食尚女王戴华露

2019-10-21 版权声明 举报文章

四年前,重庆嘉陵江畔,戴华露和丈夫韦力创办的顺风123破茧而出,成为重庆本土最具特色的夜市小店。十多年间,餐饮江湖风云变幻,顺风123不断升级品质,覆盖全国6大城市,变身城市餐饮新地标,备受社会名流、影视明星宠爱,《双食记》、《门》等多部影视剧都曾选景于此。

时移世易,夫妻感情却二十几年如一日。重庆北部新区湖景三号美食会所里,戴华露和韦力不时深情对望,举手投足尽显默契。短发的戴华露打扮得干净利落,俏皮的眼睛忽闪忽闪,说话快言快语。韦力总能用男低音幽默地接过话茬,和她打情骂俏,亲密得像一对初恋情人,而非结婚20年的老夫老妻。

三笑姻缘

类似唐伯虎和秋香的三笑姻缘,戴华露和韦力的爱情也是“一笑传情,二笑断肠,三笑姻缘万古扬”。

1990年,港式文化风靡大陆,16岁的重庆妹子戴华露迷上谭咏麟、张学友,对港式装扮情有独钟。一次逛街,戴华露在服装店里看到一位穿着时髦的“港男”,绿色毛衣搭配萝卜牛仔裤。她心神一动,目光一直追随。他走出店门至街尾,她只愣愣地记住了他的背影。

同年9月,戴华露到母亲朋友的单位实习。第一天下班,看到对街路口站了个穿黄T恤的帅哥。戴华露怦然心动,莫名认定对方就是自己的人生伴侣,可彼此又很快冲散在人群里。

戴华露对他念念不忘,半个多月后,因需要购买家装材料,同事把她介绍到单位隔壁熟人的店内购买材料。刚进门,抬头迎上韦力:“是你?”她压制着惊喜,这不就是让自己心动的他吗?

他们就这样认识了,戴华露快乐又惆怅地认为这是单恋,却不知24岁的韦力早已波涛暗涌,甚至找来姐姐及好朋友把关,商量如何追到隔壁的大眼睛美女。

韦力计划了半个月后开始追求她,他跑到公共电话亭,听到电话那头银铃般的声音,他鼓起勇气,一口气说完:“今天下班,一起看电影,街口不见不散。”怕她拒绝,他以迅雷不及掩耳之势挂了电话。

戴华露欣喜若狂地赴约,一场电影拉近了彼此的距离。他们聊香港电影、歌曲……总有说不完的话题。

恋爱后的一次约会,他穿着绿色毛衣和萝卜裤来。戴华露大为吃惊:“原来最初瞄上的那个他就是你!”缘分如此妙不可言且早已注定。

乐观就是商机

1993年,两人走入婚姻,戴华露穿上齐地婚纱,享受他的宠溺。

婚后生活甜蜜且浪漫,他们游遍重庆的山山水水,吃遍特色小吃。小两口总嫌聊不够,每天下班回家,最喜欢叽里呱啦描述遇到的新鲜事,常常畅聊到深夜。

终于,戴华露决定:“干脆我们创业吧,这样我们就可以天天在一起了”。

开发廊、做石材生意、卖儿童玩具,果敢的戴华露每次发现新商机,两人就去试水。一试就试了近十个行业。

1999年3月,戴华露刚生完孩子,朋友约她到李子坝路上的一家大排档喝鸽子汤。“店面普通,味道一般,生意却好得出奇。”络绎不绝的人群点燃了戴华露的热情:“我肯定能做得比这家好。”

敢想敢做的她仅用了5天时间就租到一个背靠枇杷山、面朝嘉陵江的门面,每月租金4000元。

前期10多万元的投入却让两人傻了眼,她和韦力到处筹款,借遍了所有能借的亲朋好友,当沉甸甸的现金拿到手上时,才觉得没了退路,只能全力以赴。戴华露乐观地鼓励:“不试,怎么知道行不行。”韦力仍十分信任她的眼光:“从选我这个老公就看得出来。”

韦力给小店取名顺风123,下定决心从小做起,一步一脚印。这年5月8日,顺风123正式开张迎宾。第一天营业额580元,第二天营业额2000元……三个月后,店里的餐桌由30张变为了80张。

为满足食客,求新求变的戴华露不断改良菜谱,到处搜罗民间菜品,甚至找到失传已久的陪都菜式――抗战期间的豆香牛肉。韦力是所有新菜式的第一个食客,他的首肯总让戴华露充满成就感。

一年之后,顺风123成为重庆餐饮界响当当的美食店,门口长达50米的人行道上总摆满了桌子,且座无虚席。

这一次,他们终于成功了。

顺风夫妻档

如果说1999年顺风123选址嘉滨路开设第一家滨江特色店算创业成功的话,2001年南滨路上的顺风123更是让他们找到了快速发展之路。

2000年的南滨路冷清却蕴藏着无限商机,韦力与戴华露站在还是工地的南滨路上,看到对面渝中半岛灯火璀璨,他们预知南滨路上将有无限的可能。

他们是第一家与管辖物业公司签订入驻合同的品牌店家,随后,夫妻俩到上海、香港去找寻开店灵感,2001年3月23日,顺风123南滨店开业,每当夜幕降临,整条街上车水马龙,顺风123门口的食客往来如织,不足两月,许多餐饮企业跟风而至,这对夫妻带火了南滨路整条商业街。

