做天空之城的信使

作为丽思卡尔顿酒店成员之一，永远贴身携带“信条”作为黄金标准，个性化的服务，贴心的体验，使得住客不用仰视的视觉遥望这座高高在上的天空之城，而是让每个员工都化身天空之城的信使，在意每一个客人在感官上的满意度。对香港丽思卡尔顿酒店的总经理庞柏贤（PierrePerusset）来说，酒店意味着“家”，不只是温馨的睡眠，餐厅、水疗、各种康健服务，甚至围绕在你周围的许许多多酒店员工犹如是你的管家，住在酒店犹如一场美梦。

庞柏贤加入丽思卡尔顿已有15年之久，更是从香港丽思卡尔顿开业6个月就一路跟随。或许正是这份执着，让庞柏贤加入香港丽思卡尔顿3年后增加了85%的住客率，员工满意度上升94%，客人的满意度在亚太区15间丽思卡尔顿酒店的评选中排名第一。

细节决定成败

据说，在我作为客人踏入酒店的那一刻起，酒店的员工的眼神就如何福尔摩斯一样，当我穿着红色的衣衫为自己叫了一份芒果汁时，他们已经默默为我打上了各种属性标签――“喜爱红色”、“青睐芒果汁”。

“下次，无论是你再次来到香港丽思卡尔顿酒店，还是出现在其他我们集团下的酒店，这些信息都会出现在酒店员工的资料里。”小细节的了解，会让酒店的服务更加贴心，让住客随时随地等待惊喜降临。

每个员工都是“老板”

在丽思卡尔顿的酒店文化上，对每个员工都有一个“授权”的权利，在2000美金的权限内，每个员工都是自己的BOSS，而这把“授权”的尚方宝剑顶着的是“更好为客人服务的信条”。“我们更喜欢员工能够灵活运用这个授权及时让客人开心，而不是通过各种条条框框的申报耽误了客人的需求。”

“举个小小的例子，如果我们员工从一定渠道了解到当天是入住客人的生日或结婚纪念日，我们会悄悄得到客人一张照片，并用各种好玩的图案进行绘制处理，组织每个员工签上自己的祝福，最后这张精美的卡片会出现在客人的房间里时，这份惊喜是我们给他们最大的贴心服务。”即使如果得不到客人的照片，酒店也会通过各种办法营造各种浪漫的氛围，比如各种可爱造型的毛巾、舒适的泡泡浴、五彩缤纷的气球。

这份“授权”的存在，让即使是一个入住小客人的不开心，也能及时被员工捕捉到，员工发现有个小朋友因为一个模型车门的损坏而闷闷不乐，由于这辆模型车产自法国的高档法拉利模型车，酒店内没有专业的修理工具，这名员工就利用私人时间多方寻觅为小客人修理好了模型车。这份服务能够让小客人开心，他的父母开心，酒店所要表达的服务宗旨也就达到了。

“最高”酒店与“最高”服务

突破传统，作为一个云层之下的酒店，凌驾于一块填海出来的地域，天空与大海都是酒店不可多得的窗外风光，这最广阔与无垠的两道风景，让酒店有着与其他酒店相比最大的优越感。

在全世界85家丽思卡尔顿酒店中，香港丽思卡尔顿可以说是唯一一家拥有两家米其林餐厅的酒店，也是福布斯评选中，在亚太区酒店中难得少量的同时获选为五星酒店和五星水疗中心。

但是这些完美的硬件服务没有让庞柏贤和酒店停滞不前。“香港是一个充满活力的城市，而在世界上最高的酒店，天空是无限的广阔！我们将继续把卓越的服务推上新高，并致力于成为世界上最好的酒店之一。”在加入香港丽思卡尔顿没多久，他就提出了很多种可能的方案来改善服务质量。

“酒店的主流客人主要为来自内地的客人和来自日本的客人，于是我们在聘请员工的时候，会特别重视他们是否可以能运用普通话、日语，甚至小语种韩语和亚太区的客人沟通，更要确保客房的电视频道里包含内地、日本等各地的节目，所谓的‘贴心小提示’更是名副其实地贴心，同时提供了这几种语言。”他自己能用法语、英语、西班牙语进行交流。不同技能的掌握可以方便员工随时能与客人沟通，了解客人最迫切的需要。这不得不让我们惊叹于香港丽思卡尔顿酒店在服务意识的觉悟度，以及对员工的高素质要求。

正如庞柏贤所坚持的“不同的酒店就是不同的家”，在酒店你什么事也不用担心，每个员工都是最贴心的管家，在酒店不只是可以轻松舒服地做个美梦，也可以圆住客一个“King&Queen”的美梦。

人事变动

璞富腾酒店集团任命Anthony Ross

为亚太、中东及非洲地区执行副总裁

璞富腾酒店集团任命AnthonyRoss先生为集团亚太、中东和非洲地区（APMEA）执行副总裁。Anthony拥有超过25年的国际酒店业管理经验，在此之前，他曾担任太古酒店集团（SwireHo-tels）中国区域总经理，负责该酒店集团在中国地区的战略发展及运作。在太古酒店集团工作期间，Anthony成功地领导了北京两家知名酒店――瑜舍和北京东隅的开业。

北京首都机场希尔顿酒店

任命马东尼为总经理

希尔顿全球宣布任命Tony Marrinan（马东尼）先生担任北京首都机场希尔顿酒店总经理。马东尼拥有丰富的酒店行业管理经验，曾先后在美国、德国、英国、澳大利亚、越南及中国等国家和地区服务并管理过全球多家顶尖酒店品牌，他还曾相继任职于越南岘港洲际度假酒店和三亚半山半岛洲际度假酒店等，无论是在酒店日常运作及高层管理，还是发展战略制定及市场拓展方面，马东尼都有独到的见解和出色的建树。

杭州洲际酒店

任命李国雄为总经理

杭州洲际酒店近期任命李国雄（FranksonLee）先生为总经理一职，全面负责酒店整体运营工作。李国雄原籍新加坡，拥有超过19年国际顶级奢华酒店集团的管理经验，先后任职于香格里拉、文华东方、洲际酒店集团等知名国际酒店集团品牌，尤为擅长国际酒店经营管理、新酒店开业、项目管理等。

丽江铂尔曼度假酒店

任命王鹏为行政总厨

丽江铂尔曼度假酒店近日正式宣布王鹏先生为铂尔曼品牌大中华区旗舰店―丽江铂尔曼度假酒店新任行政总厨。王鹏从1995年开始就进入酒店餐饮厨房工作，拥有20年酒店餐饮从业经验，曾在上海、厦门、广州等多个城市担任餐饮厨房行政总厨。

费尔蒙酒店集团

任命英戈瑞为南京金奥费尔蒙酒店总经理

费尔蒙酒店集团宣布任命英戈瑞（GrahamHe-witt）为南京金奥费尔蒙酒店总经理。英戈瑞1989年加盟喜来登酒店集团任财务总监，从此开始其酒店职业生涯。先后在北京瑞吉酒店、吴哥艾美酒店、皇家兰花喜来登酒店和温州喜来登酒店任职。