湖北省地方鸡主要疾病流行病学调查

摘要：通过对2009～2012年湖北省部分地区农村规模化饲养地方鸡主要疾病进行实地调查和分析，共调查了146个养鸡户（场），329 230只雏鸡及青年鸡和成年鸡的主要疾病流行情况。调查表明，雏鸡及青年鸡的主要疾病有新城疫、禽流感、白痢等9种疾病，共调查144 300只，发病48 480只，发病率为33.6%；死亡15 440只，病死率31.8%。成年鸡主要疾病有新城疫、禽流感和巴氏杆菌病等7种疾病，共调查184 930只，发病54 575只，发病率29.5%，死亡16 388只，病死率30.0%。

关键词：地方鸡；流行病学调查；病原分离鉴定

中图分类号：S831 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）17-4164-03

Epidemiological Study of Main Diseases of Indigenous Chicken in Hubei Province

YANG Jun，LUO Qing-ping，WEN Guo-yuan，WANG Hong-ling，LUO Lin，AI Di-yun，ZHANG Rong-rong，

WANG Hong-cai，ZHANG Teng-fei，SHAO Hua-bin

（Institute of Animal Husbandry and Veterinary Sciences /Hubei Key Laboratory of Animal Embryo and Molecular Breeding， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）

Abstract： During 2009～2012， we studied the epidemiology of main diseases of indigenous chicken in Hubei province， investigated totally 329 230 chickens from 146 poultry yards in 10 different districts. For young chickens， results showed that there had 9 main diseases， for example， Newcastle disease， avian influenza and Pullorum disease et al. We investigated totally 144 300 young chickens among which there were 48 480 diseased chickens and 16 388 died chickens. The morbidity was 33.6%， and fatality was 31.8%. Forchicken， results showed that there had 7 main diseases， for example， Newcastle disease， avian influenza and avian pasteurellosis et al. We investigated totally 184 930 chickens among which there were 54 575 diseased chickens and 16 388 died chickens. The morbidity was 29.5%， and fatality was 30.0%.

Key words： indigenous chicken； epidemiological study； isolation and identification of pathogens

收稿日期：2013-04-19

基金项目：湖北省现代农业技术体系项目；国家现代农业产业技术体系专项资金项目（CARS-42-G11）；湖北省农业科技创新中心资助项目

（2011-620-004-003）；农业部公益行业科研专项（201303044；201303033）

作者简介：杨 峻（1953-），男，湖北武汉人，研究员，主要从事禽病预防研究工作，（电话）027-87380193（电子信箱）；

通讯作者，邵华斌，研究员，（电子信箱）.cn。

近几年湖北省地方优质鸡发展较快，广大农村利用荒山荒坡和闲置田地开展生态养殖地方鸡，产品受到消费者的欢迎，取得了较好的经济效益和社会效益，具有广阔的市场前景。但疫病的危害仍然是阻碍养鸡业发展的主要因素之一，特别是农村开展规模化养殖后，许多疾病随着饲养环境和饲养条件的变化而出现新的流行特点[1-4]。本课题组2009～2012年对湖北省部分地区农村条件下规模化饲养鸡的主要疫病的流行情况调查资料和实验室诊断资料进行总结分析，对主要疫病的流行特点、防控难点和关键技术作了阐述，供广大养殖户参考。

1 材料与方法

1.1 流行病学调查与病料采集

根据近几年农村利用山地丘陵养鸡情况，重点调查500只以上的养殖户，实地调查记录包括发病鸡日龄、精神状况、食欲、发病率、死亡率、临床症状、剖检变化、免疫情况等。送检病料要记录病料来源及发病情况，对送检的病鸡进行解剖，主要取肺、脑、脾、肝等实质器官组织，冷藏保存送实验室检测。

1.2 病毒分离鉴定

取肺、脑、脾、肝等实质器官组织用含双抗的Hank’s液冲洗3次后匀浆，配制成1∶8倍（m∶V，g/mL）悬浮液，然后反复冻融3次，3 000 r/min离心20 min，取上清液杂检无菌后保存于-10 ℃备用，按殷震等[5]和Saif[6]的方法，分别接种SPF鸡胚或细胞，对分离物按照新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、马立克氏病、禽白血病等病毒的鉴定方法，分别进行鉴定。

1.3 细菌病的检测

无菌取病鸡的肺、脑、脾、肝等组织，划线接种于普通琼脂平板和STA平板，分别置CO2培养箱和普通培养箱37 ℃培养18～24 h，观察菌落生长情况。将生长的菌落接种于麦康凯（MC）琼脂、伊红美兰（EMB）琼脂、SS琼脂、三糖铁（TSI）琼脂进行纯化培养及鉴别鉴定。

