日本铁壶的收藏与投资

在高资产人士的圈子中，被传统文化魅力所征服的人越来越多。不论是琴棋字画，还是茶道、香道、花道等，爱好与追逐者日众。

高节奏的工作与生活，其实剥夺了人生很多乐趣。因为很多的人生乐趣，其实是要在“慢”中去找寻和体悟的。茶的品饮，无疑是慢生活的典型代表。

茶，从根本上讲，是带有浓厚贵族气的，不管是在中国、日本还是英国，茶都是精致优雅生活的象征。

有位拍卖界的大佬告诉我，他发现在所拍卖的杂件中，至少有四分之一的物件和茶相关。宋代青瓷器皿、明清青花器皿中，大量是茶器。建盏、紫砂壶的收藏在中国持续升温，它们便是地地道道的茶器。

最近两年，日本铁壶作为重要的茶器，也逐步进入中国主流拍卖圈，受到高端收藏者追捧。一般而言，日本艺术品很难进入中国藏家的视野。但是铁壶去哳更生生地闯了进来，拥有了重要的一席之地。

日本铁壶的起源

日本茶道源于中国唐代，在流传演变过程中，又经历了抹茶道和煎茶道的演变。400年前，随着煎茶道的兴起，日本茶具也随之发生了重大变化。此前日本主要以铁釜烧水。水开之后，要以竹制的水瓢将水舀出。这个程序很优雅，但也会比较麻烦。

当时的日本釜师开始进行器具的革新，他们在铁釜上加上壶嘴和提梁，然后把体积缩小，这样便于烧水也便于倒水。这就是日本铁壶的缘起。有趣的是，差不多同一时代，中国也进行了茶具的革新。在明代，紫砂壶其实是用来烧水的，体积比现在的大部分紫砂壶大得多(不算纯艺术收藏性的大壶)。但是，随着泡茶法的兴起，紫砂壶逐步演变成了泡茶器具(甚至被当作神器)。紫砂壶变得小巧而精致。大量文人参与设计和创作。

中国和日本，在各自的圈子里品茶玩器，都玩得很疯。只不过一个把泡茶的紫砂壶作为了玩之重点，另一个则把注意力聚焦在了烧水的铁壶上。

紫砂的故事我们就不多说了。以曼生为代表，无数文人参与其中，花样百出，使得紫砂壶成为集诗书画印于―体的中国文化的重要载体。

铁壶，也同样让日本爱茶人为之疯狂。400年间，日本产生了诸多重量集的堂口(制造铁壶的作坊)，如龙文堂、龟文堂、金寿堂、光玉堂等等，也产生了诸多重量级的铁壶剖作大师。安之介、波多野正平、梅泉、光重、大国寿朗等，在日本茶界的知名度一点也不亚于对大彬、顾景舟等紫砂大师之于中国茶圈。

在铁壶的制作上，日本釜师还大量运用了金、银等贵金属材料。嵌金嵌银和鎏金鎏银技术得到空前发展。

一个更有趣的现象是，我们在日本铁壶身上，居然看到的都是汉字。包括日本铁壶壶身上所装饰的图案，也常以中国传统的梅兰竹菊作为题材。这也是我们在日本艺术品中发现的一个比较普遍的现象。这就准怪有历史学家要把中日韩等统称为汉字文化圈了。

日本的很多知名釜师也是中国文化迷。他们对于中国古典文化的热爱甚至超过了很多中国人。如日本大釜师藏六，就倾力研究中国青铜器皿，把大量青铜器的图案和元素运用于铁壶的设计与创作中，从而别开生面。

如何投资铁壶?

因此也不难看出，铁壶收藏在中国的升温其实是一件非常好理解的事。因为它不需要跨越巨大的文化障碍(英国红茶器就存在这个问题)。

这样―件煮水的利器，其精美程度和珍贵程度都远远超过了绝大多数茶友所使用的铁皮壶。而且，这还是一件可以用的古董(正如普洱被称为可以喝的古董)。在不断使用中，铁壶还会逐步形成可人的包浆，散发出更加古朴沉稳的质感与光泽。这种把玩摩挲的趣味，其实与紫砂壶异曲同工。

日本铁壶的保温性远高于铁皮壶。有日本铁壶使用心得的茶友反映，用铁壶煮水，会有山泉水效应，水会变得更加甘甜。

从投资的角度，我们认为收藏日本铁壶和收藏紫砂壶的方法其实没有不同。不是所有的日本铁壶都有收藏和增值的空间。收藏者需要了解铁壶的历史，了解铁壶的制作名家，了解铁壶本身的完美程度和艺术品位。名家的壶，品相完好、制作精良的当然会有更大的升值空间。相比中国紫砂壶的市场价格，日本铁壶在中国的价格尚处于一个较低位置。而好的日本铁壶的存世量其实大大低于紫砂壶。

于投资角度而言，容易被^忽视的关键一点，是日本铁壶的制作大师几乎都已不在人世了。日本铁壶的制作高峰也已随着二战而中断(因战争对钢铁的需要，日本将整个铁壶作坊几乎完全关闭)。

但是请注意，铁壶不像紫砂壶。紫砂壶所需的工种配合其实是很少的。一个人，几乎就可以独立完成全部工作。而铁壶的制作，涉及到壶身、提梁、壶盖，而且这些不同的部件往往还要运用到不同的金属材料及金属工艺。失去了这样一个相互配套的环境，当代日本铁壶是无论如何也达不到二战前的工艺水准和艺术水准了。

战后，随着日本的现代化和饮茶方式的改变，这个产业更加萎缩。现代的日本铁壶，其实和传统手工半手工的二战前铁壶相比，已有很大不同。其精美程度和艺术成就也远远无法与当时相比(大部分已经是工业壶和旅游纪念铁壶)。

因此，收藏日本铁壶，当以二战前高峰期的精品铁壶为重点。精品级日本铁壶的存世量日渐稀少，这一点和紫砂壶会有所不同。

从去年开始，西泠印社有意识地把茶事作为一个特别专题进行推介。日本铁壶、中国紫砂壶和老茶成了茶类拍卖的主流。这些举动进一步激发了收藏圈对铁壶的关注热情。