时间：2022-10-24 03:43:28
今年12月20日是澳门回归祖国十周年的纪念日,日前笔者特别采访了“澳门小姐”李菲,听她娓娓道出了十年来自己人生的酸甜苦辣咸。李菲在澳门妇孺皆知,因为她曾是澳门体育史上第一个世界武术冠军和第一个亚运会亚军以及澳门历史上最年轻的受勋人士,2008年她顺理成章地成为了澳门的奥运火炬手。
李菲说,十年来我一直在各地间奔波着,差不多以两年为一个时间节点,开始两年在澳洲深造,后来两年来北京拍戏,接着两年去上海成亲,最后两年在深圳创业,中间回澳门的时间大概也有两年的时间。
在澳洲留学的日子里,李菲印象最深的不是异域的风情,恰恰是华人聚居的唐人街。她说,不管你是内地人、新加坡人、台湾人还是香港人,总之全都是华人。独处他乡,难免心中有种酸酸的感觉,在唐人街可以找到心灵的宽慰,精神的依托,更是维系独在异乡那一丝中国情节的重要纽带。我常去一家叫“龙”的广东餐馆,不大,很朴素,根本不能拿来和内地数不尽的大小酒楼相提并论。这家餐厅典型的中国红灯笼、屏风、对联组成了所有中国店铺的标准装饰。一般下午去的时候,沏上一杯普洱茶,然后服务生推着小车过来,春卷、虾饺、麻球、豆沙饺,各式点心一应俱全,正宗的中国味道。氤氲茶香里,听好友聊着天,仿佛又回到了东方。
由于在澳洲结识了香港著名导演王晶,李菲走入了影视圈。王导对她专业武术运动员的背景十分欣赏。从她的电影处女作《赌侠大战拉斯维加斯》开始,李菲先后拍摄了《生死拳速》《我和僵尸有个约会》《康熙和韦小宝》《地下法庭》《女飞虎》《长白英雄传》,以及央视版《笑傲江湖》等等一系列影视剧。由于需要频繁地接触各个剧组,这个时期的李菲,已经把生活重心转移到了北京,她在东直门附近租下了一套公寓,在进行影视演出的同时,还接受了《综艺大观》等晚会的邀请,表演文艺节目。2004年她受邀和周杰伦一起,在CCTV春节晚会上表演了歌曲《龙拳》;次年,她代表澳门再次现身“春晚”,和来自香港的谢霆锋、来自台湾的庾澄庆以及大陆歌手沙宝亮,共同演唱了歌曲《百家姓》。李菲说,那段在北京的日子真的非常幸福、惬意。我之所以会在东直门安家,是因为那附近有条鬼街。一到晚上,满大街都是前来吃饭的人,越晚越热闹。这条食街的特点是品类丰富,全国各地的特色风味几乎都可以找到。前来吃饭的人都特别放松,你有多少财富、多高身份,到那儿都是平民一个,那种感觉特随意、特恬静。李菲在鬼街每次必点的菜是小龙虾,她说这个菜在广州、深圳都找不到了。
正当事业上升的时候,家中却传来了噩耗。那年秋天,李菲在浙江横店拍摄古装电视剧《大汉天子》,家里人来电告诉她:妈妈得了绝症。李菲伤痛欲绝,当她第一时间赶到家里的时候,妈妈对她说:“我惟一的愿望就是想看到你尽早成家。”李菲终于在母亲临终前,在上海披上了婚纱,可那段经历却留给她太多的苦楚和辛劳。两年后,她结束了这段婚姻,带着女儿来到了深圳,成为了一家上市企业的常务副总。在公司里,李菲以其一贯的泼辣作风,把品牌营销做得风声水起,被人民网等机构评选成为“2008中国家电行业十大创新人物”。
在澳门回归祖国十周年之即,李菲又回到了澳门,她此行的目的是要在澳门市政厅广场举办自己的个人传记会。李菲说,十年来我可谓遍尝五味,澳洲的酸、北京的甜、上海的苦和深圳的辣都萦绕在我的心间,而澳门呢,在我的人生中属于咸――是那种曾经沧海的咸。
李菲说,我希望更多内地的朋友能到澳门来走走,来我们这最大的享受就是吃。我听好多大陆的朋友讲“吃在香港”“吃在广州”。其实你们不知道,港粤这边却在说“吃在澳门”,很多香港人、广州人休假的时候,常会跑到澳门来吃东西。澳门虽然不大,却有几百家大型的酒楼、饭店和西餐厅,至于大排档、甜品坊、小吃店就更多了。我能记得住的小吃有猪扒包、咖喱鱼蛋、蛋卷、蛋挞、猪油糕、炭烧杏仁饼、香口肉干等等,都非常好吃。来澳门旅游,不大吃一通就太亏了。澳门虽然也有粤菜、川菜、京菜、沪菜、湘菜等等,但最有特色的还是葡国菜。
我请李菲给我介绍一个既好吃又好做的葡国菜,她想了想说,那就介绍我最拿手的“葡国鸡”好了:这道菜的主料选用鲜嫩的鸡腿肉,先用小块黄油混入橄榄油,下锅煸炒鸡肉。等肉色微黄、见不到红色的时候,放入事前切成块的洋葱、马铃薯、胡萝卜或者南瓜一起炒,然后倒入新鲜的椰汁。中火炖20分钟,放入咖喱粉和番茄酱,用小火再炖20分钟就可以盛盘了。李菲说,这个菜的最大特点是鲜辣咸香、五味俱全。