乡村旅游开发对当地农民经济影响的实证研究

乡村旅游是旅游业发展的新领域，对农民经济产生了巨大的影响。巴马县甲篆乡坡纳屯是旅游开发较为典型的村落，本文采用实证研究的方法，对巴马县甲篆乡坡纳屯进行实地调查访问，从经济收入、旅游就业和产业结构等几个方面分析乡村旅游开发对农民经济的影响，为当地的乡村旅游开发提供具有指导意义的可行性建议。

一、研究背景与目的

我国的乡村旅游萌芽于20世纪50年代，由于我国是一个农业大国，地域广阔，自然资源、农业资源丰富，而广西又是个乡村旅游资源丰富的大省，少数民族聚居，乡村民风民俗丰富多彩，因此，具备着发展乡村旅游的优越条件。而改革开放30多年来，我国也一直把加强农业基础、增加农民收入、发展农村经济等目标作为经济发展工作的重中之重。乡村旅游业对我国“三农问题”的解决有着重要的现实意义，近年来，政府出台的政策与各项资金的扶持、社会旅游企业的推广以及各地开发商的参与，使乡村旅游得到了快速地发展。乡村旅游的兴起和发展，巩固了农业的基础，开辟了农民收入的新渠道，拓展了农村经济的新内涵。

目前国内外对于乡村旅游还没有一个统一被认可的概念，从广义上来讲，乡村旅游以乡村作为载体，以乡村自然生态景观和乡村文化作为媒介，在乡村地区所从事的所有旅游活动。大部分国内外学者认为乡村旅游包含以下几个层面：（1）乡村旅游主要是以空间环境为依托的自然生态景观（2）乡村旅游业包括林业、渔牧业、商业等乡村传统和现代生产方式等（3）乡村旅游有着自己独特的文化内涵。国外对于乡村旅游的研究主要集中在整个欧洲环境背景下的乡村地区，并且大部分是结合案例地区进行的实证研究。国内学者的研究主要集中在乡村旅游影响农民直接收益、扩大农村剩余劳动力就业、减少农产品的流通环节、促进农村经济转型、缓解城乡贫富两极分化、加速实现城乡一体化发展、促进农村社会的稳定、提高生活水平等方面。在国外学者的研究中，对于乡村旅游经济影响研究主要集中对村民经济收入、改善农村生活和为年青人的工作机会并且减少其外出务工这几方面，其中，对农民经济收入的影响的研究较多。

为了探讨合理的乡村旅游开发模式，发展乡村旅游经济，必须对乡村旅游带来的经济影响进行有实际意义的实证研究，国内已有的研究成果大部分集中在理论研究的层面上，对于实证研究较少，本文以巴马县甲篆乡坡纳屯为调查样本，采用调查问卷的形式，收集信息进行统计分析，从收入、文化教育、旅游就业、产业结构等几个方面分析乡村旅游对当地农村经济的影响。研究的目的在于：（1）了解巴马县甲篆乡坡纳屯的乡村旅游开发对当地村民收入、就业和农村产业结构的影响；（2）分析实地调查的数据，总结出乡村旅游如何影响当地村民经济收入。

二、研究地区与研究方法

（一）研究地域概况以及开发现状

坡纳屯地处巴马瑶族自治县西北部，位于风景秀丽的盘阳河畔，共有52户216人，距县城13公里，该屯依山傍水，交通便利，自然资源丰富，旅游资源得天独厚，素有“长寿之乡”、“旅游之乡”美称，是盘阳河流域的长寿旅游示范屯和广西农业旅游示范点。坡纳屯还荣获全区休闲农业“十佳名村”、“中国特色村”的荣誉称号，旅游业已成为当地的主导产业，游客量逐年递增，预计今年前三季度全乡游客达130万人，同比增长27%。

目前，全屯共有农家旅馆43家，床位465个，月均接待游客10000人次以上，2010年人均纯收入超过万元，目前，坡纳屯主要以农家乐和养生度假产业为主要旅游项目进行旅游开发，此外，坡纳漂流休闲项目、坡纳生态农场等项目也逐步在壮大，坡纳屯现在已经成为典型的休闲观光农业小康名村。

