时间：2022-10-15 06:06:43
这天，王老汉的儿子做生意发了一笔，突发孝心，掏出一千块钱，让老爹去县城玩玩，想吃什么就吃什么。王老汉在县城逛了大半天，口渴难忍，到一家小店前，正看见一个小孩吃雪糕。王老汉从没吃过这东西，不由想尝尝鲜，就买了一根，咬一口，满颊生凉，嘴里甜丝丝的，十分可口。吃完雪糕，王老汉不由感叹，世上竟还有这般好吃的东西！这趟没有白来。
王老汉又在街上逛了一会儿，肚子饿得咕咕叫，抬头看到前面有个卖烧饼的小摊，过去买了两个，啃了几口，心想：今天儿子给我这么多钱，为什么不吃顿好的？上这么多趟城，俺还从没进过馆子呢。
主意一定，王老汉找到一家装潢气派的酒店，正要往里走，一个门卫模样的毛头小伙子见他满身穷酸样，伸手拦住他：“喂，这不是讨饭的地方，一边去！”
王老汉一听，气得不行，“呼啦”一下子从兜里掏出儿子给他的一千块钱，扬了扬：“别门缝里看人，把人看扁了！就这些钱吃顿饭够吗？”经理忙从里面走出来，和气地对王老汉说：“老人家，您别生气，门卫素质低，您别和他计较，您老里边请。”
王老汉被请到一张桌旁坐下，经理亲自递上菜单：“您老点菜。我们这里南北风味都有，您老仔细挑。”王老汉接过菜单，一看上面的标价，最便宜的也要四五十，顿时有些懊悔。一辈子节约惯了，忽然奢侈一次，还真舍不得。他把菜单翻过一页，看到冷盘两个字，急中生智，想出了一个主意。王老汉大大咧咧地把菜单一合，装模作样地说：“我年轻时走南闯北，曾记得吃过一道菜，名叫冷啃，味道很不错。今天，你们先给我来盘冷啃吧！”
“您老稍坐片刻，您要的菜随后就到。”经理说罢，钻进厨房。几个厨师一听冷啃这菜名，一个个都傻眼了。
片刻之后，经理走出来，抱歉地对王老汉说：“真不凑巧，我们这里唯一能做冷啃的厨师今天请假了，您老是不是换……”王老汉把手一摆，大气地说：“既然如此，改日再来吧！”说完抬腿就走。
王老汉出了饭店，走过一条街，拿出刚买的烧饼啃起来。啃完了，觉得口渴，他想起刚才吃过的雪糕好吃，又买了一根。正吃着，一个声音客气地问：“向您老请教一下，您刚才要的冷啃到底是道什么菜啊？”
王老汉回头一看，这人大概是饭店的厨师，不由哈哈大笑起来：“你看看我现在吃的这东西，热了就化成水，还能啃吗？只有趁它冷的时候啃呀！”