养老与农村职业教育

摘 要：当前，我国面临着严峻的养老问题。农村职业高中结合吉林农村优越的自然条件可以开设有关养老的课程，既解决了我国的养老问题，又解决了农村职业高中学生的就业问题。

关键词：养老；就业；农村职业教育 一、我国面临着严峻的养老问题

当前，我国已经步入老龄化社会。2013年，年龄超过60周岁的老人已经达到1.94亿。自我国强制实行计划生育政策以来，家庭的人口结构发生了改变，逐渐发展成为“4―2―1模式，即四个老人、一对夫妇、一个小孩。由于经济的飞速发展，城市工薪阶层的工作压力、生存压力日益增大。随着人们生活水平的日益提高，人们的寿命有所延长。但经济的发展带来的空气污染、水污染等一系列环境污染问题，已经严重影响到了人们的生活。大气污染日益严重，雾霾天气的出现，使得人们的健康状况发生了质的改变，给老人带来了慢性疾病，甚至危害到了生命，养老已经成为人们关心和头痛的问题。在广大的农村土地上，机械化的普遍实行，使一些农民从土地上解放出来，走向城市，成为农民工，一些农民走向了市场，成为商贩。这就形成了新的群体――空巢老人和留守儿童。老人与留守儿童人口数量增多，老人的生活无法得到保障，养老问题被提到日程上来，亟待解决。

二、吉林农村优越的自然条件

我的家乡吉林省舒兰市位于吉林省东北部，东为长白山余脉，西为松花江冲积平原，地处中温带，四季分明。春天阳光明媚，万物复苏；夏季温暖湿润，万物生长；秋天秋高气爽，果实飘香；冬季白雪覆盖，空气清新。辽阔的舒兰农村，拥有清风明月，没有大城市的烟尘与噪音，没有经济发达地区的雾霾。肥沃的黑土地可以生产水稻、玉米、高粱、谷子等各种无公害、无污染粮食作物和各种瓜果及绿色蔬菜，养育着勤劳善良的人们。这里既没有大城市居高不下的高房价，也没有让人望而却步的高物价，是老人养老的世外桃源。

三、农村职业教育的新方向――养老服务

国家为了实现经济的迅速发展和社会的长治久安，特别重视职业教育的发展，特别是近几年，国家在资金和政策方面给予职业教育大力支持。然而由于各种客观原因，广大的农村职业高中不可能为社会培养出大量熟练的技术工人。世界性经济危机，出口商品的缩减，劳动密集型和低产品附加值企业的利润下滑以及高校的盲目扩招，使得高校毕业生就业压力逐渐增大。农村职业高中学生的就业成为人们特别关注的问题。

根据社会市场调查，养老服务作为夕阳产业，有广阔的市场前景，可以成为农村职业中学办学的新方向。

农村职业高中的学生可以在家乡父母的土地上，从事养老服务――经营托老所。

经营托老所需要掌握以下知识：

（1）法律方面：与老人及其子女签订养老合同。

（2）财经管理方面：核算托老业务正常运行所需的资金和必需的人员及其合理的收费。

（3）建筑方面：在依山傍水或乡镇的边缘地区，选择一块交通便利和土地平整的地方兴建托老所。老人居住的房屋可采用地炕取暖，有效地利用当地丰富的秸秆等生物资源，同时兴建沼气池，利用洁净能源――沼气照明、做饭。同时也可以处理生活垃圾。

（4）烹饪方面：利用当地无公害绿色蔬菜和谷物，为老人做出柔软可口、咸淡适中的饭菜。

（5）卫生保健方面：掌握慢性疾病的调理、养生保健、心脑血管病急救等方面的知识。充分利用当地的药材适当地做些药膳，给予老人身体上的滋补。同时还要准备一些急救药品和器材，必须拥有熟练的司机和备用车辆，以便发病老人在最短时间内被送到医院。

（6）丰富多彩的养老生活。老人可以从事下棋、练习毛笔字、弹琴、画画、打太极拳、做广播体操等各项有益于身心健康的活动。有劳动能力的老人可以从事家禽家畜的饲养、绿色蔬菜的种植、果树的栽培与经营管理、池塘养鱼与管理，还可以从事编织工艺品等活动。这就使老人老有所得，老有所乐。同时还可以抵消一部分托老费用，真可谓一举两得。

（7）丰富老人的精神生活，对老人要彬彬有礼，用儒家的礼仪侍奉老人，用佛家的思想宽慰老人，树立起老人心中的精神支柱。用道家的养生之道来引导老人强身健体，延年益寿。

（8）利用网络、媒体等各种宣传工具向社会宣传自己的养老服务，提高自己的社会知名度。这样既能满足社会的养老需求，又给社会的剩余劳动力提供了就业机会，同时也为自己带来源源不断的社会财富，实现了自己的人生价值。

以上的知识和技能就是农村职业高级中学养老服务专业应该开设的课程。

农村职业高中的学生是国家的生力军，但不是社会财富的所有者。农村职业教育要从基础抓起，从当地实际出发，开设一些培养学生技能的课程，鼓励学生动手参与实践，给职业高中学生创设参与养老服务的就业机会，同时政府在资金、土地审批等政策方面给予扶持。只有通过多方努力，养老问题才能得到真正的解决，老人才能没有后顾之忧。人总是会老的，养老服务事业若能办好，功在当代，利在千秋。

参考文献：

陈联群.创新职业教育 发展养老事业[J].邢台职业技术学院学报，2014（2）.