仿瓷餐具别放微波炉

仿瓷餐具又叫密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强，还价格便宜，受到不少家庭的欢迎。

我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以甲种纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐溶剂、耐碱性都比较好，但目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多。脲醛树脂是由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得，会发生水解，因此使用脲醛树脂制作的餐具对人体是有害的。

尤其要注意的是，仿瓷餐具万万不可放入微波炉中加热。

因为，仿瓷餐具并不耐高温，如果长时间处于高温及酸性环境下，就会释放出微量的三聚氰胺及甲醛。因此，消费者在使用过程中应尽量避免将其放入微波炉或长时间盛载高温、高糖分、酸性的食物，例如滚油、白醋、柠檬茶、酒精、咖啡等。

为了您的用餐安全，在选购餐具时，要到正规商场和超市购买，尽量选择质量合格的仿瓷餐具；看餐具是否有变形等现象；儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮2~3分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来，煮餐具的水切记要倒掉。清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。

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自查微波炉是否有微波泄漏

微波可以激发荧光灯管内壁荧光物质发出荧光。因此，可以在黑暗的环境中准备1根荧光灯管，在微波炉处于工作状态后，将灯管靠近炉门缓缓地移动，如果灯管不亮，说明没有微波泄漏，或者微波泄漏在安全范围之内；如果灯管发亮，说明在相应位置有微波泄漏，应立即停止使用。

需要注意的是，在使用以上方法进行检测时，一定要在微波炉转台上放1杯水或其他食物，严禁空转微波炉。

小知识

不能用铝餐具装剩菜

铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，但却能溶解于酸性或碱性溶液中。

咸的菜、汤类食物如果长期存放在铝锅里，不仅会毁坏铝锅，而且汤菜里会有较多的铝，它们和食物发生化学变化，生成铝的化合物。长期吃含有大量铝和铝化合物的食物，人体会慢性中毒。例如，不仅会破坏人体正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，还会影响某些消费酶的活性，使胃的消化功能减弱。

因此，不能将剩饭剩菜长时间存放在铝制品里。