涂片镜检：将生长的菌落涂片，革兰氏染色镜检，观察菌落形态。

生化试验：分离菌株进行糖发酵试验、MR、VP、靛基质、硝酸盐还原、枸橼酸盐利用试验、H2S试验、尿素酶试验[7]。

致病性试验：取分离菌株，接种于普通肉汤，置37 ℃培养18～24 h后，按0.2 mL/只（2×109 CFU/mL）的剂量分别腹腔接种于小鼠，对照组腹腔注射普通肉汤0.2 mL/只，观察小鼠1周内发病与死亡情况。

2 结果与分析

2.1 流行病学调查

由表1、表2可知，此次调查146个养鸡户（场），144 300只雏鸡及青年鸡和184 930只成年鸡的主要疾病流行情况。雏鸡及青年鸡的主要疾病有新城疫、禽流感、法氏囊病、传染性支气管炎（传支）、鸡痘、支原体病、大肠杆菌病、曲霉菌病、球虫病等9种疾病，发病48 480只，发病率为33.6%；死亡15 440只，病死率31.8%。成年鸡主要疾病有新城疫、禽流感、传支、马立克氏病、白血病、大肠杆菌病和巴氏杆菌病等7种疾病，发病54 575只，发病率29.5%，死亡16 388只，病死率30.0%。

2.2 主要疾病流行特点

1）新城疫（俗称亚洲鸡瘟）仍然是对养鸡业危害最大的传染病之一。该病常年发生，但以寒冷季节较多。与禽流感在临床上很难区别，病毒在鸡群中普遍存在，在鸡体有效抗体≤4log2时，临床上就会出现死亡病例。雏鸡发病率和死亡率都很高，最早可在7日龄发病，死亡率可达80%以上。免疫成年鸡群常出现“非典型”新城疫。

2）随着农村地方鸡规模化养殖的不断扩大，禽流感已是危害养鸡业的主要传染病，在免疫较好的地方虽然大规模的流行得到有效控制，但对于农村散养鸡群仍潜在较大的威胁。调查结果表明，禽流感的流行存在明显的季节性，每年初冬至春季是流行高峰期。1～3周龄雏鸡很少发生流感病例，可能与4～5月孵化雏鸡的习惯有关。病原检测结果表明，部分免疫鸡群“带毒”不发病，即使出现死亡，症状也不典型，临床上很难诊断。

3）马立克氏病是禽的肿瘤病，曾经对湖北的养鸡业造成很大的威胁[8]，其危害是雏鸡早期感染，成年鸡发病，发病死亡率高达100%。由于近几年细胞活疫苗的成功应用，基本控制了该病的大面积流行。

4）鸡传染性支气管炎在调查的病例中，其发病率和病死率都是较高的。对雏鸡危害很大，其具有传播快，控制难，预后不良等特点。成年鸡主要表现为产蛋量下降，增加成本。该病发生与天气变化和局部的饲养环境有关。寒冷的天气和鸡舍空气不流通易诱发该病。

5）鸡传染性法氏囊病（鸡法氏囊病）1979年传入中国，1988～1990年在湖北省大面积流行[9]，曾是中国兽医界重点研究和防控的疾病，其主要危害是降低鸡体的免疫力。近些年来由于疫苗的普遍使用，使该病得到有效控制。该病主要危害3～7周龄的雏鸡，一年四季均可发生，有些疫苗在免疫后出现副反应，可能导致免疫鸡群出现少量的发病死亡。

6）鸡痘依赖于蚊虫及其他某些吸血昆虫作为传播媒介，其流行季节与蚊虫的繁殖季节相关，温暖潮湿的季节是蚊虫大量繁殖的季节，也是该病的多发季节。损伤的皮肤、黏膜直接接触病毒时也可发生感染。因此，当消化道或呼吸道发生其他病原感染时，可继发鸡痘。雏鸡较成年鸡多发，且死亡率高。接种鸡痘疫苗能有效预防该病。

7）2009年以来鸡白血病在湖北省部分地区产蛋鸡中偶有发生[10，11]，虽然发病率不高，但累计死亡率较高，最高可达15%左右，发病鸡的死亡淘汰率为100%。该病一般是通过垂直感染，鸡性成熟后开始发病，120日龄后发病临床症状较多见。该病与鸡的品种有关，地方品种鸡白血病检出率很低，杂交鸡检出率较高。