（二）数据来源与研究设想

此次调查主要以发放调查问卷的形式，对每家每户进行走访，在访谈的基础上发放调查问卷，收集全屯52户人家的数据信息，全屯216人，外出务工人数96人，发放调查问卷共120份，有效问卷106份。调查问卷的内容主要涉及以下几部分：巴马县甲篆乡坡纳屯村民的社会人口特征、开发旅游后村民的收入状况、村民从事旅游的形式以及对当地旅游业发展的态度等。

三、对农民收入影响分析过程

（一）收入情况分析

调查问卷的数据显示，90%的村民都在从事旅游行业，而在从事旅游行业种类数的调查中发现：57%的村民只经营家庭旅馆或农家乐业一个旅游项目，43%的村民兼营家庭旅馆和农家乐等两个旅游项目。大部分村民都能依托有利资源从事旅游行业。在未开发乡村旅游之前，村民们的主要经济收入来源于传统的耕作，家庭平均月收入在1000元左右。在开发乡村旅游之后，村民从事旅游行业的月收入平均为3000元左右，这个数据表明巴马县甲篆乡坡纳屯的大部分村民通过从事旅游逐步走上小康生活。

（二）参与乡村旅游劳动力的社会属性分析

1.劳动文化力构成

65%的村民只有初中或者初中以下的文化，文化教育程度较低，很难适应旅游行业的变化。村民们也认识到自身文化水平的不足，在坡纳屯的干部的领导和组织下，村民们经常请专业人员来进行专业培训，提升文化水平，有利于适应旅游市场的变化。

另外，坡纳屯的性别比例基本平衡，而年龄结构也偏向年轻化，女性的劳动能力比过去有着大幅度提高，乡村旅游促进了女性的就业，妇女通过操持经营家庭旅馆、农家乐，或者从事旅游管理服务行业等，大大提高了女性在家庭经济能力中的重要性和地位。

2.当地劳动力状况

通过调查，巴马县甲篆乡坡纳屯的村民年龄结构在20-50岁区间的占77.5%，数据表明，巴马县甲篆乡坡纳屯村民的年龄结构偏向年轻化，劳动能力较强。然而，村民外出务工的比例仍然较高，通过访谈了解到，大部分外出务工的为中青年的男性村民，村民外出务工导致当地劳动力的流失，不利于乡村旅游的发展。

作为旅游业的一种类型，乡村旅游是劳动密集型产业。通过发展乡村旅游满足旅游者食、住、行、游、购、娱等各种产品和服务的需求的同时，创造了大量的就业机会，合理发展乡村旅游不仅能够抑制当地劳动力的流失，还能有效刺激外来人员前来务工，吸纳更多优秀人才发展当地旅游产业。

（三）就业岗位分析

调查发现，除去外出务工的村民，在坡纳屯的村民大部分都从事旅游行业，村民从事的旅游行业类型主要是自营农家乐和旅游服务人员，目前安排在度假村内工作的农民达47人。还有22.5%的村民通过房屋的租赁间接地从事旅游行业。而旅游服务人员和技术管理人员及其缺乏，因此，坡纳屯在旅游的规划发展中应该多注重旅游技术管理人员的培训，提高旅游服务技术含量，吸引更多游客。

（四）产业结构情况分析

乡村旅游是旅游业与农业合二为一的新兴产业，是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域，能够加速农村资金的流转，可以为农村的产业结构调整提供资金支持。

传统的乡村的经济来源主要依靠第一产业，如粮食、蔬菜、牲畜等农产品的养殖，农家乐、旅游景区开发、旅游服务性行业增多促使村民的收入也逐渐从第一产业向第三产业转换。传统的农业中，农产品需要经过多个流通环节或者多个中间商的作用，才能到达消费者手里，中间环节就导致了费用相应地增高，同时削弱农民和消费者的利益，然而通过发展乡村旅游，消费者可以通过农家乐直接品尝到价格实惠的农产品，农民也可以通过“直接销售”的方式为本村或者周边其他乡村旅社甚至直接对消费者提供专门生产，促进第一产业和第三产业的有效结合，形成立体产业链。

