基于职业标准的人才培养模式研究

【摘 要】首先，本文指出基于职业标准进行人才培养的背景，说明了本文研究的必要性。其次，本文对酒店工程专业群所对应的职业标准进行研究。再次，本文从理论教学、实践教学、教师队伍建设、教学质量评价及保障、学生职业素养教育工作五个方面对基于职业标准培养人才进行了阐述。最后，对本文进行总结，本文的研究是职业院校教学改革的实际需要，对新的人才培养模式的形成和其他专业群的建设有着示范引领作用。

【关键词】职业标准；人才培养模式；专业群

一、实施基于职业标准人才培养模式研究的背景

我国的高等职业教育为各地经济社会发展培养了大批的高等技术应用型人才，然而在这些辉煌的背后，仍然存在着诸多问题。其中有些专业的人才培养模式与行业发展相脱节，毕业生无法胜任工作，不懂得相关的职业标准。

学校培养的人才是否与社会用人单位的实际需要相吻合，毕业生能否受到社会欢迎、为社会所接纳，是职业学校办学的生命和人才培养的关键，毕业生满足社会需要的程度是评价职业院校办学质量与效益的根本要素。建立基于职业标准的人才培养模式，既可以使学校找到与社会用人单位在人才培养上的结合点，又可以使人才培养规范化、科学化。

从行业现状来看，与专业群相关的有《国家职业标准》和《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》；从科研现状来看，关于基于职业标准培养人才的系统性文章很少。随着近年来教育部和建设部“职业标准培养人才”理论的提出，相关的科研成果数量呈逐年上升趋势。

二、专业群职业标准概述

酒店工程专业群包含了房地产经营与估价专业、建筑工程管理专业、工程造价专业、酒店工程管理专业、物业管理专业五个专业。酒店工程专业群将各专业所针对的职业标准细化分解为两种职业标准，即近期职业的职业标准和远期职业的职业标准。

近期职业的职业标准，指的是学生一毕业就能从事的职业的职业标准。五个专业近期职业的职业标准较多，房地产经营与估价专业有房地产评估员职业标准，建筑工程管理专业有施工员、质量员职业标准，工程造价专业有预算员职业标准，酒店工程管理专业有机电设备维修工、维修电工职业标准，物业管理专业有物业管理员职业标准。其中施工员、质量员、预算员职业标准属于《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》，其余属于《国家职业标准》。

远期职业的职业标准，指的是学生有一定的工作经验和能力后，所能从事工作的职业标准。五个专业远期职业的职业标准分别为注册房产估价师、注册建造师、注册造价师、酒店工程部经理、注册物业管理师职业标准。

三、专业群基于职业标准人才培养模式的探索与实践

（一）理论教学

高职教育是培养职业技术型人才，这就要求校内理论教学要与职业要求吻合，在教学总体计划制定中，要以满足职业标准为出发点和归宿；在课程设计中，要按照职业标准使学习任务项目化、学习目标能力化、学习情境真实职场化。

首先，酒店工程专业群以各专业远期职业的职业标准为依据，确定各专业的教学总体计划。其次，以近期职业的职业标准确定相关专业课课程设计。最后，专业群自主开发了“酒店建设”方向的职业标准，包括将各专业均开设的“房屋建筑学”改为“酒店建筑学”；同时，将诸多酒店建设的标准（如凯悦酒店建设标准）融入到各专业职业标准中，形成了各专业的酒店建设类职业标准。

（二）实践教学

要以职业标准为导向进行校内实训室和校外实训基地建设。酒店工程专业群在校内实训室建设方面，按照房地产评估员职业标准建设了房地产估价、开发报建等实训室，按照施工员、质量员、预算员职业标准建设了图纸会审、建筑实型、项目管理沙盘等实训室，按照机电设备维修工、维修电工职业标准建设了机电设备维修、强弱电工等实训室，按照物业管理员职业标准，建设了物业管理沙盘、房屋建筑与维修等实训室。在校外实训基地方面，酒店工程专业群主要采取订单班的方式进行校企合作，如工程造价专业与鲁班软件有限公司、建筑工程管理专业与鲁商置业、物业管理专业与均豪物业按照职业标准进行校企合作。

（三）教师队伍建设

专业技能扎实过硬的教师队伍是实现基于职业标准人才培养的前提，要以培养既具有职业资格又能教授职业标准的教师为目的进行教师队伍建设。酒店工程专业群采取挂职锻炼、参与职业标准培训、考察学习、编制校本教材等方式培养教师。要求所有教师每三年必须至少有半年挂职锻炼、对考取职业资格证书的教师进行奖励、安排专业骨干教师参与职业能力培训、编制多本以职业标准为特色的校本教材。以上工作结束后，要求教师对职业能力的提升进行总结汇报，并要求在今后的教学中体现所掌握的职业标准内容。

（四）教学质量评价及保障

制定相应的标准与规章制度，对基于职业标准的教学进行评价和保障。首先，酒店工程专业群制定了《职业标准引入制度》，要求在理论教学、实践教学、校企合作、教师队伍建设等各环节引入并落实职业标准。其次，根据职业岗位典型任务、职业能力要求，为所有专业课程设立职业标准质量监控点，确保教师按照职业标准授课。最后，建立导师制，对新进教师进行为期一年的职业标准教学培训，以保障基于职业标准教学的顺利进行。

（五）学生职业素养教育工作

基于职业标准进行人才培养，要求学生不仅要具有与职业标准相符的职业技能，也应有相应的职业素养。在职业道德培养方面，要求教师在专业课时必须教授职业标准中的职业道德规范。在校企文化融合方面，邀请优秀企业冠名支持课外活动、开展企业文化和学术交流、按照真实工作环境建设实训室。在就业创业教育方面，大二下学期开设2学分的“就业教育”课程，在其中引入用于国家职业资格鉴定的《职业道德-国家职业资格培训教程》强化职业素养。

四、结语

本文是我专业群“基于职业标准的人才培养模式研究――以青岛酒店管理学院酒店工程专业群为例”科研课题的成果之一。本文的研究能够有效促进高质量职业人才的培养，有利于高职教育教学改革，并对新的人才培养模式的形成和其他专业群的建设有着示范引领作用。

【参考文献】

[1]管平，胡家秀.国家职业标准与高职高技能人才培养[J].黑龙江高教研究，2005（2）.

[2]龚雯.基于国家职业标准的高职教学体系模型[J].中国职业技术教育，2009（9）.