在嘉兴,老外们感受中国民俗

端午时节，伴着初夏徐徐而至的清风，行走在江南的大街小巷，到处散发着悠悠粽香，连空气中都弥漫着棕叶的芬芳。

今年端午，我去了嘉兴，遇到了不少老外。老外们因为各种原因来到中国，惟独这时节，却为了同一个原因聚首嘉兴，感受中国民俗。

演一场风情

来自韩国的美女金熙真不是第一次来中国。但今天，她却在嘉兴，第一次零距离体会到中国民间的端午味道。

今年端午期间，嘉兴举行了盛大的民俗文化节，并邀请美国、俄罗斯、德国、澳大利亚、意大利、韩国、加拿大等国与嘉兴市结为友好城市的市长（副市长）共同出席欣赏。

恰巧，金熙真的故乡江陵也是嘉兴的友好城市。来自当地艺术团的她，作为友谊的使者，和姐妹们一起，在嘉兴大剧院举行的精彩的开节晚会上，登台为各国友人们献上一曲民俗歌舞《青山别曲》，美妙空灵的舞曲，让大家感受到了韩国的端午气息和中华文化。

演出间隙，金熙真告诉我，韩国称“端午”为“上日”，意为神的日子。按照传统风俗，在端午这一天要吃“艾子糕”，喝益仁汁。妇女们用菖蒲汤洗头发或饮用菖蒲水，或用菖蒲露化妆，称为“菖蒲妆”。江陵端午祭期间的祭祀仪式主要来自神话传说，他们所祭祀的神灵有大关岭山神、洞城隍等十二位之多，有着繁琐的祭祀仪式。如果从迎神的“前夜祭”算起，一般要举行五个昼夜；如果从“山神祭”算起到送神止，时间长达廿多天；如果从“谨酿神酒”算起，则长达一个月。

对于中国的端午，金熙真也不吝赞美：“嘉兴的端午很热闹，我在每个人眼里都看到了孩子般的快乐。这里有很多好吃的好玩的东西，我最喜欢吃嘉兴粽子、喝绍兴黄酒。”

尝一口味道

美国小伙子托尼，是端午那天我在嘉兴梅湾街西舞台遇见的。当时，他正举着个大相机，挤在人群里，对着看台一边欢呼一边猛拍。

看台上，正在举行的是裹粽子大赛。

头一次见到这场面的托尼被一众粽艺师裹粽子的麻利劲给吸引住了：折叶、灌米、加馅、扎线，几个动作一气呵成。

我告诉他，在嘉兴，粽艺师平均每天裹粽八小时，每人每天能裹上两三千只，最厉害的一分钟裹七只。

反应机敏的托尼立马算出来了：“天哪，10秒钟不到就能裹一只粽子！”见他有点不信，我拿出手表计时。不一会儿，托尼感叹地说：“我盯了两个人，差不多15秒裹一只，从取粽叶到裹完粽子扔进筐。”

看完比赛，托尼意犹未尽，和我一起来到嘉兴当地随处可见的五芳斋快餐店里吃午饭。小伙子胃口不小，一个人就消灭了一只大肉粽、一只蛋黄肉粽、一只豆沙粽，外加一大碗馄饨。吃完后，他咂咂嘴说：“真香啊，晶莹剔透、口感香滑，比我们国家的三明治强多了。”

临别，我告诉托尼，其实端午期间，嘉兴不止粽子好吃。在伍相祠举行的子胥庙会里，还有香酥蟹、竹筒饭、烤乳鸽、铜锣烧这些来自北京、安徽、福建、云南等多个省市的风味小吃和烤香肠、冰激凌、榴莲酥、打年糕这些来自德国、韩国、泰国、朝鲜等多个国家的经典美食组成的美食节，不妨去尝尝。

小伙子欢天喜地地去了，他的表情，凝聚了一个吃货端午期间在嘉兴的幸福。

赛一回龙舟

北华大学的留学生艾瑞克也是前来嘉兴“赶端午”的老外，不过他有个特殊的身份——龙舟运动员。

端午期间，第三届世界大学生龙舟锦标赛在嘉兴举行。虽然天公不作美，一直下着滂沱大雨，但一点都不妨碍来自美国哈佛大学、加拿大多伦多大学、英国利物浦大学、中国复旦大学、南开大学、香港科技大学等国内外知名高校的37支龙舟队600多名大学生在湘家荡旅游度假区上演一场群龙争斗、劈波斩浪、你追我赶、奋力争先的国际水准龙舟赛事。

艾瑞克对我说，他非常喜欢中国传统文化，尤其向往江南。他之前在澳门、北京、广州也参加过龙舟赛，这次能借参赛的机会来嘉兴领略一下江南风情，觉得十分幸运。“我喜欢湘家荡，这儿环境、气候都特别好，一派江南韵味！可惜这次比赛时间安排紧凑，我希望下次能再来嘉兴游玩！”

主办方告诉我，世界大学生龙舟锦标赛是大学生领域最高水平的龙舟大比武，首届于2010年在中国天津举行，第二届于2011年在美国加州长堤落幕；通过前两届比赛，该锦标赛在国际上已经有相当知名度；第三届赛事能够“花落”湘家荡，背后还凝聚着嘉兴方面的积极努力。

确如本届龙舟赛《开幕致辞》中所说，这是嘉兴市“首次举办国际性龙舟赛事，它对嘉兴展现特有的地域文化、日新月异的城乡面貌，扩大对外交流、提高城市知名度，发展体育、旅游、文化事业必将发挥积极作用”。无数和艾瑞克一样的大学生，在这里感受了嘉兴的优秀、江南的美好，并把这样的印象带回自己的国家。

今年嘉兴端午节给人的惊喜，在于全国性和国际化的融合。除了龙舟赛、开节晚会这些交流盛会之外，还有嘉兴国际友城文化发展交流会等活动，让嘉兴端午文化走出嘉兴、走向世界，体现的是自身的强烈自信。

在节日筹备中，探索城市文化的全新定位；在古老祭祀中，寻找节俗文化的真实内核；在学术研讨中，引领全国端午习俗的保护；在普天同庆中，构筑共同的幸福精神家园。这是嘉兴在端午民俗文化品牌打造上未曾间断的探索和追求——端午期间的嘉兴，给了我们这样的回答。

（本文照片由作者提供）

Foreigners Enjoy Duanwu Festival Celebration in Jiaxing

By Qi Yongye, our staff reporter

June 23, 2012 marked Duanwu Festival in China, also known as Dragon Boat Festival. I celebrated the festival in Jiaxing, the central city in northern Zhejiang, a coastal province in eastern China. I met some foreigners there. They were in China for various reasons, but we were in Jiaxing for the same Duanwu Festival.