青冈县早春棚室黄金钩豆角高产栽培技术

摘要 从棚室选择、播种、苗期管理、整地定植、田间管理、采收等方面介绍青冈县早春棚室黄金钩豆角高产栽培技术，以供参考。

关键词 早春棚室；黄金钩豆角；高产；栽培技术；黑龙冈

中图分类号 S643.904+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）04-0062-01

黄金钩豆角因其营养丰富、口感独特一直受到广大消费者的青睐，但是由于产量较低，导致菜农种植积极性下降。2016年青冈县农业技术推广中心农技人员从黄金钩豆角的育苗、整地施肥、田间管理等环节入手，探索其高产栽培技术，使其在不改变原有品质的基础上，实现增产增收。

1 棚室选择

黄金钩豆角根系较深，耐旱怕涝，但对土壤条件要求不太严格，除一些低洼易涝、容易积水的棚室外均可种植。

2 播种

2.1 种子处理

播种前1 d将精选后的种子放入25～30 ℃的温水中浸泡2～3 h，然后捞出控水，待种子表面干时，进行包衣处理，每100 g种子可选用2.5%适乐时悬浮种衣剂200～400 mL进行包衣处理。

2.2 播种

4月上旬在棚室内采用温床进行播种育苗，育苗床上采用10 cm×10 cm或8 cm×8 cm的营养钵进行播种。将装好基质的营养钵在定植前1 d浇透底水，播种当天浇1遍小水，待水渗下后进行播种，每钵3～4粒种子，播后及时覆土，一般覆土厚度3～4 cm[1]。

3 苗期管理

3.1 温度管理

播种后及时扣上拱棚进行升温，白天温度保持为28～30 ℃，夜间20～25 ℃，以促进幼苗出土。当发现有85%以上幼苗出土时，要及时进行降温，白天温度保持为20～25 ℃，夜间保持为14～16 ℃，并随着植株长势逐渐控制温度，直到定植前5～7 d完全撤去小拱棚。

3.2 水肥管理

黄金钩豆角苗期一般不追肥，如发现有脱肥现象，可用 0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。苗期对水分要求比较敏感，土壤相对应湿度保持为60%～70%。

3.3 散苗、间苗

育苗期如发现因温度、水分、光照等条件不适造成植株徒长，可在徒长苗的始发期进行散苗，并扩大单株的生存空间，增加通风透光率，并结合散苗进行间苗，每穴保留2株生长一致的健壮苗。壮苗标准：黄金钩豆角根系再生能力较弱，适宜日历苗龄为25～30 d，株高20 cm左右，具有3～4片良好真叶，根系发达，无病虫害。

4 整地定植

4.1 整地施肥

定植前施优质农家肥30～45 t/hm2，氮、磷、钾比例为1∶1∶1的平衡性肥料375～450 kg/hm2，中微量元素15～30 kg/hm2，深翻30～35 cm。定植时在栽培行内沟施执行标准为GB20287-2006的微生物菌肥75～120 kg/hm2。施用基肥时应根据棚室内的土壤肥力，适量增、减施肥量，深翻后及时起成90 cm大垄。

4.2 定植

青冈县早春棚室黄金钩豆角定植期一般为4月25―28日。定植前5～7 d，采用大水漫灌进行造墒，漫灌后密闭棚室，进行升温，待土壤表层略有见干时，及时进行人工打穴、栽苗，株距30 cm，每穴2株，保苗7.5万株/hm2左右，随栽苗浇1次小水[2]。

5 田间管理

5.1 缓苗期管理

5.1.1 促根早发。定植后及时扣棚升温，温度保持为25～28 ℃，如果温度过高，水分蒸发过快，很容易烫伤叶片；第2天以后由于土壤内的部分水分已经蒸腾出去，此时温度可以控制为28～30 ℃，以促进新生根系的萌发。

