适宜加工橙汁的丰产甜橙品种——早金、特洛维他

时间:2022-10-19 08:10:08

随着我国柑橘种植面积的日益扩大,柑橘产量不断增加,于是经常出现滞销和跌价的现象。大力发展橙汁加工业可以促进柑橘销售,但加工橙汁的原料果工厂收购价较低,因此果农愿种鲜销品种而不愿种加工品种。近几年,鲜销的脐橙品种出现卖难而送加工厂加工的,平均亩产不足1吨,每吨价格750~800元;而早金脐橙、特洛维他脐橙平均亩产2.5~3.0吨,每吨价格800~900元,显然种植效益比一般品种高得多。以下将这两个甜橙的品种特性及其栽培要点进行介绍。

一、品种特性

1. 早金甜橙 原产美国,20世纪末引入我国,在长江三峡库区种植表现优质、丰产、稳产,尤其适宜作为橙汁加工原料的早熟品种栽培。

该品种树势中等。果实圆球形至短椭圆形,单果重140~170克,果色橙黄,果皮光滑、较薄。果肉细嫩,甜酸适中,可溶性固形物含量10%~11%,酸含量0.5%~0.7%,每个果实有种子5~10粒,品质佳。果实10月底至11月初成熟,可留树至12月底采收,果实较早先从美国引入的哈姆林早熟甜橙大。

早金甜橙适应性广,凡适种甜橙的区域均能种植。结果早,一般种后2~3年即能开花结果,5~6年进入盛产期,盛产期亩产量为2500~3000千克。

2. 特洛维他甜橙 原产美国佛罗里达,20世纪末引入我国,在长江三峡库区种植表现易栽、丰产、稳产。可做鲜销品种,更是加工橙汁的中熟品种。

该品种树冠圆头形。枝梢直立粗壮,树势强。果实圆球形至短椭圆形,果色橙黄至橙色,单个重150~180克,果实可溶性固形物含量11%~11.5%,酸含量0.6%~0.9%,种子较少。果实11月中下旬成熟,可留树至12月底采收。

特洛维他甜橙可在甜橙适栽区种植,适应性广,山坡、平地均可种植。结果早,枳砧特洛维他甜橙种后2年即开花结果,卡里佐枳橙砧特洛维他甜橙种后3年结果。种植后6~7年进入盛果期,通常亩产量可达3000千克左右。

二、栽培要点

经过在三峡库区及汇源集团万州柑橘示范园种植,这两个品种表现结果早、丰产、稳产,其栽培要点如下:

1. 选配好砧穗组合 两种甜橙都可用枳或卡里佐枳橙做砧木,枳砧早结,丰产稳产,因是矮化砧,树冠矮小,株行距以3米×4米,即每亩栽56株为宜;用乔化砧卡里佐枳橙做砧木,树冠高大,株行距以3米×5米,即每亩栽45株,甚至更稀为宜。

2. 加强投产前管理 种植后2~3年,加强肥水管理是其如期投产的关键。通常1年土壤施肥6~7次,以每次梢前肥和基肥为重点。种植后第一年施纯氮200克,氮、磷、钾比例为1∶0.3∶0.5。肥料可用化肥,也可用农家肥,幼树行间空隙可种豆科绿肥,秋季施基肥时开沟压埋入土中,改良和培肥土壤。施肥方法:农家肥开沟施,化肥开沟施或者撒施。撒施化肥前将树盘杂草除去,将肥料撒于树冠滴水线周围,且以雨前撒施效果最好。结合病虫害防治,还可在各次梢叶片展叶后喷布0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液2~3次。第二年施肥量较第一年增加80%~100%,第三年较第二年增加80%~100%。

加强水分管理,有春、夏、秋干旱的地方灌水必须跟上,以保证树体生长正常。遇涝及时排水,特别是由水稻田改种脐橙的果园,开沟排水是种植成功的关键。

3. 以产量确定施肥量 进入盛产期后,只要肥水跟上,并且做好病、虫害防治,就能连年丰产。以亩产3吨为例,每年需施氮(N)30千克、磷(P2O5)15~18千克、钾(K2O)24千克,比例约为1∶0.5~0.6∶0.8,施肥宜将有机肥和化肥配合,以有机肥为主。施肥时期分为春梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和采果肥,各次肥用量分别占全年施肥量的5%、20%、45%和30%,重点是壮果促梢肥。

4. 简化整形修剪 为节省劳力,提倡结果前幼树任其生长,不作动剪的整形修剪。投产、进入盛产期后,也仅作简易修剪:即剪除病虫枝、枯枝,以及影响植株通风透光的徒长枝、交叉枝等,树冠郁闭的剪除树顶大枝(又称“开天窗”),树冠交叉的剪除交叉的大枝(又称“开边窗”)。树冠不郁闭、通风透光性好的,可不行大的整形修剪。

5. 加强病虫害防治

两种甜橙的病虫害防治与其他甜橙大同小异。就长江三峡库区脐橙园而言,常见的病虫害有炭疽病、脚腐病、煤烟病,潜叶蛾、卷叶蛾、叶甲、矢尖蚧、粉虱和天牛等。尤其是天牛,对卡里佐砧甜橙为害较枳砧甜橙严重,还易引发脚腐病,防治不到位会导致减产甚至死树,影响果园生产效益,生产上宜用钩杀、毒杀、喷杀和人工捕杀的综防措施及时防治。

(作者联系地址:重庆市万州区申明坝凤仙路北京汇源重庆柑橘公司 邮编:404040)

上一篇:提高美术类学生文化基础课教学实效性的探索 下一篇:句子衔接:中心辐射法