盐城地区引进黄金梨栽培的气候条件分析

摘 要：本文根据黄金梨在盐城地区栽培的实践，探讨了盐城地区引进黄金梨栽培的气候条件，并分析出影响黄金梨产量和品质的气象灾害，提出合理种植建议。

关键词：黄金梨；气候；盐城地区；栽培

中图分类号：S661.2 文献标识码：A

1 盐城地区种植黄金梨的气候条件

黄金梨幼树生长旺盛，成枝率、萌芽率高，中、短枝发达，寿命长，转化能力弱，更新周期较长；大树以短果枝结果为主，花朵坐果率高，果形端正，丰产稳定；具有早实性，栽后第2年即可挂果，盛果期每667m2产量可达3000kg以上。黄金梨通常在4月15日进入盛花期，9月2日左右果实成熟，生长周期大约为140d。

1.1 温度条件

黄金梨喜温且耐寒，适宜的年平均气温约为13～21℃，在-20℃的低温下亦可成活，因此经济适栽区的以北界限应以1月平均气温为参考，通常不低于-10℃的气温均可种植，常以一年中≥10℃的日数不低于140d的地区为适宜栽培区。黄金梨果树自然休眠期短，一般

盐城地区年平均气温14.2℃，1月为全年最冷月，月平均气温1.0℃，极端最低气温-14.3℃，7月为全年最热月，月平均气温为26.7℃，极端最高气温可达38.5℃，气候条件较适宜开展大面积黄金梨种植。春季（3～5月）平均气温13.2～14.3℃，可满足梨树开花坐果期对温度的需求，夏季（6～8月）平均气温25.5℃，有利于果实膨大；8月下旬～9月上旬果实成熟后期，光照充足，昼夜温差增大，白天气温高、夜间气温低，一定的昼夜温差对于果实糖分等营养物质的积累较为有利。

1.2 光照条件

黄金梨为喜光性果树，要求适宜种植区年日照时数达到1600～1700h，每天日照时数应以8～14h为佳，如果光照不足，则果实含糖量低，果枝贮藏养分少，进而可导致次年坐果率下降，果实也较小。

盐城地区光照资源充足，年平均日照时数2280h，日照时数季节分布差别不大，其中春季占25%、夏季29%、秋季24%、冬季22%，黄金梨生长季3～11月日照时数约为全年总数的78%；太阳年总辐射量为116.2～121.0kcal/cm2，以7～9月为最多，12月～翌年2月为最少；充沛的光照条件对黄金梨的产量和品质形成十分有利。

1.3 水分条件

黄金梨含水分较多，因此需水量较大，遇干旱天气，白天梨果易收缩皱皮，夜间补足水分后果实可恢复生长，北方干旱地区种植，若遭遇6月下旬～8月上旬伏旱，可造成永久性皱皮果，且果实品质差，尤其在果实的第2次膨大期，久旱无雨天气导致果皮老化，而果实果肉细胞迅速膨大，常造成果实发生不同程度的裂果。而且黄金梨较耐涝，即使在浅流水中经过15d，也不致凋萎，但种植在地下水位较高、排水不良的黏壤土中时应注意及时排涝。通常，年降水量在1000mm以上的地区可满足黄金梨的正常生长发育和产量的形成。

盐城地区降雨丰富，但降水量时空分布不均，多年平均降水量为1019.4mm，空气相对湿度78%，降水多集中在5～9月，期间降水量722.4mm可占全年总降水量的70.1%，多雨季节与黄金梨需水临界期吻合，因此无论是年降水量还是生长发育期降水量，均可满足黄金梨正常生长发育需求。

1.4 土壤条件

黄金梨对土壤条件要求不严格，沙土、黏壤土均可栽培，以沙壤土或壤土为佳；由于植株生长对肥水要求较高，建园时应选择立地条件好的园地，要求土层深厚，土质肥沃，富含有机质，排水性能好，具有浇灌水利条件；黄金梨喜中性偏酸土壤，在土壤pH值为5.8～8.5的范围内均可良好生长。

盐城地区自然地理条件优越，土壤质地为沙壤土和粘质壤土，土层深厚，地下水位较高，土壤肥力中等偏上，梨园主要分布在含盐量为0.2%～0.3%的土地上，pH值7.4～7.6左右。

2 影响黄金梨产量和品质的气象灾害分析

2.1 干旱

干旱是盐城地区常见的气象灾害之一，一年四季均可发生，其中春旱、秋旱影平均2a一遇，且影响较重，夏旱通常4a一遇，影响程度次之，冬旱也时有发生，但冬季农作物、林果木多处于休眠期，需水量小，影响不大；盐城地区由南向北气象干旱逐步加重，其北部是江苏省干旱次数最多、影响最重的地区。春旱、夏旱影响黄金梨的生长结果，果树体内缺水时不能维持其正常蒸腾生理活动，最终会造成严重的减产和品质下降。

2.2 风雹

冰雹是盐城地区春、夏季常见的灾害性天气之一，多出现在4～8月，占全年降雹日的92.4%，尤以5月最多，其次是6月，最早可出现在3月，最晚在11月结束，冰雹出现时常伴随大风、暴雨等强对流天气，轻者打烂叶片，严重刮断枝条，打落幼果，甚至刮折果树主干，造成严重损失。

3 加强盐城黄金梨栽培的建议

尽可能的选择向阳区域建园，加强冬季梨树修剪，修建园区排灌设施，增强梨树光照条件和水分供给，降低干旱灾害影响。

合理开展果园专业气象服务工作，加强短期小气候观测，密切关注黄金梨主要生长季梨园光、温、水等气候条件的变化，科学进行调控。通过技术手段尽量将梨树开花期控制在4月初左右，以减少春季低温阴雨天气对花期的危害，做好花期中短期天气预报，在低温寒潮天气来临前提前利用熏烟、浇灌等措施预防低温冻害。

建立健全农业气象灾害防御机制，提高特色农业气象服务能力，做好人工增雨及消雹作业，最大限度的降低灾害性天气对黄金梨产量和品质的不良影响，促进黄金梨种植产业规模发展。

参考文献

[1] 袁晓燕，管华，王珊珊，等. 盐城站降水量的统计分析[J]. 淮阴师范学院学报（自然科学版），2006，5（3）：246-249.

[2] 苏秋霞. 肇庆市种植黄金梨的可行性气候分析[J]. 现代农业科技，2008（3）.

作者简介：陈洋（1987-）男，汉族，江苏盐城市人，本科，助理工程师，从事气象装备雷达及农气等方面工作。