48课时，想要在这么短的时间就让学生掌握所有的知识，自然是不太可能，所以在前面两方面的努力之后，就必须在教学模式上也要做到同步更新。众所周知，现在的互联网科技和人工智能影响着我们各个方面，对于高校学生来说，如果应用这些先进的技术进行教学方式的改革，将互联网教学和课堂教学相结合，将能够使学生在课下也能够进行课程学习，与授课教师保持交流，答疑解惑，可以很大程度上提升学生学习的主动性。以《普通化学》课程中的原电池章节为例，如果仅采用传统的教学模式，很多时候都是在所讲述的枯燥的知识点。如果想让学生能够更好地学以致用，就要引导学生将理论知识与实际应用相结合，安排学生通过互联网进行理论基础学习，初步掌握原理，为此授课教师需要提前建立课程管理系统，从而尽可能地确保学生都进行了学习。课上授课教师可以针对重要知识点进行提问，让学生分组讨论，并最后答疑解惑，这样无论是课上还是课下都让学生真正参与其中，还实现了授课教师和学生的课堂互动［9］。此外，引导学生学会观察生活，安排学生解释生活中常见现象如何原电池的原理来解释，例如铁的腐蚀就是很好的切入点，能够将学生学到的知识应用于生活，巩固学生的理论知识的同时能够学会深入思考。总而言之，新的教学模式就是最大程度上提升学生的参与度，能够真正做到让学生成为课堂的中心，将互联网教学与课上教学有机结合，达到优势互补的效果。

2.4提升考核方式

当代大学生的课程考核方式一般包括上课出勤率、作业的完成度、试卷考试等按比例计算后作为最后的科目成绩，这种方式虽然在一定程度上反映学生的课程掌握情况，但是弊端也十分明显，因为出勤率和作业完成度一般很难真正地考核学生。大学的期末考试内容一般来说不会过于深奥，学生完全可以通过临时抱佛脚的方式达到通过考核的目的。因此教科教授应根据实际情况对考核方式的各方面进行优化。首先，既然采取互联网教学和课堂教学相结合的方式，那么考核评价方案就要细分，一方面是针对互联网学习的考核，通过后台记录、课程完成度、课后习题的正确率等方面进行考核，这也是对教师课堂掌控能力的一种考验，因为互联网更要求老师把握一个平衡度，不能过于开放，任由学生随便学习，过于发散思维，导致学习效率低下，已不能过于死板，可能会影响学生的学习热情。其次，就是课上教学评价，不仅仅是考察出勤率，还要有小组活动，安排分组讨论并解决问题，最后也有个人的知识总结，通过这些方式能够培养当代大学生的独立思考能力，集体荣辱观以及解决问题的能力，是符合国家教育理念的。最后就是要系统化考核机制，不能将考核方式流于书面，这也需要教师根据课程安排和专业需要进行合理制定，公平合理而又全面的考核方式对学生来说举足轻重，需要当代教师付出更多的心血。

3结语

对于当代大学生的来说，传统的教学很难满足今天的需求，因为社会需要的是不仅理论知识学得好，还需要有动手能力和创新意识，这就需要在教学过程中让学生成为课堂的主体，教师可以作为引导者，尤其是对于非化学专业的学生更应如此。通过以上几点的改革提升，已经在本校的生物工程和土木工程专业收到良好的反馈效果，说明这些方面的调整能够为非化学专业的《普通化学》的教学提供一些具体的参考，为我国的教育事业添砖加瓦，尽一丝绵薄之力。

参考文献

［1］殷金玲，景晓燕，薛云，等.非化学化工专业《普通化学》教学内容改革探讨［J］.北方经贸，2013，1：127．

［2］李兆，刘鹏涛，王永峰，等.《普通化学》课程思政教学的设计与实践［J］.高教学刊，2020，7：188－190.

［3］杨晓婧，尹爱萍，李慧卿，等.生物学科无机及分析化学教学改革的初步探索［J］.广州化工，2014，42（12）：228－229.

［4］刘峥，孔翔飞.“普通化学”精品资源共享课的建设实践与体会［J］．中国大学教学，2014（10）：20－23.

［5］李政，刘松艳，许海.非化专业无机与分析化学实验教学改革与实践［J］.广州化工，2018，46（21）：137－138.

［6］苏小红，王甜甜，张羽.基于大班翻转课堂的混合教学模式探索与实践［J］.中国大学教学，2017（7）：54－62．

［7］刘小花，白海鑫，胡晓娟.论如何提高学生学习普通化学课程的兴趣［J］.河南教育，2018，5：80－82.

［8］孙文亮.将思政教育引入分析化学课程教学的探索与研究［J］.广东化工，2019，46（10）：177－178.

［9］叶祥桔，惠贞贞，张雪梅，等.浅谈应用型大学中非化学专业《普通化学》教学改革［J］.广东化工，2018，45（7）：273－274.

非化学专业范文第3篇

【关键词】非专业 物理化学 改革

随着科学技术的发展，许多和化学相关的非化学专业，如环境、生物、材料、能源等在课程的开设中，有关化学学科课程的设置占有重要的位置，其中随着物理化学与各学科之间的交叉与日俱增，许多高校为非化学专业的本科生开设了《物理化学》课程，希望学生通过对物理化学的学习，能够基本掌握物理化学的基础理论和研究方法，学会利用物理化学的理论和方法来解决科学和实践中化学问题。物理化学的学习不仅为学习专业课打下坚实的基础，更能通过课堂教学和实验教学的训练，拓宽学术视野、提高学生的逻辑思维能力和创造能力。物理化学实验是物理化学教学中不可缺少的一个重要组成部分，但是大部分高校非专业《物理化学》课程的培养课时少，以本校为例，非专业物理化学实验学时一般不到20个学时，学生无法进行系统的物理化学实验的锻炼，大部分学生在实验过程中不能和所学习的理论知识有机结合起来，所以通过对实验类型、实验内容及实验教学方法的改革切实关系到学生对物理化学掌握和理解。本文结合近年从事为非化学专业讲授《物理化学》课程的教学经历及学生在实验过程中提出的中肯建议，总结出几点体会，与大家一起分享，并希望能对其他课程实验的开设提供有益的的帮助。

一、精选实验内容

针对非专业物理化学实验学时较少的特点，对物理化学的实验教学内容一定要精辟，应考虑一下几个因素：

1.注重学生实验基本技能的培养

在物理化学实验内容的安排上，尽量能让学生在实验过程中进行一些基本的实验训练，比如：气体钢瓶的使用、恒温条件的控制与调节、电化学测量技术，简单相图的绘制等，学会使用常用的仪器设备，如能分别不同气体的钢瓶并会使用、贝克曼温度计、阿贝折射仪、沸点仪等，培养学生良好的实验和仪器操作习惯，这是实验能够顺利、有效进行的关键因素。

2.充分结合理论教学内容

物理化学实验内容的确定必须紧密结合理论教学内容，这样能是学生在理论和实践之间进行有效的结合。但是有限的实验学时内对实验内容的选择面临几个问题：怎样能在有限的几个实验中涵盖更多基本的实验操作项目、那些实验为重点、开设那些实验更有利于学生能力的培养和对物理化学理论原理的掌握。在物理化学实验内容的安排上应考虑理论教学体系的组成，从热力学、动力学、电化学、表面化学等几个体系组成部分分别选取必做的、代表性的实验项目进行实验。若学时允许，实验内容应涵盖每个体系；如果教学计划学时不允许，应根据学生所在学科的特点进行权衡。比如本校材料学院的学生，物理化学中相平衡基本知识的学习能有效帮助学生对材料加工中相转化的理解，相平衡实验项目的选择对学生的专业学习起到关键作用。

