品种多口味绝 乡田烧饼加盟火

选择一次 成就一生

乡田烧饼助他走上致富路

李光泽出生在河北武邑县一个偏僻的小乡村。中学毕业后经营过粮油、副食、开过出租车，但苦于市场竞争残酷，一直没能打拼出一份长久稳定的事业。有一次，在衡水亲戚家听说一种“乡田”牌的烧饼很好吃，而且正在招加盟商，便前去考察。油酥烧饼、葱油烧饼、麻酱烧饼、芝麻烧饼……没想到烧饼还能有这么多花样品种！经工作人员介绍，李光泽才得知乡田烧饼拥有几十个种类，选用优质的原料和独特的制作工艺制作而成。面粉优中择优，选用“面粉大厂”深州“五得利”的优质面粉；馅料精中选精，如豆沙烧饼的馅料采用东北的优质红小豆，吃起来口感、味道俱佳。经过十几天的考察，2005年5月6日，李光泽与乡田烧饼总部签订了加盟合同。李光泽的烧饼店开业仅仅一个月时间，营业额从三百多元就一直攀升到一千五百多元，并且经常出现卖断货的情况。在重视烧饼品质的同时，李广泽还十分注重管理和服务。“请稍等”，“您慢走”等文明用语在售货窗口随时能听到，优质的烧饼口味、规范化的管理、热情的服务、良好的卫生赢得了顾客的认可。在李光泽看来，自己能在武邑县站稳脚，打败其他竞争对手，靠的就是乡田烧饼的品质、信誉和周到的服务。由于对乡田食品的发展前途非常看好，2005年9月19日，李光泽又拿下了山东省总权。靠着乡田烧饼，他每年的纯利润高达二十万元。为表达对乡田公司的感谢，李光泽还专程前往总部，送去一面“选择一次，成就一生”的锦旗。“我对乡田食品充满信心，愿乡田烧饼香飘四海！愿所有的连锁店都能走上致富之路！”这是李光泽最大的心愿，也是对乡田烧饼最大的认可。

多方考察 苦心研发

打工仔终成“烧饼大王”

说到乡田烧饼，就不得不提到徐玉亮――乡田烧饼加盟连锁总部的总经理。16岁那年，他从河北的农村老家出来闯荡，饭店服务员的工作让他熟悉了很多美味小吃。三年后，19岁的徐玉亮只身来到北京，打算专门学一门厨艺。思前想后，徐玉亮决定学习面点。经过在北京宣武区职业学校面点班的半年勤学苦练，他掌握了蒸煮炸烤烙煎等多种面点技术。由于手艺精湛，他被北京华天餐饮公司留下来做面点师。

1994年，在外打工多年的徐玉亮突然想凭借自己的面点技术开店创业。他认为，要想在面食行业里站住脚，赚大钱，必须要在口味和特色上下功夫。听说天津烧饼很有名，徐玉亮就亲自去考察。他走遍了天津的烧饼店，感觉口感和味道确实不错，但工艺几十年如一，没有改进和创新。通过朋友的介绍，徐玉亮认识了一位做烧饼的老师傅，经过软磨硬泡，老师傅被他的诚意感动，同意传手艺给他。随后他又到山东、山西、河南、陕西等面食大省考察取经。考察一番后，回到衡水老家的徐玉亮几乎天天守在厨房里做烧饼，做好后就给家人和亲友品尝，听取他们的意见，然后再做再改进。就这样，他反复实验了几百次，光面粉就用了几十袋。终于得到大家的拍手称赞，说从没吃过这么好吃的烧饼。这回他心里有底了，马上进行选址装修。1994年8月18日，徐玉亮的烧饼店开业了。顾客吃了他的烧饼后连连点头：“你的烧饼口感香、甜、酥、脆，不错，真是不错！”徐玉亮的烧饼名声越来越大，远一点的顾客都坐公交车来购买，甚至经常出现排队购买的火爆场面。大家都戏称徐总为“烧饼大王”。

口味独特 秘方叫绝

乡田烧饼招商加盟火

在经营店面的同时，徐玉亮没有停止研究的脚步，半年后又研制出了独家秘方――“乡田专用发面剂”，发面速度快，面团弹性好，短时间内让面坯形成良好的蜂窝状，使味道深入面层，口感酥脆无比。还有保鲜作用，让烧饼在24小时内保持完好形状。有了这样的秘方，谁也跟不了风，口味永远独一无二。2000年，徐玉亮正式注册“乡田”商标，开始了全国加盟连锁和技术转让业务。在衡水总部建立起生产馅料厂房和技术实验室，供技术员研制新产品。截至目前，乡田烧饼共发展了50多家加盟店，遍布河北、山西、山东 、河南、安徽、吉林、广东等省份，个个生意火爆。乡田烧饼是一种大众化的主食，用料考究，做工精致，味香色美，具有层多而薄，外形厚、色泽金黄、口感香、酥、松、软等特点。价格又和其他烧饼基本持平，所以加盟店开一家火一家。总部对每一个加盟商都进行细致的技术培训，为其提供投资规划、店铺选址、开业策划、上门带店、营销推广、物料配送等专项服务，让加盟商省心经营。对于一些经济条件困难的创业者，乡田烧饼连锁总部还推出单学技术的方案。

乡田烧饼以其秘方绝、口味佳的优势，必将刮起一股小本投资风暴，为广大的创业者铺就一条投资小、前景广的致富之路。

相关链接：①效益分析：面粉55元/（50斤）袋，植物油6.4元/斤。每袋面用油10斤(64元)，其它辅料35元，出饼420-460个，销售额420-460元/袋(单价1.0元/个)，耗电25元。每袋面粉毛利260元左右。一个烧饼成本在0.4元―0.6元之间，售价1元―1.5元，毛利率50%、纯利40%以上。如每天加工2袋面粉，去除人工、房租等费用150元，一个15平方米的店，每天可赢利330元以上，年利润115500元左右（乡田烧饼店一般都在2袋面以上，还有一天加工5袋面的店）。②加盟费8800元：培训制作烧饼的配方配料和制作工艺、设备的使用及售货技巧。由开店多年经验丰富的老师亲自教学，每一项都让学员亲自动手，做出成品，确保每一个学员都能独立操作。学习时间4-7天。学不会可以继续学。统一的店面形象，含授权铜牌、吊旗、吊牌；店员服装，店员胸卡；烧饼标价签1套。一次投资，受益终身。③单学技术只需3800元，含烧饼制作的全部配方和工艺。④乡田烧饼近期又隆重推出“乡田特色馄饨”和“乡田豆浆”等与烧饼经营相配合的汤菜类食品。欢迎来人来函考察。

地址：衡水市人民中路（铁路电气化学校西侧）乡田烧饼连锁总部 车站乘9路车区政府下车即到

电话：0318-8951088 13102796662

传真：0318-7703668

网址：www.省略

邮箱：