此后,他们开始明确分工,韦力负责战略和选址,戴华露负责公司内部管理。戴华露偶尔会“篡权”,韦力也不恼,由公司高管团队投票,大家投给韦力后,戴华露会服软地认输。

夫妻俩通过南滨路的成功找到了发展方向,便开始到处考察,着力打造品牌,完善企业形象。经十年的快速发展,品牌遍及重庆、北京、深圳、沈阳、太原、南宁等城市,还创立“湖景三号”、“砂砂砂锅主义”等多个新品牌。

戴华露爱时尚,从不掩饰对时尚潮流的钟情,Prada、Giorgio Armani和Mini Cooper 都是她的必备之物。走在时尚前沿的她,对品质要求极高,因而着力把顺风123打造成食尚新地标。她提出“雅江湖”概念,吸纳多种时尚元素,各个国家的异域风情,将时尚、小资、格调融入“江湖菜”的美味之中。欧式铁艺风情落地窗、极具法国浪漫气息的阳篷、黑白吊灯……新店里的一砖一瓦,戴华露和韦力都不会忽视,力求给食客最好的就餐感受。

2010年,顺风123刚进驻北京,便成为社会名流、影视明星钟爱的食尚新地。歌坛天后王菲邀朋友来此,一次就点了5份招牌菜。影视剧纷纷在此选景拍摄,周润发、李静、陈坤等明星大腕也常聚于此,食客的钟爱成为戴华露夫妇前进的动力。

“男女搭配,工作不累。”戴华露总结成功秘诀,“我是开足马力的火车头,需要有他这个司机掌握方向。”

停留在他最爱的25岁

事业上的好拍档,生活中的好夫妻。不同于一些成功夫妻的貌合神离,工作之外的他们更为亲密。聪敏的戴华露明白再温柔的男人,也希望享受“大男人”的待遇。“他在外面那么辛苦,回家就是享受的。”一回到家,女总经理立马换下盔甲变身小女人,不谈论工作,只做韦力的太太。她粘着他,说着温暖的体己话,端出亲自煲的汤。他乐呵呵地坐下,享受一天中最幸福的时光。

“婚姻保鲜其实是女人的心态保鲜。”40岁的戴华露深知夫妻共富贵的不易,用魅力拴住韦力的心:“25岁的女人刚好,有青春活力,也不失女性妩媚,我是永远的25岁。”她思想前卫,喜欢淘宝,时尚理念是混搭品牌,总会穿出不一样的范儿,优雅、时尚、俏皮可爱……堪称“百变女郎”。

戴华露还把外公、父母接到了一起。四世同堂的家庭,被她捣腾得热闹非凡。圣诞party、除夕聚餐、生日party,她邀约一大帮子人到家里,每次都有新花样。

戴华露的付出,韦力看在眼里。母亲早逝的他,早年很少享受家庭的温暖,而戴华露给了他一切:“一个好女人能改变男人的人生。”

她的确改变了韦力的沉闷木讷。重要的纪念日,她总给他写卡片,感谢他的付出,韦力跟着学会了,不时制造惊喜,送她66朵玫瑰,谐音“露露”。他还把家庭文化搬到公司里,每年年会都精心准备节目。蜘蛛侠、阿拉伯王子、猫王,韦力扮演着各种角色,用她赋予的快乐心情取悦员工。

戴华露和韦力的爱还在感染更多人,他们热爱公益事业,坚信“扶贫先扶智”,为了让偏远、穷困的山区孩子不再望书兴叹,他们以公司名义创立公益事业“顺风123阶梯书屋”,为农村学校捐建图书馆,图书馆从装修、设计到宣传都是他们亲自参与,他们只有一个目的,就是为了让农村孩子有一个宽敞明丽、自由阅读的环境。2012年底,愿望成真,他们精心设计的第一所123阶梯书屋在重庆綦江隆盛中学正式投入使用,这样的文化捐建,还在继续,目前位于武隆的第二所阶梯书屋正在筹建中。

“快乐和充满爱的人生才有好滋味。”戴华露笑着望向韦力,韦力紧握她的手点头称赞,一如初见时的甜蜜温馨。

注:本文为网友上传,不代表本站观点,与本站立场无关。举报文章

0

好文章需要你的鼓励

上一篇:社区卫生服务人才激励机制探讨 下一篇:本科口译教学探析

你需要文秘服务吗?

提供一对一文秘服务,获得独家原创范文

了解详情
期刊发表服务,轻松见刊

提供论文发表指导服务,1~3月即可见刊

了解详情

被举报文档标题:食尚女王戴华露

被举报文档地址:

https://wenmi.com/article/pzpsnt037alq.html
我确定以上信息无误

举报类型:

非法(文档涉及政治、宗教、色情或其他违反国家法律法规的内容)

侵权

其他

验证码:

点击换图

举报理由:
   (必填)

发表评论  快捷匿名评论,或 登录 后评论
评论
文档上传者
推荐服务
  • 期刊发表

    提供论文发表指导服务,1-3月见刊,发表不成功不收费

  • 文秘服务

    为您提供一对一文秘咨询服务,原创参考范文省时省力

热门推荐 更多>