8）支原体病是对雏鸡和青年鸡危害较大的疾病，发病率同日龄有关，雏鸡发病率高，病程急，死亡率有时较高，可达20%以上；中成鸡感染后，呼吸症状较轻，病程较长，或呈隐性感染。该病是典型的垂直传播疾病，亦可经呼吸、消化道感染。寒冷的冬春季节及气候突变或有其他应激因素作用时也可诱发该病。

9）球虫病是对雏鸡危害较大的疾病，特别是地面平养鸡，一年四季均可发生，发病率可达20%以上。

10）大肠杆菌病是各种不同日龄鸡易发生的疾病，主要引起细菌性败血症，雏鸡和青年鸡死亡率可达20%以上，成年鸡主要引起气囊炎、腹膜炎、卵巢炎等，虽然可投药控制，但经常投药易产生抗药性，增加饲养成本。

11）巴氏杆菌病（禽霍乱）是农村散养鸡危害较大的传染病之一，呈急性爆发时，可引起禽类大批死亡。主要危害80日龄以上的青年鸡和成年产蛋鸡，雏鸡很少见发病。近几年该病在湖北省内呈上升趋势。

12）曲霉菌病病原为曲霉菌，该菌广泛存在于外界，污染环境，感染家禽。各种禽均易感，尤以幼禽易感，多呈急性经过。春末夏初为该病最易发生的季节。急性型多见于雏鸡，病鸡喘气频率加快（常行腹式呼吸），咳嗽，流泪、流涕，急性死亡，病程2～3 d，病鸡死亡率30%左右。防止饲料、垫料霉变，环境保持卫生是预防该病的关键措施。

3 小结与讨论

通过对2009～2012年湖北省农村生态养殖地方鸡主要疫病的流行情况进行实地调查和实验室诊断资料分析，对湖北省内主要鸡病流行情况有了初步了解，为地方鸡病的防控提供了依据。

1）近几年湖北省地方优质鸡发展较快，从过去的庭院养鸡发展到利用荒山荒坡和闲置田地开展生态养殖，与规模化笼养蛋鸡和舍内养殖肉鸡技术有许多不同点。疾病控制方面，对病原的传播控制更加困难，包括疫苗的接种、疾病的临床观察和外来生物控制与环境消毒等。

2）通过调查证明，新城疫、禽流感、巴氏杆菌病三种传染病的发病率和死亡率是调查的14种疾病中较高的，危害也是最大的，与国内相关文献结果基本一致[1-4]。禽流感的防控难点是病毒易发生变异，现有疫苗免疫后效果不理想，还有免疫鸡带毒问题；鸡新城疫是个常见疫病，却很难根除，病毒在鸡体内长期存在，其机理有待进一步探讨，一旦抗体下降，就会发病；巴氏杆菌病防控的关键技术是制定科学免疫程序、选好优质疫苗和坚持定期的抗体检测。

3）多病原的混合感染已是一个普遍现象，增加了疾病的诊断和防控的难度，如雏鸡的白痢和球虫病往往容易同时发生；一些病毒病的流行导致了细菌病的继发感染，使病禽的死亡率大大提高，如法氏囊病暴发时继发大肠杆菌病和沙门氏菌病；传染性支气管炎发生时继发支原体病；有时在一只鸡体内同时分离到3种以上的病原。控制环境污染、准确快速的鉴别诊断是预防多病原混合感染的关键技术。

4）细菌病原普遍存在耐药性，也是疾病防控的难点。在分离到的病原菌中，药物敏感试验证明，几乎所有菌株都具有抗药性，少则抗2～3种，多则抗8种以上。球虫也存在抗药性问题。有些地方由于长期在饲料中添加药物，甚至达到“无药可用”的程度。预防细菌病的关键技术是选择敏感药物，改善育雏环境，实施“网上育雏”，有条件地方制备“自家菌苗”。

5）免疫失败也是生产实际中存在的较普遍现象，其因素较多。根据相关资料介绍，病毒病原和某些免疫抑制疾病的感染是造成免疫失败的主要原因[5]，还有疫苗质量问题，疫苗毒（菌）株血清型与当地流行毒（菌）株是否相符的问题等。准确了解鸡群的健康状态和当地主要疫病流行动态，选择针对性较强的疫苗免疫是防止免疫失败的重要措施。

6）此次调查结果表明，规模化生态养殖地方鸡疾病防控难点多，难度大。针对这些问题，我们必须在环境的控制、病原的快速检测、新型疫苗的研究等方面坚持不断努力，一定能保障农村生态养鸡业的健康发展。

参考文献：

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