5.1.2 护根防病。定植后3～4 d，可以看到新生的毛细根正在生长，此时可以用f霉灵、生根剂等防病促根类的药剂进行灌根，在促进根系生长的同时利用药剂在根系周围形成保护层，可以有效防止根腐病等土传病害的发生[3]。

5.2 缓苗后管理

5.2.1 多措并举，促根养叶。缓苗后浇1次小水，并结合浇水施钙肥或磷肥45～60 kg/hm2，促进根系早期发育和防止前期缺钙现象的发生，同时叶面可喷施百菌清、代森锰锌、碧护等药剂进行促根、养叶、防病，榛平鸸扯菇侵仓旮繁叶茂打下基础。

5.2.2 划锄增温，养根护根。缓苗水过后要及时进行划锄，一方面可有效散墒，增加土壤表层温度；另一方面可以有效切断土壤表层根系，有利根系下扎。

5.2.3 覆膜防草，增温保墒。划锄后及时覆盖地膜，增温保墒，防治田间杂草。覆膜时要注意防止机械损伤，以免病菌从伤口处侵入，引起植株染病，影响产量[4]。

5.3 伸蔓期管理

5.3.1 整枝引蔓。主蔓保留2节及时掐尖促发侧蔓，在新发的侧蔓中选取3～4条健壮侧蔓，进行引蔓上架，其余侧蔓保留1节摘心。

5.3.2 整枝后管理。当侧蔓长至50～60 cm时，结合浇水施三元复合肥（1∶1∶1）75～120 kg/hm2，促进侧蔓生长和早期的花芽分化，此时白天温度控制为25～28 ℃，夜间温度保持为15～18 ℃[5-7]。

5.4 开花期管理

白天温度保持为22～24 ℃，夜间温度保持为15～18 ℃；土壤水分保持为50%～60%。

5.5 结果期管理

5.5.1 保根、护叶、促荚。花褪坐荚后及时进行叶面喷施杀菌剂和钙、钼、硼等中微量元素，每隔7 d喷施1次，连喷3次。此时温度和开花期温度保持一致，水分保持在60%～70%之间[8]。

5.5.2 适时追肥。当整个棚室内下部豆角70%以上开花，35%以上豆角长至3～4 cm时，进行及时追肥，结合浇水施氮、磷、钾比例为1∶1∶1的平衡性肥料75～120 kg/hm2，同时施入腐植酸类肥料120～150 kg/hm2 [9-11]。

6 采收

当果实长成粗细均匀、豆荚表面豆粒鼓起时，为商品嫩荚收获的最佳时期，应及时采收上市。

7 参考文献

[1] 金玉忠，李志民，赵福顺，等.东北油豆角设施栽培技术[J].蔬菜，2015（5）：50-52.

[2] 陈国义，王爱华，孙申安，等.早春大棚西瓜套种豆角高产栽培技术[J].西北园艺（蔬菜），2015（4）：8-10.

[3] 陆佩伟.油豆角栽培技术[J].现代化农业，2007（10）：18-20.

[4] 宋庆英，李艳梅.棚室油豆角栽培技术[J].北方园艺，2011（8）：59.

[5] 李乃荟，聂恩光，刘昊，等.大棚番茄老株更新套种豆角栽培技术研究[J].北方园艺，2016（16）：45-47.

[6] 徐希玉.日光温室冬春季长豆角栽培技术[J].农业科技通讯，2010（9）：209-211.

[7] 邢玉宝.早春大棚豆角高效栽培技术[J].吉林蔬菜，2014（3）：10-11.

[8] 程敏生，李广惠，胡秀芳.东北油豆角大面积高产栽培技术[J].北方园艺，2004（2）：47.

[9] 李金荣，孟维平，杨光.早春塑料大棚油豆角栽培技术[J].中国农学通报，2002（6）：142-143.

[10] 李瑞来.大棚豆角栽培技术与管理方法[J].中国农业信息，2015（11）：7.

[11] 张丽萍.北方地区保护地油豆角栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：128.