皖南山区毛竹林培育及开发利用的探讨

摘 要：皖南山区气候湿润、温度适宜、土层深厚、肥力较强，具有培育毛竹林的优良气候条件和自然环境。本文从土壤管理、播种种植、田间管理、成林管护、笋竹转化管理等方面对皖南山区种植毛竹的技术进行阐述，并对毛竹的开发利用价值进行探讨。

关键词：皖南山区；毛竹林培育；开发利用

1 毛竹林培育

1.1 土壤管理

由于皖南山区气候湿润，在毛竹栽种之前需要进行土壤整理。深翻土壤需在栽种前20天进行，深翻35cm以上，如此进行1～2次，以细化土质，改变土壤板结状况，清除树蔸、草根等杂物，调整土壤理化特征。坡度在25°以内的山地可水平带整地，坡度在25°以上的山地可块状整地。对土壤较为瘠薄的地方可垫补客土，为根系生长提供良好的生存条件。整地的同时还要留出排水沟，防治林地坑洼导致排水不畅，形成积水。为增加地力补充毛竹生产的营养元素应施加粪肥、钾肥、钙镁磷肥、过磷酸钙、火烧土或土杂肥等堆沤15天左右，即可育苗使用。

1.2 播种种植

毛竹林播种时间应控制在当地气温持续在10℃以上，一般在2月中旬～3月中旬期间。适宜的温度可提高毛竹的出芽率和出芽速度，减少病虫害的发生，当温度过高时会增加竹苗死亡率，延迟生长期，减少分蘖。撒种之前要用高锰酸钾进行浸泡消毒，做好催芽处理，种子有露白之后即能使用。播种时要将种子播撒均匀，可选择条播和穴播，注意等高线平行，株行距保持在30cm×40cm，播种量控制在20～25kg/hm2。撒种完毕后浇灌定根水并覆盖一层薄土。

1.3 田间管理

播种后到出苗期的管理主要注意浇水量的控制和苗木遮荫，幼苗出土后要进行除草和松土工作，对根系的地方进行培土，并适时施肥，苗木生长成熟后可进行造林。除了播种育苗外，还可选择移鞭造林、截干移蔸造林、鞭节育苗、移竹造林等方式。造林密度在650～800株/hm2，株行距一般在3m×4m。在每年雨水最多的季节应每2个月松土1次，以增加地力，保持土温，确保新竹安全鞭芽越冬。由于幼林竹株数量多且较为细小，所以，要选择性间伐抚育，砍去小、弱、密株，保留大、强、疏株，以促进幼林快速生长成林。

1.4 成林管护

此阶段主要管理任务是护竹养笋，提高竹林产量，主要有挖蔸松土、综合施肥、钩除竹梢。可通过肥水管理调整发笋时间和生长周期，主要分为：①催笋肥，促使笋芽膨大生长，提早发笋；②笋穴肥，促进竹鞭生长；③行鞭肥，恢复母竹的长势和竹鞭的伸长；④孕笋肥，充实行鞭，促进笋芽分化发育。这4次施肥中主要增加氮和磷肥，钾、钙等元素，可协助和促进氮磷肥的吸收。施肥方法主要有蔸施、穴施、撒施、沟施，其中蔸施使用较多，且最易吸收、效果较好。水分管理也是增加出笋数量和单个竹笋重量的重要管理工作，皖南地区降水量大多集中在6～10月，这期间可减少浇水数量，但是，毛竹在10月～翌年1月正处于孕笋期，水分的需求需要进行特别管理，一旦干旱就会严重影响冬笋和翌年春笋的产量。

1.5 笋竹转化管理

成林进入出笋期要调整好挖笋与留笋养竹之间的关系。肥水管理得当可加速笋芽萌发的转化，为提高竹笋产量和价值，要调整好挖除浅鞭笋与冬春笋的营养转化、春笋萌发三者之间的矛盾。为保证毛竹林的可持续发展，应保留清明至谷雨间留养的母竹，挖出其它期笋，但挖掘时要注意毛竹林的均匀分布。

2 毛竹林开发利用

毛竹不但可以制成工艺品、生活用品，包括竹床、竹椅、竹席、竹蔸、箩筛、簸箕、竹簧雕刻、竹屏、竹瓶等，还可用于农业生产工具。由于竹子的材质密实、树节通直，树内杂质较少，可将竹节打通作为送水通道，以供饮水和灌溉使用。由于其材质坚韧、质量轻可制成竹筏，作为水上交通工具和捕鱼工具。毛竹的防水性能较好，竹鞭根系发达，可与石头混合做成护河围栏，也可栽种河边，固土防冲。毛竹的生长周期较短，一般从发笋到长成成竹需要2～3个月，是快速的可再生资源，能够替代木材使用，减少制作工序上的污染。

毛竹是一次栽植可永续利用的植物，既能节省人工成本还能净化空气、调节气候、涵养水源以及保护生态环境。毛竹纤维较长、纸浆细腻，是制造高级薄纸的优质原料。竹笋味道鲜美、营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，是深受人们欢迎的蔬菜和保健食品。毛竹因竹品高洁被象征为正直、清廉、飘逸、气节等品质，又因四季常青、枝叶茂盛、挺拔秀丽、竹色鲜绿使人赏心悦目，所以，具有很强的欣赏性。除此之外，毛竹还有较高的药用价值，毛竹性微寒味甘甜且无毒副作用，将竹笋、竹汁、竹沥、竹叶、竹荪等提炼用于药中，有清热解毒、健脾益气、清胃散郁、透畅经络、防疲劳延缓衰老和提高免疫力等功效。

参考文献

1 陈存及.福建毛竹林生态培育与生态系统管理[J].竹子研究汇刊，2004（2）

2 余林.皖南毛竹林密度效应研究[D].中国林业科学研究院，2011