食药监局助推全域旅游工作自查报告

旅游产业是综合效益最高的战略性支柱产业，我州旅游产业发展不断发展，旅游兴州战略已深入全州上下人心，县食药监局立足监管职能，切实有效的保障辖区食品药品安全，打造食品安全零事故“安全示范县”，铸“魅力”助推“圣洁”旅游产业。我局现将相关工作开展情况报告如下：

一、打造“食美药安”，服务旅游大局

为打造及维护“魅力”，县食品药品监督管理局采取可行措施进一步提升全县食品药品安全保障能力。

（一）“知己知彼”，摸底调查。准确掌握服务监管对象，监管对象基本情况：该县食品流通经营企业220家、餐饮服务单位153家，学校食堂27家，获得qs认证的食品生产企业1家、化妆品店28家、县级医疗机构5家、区乡卫生院19家（不包括村级卫生室）、诊所1家、药品零售企业17家。对各个经营、医疗单位都较为了解。

（二）专项任务，规范整治。在接到上级专项整治任务时，我局按照我县实际，因地制宜。开展一系列整治专项工作。根据全州食品安全工作开展情况，我局先后开展了三聚氰胺问题奶粉专项检查，二是开展了饮用桶装水卫生安全、食用油专项检查，三是开展了学校食品安全专项检查，四是开展肉食品安全专项检查，五是开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项检查，六是开展食品安全“亮剑行动”专项整治行动。七是开展冻肉制品专项整治行动，各项整治工作都将列为重点整治区域，以各种节庆假日为重点时段，有针对性的开展节前节间专项检查。通过各项专项整治工作共整治30余项。开展的各项专项整治也得到了县四大家的高度重视、支持，并取得了较大成果。

（三）不遗余力，开展工作。

每年年初我局都要与19个乡镇、43所实施营养餐改善计划的学校、县食安委12个主要职能部门以及辖区的餐饮服务店签订《食品安全年度目标管理责任书》和《承诺书》，与24家医疗机构（县级医疗机构5家、乡镇卫生院19家），16家药品零售企业签订《食品安全年度目标管理责任书》和《承诺书》，各乡镇分别于辖区内的行政村签订食品安全工作目标责任书。并健全责任考核机制，强化日常督查，确保责任落实到位。积极推行食品卫生监督量化分级管理。强化农牧区自办宴席和民工食堂监管，大力开展预防食物中毒宣传和指导。切实做好食物中毒等突发公共卫生事件应急处理工作。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》以乡镇学校为重点，大力推动学校食堂、饮水等设施和条件的改善，进一步加强学校食品卫生安全工作，健全学校食堂从业人员培训制度，组织开展学校食品卫生检查督查。

二、强化整治，加大执法办案力度

2011年至2015年这四年间，我局累计检查餐饮单位、食品流通企业、学校食堂、食品生产加工店13850家户;查处违法违规案件（食品）135起（其中立案11起），结案率100%，上缴罚没收入16.27万元；没收销毁过期及三无变质食品10万余元，并实现了执法人员“零投诉”、“零举报”，食品安全无事故。

2011年至2015年我局查处药（械）违法违规案件22起，其中立案10起，结案率100%，上缴罚没收入7.67万元。集中销毁过期失效药械430个品种，货值金额25.46万元，有效的净化了我县药械市场。

三、加强宣传、营造氛围

《食品安全法》《药品管理法》自颁布实施以来，我局加大对“两法”的宣传教育力度。宣传教育采取上门服务、以会带训、相关法律法规资料收集印送等方式，帮助食品经营实体法人和主要管理经营人员、店面出租人员和广大消费者学法、懂法、用法、自觉做到诚信守法经营，力争从源头做到行为规范。同时我局在人员密集的场所举办了以“保障食品安全，促进健康生活”为主题的各类专题宣传，在农村、学校、寺庙等开展食品药品安全知识“五进”活动。宣传教育工作实现了规范化、常态化。活动中悬挂横幅、张贴标语、制作专栏、分发《食品安全宣传手册》、发放资料、展示假冒伪劣食品、曝光食品安全违法行为，拓宽了食品安全宣传的深度和广度，为食品安全监管奠定了坚实的群众基础。

每年年初，我局都要对全县的餐饮服务单位从业人员和药品经营户开展2次《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规的学习培训，进一步增强了食品（餐饮）药品从业人员的安全意识、责任意识、质量意识和自律意识，提高了食品药品安全自我管理的能力和水平，强化了食品（餐饮）药品监督执法人员与各监管企业的沟通与交流，增进了食品药品从业人员对食品药品监督执法人员的理解和信任，为有效保障人民群众饮食用药安全打下了坚实的基础。

新《中华人民共和国食品安全法》出台实施，我局将结合省局下发宣传资料做好宣传工作，新一轮食品安全宣传工作正在筹备中。

四、服务本土特色产业

积极培育发展特色食品产业，今年以来，积极邀请州食品药品监督管理局工作人员对我县“核桃油生产”：县中咱野生珍品有限责任公司2家食品生产企业进行现场核查，为2家生产企业申请国家qs认证标识“排忧解难”为我县特色农夫图特产品加工业发展有了新突破，为今后我县食品产品加工行业发展照明了方向。

五、不足之处

目前到岗人员19人。空编8人，但其中持有执法证件的仅8人，由于执法人员严重不足2014年我局通过人事等部门从各单位考调5人，考调人员却因身份原因（事业）不能办理执法证。目前食品药品安全形势异常严峻。

食品检验检测设备及执法装备缺乏。作为县级监管部门，没有任何检验检测设备，执法过程中执法人员仅凭眼看、鼻闻、手摸和查供货发票、查检验检疫证明等原始手段来判别假劣食品，既无可靠性、更无确定性。支撑食品安全执法工作的物质技术力量无法保障，难以及时发现、及时有效地打击违法违规行为。

在州食品药品监督管理局及县政府的工作安排下，虽取得阶段性成功、但工作态势依然严峻、我局将结合我县实际，不遗余力完成州局、县政府工作任务，为“圣洁”出智献力。