课外实验的探究

摘 要：实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。

关键词：课外实验； 科学探究

中图分类号：G633．8文献标识码：A文章编号：1006-3315（2013）03-008-001

《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用）》指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”同时也指出，“义务教育阶段化学课程中的科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。”

课堂教学中教师演示实验和学生分组实验，在时间、空间及仪器和药品选择上都十分有限，化学实验的教育教学功能远远不能充分发挥。化学课外实验是课堂教学的延伸，可以探究的内容很广泛，其切合点可以根据课堂教学内容，对物质进行进一步探索，或结合生活实际和生产实践，对学生身边的物质进行探究。课外实验给学生提供了一个更为广阔的空间，学生有充裕时间自主进行探究，弥补了课堂教学的不足。

刚步入初三的学生对化学这样一门新课程充满了浓厚的兴趣和探究的欲望。但学生刚接触化学知识，对化学仪器和实验基本操作都不了解，要让他们自己做课外实验，对实验进行探究几乎是不可能的。在教学过程中，教师先为学生设计好探究性实验报告，内容包括：“发现问题―提出问题―作出假设―设计方案―进行实验―交流讨论――归纳总结―得出结论”，然后老师做演示实验。学生通过实验报告和老师的示范实验，感知和了解实施探究性实验的一般方法。这时可以让学生做一些简单安全的课外实验，满足学生的探究欲望。例如在学完“镁的性质的探究”实验后，学生对化学实验探究过程有了一定的了解，对物质的探究兴趣正浓，老师可以顺势而为，布置一个课外实验：对铜的性质的探究。这样，实验的成功率大，效果好，学生能在“玩”中掌握知识，体验探究的乐趣，学生的自信心就会得到加强。

随着学生对探究性实验学习能力的逐步提高，在研究过程中，老师可以采取边学习课本中的探究性实验，边增加课外实验和对生活中一些化学现象探究的学习。比如课外实验：探究铁生锈的条件。指导学生认识对比实验的关键要控制变量，使铁钉处于只与水接触、只与氧气接触、同时与水和氧气接触三种环境中，来观察铁生锈的情况，从而得出铁生锈的条件。学生在家中完成探究实验，并在课堂上进行了交流。在实验中，没有试管，同学们用医用针剂小药瓶代替，从雪米饼袋中、甚至从保健药品的罐中找来各种干燥剂做实验。由于自己动手实验，并从生活中寻找实验仪器和材料，同学们不仅亲身体验到了铁在什么条件下会生锈，在什么条件下更容易生锈的知识，而且知道了什么是对比实验，初步学会了如何设计、运用对比实验，同时极大地提高了大家学习化学的兴趣。这是我们老师事先准备好实验，然后在课堂上展示讲解而实现不了的。

“坛坛罐罐当仪器，拼拼凑凑做实验。”在课外实验中，没有现成的仪器和药品，这就需要学生从生活中寻找，有些物品不一定能及时找到，需要平时的积累。例如粗盐提纯的课外实验，用什么替代漏斗和滤纸？有的学生用废弃饮料瓶剪去一半，将上半部倒转过来，就是一个简易的漏斗，有的学生用多层医药纱布扎住瓶口充当滤纸；有的学生想到用化妆棉做滤纸。“探究影响固体溶解速度的因素”的课外实验，用什么替代烧杯、量筒和玻璃棒？有的学生用一次性医药针筒替代量筒；有的学生用筷子替代玻璃棒；有的学生用玻璃杯替代烧杯。课外实验检验呼出气体的主要成分，学生从雪米饼袋中找出干燥剂配制成澄清石灰水，用吸管代替导气管，实验现象明显，操作简单。实验替代品的收集，让学生成为生活中的有心人，还培养了学生变废为宝、勤俭节约的好习惯。

在课外实验中，每位学生找到的材料以及对实验的方案设计可能都不一样。有时，同一实验会因实验条件各异，而产生的实验现象有所不同，这就会激发学生的求知欲；而有些现象书本未提及，老师也未提及，却在实验中出现了，为了弄个明白，他们查阅资料，请教老师，不断寻找答案。自己发现的问题，又由自己找到了答案，成功的体验，使学生更加坚定了学好化学的信心，良好的不断探索的科学品质也得到了培养。

意大利教育家蒙台梭利曾说过：“我看到了，我忘记了；我听到了，我记住了；我做过了，我理解了。”课外实验的探究，让学生在做中学，学中做，不仅弥补了课堂实验的不足,加深了对理论知识的理解,还可以提高学生实验操作的熟练程度,培养学生创新思维和创造能力,形成刻苦探索、不断进取的优良品质,从认知能力、实践能力、创造能力等多方面提高了学生的综合素质。