专家教你喝奶肚子不咕噜

新华社记者俞丽虹：在日常生活中，一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此对喝牛奶心存疑虑。知名乳业专家、中国奶业协会乳品工业委员会副主任顾佳升26日表示，这些症状被称为“乳糖不耐症”，可以通过科学的饮奶方式有效避免。

顾佳升解释说，“乳糖不耐症”也称“乳糖不消化症”。牛奶中所含的乳糖是一种双糖，分子比较大，要在小肠中消化成葡萄糖及半乳糖，才能穿过肠壁进入血管中被吸收。如果小肠中缺乏乳糖酶，乳糖不能完全被分解吸收，就会在大肠内发酵，出现胀气、腹痛、拉肚子等症状。

“正常情况下，断奶后人体内乳糖酶的分泌量会自然减少，一般成年人的乳糖酶活性水平仅为其婴儿时期的10%左右。由于乳糖酶缺乏，一次性饮奶量过多，或空腹喝奶，都有可能诱发‘乳糖不耐症’。”顾佳升说。

专家表示，每个人的乳糖不耐受程度是不同的。“乳糖不耐症”患者应尽量避免空腹喝牛奶，可以在喝牛奶前先吃一点饼干、面包等食物；不要一次性喝下大量的牛奶，每次饮用量不宜超过100毫升。如果不知道自己的乳糖不耐受程度，可以每天增加一些饮用量，逐渐适应。

专家提醒：

孩子的“塌鼻子”捏不高

新华社记者朱旭东：“塌鼻子”能捏成“挺鼻梁”吗？很多人喜欢给“塌鼻子”的宝宝捏捏小鼻子，希望能让鼻子长高点，然而南京市妇幼保健院五官科专家提醒：无论是为了鼻子变挺还是逗孩子，捏宝宝鼻子这种看似随意的动作，可能会损伤到孩子娇嫩的鼻子，降低疾病预防功能。

专家介绍，婴幼儿的鼻腔比成人短，没有鼻毛，后鼻道狭窄，血管丰富，常捏孩子的鼻子会影响呼吸，损伤黏膜和血管，导致炎性反应，从而容易被细菌、病毒侵犯，导致疾病发生；另外，幼儿的耳咽管较粗、短、直，位置也比成人低，当有鼻腔感染时，捏鼻子有可能会使鼻腔中的分泌物通过耳咽管进入中耳，引起中耳炎。

专家提醒，宝宝的鼻梁相对塌平主要和父母有关，是先天遗传造成的，临床上没有特殊治疗方法，把“塌鼻梁”捏成“挺鼻梁”也并无科学依据。