甲篆乡坡纳屯居于盘阳河沿岸，是长寿现象的高发区，独特的地理环境、舒适的气候条件、优质的天然水、高负氧离子含量的空气、土壤环境中含有丰富而齐全的符合人体需要的微量元素等，得天独厚的资源和环境促使着特色养生旅游产业的发展。乡村生态养生度假旅游主要建立在长寿文化和长寿环境因子的长寿等资源上，产品的开发可以以乡村生态养生度假目的地为中心来进行建设，以此打造长寿旅游品牌，并且以资源环境的优越以及长寿品牌知名度来吸引各地游客。

（五）旅游产业状况分析

在对坡纳屯的旅游业最有发展前景得调查结果中显示，85%的村民认为农家乐最具有发展前景，也有45%的村民认为养生产业具有发展前景，小部分村民认为旅游服务也有一定的发展空间，因此可以看出，甲篆乡坡纳屯目前的乡村旅游业主要以农家乐和养生度假旅游为主，旅游服务为辅，旅游产业较为集中，特色鲜明，有利于形成良好的产业结构发展模式。

在调查访谈中，87.5%的村民认为坡纳屯的旅游产业状况最大的不足之处是基础设施不完善，37.5%的村民认为村民文化技能不高，22.5%的村民认为村民对旅游行业的认知度也较低，因此，可以从基础设施的建设、村民的文化技能教育、宣传旅游产业知识等方面入手，来完善当前坡纳屯旅游产业的不足，提升旅游产品的质量，确保旅游可持续发展的资源能力。

四、结论

本文从经济收入、旅游产业类型等方面研究甲篆乡坡纳屯的乡村旅游对当地农民经济的影响，通过访谈和发放问卷的形式收集数据进行统计分析，得出的研究结果是：乡村旅游的发展使甲篆乡坡纳屯村民的收入得到大幅度增多，使村民逐渐摆脱贫困，缩小村民的贫富差距，增加了村民的就业途径，并且有效地促进当地产业结构的调整和产业链的形成。

本文的调查研究分析了乡村旅游对村民经济的影响，同时发现了许多问题和不足之处。首先，巴马县甲篆乡坡纳屯的乡村旅游还处在比较肤浅的层次，旅游产品形式单一，只有农家乐和养生产业这两种主要旅游产业，从整个旅游需求市场来看，养生度假旅游和农家乐作为主打旅游产品具有特色吸引力，但是为了延长旅游产业链结构、提高旅游消费层次，必须在推出主打特色旅游产品的基础上，开发其他有前景的旅游产业，以适应旅游者的需求。其次，巴马县甲篆乡坡纳屯目前还是一个经济发展相对落后、市场发育不完善、缺乏旅游开发经验的乡村地区，在乡村旅游开发当中必须要依靠政府的主导性，包括对乡村性的保护、旅游产品的开发、开发规划、开发重点等，最主要的是在管理、监督上的主导性角色，政府进行科学地指导，开辟有利于广大村民参与、有利于实现乡村旅游可持续健康发展的模式。

乡村旅游具有观光、度假、休养、科学考察、探险和科普教育等多功能的一种旅游形式，它以独具特色的乡村生态环境和丰富多样的乡村文化为依托，并且建立在维持乡村生态环境平衡的基础上，但乡村旅游不仅带来经济的发展，也可能给当地的经济、环境等方面带来一些负面的影响，比如环境的污染和破坏、营业状况存在季节性变动、经济收入不稳定等问题，这些客观存在的问题必须在政府的主导作用下，村民合理地进行规划解决，一个合理的乡村旅游发展模式对乡村旅游的长远发展是必不可少的。

此外，甲篆乡坡纳屯作为少数民族地区，应注重民族传统文化的挖掘和保护，结合现代化的手段措施，通过建筑、饮食、服饰、民族习俗等方式把民族文化加以在旅游产品上并得以体现，以此吸引现代都市人和异国异族群体，为旅游者提供特殊旅游经历的一种旅游形式。

同时，甲篆乡坡纳屯依托优势旅游资源，兴办农家乐、养生度假村等，通过特色的旅游服务吸引了众多的游客前往观光、旅游、度假，但是盘阳河畔其他村落的旅游发展也对坡纳屯存在着一定的冲击，他们的有力竞争可能会导致农户价格的竞争，在一定程度上波及农户的经济效益，因此坡纳屯的乡村旅游应该挖掘出具有竞争力的旅游服务模式，把乡村旅游可持续地发展下去。

（作者单位：桂林理工大学）