癌症患者饮食ABC等

时间:2022-10-15 12:33:11

癌症患者饮食ABC等

国外专家曾对500例死于癌症的患者作尸体解剖,结果发现“恶病质”是患者最常见、最直接的死亡原因。由于癌症病人不能吃进足够的食物,这就势必引起摄入和消耗之间不平衡,引起体内酸碱和电解质紊乱,导致体重下降,机体抵抗力降低,直至衰竭。为了延长现阶段癌症患者,尤其是中、晚期患者的生存时间,不少国家就病人的饮食问题作了许多研究,我国医务人员也积累了一些经验,现归纳如下:

A、多进食新鲜水果、蔬菜:实践表明。多食新鲜水果、蔬菜可以增强抗癌能力,提高食欲,改善味觉。癌症患者对苦味的味阈降低,对甜睬的味阈提高,新鲜的苦瓜、茼蒿、空心菜等可以帮助调整之。

B、多进高能量饮食:主要是高蛋白质、高维生素饮食。一般说来,癌症患者总热量需求要略高于正常人。有人证实。高蛋白质饮食可增强癌症病人的抵抗力,延长存活期。高蛋白饮食通常以牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽肉、龟肉及豆制品为主,但须注意动物蛋白与植物蛋白的比例,一般为2~3:1。乌龟、甲鱼、黑鱼等所含蛋白质极高,对癌症病人尤佳。此外,尚应注意全面的营养,特别是微量元素的补给,要多食含微量元素多的食品,如猪肝、鸭血、菠菜根、包菜心等。

c、少吃高脂饮食:全美科学院特别委员会建议,要尽量减少患者饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸的摄取量,总摄取热量中脂肪只能占20~30%,一般为25%左右。但由于癌症患者脂类代谢发生改变,身体内脂肪不断减少,因而有人提出,无黄疸存在的癌症患者,并不一定要过分地限制脂肪摄入量,但最好以撮入植物性脂肪为主。另外,腌制法和熏制法制成的食品可生成高浓度的多环式芳香族碳氢化合物与n一亚硝基化合物。这些化合物可促发人体致癌。因此,患者应不食腌、熏制品。

奇怪的皮下肿块

赵富生

一个明媚的春日,徐姑娘和男友去公园游玩,忽被蜜蜂刺伤颈部。当时感到疼痛,红肿。数日后局部皮肤出现分泌物,并逐渐形成肿块。曾去几家大医院求医,反复治疗数年之久,不愈。她感到失望,并为此影响婚恋,非常痛苦。

姑娘的遭遇,使我很同情。我细心给她诊治,见其左侧颈部有一深褐色结痴,约3X 2厘米,干燥。将痴皮剥离,局部皮肤略呈红色,无肿胀,给予消毒包扎。3天后,颈部患处有少量渗液,并逐渐结痴。我将痴皮剥离仔细检查,见有一针尖大小孔隙,皮肤尚光洁,挤压后小孔内流出少量组织液,于是按常规消毒皮肤,在局麻下进行扩创,结果发现,皮下出现两个黄豆大小的囊性物,与周围组织粘连,摘除肿缺,切开囊肿壁,内为豆腐渣样物质,缝合创口,1周后拆线,创口愈合良好。诊断为颈部皮脂囊肿。

病愈后,这位姑娘找到了如意郎君,高兴地来到医院向我道谢,并询问:蜜蜂刺伤皮肤后怎么会引起皮脂囊肿?

这要从人体皮肤的解剖和组织谈起。简单地说:皮肤由表皮和真皮两大部分构成,包括皮肤附属器,其中皮脂腺位于真皮上部,大部分开口于毛囊上1/3处,皮脂腺释放脂肪滴由毛囊口排出润泽皮肤、毛发等。患者被蜂刺伤,破坏了正常的皮肤结构,皮脂腺组织移向真皮深部,由于毛囊口堵塞,皮脂腺分泌的皮脂不能正常地排出体外,而逐渐堆积在皮脂腺内,日久便形成了肿块――皮脂囊肿。由于部位较深,囊肿发展缓慢,皮肤表层又无异常表现,一般较易误诊。

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