3.将基础实验和综合性实验有机结合

基础实验能培养学生良好的实验素质，熟练的操作技能；综合性实验则培养学生设计和统一的能力，把基础实验和综合性实验有机结合起来对物理化学实验的改革起到关键作用，对学生的基本和综合能力的培养有关键作用。如电化学实验项目设置时，可将电池电动势测定难溶盐的溶度积和测定电解溶液的活度系数统一成一个实验，实验内容涵盖盐桥的制备、电化学测量一起的使用、电解池的连接、恒温的调节和控制等、克服单个实验开设的单一性，并能让学生掌握电化学的理论知识。

二、创新实验教学方法

多年来物理化学教学模式基本形成一种定式，实验教材上涵盖有实验目的、要求、基本原理、操作所需的基本仪器并介绍实验的方法和步骤；教学方法上采用学生对实验进行预习，学生进入实验室教师对实验教材中的各部分内容进行讲解，重点讲述实验原理、实验步骤及实验过程中的注意事项，对部分生疏的实验仪器进行演示。传统教学模式存在的缺点是学生在对实验的预习并没有认真对待，在实验的操作过程中只是一种简单的模仿，实验数据的记录和处理包括完成实验报告整个过程没有兴趣。创新实验教学方法要结合以下几点

1.把实验带进课堂

物理化学作为非化学专业的一门必修课，学生对物理化学理论知识的学习非常重视，所以把实验教学的部分内容，比如实验原理，实验方法等内容带进课堂，尽量以课堂习题的形式出现并外延相关的实验方法，让学生在课堂上即学习了物理化学的相关理论，进行了适当的课堂习题练习，同时对怎样采取适当的实验方法获得相关的数据进行初步认识，学生们体会到理论与实践的有效结合，对理论体系的掌握也提到积极作用。这样学生在进行实验预习是能轻松总结出实验进行的关键因素，进入实验之后教师只要简单讲解和演示，学生就能马上领悟。比如热力学部分我们设置的实验为萘燃烧热的测定，那么课堂习题练习结合定容体系下萘燃烧的计算（恒容热）并和恒压热进行联系，引申提问该怎样去获取燃烧热的实验数据，我发现学生的积极性高，进入实验室后学生对各部分操作能有效统一起来，实验能有条不紊的进行。

2.把主动性还给学生

很多教师在实验过程中总是用心讲解、细心演示、耐心指导，但真正让学生去做的时候发现还是一塌糊涂，所以总是抱怨学生怎么不按照演示的操作。在学生养成良好的实验操作习惯的基础上，只要对生疏的实验仪器简单的演示，把主动给学生，这样才能激发学生的兴趣和解决问题的能力。比如最大泡压法测定表面张力的实验中，我把毛细管可能不冒泡的问题留给了学生，结果发现大部分同学在实验过程中能对问题可能产生的原因进行总结，在处理问题时能做到不急躁。

3.演示正确处理实验数据和撰写实验报告的方法

实验数据的处理和实验报告的撰写体现了学生分析问题，解决问题及成功展示自己成果的能力。本科阶段实验报告的撰写一般会给出现成的实验模板，即使这样，教师也应该给出一份撰写规范的实验报告给学生演示，让学生自己去分辨高质量实验报告能告诉给别人的信息量，让学生体会到成功展示自己劳动成果的自豪感并给学生提供可行的方法。实验数据的获得首先要真实，对学生要反复强调客观记录实验数据和现象的重要性，在实验过程中学生遇到问题总会问“老师，我的实验数据对不对”这样的问题，我觉得应该反问他“你的实验操作是不是正确？你记录的数据是不是真实？”。最后，培养学生正确处理处理实验数据和分析实验结果的能力，完成一份有质量的实验报告，告诉学生一份真实的，能说明问题的实验报告是呈现在别人面前的最能说明你的实验效果的证明材料，引起重视。

三、执行严格的考试制度

为了培养良好的学风，提高教学质量，应该拟定科学的实验考试考核方法。实验课程的考试应该包括两部分内容：一是实验理论的考试，一个是实验操作的考试。对于非化学专业的物理化学实验，实验理论的考试可同物理化学课程考试同时进行；实验操作的考试可采取抽查的方式进行。非专业物理化学实验学时少，实验项目安排较少，对实验操作的考试一般流于形式或根本没有，学生认为只要把理论课学好就行，引不起重视，实验报告的撰写潦草从事。若要物理化学实验进一步规范，就必须执行严格的考试制度。

非化学专业物理化学实验教学模式的探索不仅能提高物理化学实验的教学效率，更为非专业其他化学学科的实验改革提供依据。高校教学应能有效结合学生和前线教师的经验，转变教育观念，探索出切实可行的非专业化学实验的教学模式。物理化学实验作为非化学专业重要的实验课程之一，应不断深入实验教学改革，将专业性质和课程性质有机的统一起来，探索一条能有效培养学生实践和创新能力的实验教学平台。

参考文献：

【1】庞素娟 吴洪达. 物理化学实验[M]. 武汉：华中科技大学出版社, 2009

非化学专业范文第4篇

（一）对课程教学时间的不合理编排

现在我校将非化学专业的有机化学理论课和实验课安排在不同的学期授课，这种结果导致学生缺乏实践，对理论知识掌握不深，而在实验过程中由于理论知识的遗忘对实验操作只能按部就班。不管是理论课还是实验课都学艺不精。

（二）学生不能做到课前预习，课后复习

现在大多数学生不能做到课前预习，课后复习，只满足于课堂上听教师的讲授，但是，由于有机化学课程比较复杂，如果不能做到事先预习，在课堂上很难跟上教师的思路，因此会存在不能及时理解及掌握每一堂课的内容。即使在课堂上对所学内容有所掌握，但是课后不复习，不能将所学知识进一步的归纳整理，也容易造成快速的遗忘。

二、改革探索

（一）将生活常识引入教学，充分激发学生的学习兴趣

有机化学是一门基础学科，机理知识比较多，学生不仅学习困难，而且讲解也比较枯燥。因此教师应该丰富教学内容，使课程讲解生动有趣，激发学生的学习兴趣。例如，在讲“手性异构”的时候，我们可以首先向学生讲述左旋肉碱可以用于减肥药，而右旋肉碱就没有减肥的作用这一生活知识，自然地引入手性异构中两种不同异构体具有不同性质的特点，同时吸引了学生的注意，为什么会存在一种物质有左旋和右旋，而又是什么原因导致性质如此的不同呢？从而激发学生主动学习知识的兴趣。

