青蚕豆+榨菜/春玉米+青毛豆―秋豌豆

[中图分类号] S604 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）07-0169-01

一、产量与效益

该种植模式一般亩产青蚕豆荚600千克，榨菜鲜头960千克，青玉米果穗750千克，青毛豆荚200千克，马铃薯1100千克，全年亩产值5000元左右，亩效益3000元。

二、茬口配置

采取133厘米组合种一行蚕豆，穴距18厘米。在蚕豆空幅中间间作两行榨菜，榨菜行距40厘米，株距18-20厘米。榨菜收获后套种一埭单行双株玉米，株距18厘米。蚕豆收获后在春玉米行间套种两行青毛豆行距35厘米，穴距15厘米，每穴播3粒。青玉米和青毛豆收获后复种秋豌豆，行距0.33米，每米行长下种30-33粒，每亩下种量12-15公斤，每亩密度4.8-5万株，11月上中旬青荚上市。

三、主要栽培技术

1.青蚕豆

选用商品性好、产量高的通鲜2号或通蚕鲜6号。一般于10月上中旬播种，每亩用种10千克左右。可开行定距穴播，也可用铁锹开洞穴播，每穴下种2-3粒，穴距为20-25厘米，播深8-10厘米，不宜过深过浅。每亩用复合肥25千克作基肥，以穴施为宜。

2.榨菜

一般掌握在秋分节前后进行，以秧大田比1：7的比例留足秧田，秧田亩施复合肥10千克，肥土充分耕细整平后分畦播种，亩播种量0.5千克，出苗后注意蚜虫的防治。榨菜移栽期掌握在秧龄35天左右，移栽时每亩大田施用复合肥50千克、过磷酸钙30千克，用药防治好地下害虫，并深翻后开埭移栽，同时开好田间一套沟。榨菜追肥在春节前后要施好二次速效肥，分别在1月下旬和2月下旬，每次亩施碳铵30千克。另外，榨菜的收获也比较讲究，如不适期收获，榨菜头长不足或容易出现空心、烂头，影响产量和品质，榨菜收获期一般掌握在清明节前后，在收获时削去叶子和部分老皮，确保菜头四周光滑。

3.青玉米

收青鲜食的玉米品种宜选择京甜紫花糯2号、苏玉糯11等。榨菜收获后立即播种，每亩密度不少于5000株。春玉米要施足以有机肥为主的基肥，每亩用羊灰750千克和玉米专用肥40千克。4月底和5月中旬要因苗制宜早施拔节肥和穗肥，并于大喇叭口期用低残留农药搞好玉米灌心。

4.青毛豆

在播种时亩施过磷酸钙30千克，在7张复叶时适时用好多效唑控旺防倒，注意防治好豆荚螟。

5.秋豌豆

品种选用中豌6号，亩施商品有机肥1000公斤作基肥，亩用“除齐”400-500克防治地下害虫。秋豌豆一般在开花后15天左右，豆粒充分膨大，豆荚饱满，荚色仍为深绿色，荚的表面产生网状小皱纹时即可采摘上市出售。