休闲酒店的空间设计策略及程序探讨

摘要：休闲酒店空间设计是一个复杂的过程，其中从原则到策略都体现着休闲体验的原则需求，本文主要从空间设计角度对休闲酒店的设计过程进行了归纳，并提出了相应的设计程序以供实践检验。

关键词：休闲酒店；空间设计；策略；程序

1基于空间和行为研究的设计导则

1.1休闲酒店设计原则的特点―基于休闲价值观的设计

休闲酒店是为休闲活动服务的，其建筑设计和空间布局体现着休闲的价值观，这些价值观使休闲酒店表现出很多秩序化的规律和在规律上的异化表现。

1.2以人为本

以人为本就是以人作为设计的根本，关心人的身心成长，注重人的全面发展。休闲的重要意义在于实现内心的平衡和满足感，这是一种人内心高层次的需求，人通过与环境的互动和交流来实现这种满足感，这要求环境设计必须能体察到人的这些需求并引导人的体验向着积极的方向发展。同时休闲的人文属性又希望人能在休闲活动中得到关怀并收获知识，因此需要休闲酒店设计在细节上体现出人性化和人文化的特点。

1.3体验为主

体验为主就是要将引导和完成体验作为设计的目的，通过环境设计来促成积极的探索行为和交流，通过体验来完成休闲。现代的休闲服务不再强调静态的供给，即预先设定了由人们被动接受的休闲内容，而是强调在过程中的互动，即“休闲就是构建自我，构建主体生活经验的过程”，“休闲是供求共同参与的、有意义的创造过程”。

1.4尊重自然

尊重自然就是满足休闲亲近自然的内在需求，将人与自然的和谐作为休闲环境塑造的原则，还给人最本源的自然体验，使人得到心灵的回归，休闲的自然观还要求酒店设计时要展现当地的乡土特点，尽量利用传统的绿色建筑手段来适应气候。

1.5自我实现

自我实现是指人充分发挥了自我的才能和潜力，获得了精神上的满足和心境上的安宁，这既是人最高层次的需求，也是休闲的最终目的。中国传统的自我实现观主张在现实生活中实现人生的最高理想，从中得到真正的精神享受，即所谓的“心中乐地”。

2设计策略―基于设计原则的细节把握

2.1个性化设计

所谓的个性化设计就是承认需求的多样化和人的个体性差异，传统的都市商务酒店讲究标准化的服务，追求普遍的适应性和满足大众需求，而休闲酒店的经营目的不是提供简单的住宿，其酒店产品的服务对象是个体的人，提供的是一种针对性的服务。

个性化设计要求酒店的空间设计要有差异性和独特性，追求人情味的空间，追求戏剧化的空间表情，如热情的、幽默的、民俗的、缄默的、夸张的、反转的、冲突的等，拒绝雷同的大众化的设计，建筑在造型风格、空间内容和细节设计上都应体现出明确的个性特征。个性化设计要求酒店的空间设计要有针对性和前瞻性，要为不同的人群量身定做服务。个性化设计是差异与和谐的辩证统一，即要与众不同，又要与周围的环境协调，是在尊重自然和人的共性规律基础上的个性发挥。

2.2地域性设计

所谓的地域化设计就是要将现代建筑原则和地域人文特色结合起来，做当地生长的建筑，做适应当下环境的建筑，休闲是在人文体验上的休闲，建筑是在环境中独一无二的建筑。

2.3开放化设计

开放化设计一方面指建筑的布局、形式和活动内容要开放于环境，休闲酒店是一种外向性的设计，另一方面指建筑的设计过程是开放的，公众参与和休闲调研是重要的设计依据。

开放化设计要求将外部环境作为设计的主体，尊重和欣赏环境，强调与环境的对话，拒绝纪念碑式的建筑。开放化设计要求将体验活动成为酒店的亮点，如游泳、餐饮、运动、、按摩、理疗、热带水休闲、温泉休闲、户外拓展、DIY手工艺、乡土烹饪等，酒店要围绕这些活动进行针对性的设计，完善周边服务设施，提高休闲酒店的户外活动空间在酒店中的空间权重。开放化设计要求休闲酒店设计时要重视对休闲需求的调研，由于休闲的个性化，休闲设计必然是有针对性的个体设计，因此要真正了解休闲需求，鼓励公众参与，将设计过程市民化，同时重视对休闲的调研，从市场上把握正确的休闲取向。

2.4闲暇化设计

闲暇化设计一方面是指设计的心态要宁静，设计的过程要细致，设计的结果要符合内心高层次的审美品位，另一方面指酒店的活动内容是以闲暇为标准的，酒店设计要促成这种闲暇的氛围。

闲暇化设计要求谨慎使用沉重的、反省的、哲思的建筑语汇，建筑表达的更多的是一种赞美而不是对现实的批判，休闲酒店应该是一种温和的建筑思辨。闲暇化设计的结果是休闲的，但是过程是严谨而理性的。闲暇化设计要求酒店有能够吸引长期度假者的能力。闲暇化设计要求酒店的空间设计与闲暇消费结合起来，增加学习型、静养型、拓展型消费空间，减少纯娱乐型、炫耀型、短暂型消费空间，设计时注重闲暇空间和休息空间的差别，表现出空间的闲暇特性。