（二）合理选取教材及安排课程教学时间

对于非化学专业的有机化学授课来说，由于要在有限的时间里学完内容繁多、复杂的有机化学课程，这对学生来说无疑存在困难。因此，在教材的选取上，应尽量做到精简，以基础知识和基础原理为主，简化反应机理而增加典型的化学反应的应用的举例。制定适应非化学专业的有机化学教材，可以降低学生的学习困难度，也有助于学生做到课前预习及课后复习，提高学生对有机化学的学习效率。另外，有机化学是一门理论与实验紧密结合的实验性科学，通过实验不仅能够验证及巩固学生的理论知识，还能培养学生的实验操作能力及严谨的科研作风。通过理论知识的学习可以引发学生对实验的探究精神。因此，为了加强理论与实践的结合，在实验课程的安排上应与理论教学相配套。在授课的过程中，将理论知识与实验内容相互结合，引导学生利用理论知识观察认识实验现象，并用实验现象及结果验证理论知识，加深对理论知识的理解。例如，学习完“烯烃的高锰酸钾氧化反应及末端炔烃的银镜反应”后，为了使学生更加深刻地理解及掌握这两个反应的反应条件及反应的结构，可以安排烯烃和炔烃的性质实验。通过对不同反应条件得到的实验结果的原因分析，使学生掌握不同反应物质、反应条件对结果的影响。

（三）合理的考核方法

对有机化学这门课程的成绩评定，要综合考虑学生平时的出勤率、课上表现、平时作业、期中考试、期末考试等方面，各按一定权重综合评定学生成绩。这样可以避免只看期末考试成绩单一的考核指标，使得考核更为公平；另外，也可以在平时提高学生学习的主动性，调动学生课堂上学习的积极性。

三、结语

总之，有机化学教学改革是一项长期而艰巨的任务。我们必须以学生为主体，不断改进教学方法，建立有利于提高学生学习能动性、积极性的教学方法，以利于学生更好的理解掌握知识。

非化学专业范文第5篇

关键词：非化学；专业；大学化学；教学改革；分析探讨

在高等院校的课程设置中，化学学科是一门重要的基础性科目，同时它也在大学本科教学体系中占有重要地位。相对于化学专业的化学课程教学来说，非化学专业的化学课程教学必然有所不同，因而必须引起我们的广泛重视，不能因为非本专业或者遇到其他的情况就对课程进行削减，因为这样对于完善我们的知识结构是非常不利的。此外，化学学科具有抽象性的特点，对于非化学专业的学生来说，其在学习的过程中必然会出现吃力或者是积极性不高的情况，因此，加强非化学专业大学化学课程教学的改革越来越受到人们的重视。针对这一问题，我们必须改变以往的教学模式，不仅要在课程编排上进行改革和调整，更要在教学过程中加强引导和创新，从而促进广大非化学专业学生综合素质的提高，更加完善其基本的知识构架。

一、做好教材的选择和教学内容的编排设计

相对于化学专业的学生来说，非化学专业的学生在化学专业性知识上是有所欠缺的，这样一来，我们的课程教学就要因地制宜地开展，要从学生的实际水平出发，做好相关的调查和统计，对学生的专业知识掌握情况进行基本的了解，以便选取适合他们的教材。我们知道，教材是课程教学的根据和基本，对此需要我们选取一本较为经典的，而且是简单易懂的教材，以便进行教学的普及。此外，我们要根据所选取的教材进行教学内容的设计和编排，这对于我们的课堂教学来说尤为重要，对于非化学专业的课程教学来说更需要结合其本专业的相关特点，有针对性地进行教学。在这方面，材料、化工，以及采矿、地质等非化学专业学生都需要进行基础的化学知识学习，因此我们在选择教学内容时要具有一定的针对性，在加强对化学基本理论和原理讲授的同时，还能够很好地结合各专业的特点，进而对不同专业的化学课程进行编排和设计。

二、非化学专业课程教学中教学方式方法的改革

在教学的方式以及方法上进行变革和创新，在确定了教材和教学内容之后，我们就要采取灵活多样的教学方式呈现所要教学的内容，这对于我们的课程教学来说是尤为重要的一个环节。对此，需要在结合教学目标和教学要求的基础上，不断摸索和总结高效的教学方式及方法。我们知道，在传统的教育教学过程中，课堂的教学主要就是以讲授为主，这种相对呆板和单向式的教学方式往往教学效率不高，从而也会导致学生学习积极性的下降。对此，现代化的教学必须进行改革和创新，要改变以往单项式的灌输，进而变为双向互动式的探讨。对于化学课程的教学来说，其中有很多知识都是和我们的实际生活紧密联系在一起的，对此我们要在实际的课堂教学中进行有效互动。例如，我们可以导入一定的生活情境，进而来探讨其背后的专业知识，这样一来就让整个课堂教学活了起来，变得更加具有趣味性，也更利于学生接受。比方说，在讲述稀溶液的依数性这部分内容时，我们就可以导入一些生活中常见的现象：“为什么在下雪的路面上撒下食盐，雪就会融化？”以这样的问题为依托进行引申和探讨是重要的一种方式。在这方面，作为教学工作者一定要积极地探讨和分析，寻求更多更有效的教学方式及方法。

三、多元化的教学以及多媒体技术的应用

对于大学的化学课程教学来说，因为其教学内容的差异，对此我们必须采取多元化的教学模式开展教学。针对不同的内容，要抓住其中的相关要点展开分析及探讨，从而进行课程的教学，只有这样才能够取得相应的教学效果。例如，我们在学习化学反应相关内容时，就要针对其概念性、定律性的东西进行练习分析，在这方面可以开展相应的习题课进行习题教学。与此同时，因为化学课程中往往涉及一系列的抽象知识，例如，分子结构和原子结构的知识，在这方面我们就可以利用多媒体技术进行相关的讲解，进而使其更加具体和形象，这样学生对于化学中的一些微观知识点易于掌握了解。我们知道，随着现代技术的快速发展，新的教学改革也更加注重对新媒体技术的运用，其中多媒体技术就是一个重点，对此可以很好地和我们的课程教学结合起来，进而配合教学，提高教学的效率及教学质量。当然，对于多媒体技术的运用也要注意和课程的有效结合，做好相应的编排，避免因为过分追求信息量而出现的内容混乱及繁杂。

参考文献：

［1］孟瑜，张胜涛.非化工类专业大学化学精品课程的建设［J］.高等理科教育，2005.

［2］桂英，安黛宗.大学化学课程教学的思考［J］.理工高教研，2005.

非化学专业范文第6篇

关键词： 非专业 分析化学 实验教学

分析化学是一门实验性较多的综合性基础学科，涵盖普通的滴定化学分析和高级的仪器分析，分析化学实验是分析化学课程的重要组成部分。分析化学实验与分析化学基础理论相辅相成，成为分析化学课程的必要补充，但是也具有相对的对立性。分析化学实验教学不仅要培养学生的分析化学实验技能，调动学生学习的积极性，牢固掌握基本操作，加深学生对分析化学基本理论知识的理解，从而培养学生运用分析化学基础理论知识解决与化学相关的实际实践问题的能力，还要注重培养学生严谨的科学态度、创新意识和创新能力等综合素质。

现代分析化学教育的任务已经不是单纯地传授基础理论分析化学知识，而是更加注意全面发展学生的智力和素质，即培养学生的理解力、观察力、想象力、思维能力和创造才能及其实际应用能力等，由简单的应试教育向适应教学、社会及实践应用于一体的综合素质教育转化。特别是由于在现代分析化学及其现代分析技术的迅猛发展的形势下，如何开展分析化学实验教学，以及对学生的全面培养面临着更大的挑战和机遇。

专业的分析化学实验涵盖较多的综合性实际试验，主要是培养学生从基础的理论知识体系模块下能够灵活地实际应用，并拓展知识，开阔视野，提高其创新能力；非专业分析化学实验主要是依据分析化学基础理论知识开展对基础理论的直观认识，培养学生对基础技能的掌握和应用能力。目前对于非专业学生的实验课程没有特殊的要求，只依附于理论课程的一种实践，实验课程考核没有操作考试，只做平时测评和实验报告，导致学生不重视实验教学。比如说实验内容和原理包括实验目的等在实验报告撰写时只是对课本的抄写，没有独立去思考和领会，体现不出对本次实验的认识；教师授课时学生的注意力不集中，实际实验过程中问题百出，且存在安全隐患；实验报告主要为本次实验的实验数据和测定结果，而忽略了对实验数据和测定结果的分析，以及为什么会得到这些结果而做的必要分析，等等。笔者依据目前所担任的非专业分析化学实验课程，对其教学和学生的培养环节进行简单的讨论和思考。

一、如何教非专业学生做实验

开展实验课程教学重要的环节是如何教会学生去做实验，这就对学生和老师两个方面都提出了具体的要求：一方面对于学生来说，特别是非专业的学生，要求他们掌握一部分实验技能及领会实验现象与分析基础理论的实质。教学是以学生为主体的，所以要让学生更好地把实验课程学好、掌握相应的实验技能，就必须要求学生在实验前认真预习，领会实验原理，了解实验步骤和注意事项，做到心中有数。实验前要求写好预习实验报告的部分内容，通过领会实验内容，列好相应的表格，查好有关数据，以便及时、准确地记录和处理数据。实验时要严格按照操作规范进行，仔细观察试验现象，并及时记录。另一方面，对于老师来说在讲授时，要抓住学生缺乏自控性的特点，对他们严格要求，每一次讲课都要提出严格的要求和纪律，使学生在每一次的试验中都有所提高，逐步使实验操作规范化，过程合理化，并强调注意事项。讲授式要简单易懂，并进行示范操作，让学生更容易理解。并要善于和基础理论知识点结合，使学生养成善于思考的习惯，学会运用所学理论知识解释实验现象，研究实验中的问题。

二、怎样增强非专业实验课程教学效果

采用示范直观式教学，提高学生的学习兴趣。在教学过程中，一边引导学生正确地操作，一边进行示范性讲解，特别要强调需要注意的地方和容易出错的地方，这也是实验过程的关键环节。一方面，学生通过预习实验，对本次实验已经有所了解，但是实验过程中需要注意的地方是学生往往容易忽略的地方。另一方面，通过变化的实验现象引起学生的注意，提高学生的兴趣，从而解决枯燥、乏味的口述讲解课堂效率不高的问题。这样通过引起学生的兴趣和特别指出需要注意的地方，对增强实验效果具有重要的意义。

耐心细致地指导，使学生掌握规范化的基本操作技能。学生第一次接触实验的时候往往存在胆怯的心理或者急躁的行为，这些都会为实验整个过程的操作带来负面的影响。因此，应该注意在适当的时候来引导学生，疏通学生的心理障碍和急于求成的心理，使其按部就班，按实验的操作开展实验，避免意外发生。这里更需要老师的耐心和细致指导，使学生能更好地理解实验现象和规律，掌握实验的正确操作。

三、对非专业课程实验教学的思考

非专业的学生在做实验过程中可能存在一种完成任务的心态，所以在教学过程中有更多的工作要做。从实验的听课到做实验再到实验结束，要保持试验台和实验室的整洁，以及要认真写好实验报告及其规范性等都需要一一叮嘱，通过多次的强化教学，对学生养成良好的科学实验习惯具有重要作用。由于非专业学生中学阶段对化学相关安全知识的欠缺，因此更应该把实验安全放在第一位，因此在讲授过程中时刻把安全注意事项和每一个实验环节都联系起来，让学生充分认识到化学实验中安全的重要性。多次强调、强化识记，使学生能够把基础理论知识和具体的实验过程的认识有机联系在一起，学会实际问题的分析和应用，从而提升教学质量，并进一步提高学生的实验技能和综合素质。

参考文献：

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[2]高俊，徐建强，郭彦.分析化学实验教学的考核方法探索.广东化工，2012（9）：199-200.

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[4]郝玉翠，艾智，孟丽军.分析化学实验教学改革与实践.大学化学，2012（4）：20-22.

[5]李松栋，周激，吴跃焕，张翠红，张颖.分析化学实验教学改革与探索.实验科学与技术，2012（3）：90-92.

[6]于岩，张挥球，李莉，赵桦萍，董国华，王政军.提高分析化学实验教学质量的措施研究.化工时刊，2012（5）：66-67.

非化学专业范文第7篇

关键词：非化学类专业；物理化学；实验教学

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）35-0238-02

随着物理化学与各学科之间的交叉与日俱增，除了本学院的化学、化工、应化这些专业之外，我校许多非化学类专业如环境、食品、材料、医药等非化学类专业也纷纷开设了物理化学实验课程。与本院学生课程相比，非化学类专业物理化学实验课程教学课时较少，学生重视不够，无法进行系统的实验的锻炼，很难将实验现象所学习的物理化学理论知识有机结合起来；此外学生专业背景不同，实验基础相对较弱，因此对于授课教师来仍然是一种挑战。在实验教学存在的问题较多，教学现状不能满足培养高素质人才的需求。因此，对物理化学实验教学改革十分必要。要提高非化学类专业物理化学实验课的教学效果，需要结合教学实际因材施教，对实验课教学进行大胆地思考与探索，力图使物理化学实验课程能够真正成为全面提高学生素质和能力的一个重要的实践性教学环节。笔者结合近些年非化学类专业物理化学实验教学实践，总结出在指导学生实验过程中的几点体会。

一、合理安排实验教学内容

依据不同专业的专业特点和以往的教学实践，精心选择教学实验内容。非化学专业物理化学实验内容的选择一方面要与物理化学理论课紧密相关，达到理论和实践相结合，使学生在有限的实验课程中既能练部分基本操作又能加深学生对物理化学原理的掌握，真正实现对学生能力的培养，另一方面又要符合不同专业学生的专业特点，体现物理化学实验与专业课的密切联系。因此在教学实践中，我们对不同专业实验课程进行了精心的选择和取舍。例如金属材料工程专业有金属相图的绘制，而药学专业有蔗糖的转化的实验。实验教学内容的精选一方面可以增进物理化学实验课程与学生专业课程的联系，使学生综合运用所学知识，另一方面体现出物理化学实验的重要性，提高学生的学习积极性，从而培养学生探索未知世界的兴趣。此外，我们根据不同专业学生特点因材施教，在实验教学过程中，对于同一个实验，根据不同专业学生可选用不同的实验原料进行实验，如燃烧热测定实验中，食品专业学生我们采用葡萄糖为原料，而环境专业学生则以煤油为原料，激发了学生动手实验的积极性和创造性，达到了学以致用的目的，明显提高了物理化学实验教学的课堂效果。与实际应用紧密联系的实验内容也十分有助于培养学生解决问题的能力。