2.5意外化设计

意外化设计要求休闲酒店要能够满足人们“换个环境”的心理需求，提供丰富的积极探索和别致的场景体验，维持人对环境的兴奋度，激发和满足人内心追求新奇、自我实现的渴望。

意外化设计要求酒店能让人在休闲中获得探索的收获，休闲酒店一方面要拥有足够的空间自由度，提供探索的可能，另一方面要维持一定的环境兴奋度，重视空间的整体设计和节点设计。意外设计要求酒店设计要考虑到举办各种不定期活动的可能，如各种庆典活动、主题节日、美食活动等，为这些活动预留场地，设计多功能的辅助空间，适当运用场景化的构成手法，将空间设计舞台化，大胆的再现想象中的场景，如城堡、森林、原始部落、水下世界等，用建筑重构时空。

3设计程序

3.1设计的前期准备

在开始设计之前，我们需要对基地进行调查、研究、分析，了解各种需求和制约因素，修正设计目标，确定设计策略。前期的调研内容一般包括基地的使用现状、人文历史、生态容量、交通现状、环境优势和劣势，周边人群的休闲心态、休闲需求、休闲趋势，周边休闲产业的发展现状，相关政府法规、发展规划等，综合考虑这些信息，寻找在各种制约条件下的最优解。

3.2设计展开和深入

1）确定休闲主题

在对休闲需求和基地环境调研过后，首先要确定酒店的休闲主题，休闲主题决定了休闲活动的内容，是设计的依据和基础，酒店的设计要围绕休闲活动展开，休闲的内容决定了酒店的设计策略。常见的休闲活动有野餐、露营、登山健行、攀岩、滑草、滑水及钓鱼等。

2）场地与空间布局

根据休闲主题和设计策略，选择建筑空间类型和布局模式，如集中型、分散型、线性、辐射型、均质型等。不同的休闲活动对场地有不同的要求，休闲酒店场地布局时要考虑到人活动的便利性和舒适性，将人的流线作为设计的依据，设置便捷、安全、舒适、趣味的流线体系，重视户外公共空间的营造，注重动静分区，避免公共活动与私人空间的相互干扰。同时要体现对场地的尊重，优先选择开放的亲近自然的布局模式，充分利用场地中的有利条件，与普遍的建筑观点不同，休闲酒店选址的时候应该挑选环境中最差最不美观的地点，将建筑作为修补环境的一种手段，将最好的自然景观保留并设计为场地的核心。建筑尽量不去破坏原有的自然风貌，追求先环境后建筑的自然观。

3）造型与建筑风格

根据休闲主题和空间模式，确定建筑造型和建筑风格。建筑的造型选择要和所进行的休闲活动相协调，如以沙滩为主题的酒店造型上应该体现热带风格，宜通透轻盈，以滑雪为主题的酒店造型上应该体现北国风情，宜敦实憨厚。休闲酒店在风格上宜体现轻松自然的特征，且造型上要有明显的可识别性，造型上要能够体现出地域人文特色，其中体现的审美观和休闲的价值观应该是一致的。

4）平面与空间营造

根据空间类型和布局模式，确定平面设计和空间营造。根据运动趋向，常见的平面布局形式有单核平面，使运动趋向于中心空间、形体或者单一活动；线性平面，具有空间导向性，引导线状的连续运动，一般的休闲酒店采用的是两种平面布局形式的组合，即多核平面。

休闲酒店平面设计，一方面要帮助完成个人体验，平面设计要体现促进交流的特点，针对公共空间和个人空间进行不同的人性化设计，提供各种人活动的可能性，根据预测的活动决定空间的大小、形状、位置；另一方面要促成人与环境的互动，其中借鉴传统乡土的天井院落空间是很常用的手段，将院落作为局部空间的中心，形成室内与室外、人工和自然的空间节奏感，使人能在休闲的时候感受到自然的变化。平面布局的同时要考虑建筑界面的营造。

5）选材与地域人文

根据平面设计和空间营造，确定建筑选材和人文表达。建筑要能表达当地的人文特点，尽量运用当地的建筑元素、建筑技术和建筑材料来表达地域的建筑文化特色，利用当地传统建筑中的气候适应手段来调节室内环境，辅助以现代建筑技术手段，营造乡土的空间氛围，一方面让人产生文化的认同感，获得收获体验，一方面展现文化的感染力，让人产生心理的共鸣。建筑的地域性表达是休闲建筑重要的设计要素，不论是具象的还是抽象的表达，都应该营造出一种地域的归属感。

6）细节与休闲设计

细节设计和休闲设计是贯穿整个建筑设计始终的。休闲的特征之一就是人性化的关怀，细节设计是人性化设计的体现，通过亲历体验，让每一个空间都充满设计感，小到栏杆扶手、杯盘碗碟都可以作为设计师独具匠心的表达，休闲的品味通过这些细节得到体现。细节设计是休闲酒店设计的重要内容，是休闲酒店区别于普通酒店的差别所在。

3.3设计的反馈和修正

休闲的个人性使得不同的人对于休闲的理解和认识是不一样的，由于设计师的主观性，在设计进行到一个阶段后，需要随时对已有的设计进行思考和修正，设计师的专业能力加上人们对休闲的各种需求感受，才能得到最合适的建筑。因此休闲酒店设计不同于普通酒店，除了有严密的理性逻辑外，还有强烈的主观情感，休闲酒店设计是一个需要反复推敲，集思广益的过程，任何个人的情感体验都不能概括休闲的全部特征，而任何个人的情感又是休闲设计的重要依据，这种理性与感性、主观与客观的统一是休闲酒店设计的最大特点。

参考文献：

[1]张智强.酒店，家的感觉--住进世界38家设计型酒店[M].北京:清华大学出版社.2006

[2]徐菊凤.扩大内击背景下的体闲消费和体闲产业[J].光明日报.2009(2)