二、注重实验安全和基本操作训练

安全问题是化学实验课程最应该受到关注的首要问题。虽然某些专业的学生在本学院开展了一些实验课程，但由于化学学科的特殊性，学生在化学实验课堂上经常会用到一些易燃易爆物质，操作上的失误不仅可能会导致实验的失败，稍有不慎更有可能带来不可预知的生命危险。换句话而言，学生规范的实验操作是保证实验能够顺利、有效进行的关键因素，并可有效地避免一些实验过程中危险情况的发生。因此，教师需对学生严格要求，规范操作。非化学专业学生的安全观念比较薄弱，常常操作不够规范。本专业学生非常熟悉的基本的操作规范，非专业学生往往重视不够，操作比较随意，比如有学生用滴管转移溶液时把滴管横置；加溶剂和加热容器的先后问题，看似非常简单，但有个别学生在先加热烧瓶的情况下加入易燃有机溶剂进而可能造成发生火灾的危险。因此在非化学专业学生的实验课堂上，教师需讲解得更为细致，并在示范实验时，着重强调实验细节，在学生实验过程中教师需注意监督巡视每个学生，及时提示更正学生的错误操作，一方面培养学生规范的实验操作习惯，另一方面可有效地避免一些不必要的危险发生。在实验过程中让学生多进行一些基本的实验训练，注重实验细节，可以保证实验能够顺利、有效地进行。

三、充分发挥学生学习主动性

传统实验课教学往往都是教师在讲台上一一讲解实验目的、原理、所用药品及仪器、实验步骤和注意事项，之后教师演示实验，学生只是依葫芦画瓢地重复一遍。虽然大部分时候实验现象和结果比较满意，但是很多学生只是知其然而不知其所以然。因为学生只是按部就班，并没有经过自己大脑的加工思考。一旦实验中遇到问题便束手无策，只得向教师求助。长此以往便会养成学生的惰性，学生也会渐渐失去学习兴趣。在我们实践教学中发现了这一问题并采取一系列措施使学生能够充分地发挥其学习主动性，激发学习兴趣。在课前给学生布置预习下节课实验，并做出预习报告；让学生总结出自己认为实验中应注意的事项；并布置思考题，学生通过查资料解答问题的过程，帮助学生加深对物理化学课程中基本理论的理解，培养学生运用基本理论的能力；改变教师一讲到底的模式，部分实验可以随机让学生先讲解实验过程，以督促学生课前预习；实验过程中把个别学生遇到的问题提给大家，使所有学生共同思考，参与寻找解决问题的方法中来，也可在学生实验过程中提出问题，使学生可以边做边想，促进独立思考。调动学生主动性充分发挥一方面可活跃课堂气氛，使学生真正成为教学的主体，另一方面增强学生自信心和成就感，培养学生创新能力，促进学生能力的全面提高。

四、改革考核制度

考核是实验教学一个必不可缺的组成部分，在加强教学管理和深化实验改革以及不断提高实验课教学质量过程中起着至关重要的作用。传统的实验教学效果的评价方法往往主要是以学生的实验报告记分为主，缺乏量化标准，无法真正反映出学生在实验过程中的表现。因此我们对每个实验过程进行细化评分，例如对出勤、预习情况、实验操作、卫生状况、实验报告一一进行量化评分；并在学期末，安排实验技能考试，学生对随机抽取的实验题目进行现场操作，并解答题签上的问题，教师对操作过程和回答问题情况给出技能测试分数。最终按不同比例给出平均成绩，从而避免了偶然因素的影响。我们通过改革教学效果的评价方法，各方面全方位地对学生的学习效果进行评估，反映出学生的真实表现和水平，真正达到公平公正，在调动学生学习的积极性上起到了较好的作用，并对确保良好的教学秩序也具有积极的作用。通过教学实践摸索，非化学类专业物理化学实验课程教学效果和学生满意度都有了一定程度提高。当下物理化学实验教学在各学科专业的重要性逐步被体现出来，通过有效教学改革进一步提高非化学专业的物理化学实验教学效果，增强学生的全面素质，使他们成为适应社会发展的高素质人才是我们从事物理化学实验教学的教师一直不断致力于追求的目标。

参考文献：

[1]闫向阳，杨新丽，张玉军.非化学专业物理化学特色教学内容的实践与完善[J].科技创新导报，2012，（25）.

[2]曹宏梅，赖红伟，浦周芳.医药学专业物理化学实验教学的改革探索[J].广东化工，2012，（39）.

[3]张春晔.提高非化学专业实验课教学质量的探索与实践[J].江苏大学学报（高教研究版），2003，（25）.

非化学专业范文第8篇

关键词：分析化学实验；实验教学；工科院校

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）03-0223-02

分析化学及其实验课程是重要的基础化学课程，旨在培养学生定量分析的基本思维和进行定量分析的基本操作和动手能力，在以化学专业为基础的非化学专业中，普遍开设了分析实验课程，担负着培养和训练学生掌握分析技能和操作规程的责任，还对分析化学理论知识的深化起到极其重要的作用[1]。分析化学实验教学中，要求操作规范、计算准确、结果可靠合理，并且能够对分析结果进行评价，其目的是培养学生“量”的概念，培养学生分析问题和解决问题的综合能力[2，3]。在工科院校的分析化学实验教学中，往往也存在一个教学大纲，不同专业一刀切的现象，由于不同专业的学生基础情况不一样、且对教学目标的要求也不一样[4-6]，这样就给教学带来各种弊端。

一、工科院校开设分析化学实验的专业特点

以昆明理工大学为例，分析化学实验教学的专业包括化学、化工、冶金、材料、环境、食品、生物、制药、医学、建材等专业，这些专业对分析化学实验的要求各不一样，冶金和材料专业偏向于金属离子的分析和应用，环境和化工偏向于水体分析和应用，医学和建材专业要求相对较低，化学专业要求相对全面。从学时分布来看，化学专业一般64学时，环境专业48学时，冶金、材料专业32学时，化工、生物、制药24学时，而建材、航空等专业一般16学时，从学时的分布大体也能看出各自专业对该实验课程的要求和目标。从学生的基础情况来看，冶金、材料、环境、建材等专业的学生基础相对较好，但由于各自专业和化学实验学科相差较大，学生表现出的主观能动性相差也较大。因此，工科院校不同专业开设分析化学实验课程还需要考虑学生的基础以及实验课程与专业的衔接。

二、工科院校非化学专业分析化学实验教学中存在的问题

1.实验内容单一、枯燥、陈旧。分析化学实验的教学内容简单、单一，除了常规的操作练习外，基本是验证性实验，如酸碱滴定、水中总硬度的测定、食醋中总酸度的测定等，教学内容陈旧，不利于调动学生的积极性和主动性，学生基本只需要预习、听课、按流程操作，就可以得到考评分。而对于一些分组性的实验，如分光光度法测铁、选择性电极测定水中微量氟、电位滴定法测定溶液中的氯离子等实验，通常多人分成一个小组，少数同学甚至没有参与到实验操作中。这样的情况使得部分学生难以主观积极参与，有时甚至连目标都不清晰，这些都不利于完成基本的教学目标，更难达到培养学生的思考能力和创新能力。

2.学生操作能力差、照方抓药。分析化学实验的操作是有严格的规范，学生需要提前预习各项注意事项，在实验课中锻炼。但很多学生学习时重理论、轻实验，操作能力差，甚至连基本的仪器都不认识、没见过，在实验过程中只能照方抓药，变成了完成任务、演练一遍，难以达到预期的实验教学目标[7]。这也表明了学生提前的预习工作不到位，思考问题也不全面，只好按照老师的演示实验进行操作，或者模仿身边同学的操作进行，实验中难免出现各种错误。

3.教师的教学模式程式化。对于工科院校的学生，开设分析化学实验课程，量大面广，实验教师的工作量巨大，教学过程难免程式化，包括既定的教学方法、教学过程、考评制度，实验教师也难以个性化的提出新的教学方案。学生也会以现有的考评制度为导向，尽量争取更高的分数：认真写好预习、做好记录、按部就班的完成实验、进行分析和总结，但这样完成任务式的过程，失去了实验课堂的真正意义。

三、提高工科院校非化学专业分析化学实验教学效果的有效手段

1.结合专业特点施教。工科院校非化学专业分析化学实验教学不同于化学专业的教学情况，不仅基础不一样，而且对实验内容的要求和侧重点也不一样，任课教师需要对教学大纲吃透的基础上，了解各教学班级的特点和专业要求，从而在课程讲解中抓住学生的兴趣点和专业的结合点。例如：冶金专业的学生对金属离子的准确滴定法十分感兴趣，可以引导他们进行方法学的对比，包括原子吸收光谱法、原子发射光谱法、离子色谱法、重量法等，这样可以引导他们课下做大量的文献调研和比对，课上可以和教师进行交流；食品专业的学生对食醋中总酸度的测定十分感兴趣，教师可以引导学生深入分析测定的酸的种类，以及如何对各种酸进行定性和定量。这样的深入引导，不仅加强了学生的学习兴趣，还让学生进一步明白实验科学解决实际问题的重要性。

2.理论与实验相结合。分析化学实验的很多实验内容需要理论课内容的支撑，然而部分学生在理论课中学得并不扎实，对实验的理解就变得困难，如果老师不正确地加以引导，教学的效果会适得其反，如果合理加以温习巩固，则会事半功倍。例如，锌铝混合离子的分步滴定实验中，很多学生难以明白分步滴定的条件，也就是为什么可以分步滴定，实验老师应该简要而系统地介绍金属离子分步滴定的条件、锌铝混合离子的分步滴定条件的控制，以及实验中如何考虑细节问题，这样的引导，不仅让学生明白了实验的内容和操作细节，还反过来巩固了配位滴定的理论内容，并且两者互为促进，强化学生对知识的理解和掌握，也做到了理论联系实际和学以致用。

3.更新实验教学内容。目前，分析化学实验教材的版本众多，很多学校甚至还有自己的实验讲义，但对于工科院校而言，应该适时更新实验教材，不能只采用一种教材用到底。科学研究的发展速度很快，且各种新颖的成果很容易从图书馆下载获得，因此，我们应该结合实际情况，将一些最新的科研成果编入到实验教材中，让学生可以自己动手进行实验，同时也接触到较为新颖的知识。例如：最近几年出现的牛奶中三聚氰胺事件，是否可以考虑采用分析化学的实验方法进行测定呢？基于这样的社会背景，一定能够调动学生投入实验的兴趣。再比如，采用络合滴定法测定钙离子，是否可以考虑测定鸡蛋壳中的钙离子呢？虽然只是更换了测定样品的种类，但学生的兴趣大增，实验也会收到意想不到的教学效果。还有食品的有害色谱添加剂测定问题、地沟油的分析测定问题，这些都是很好的实验题材，应该适时地进行整理，并写入到实验教材当中。此外，采用多种不同的分析方法对同一测定内容进行比对分析，例如：锌铝混合溶液的测定方法，可以采用选择滴定法，也可以采用重量分析法，也可以采用离子色谱法进行分析，然而，在实验过程中，难以突破现有教学内容和模式，新的教学内容和方法也难以得到应用。

4.实验教学中加强交流。工科院校非化学专业的学生，对分析化学实验课程的理解和要求与化学专业的学生是不一样的，且学生的化学基础薄弱。实验过程中，学生会存在操作紧张、担心失误等情况，教师应给予鼓励和正确引导，提出问题尽量不要针对个人，个性化的问题尽量单独辅导，直接示范操作；鼓励学生胆大心细，遇到困难或问题先独立思考，学会讨论、交流，确实不懂再请教老师。此外，实验课程开始前，老师对学生进行调查、了解预习情况，询问存在的困难，然后集中进行解答；实验过程中，注意观察班级的整体情况，对于共性的问题应该及时强调；实验结束后，应该关心学生取得的收获与得失，而不仅仅是给出一个分数或评价。这样的指导过程更容易让学生接受，同时消除了学生的各种担心和顾虑，也使得师生的沟通交流更加顺畅和谐。

5.开设公选课，强化自然科学通识课程的重要性。工科院校非化学专业的学生对化学课程的兴趣不浓是一个共性问题，如何提高学生的认知、强化学生的兴趣是教师应该努力的方向之一，开设公选课，以自然科学通识课程的形式让学生多方位、深层次的了解化学学科知识，是十分有效的方式。例如：在化学通识课程中介绍有关诺贝尔化学奖、广受关注的食品安全问题和常识、体育竞技中的禁用兴奋剂、艾滋病病毒与药物、海洋环境与海洋资源化学、化学武器、化学在刑事侦查中的应用、烟草化学、中药化学等。这些与化学相关的课题，学生不仅充满了兴趣，有些还与自己的专业知识具有相关性，学生接触了这些有趣的化学知识后，自然而然的对化学学科充满了好奇和兴趣，为今后再深入学习化学课程打下良好的奠基，这样的强化方式远比老师的说教有效得多。

参考文献：

[1]弓晓霞.加强高校分析化学实验教学环节的探索与实践[J].科技展望，2015，（16）：195.

[2]赵燕，程苑莉.分析化学实验教学改革的研究与探索[J].实验科学与技术，2015，13（2）：107-109.

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[6]刘红霞.分析化学实验教学的现状与改革思路[J].广东化工，2015，42（2）：131-132.

非化学专业范文第9篇

关键词：有机化学;非化学专业;环境相关专业;教学实践

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）05-0134-03

有机化学是高等教育中环境、生物、医药、食品等专业的一门重要基础课程，该课程系统地讲授各类有机化合物的组成、结构、性质、合成及相互转化规律。有机化学的教学质量对于完善学生的知识结构，培养化学素质和创新能力有重要作用，并将直接影响后续专业课程的学习。以环境相关专业为例，有机化学教学对环境科学与工程的研究、设计、开发及管理工作具有十分重要的基础作用。然而，与专业课相比而言，有机化学理论性强，有机化合物种类多，反应机理复杂，学生往往难以理解和掌握，导致大部分学生对化学学科知识不感兴趣，往往造成“重专业知识，轻化学知识”的现象。另外，由于现编教材内容偏多，而课时相对较少，导致学生对化学课程学习吃力，积极主动性不高，甚至有些同学出现畏惧心理[1]。因此，加强非化学专业化学教学显得迫切和必要。面对非化学专业学生有机化学教学存在的问题，在边教学、边摸索的过程中，从培养学生学习兴趣入手，拟从教学内容和教学方法上提出自己的体会。

一、有机化学课程的教学改革

加强基础课程的教学是培养应用创新型人才的前提条件，有机化学是环境科学与工程专业非常重要的一门基础课。有机化学教学应达到如下目标：使学生比较系统和全面地了解有机化学的基础理论，熟悉有机化合物结构与性质之间的关系，掌握有机基本反应类型及反应历程;并以教学内容为载体，通过激发学生的问题意识、探究意识和创新意识，从而在后面学习过程中能够正确地用化学思维分析和解决专业课程的问题。在现代教学改革过程中应在围绕教材基础知识的前提下，对课程内容加以优化，重点涵盖以下两个“应注重”。

（一）应注重课程内容侧重与删减

对于环境、生物、食品及医药等非化学专业，化学课程学时被压缩，而现编教材内容明显偏多，导致学生的学习任务繁重。不同专业，有机化学基础教学的内容、重点各不相同，因此首先要结合专业特点，精选教学内容，力求满足专业需求，体现专业特色。要求教师在了解学生知识水平和培养目标的前提下，确定学生应掌握的基本知识，然后结合专业特点精选教学内容，制定适于该专业学生的教学计划[2]，有效组织课堂教学，协调好内容多和课时少的矛盾。以环境科学或环境工程专业为例，通过比较各教材，我们选用南京大学出版社出版的由陆国元主编的《有机化学》一书进行课堂教学[3]。由于课时压缩，应对教材内容有侧重和删减，应侧重有机化合物的结构、物理化学性质以及反应机理;而对于测定有机化合物结构的物理方法，由于与仪器分析课程的内容重复，删减该部分内容;另外，从烷烃到羧酸的章节内容重点讲述，之后的章节内容学生可根据已积累的知识进行自学。因此，有机化学课程基础理论知识的掌握，主要涵盖了以下内容：培养学生熟悉各类有机化合物的组成、结构、相应的物理和化学性质，此类知识为有机化学课程教学的基础重点;在此基础上，要求学生具备设计有机化合物的合成和解决环境中实际问题的能力。

（二）应注重与专业学科衔接

要摈除“重专业知识，轻化学知识”的观念，就要使学生认识到化学基础知识的重要性，从而激发学习兴趣。教师课堂上讲授要注重化学基础知识与相关学科之间衔接与联系，对于环境科学与环境工程专业的学生，将基本知识与环境现实问题结合起来，可以就哪些有机物是环境污染物质，其污染来源及危害、污染治理现状等进行详细的阐述。此外，教师还可结合当前专业和本学科的发展方向，适当地引入目前国内外科学家的最新研究成果和重大发现等。例如就“如何降解环境中有机氯污染物”此问题，可以介绍目前科学家们采用的各种新方法或新技术。这样可以开阔学生眼界，调动学生的积极性，加强基础知识与专业的联系，使学生切实感受到化学的重要和实用，激发学生们利用化学理论来分析解决专业问题。

二、有机化学课程的课堂实践创新探讨

在教学过程中应注重课堂教育，不断地对课堂教学方式进行创新，从而来提高课堂教学的质量。因此，在高校有机化学课堂教学中要采用多元化的教学模式，来增强教学效果，提高教学质量，有机化学课程的课堂实践创新主要应从以下几个方面着手。

（一）以引发学生兴趣为前提

所谓兴趣是学习最好的教师，培养学生兴趣，首先要使学生认识到该课程的重要性。在课堂教学中，教师可以介绍有机化学在专业人才培养方案课程体系中的基础作用，引导学生关注当地或社会上相关的环境工程或化工企业，让学生真实感受到该课程的重要性，可以学以致用;还可以介绍一些与生产生活密切联系的知识，将有机化学与日常生活中食品安全和环境污染问题关联起来，例如某些有机化合物添加而造成的“三聚氰胺”、“瘦肉精”及“塑化剂”等中毒事件，此类学生较感兴趣的话题可以活跃课堂气氛，引发学生兴趣。

（二）以增强学生主体地位为根本

在授课过程中采用“互动式、诱导式”的教学模式，以教师为主导，学生为主体。在讲授之外鼓励学生提出问题，并展开讨论，其教学效果远远高于教师在课堂上的“独角戏”效果。为此，可以通过以下两点增强师生互动。第一，教师应倡导自主讨论课程，增设章节讨论课程，采取“小组之间展开讨论，然后进行口头报告”的形式，并采取同学互评与教师点评相结合的方式进行评价。这样使学生能够自主地探究理论知识，最大化调动学生的积极性、主动性和创造性，还可以培养与提升学生的语言表达能力。第二，鼓励学生课后通过查看文献资料或充分利用网络资源，用基础理论解释生活中实际现象，可刺激学生感官，加深印象，达到很好的教学效果。例如：在对映异构一章的讲解中，以早期发现的一种孕妇镇定剂导致婴儿生理缺陷为例，鼓励学生寻找发现生活中有机化合物的异构现象[4，5]，可以是手性药物的对映异构在生物体中导致的生理活性差异，或者手性农药的环境选择行为等，进而让学生认识到其重要性。

（三）以强化课后互动为路径

由于学时有限，课堂教学基本以讲授为主，导致教师与学生之间缺乏交流，教师不能很好地掌握学生的学习动态。为此，可增加课后教学反馈环节，利用课后时间，通过E-mail或QQ等手段在课后进行师生之间的交流。这种非面对面的交流形式利于同学们个性的释放，大胆提出自已的疑问及意见，教师再进行在线答疑，有助于教师随时了解学生对课堂知识的掌握程度，及时调整教学的方式和内容。另外，我校自主开发并已启动HClick课堂互动系统，教师可以在网上与课堂教学相关的问题，鼓励学生在网上讨论和回答，然后教师进行及时反馈。通过网络互动，有利于实现教学过程信息化，以及实现对学生学习过程的有效管理。

（四）以多媒体教学为手段

课堂是实施教学的主要场所，是获取知识的主要途径，然而，有机化学基础知识比较繁琐，单一的讲述形式比较枯噪，容易引起学生感官疲劳。教师在教学过程应采用多媒体教学，运用生动的动画、音像、视频等手段向学生传递信息，使复杂抽象的知识简单化、具体化，吸引学生们的眼球[6]。例如，对于一些抽象的有机化合物结构及异构现象，由于它涉及到分子的空间结构，很多学生没有很好的空间想象能力，无从下手，而多媒体技术可以采用模型或者立体图像等更为直观表现出来，帮助同学们提高对微观世界的认识;对于杂化轨道理论，可以将制作好的杂化轨道图形生动地展示在屏幕上，多方位、多角度进行观察;对于反应机理，仅口述或者平面板书难以引起学生的共鸣，达不到预期的教学效果，是教学的难点，而采用动画或视频来表达，使同学们容易理解，还可以做到反复播放，加深记忆。多媒体教学要求教师在课下做足够的准备工作，丰富课堂内容，提高课堂效率，可以较好地缓解非化学专业化学课程学时少和内容多的矛盾。

（五）以创设课程论文为新方向

给学生布置课程论文作业，并以课程论文作为考核的一部分，既可以激发学生的学习兴趣，又可达到对学生科研教育的目的。此处所讲的课程论文，要求学生自己设定题目，在课后查阅相关资料来撰写综述性文章，主题可以是生活中的化学问题或者课程中某个知识点。例如如何通过选择高效催化剂来提高反应选择性;或者酶催化或实验室合成高效催化剂的应用实例等。通过对文献资料的仔细查阅，学生可以了解当前该领域的最新研究进展，拓宽知识面。撰写课程论文不仅在格式上应符合要求，还要求学生不能只是赘述他人的研究成果，要在对他人研究成果综述的基础上，指出其优缺点，通过自己的思考对问题提出新看法。总之，课程论文既可以培养学生查阅文献、写作能力，分析问题的能力，还可以激发学生求知欲，培养科研创新意识。

（六）以自主设计实验为新举措

有机化学实验与有机化学课程同步开课，实验可以帮助加强学生对有机化学基本理论的理解，验证和巩固理论知识，更重要的是加强学生的实践和创新能力。有机化学实验内容的设置包括基本操作训练、有机化合物的合成、分离提纯及相关性质测定、天然有机化合物的提取，这样可以教全面地锻炼实验技能[7]。然而，照本宣科很难锻炼学生的创新能力，因此，可增加学生自主设计实验的环节，例如将教科书中某些化合物的制备由验证性实验改为设计性实验，鼓励学生提出不同的合成路线，然后对合成产物进行验证，再根据实验结果再进行深入探讨，分析原因。自主设计实验对于提升学生的实验创新和团队协作能力而言可谓是一种全新举措，它除了巩固学生的基础知识之外，还提高学习兴趣，凸显创新性，真正使学生的科研能力得以培养。

三、结论

在非化学专业的化学教学中，要精选教学内容，注重基础知识与专业知识的联系。对于教师，课堂教学应借助各种现代教学技术丰富课堂内容;对于学生，应通过小组讨论，课后互动，撰写课程论文，和自主设计实验等方式充分调动学生对化学知识的学习主动性和积极性。总之，教学是一种“教”和“学”的良性互动，教师应根据学生具体情况和学科发展的变化，不断探索有机化学课程教学改革和课堂实践创新的新路径，切实注重培养学生对知识的运用能力，解决环境相关学科中的实际问题。

参考文献：

[1]隆金桥，史兵方.创新有机化学教学方法提高有机化学教学效果的探讨[J].科技信息，2011，（13）：174-175.

[2]张丽娜，张会菊，李英杰.非化学专业大学化学教学改革的探索[J].成才之路，2009，（12）：21.

[3]陆国元.有机化学[M].南京大学出版社，2010.

[4]李阳，罗素琴，刘乐乐.手性药物的合成与拆分研究进展[J].内蒙古医科大学学报，2014，（1）：74-78.

[5]张利强，程盛华，王明月，李琪，杨春亮.手性农药的选择性环境行为研究进展[J].农药，2014，（12）：864-868，871.

[6]程作慧，杜慧玲，张金桐.多媒体化学教学的优势与问题分析[J].山西农业大学学报（社会科学版），2011，10（4）：357-359.

非化学专业范文第10篇

关键词：思维导图；化学；教学

中图分类号：G642.4？摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）06-0057-02

思维导图作为一种思维辅助手段，其在知识管理、思维开发、决策制定等多方面具有突出优势，而在全世界范围内得到了广泛的认可和应用。上世纪90年代，思维导图开始传入中国。目前，国内思维导图在教学中的应用及相关研究在小学、初中及高中阶段很广泛，特别在英语、语文、物理和化学等学科的应用研究更为广泛和系统。对大学阶段将思维导图与教学相结合的研究也已展开，主要集中在英语、计算机及一些设计相关专业。而对于大学化学教学中思维导图的应用研究尚不多见，国内仅陈博等对思维导图在大学有机化学学习中的应用进行了初步探索。

一、思维导图简介

1.思维导图的特点。思维导图在国内也被翻译成心智图、心灵图、脑图等，是东尼·博赞在结合众多学科基础上所创建。其可看作是人脑放射性思维的具体化呈现，而放射性思维正是人脑最自然的思维方式。思维导图能通过色彩、线条、图片等有效地调动人的左右脑协同工作，并藉此最大限度地发掘人脑的潜力，加强人的记忆能力。同时，思维导图的放射性结构也与人脑认识、学习方式十分类似，即对于新知识具有良好的接受能力，并可将新知识与原有旧知识体系有机结合，从而形成新的、更全面的知识体系。

2.思维导图的制作。用于教学的思维导图与一般作为知识整理和辅助记忆的思维导图的制作以手绘为最佳不同，其使用电脑绘制更好。这样在知识内容增加，或所学习知识结构发生较大变化时，不必重新绘制导图，可以较方便地进行修改和添加，使其与新知识体系相适应。并且，因大多数思维导图绘制软件均提供了演示功能或导出PPT的功能，所以在教学中电脑绘制的思维导图也更容易在课堂上进行展示与讲解。目前比较常见的思维导图绘制软件包括MindManager、XMind及NovaMind等。这些软件虽各有特色，但其基本思维导图绘制方式是相同的，针对实际教学需求差别不大，可根据实际情况选择相应软件。在我们的教学实践中，采用NovaMind制作相关的思维导图。

二、思维导图在工科非化学专业化学教学中的应用

1.工科非化学专业化学教学特点。在实际教学中，我院相关课程安排在大二上学期，选用了由唐和清主编的《工科基础化学（第二版）》，整体教学安排上，内容多时间少，且学生基础知识遗忘率较高，教学难度大。通过对课程内容进行仔细分析，我们发现工科非化学专业化学教学的特点。首先，教学内容有相当一部分与初高中化学所学内容重复，仅在其基础上有所延伸或提高；其次，单一课程包含了化学相关的全部内容，各章节内容的深度不大，与化学专业的学习要求有较大差异；再次，在实际教学中要求各章节知识点要尽量做到结合自身专业特点和实际应用进行讲解。

2.思维导图与工科非化学专业化学教学的结合点。思维导图作为一种人脑放射性思维的具体呈现手段，借助其结构化的表达方式，对于已学知识的复习有巨大的优势。在授课过程中，先通过思维导图的方式有效调动学生回忆已有化学常识，再在该结构上进行大学化学新增部分的讲解，使新知识与固有知识形成更完整的体系。同时，利用思维导图的方式进行多媒体演示取代传统的PPT多媒体课件演示，加深学生记忆，增强教学效果。

3.思维导图在工科非化学专业化学教学中的应用实例。在本文讨论中，为突出表达思维导图在实际教学中的应用，同时限于文章篇幅，我们仅以较小的知识点为例进行说明。

图（1）则以非电解质稀溶液的依数定律中沸点升高和凝固点下降的讲解为例。图中蒸汽压、沸点、凝固点和渗透压等知识点均在高中学习过，同时日常生活中也可以形成相关认识，但是在这里它们被列在非电解质稀溶液的依数性下，赋予它们新的认识角度。针对沸点，这种依数性就是沸点随溶液浓度增加而线性升高，同时其原因和升高幅度的计算方式在图（1）中也显而易见。凝固点等其他几种性质也与沸点十分类似，通过对比讲解，也将大大降低学生学习和记忆的难度，并将它们很好地形成体系进行记忆。思维导图在化学教学中的应用，不但调动了同学们的学习兴趣、活跃了课堂气氛，而且在今后的复习、深造和使用时都能大大节省时间，并取得更好效果。

结合工科非化学专业的基础化学教学特点，我们首次尝试将思维导图应用于工科非化学专业基础化学的教学中，在实践中获得了良好的教学效果。作为一种优秀的思维工具，实践证明其是一种十分有效的教学手段和工具，特别是在更加强调学生自学的大学阶段，思维导图的教学方式值得每一位教师认真学习、仔细研究，并尝试与自身教学相结合。

参考文献：

[1][英]东尼·博赞.思维导图——大脑使用说明书[M].北京：外语教学与研究出版社，2005.

[2]曾燕燕.运用思维导图促进英语单词识记的应用研究[J].上海：上海师范大学，2008.

[3]邓敏杰，李占伟，张豪锋.运用思维导图优化小学作文教学的实践[J].中国电化教育，2012，（03）：90-94.

[4]陈冲.思维导图在高中物理学习中的应用[J].福建论坛，2008，（12）：266-267.

[5]陈博，陈凯，薛蒙伟，宋怡.思维导图应用于大学有机化学学习[J].大学化学，2009，24（2）：66-70.