时间：2022-10-14 08:34:40
“红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年。”老四川的年味儿是从这首童谣里唱出来的。
人们为过年所做的种种准备，加之节后持续到农历正月十五的游乐庆典：新年撞钟、烧子时香、逛大庙会、游喜神方、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯……再加上爱玩的四川人“过厚脸皮年”的正月十六游百病，这才构成了一个欢喜、圆满的“川味年”。
川人素来对农历新年极为重视。过去，家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。在农村，有条件的人家从正月到二月要耍灯，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯不一而足，其热闹程度用“人山灯海”形容毫不为过。此外，还少不了大型传统庆典活动――舞龙，光是这“龙”就有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和上川龙之分，舞得人眼花缭乱，直呼过瘾……
源远流长的年风年俗奏响又一支春的序曲，麻辣鲜香的川菜百味烹制出活色生香的新年新貌。
老传统，赋新意
片段一：2月8日，除夕前夜。城市路灯齐刷刷亮了，私家车鱼贯驶出城区奔往东西南北各条高速，家似乎更近了。车里的人，年龄、职业、性别、身份不同，但此刻，他们被一种相同的情怀所牵连：回家。因而，一路上不论远近险阻，所有素不相识的人都是同路人。正如歌里所唱“动身千里外 心自成一脉 万家灯火时或许隔窗望 梦中佳境在”……
想到这里，坐在副驾驶座上的黄玲笑了。作为民俗学在读博士研究生，她的研究课题正是“过年”，置身回家的“车河”中，灵感被触动。“过年的实质到底是什么？中国人为什么特别讲究过年？”书上说，过年的本质是庆丰收，甲骨文里面的“年”字，上面一个“禾”下面一个“人”，这一古老的含义在四川民间盛行至今。农村里讲，今年“年成”好不好，就是今年的收获怎么样；果树收成好坏，也用“大年”、“小年”来形容。每年都有些节日，就是当年一些重要的时间节点，就像竹子一个一个的节，是生物的节，而这一个一个的节日，就是我们生活的节。黄玲看着窗外流动的霓虹，思绪翩飞：“最重要的年味是什么？放鞭炮？吃腊肉？看春晚？不，都不是，是团聚。中华民族有很多传统节日，最深刻的内涵都是团聚、团圆。”
片段二：2月9日，除夕。成都的沈太婆起了个大早，今天她要为儿孙们做一桌团年饭。还差几个小菜，得去趟菜市场。一走进安居天涯菜市场，只见菜摊上从本地大白菜、油菜，到外来的番茄、青海椒、茄子等反季节蔬菜应有尽有，新鲜得紧，沈太婆为她的“烧什锦”选了3个土豆，和平日比，手中的土豆只涨了5毛钱。“我摊子上二十样菜，除了蒜薹和豌豆尖涨得多一点，其他菜价格都是‘微调’哈。”龙泉菜农邓大姐说。
“菜篮子”背后有秘密：今年春节较晚，节前气候回暖，蔬菜产量增加、供应充足，确保了菜价不会像往年那样“坐火箭”。省农业厅相关负责人表示，今年春节正值我省冬春蔬菜产出旺季，节日期间全省蔬菜上市量达200万吨，满足人均每天1.5斤以上的消费量。相关部门亦采取措施，确保市场供应、平抑价格。春节期间，省商务厅也对16个市投放两万吨省级储备冻猪肉。市州也陆续投放了面粉、食用油等市级商品储备。
走了一圈，菜篮渐沉。沈太婆犹豫着要不要买些来囤着。“假期不休息，照常营业。”门口的通知打消了她的顾虑：春节期间菜市从早上8点到晚上9点，全天开放。原来，在成都市区的重点农产品批发市场、市农贸市场协会所属城区菜市场节日均不停业，益民菜市连锁店也正常运营。10点30分，沈太婆点算“战果”：玉兰片、猪舌、香菇……一共花了64.5元，“和平时差不大多。”遂满意而归。
片段三：除夕晚7时许，黄玲家和沈太婆家几乎与千家万户一道，开始了团年饭。无疑，这对所有四川人乃至全中国人来说，是过年的头等大事。大圆桌围聚着一家一户的人情人心，长幼有序，和乐融融。人们各持杯中物，祝“家和人美万事兴”，愿“子孙绕膝福满盈”，自贡话、成都腔……各种四川方言诉说同一个期盼：新年更美好。起身夹菜、推杯换盏，老人笑孩儿跳，沈太婆的一身红袄自如穿梭在餐桌和厨房之间，忙活的一桌菜被吃得干干净净。“今年提倡‘光盘行动’，我们家用实际行动顶一个！”小孙儿用手机拍了张照，附上两句说明发到了微博上。
黄玲的婆家有年三十放鞭炮的习俗，但今年这一传统没能传承。“空气污染太严重，放鞭炮加重污染，不放了。”他们随即发现废除传统的远不止自己一家，往年一到午夜零点就震耳欲聋的烟花爆竹声“偃旗息鼓”了，老人小孩能踏实安睡了。
赶在节前的“早春”
片段四：2月10日，年初一。人们吃过汤圆、换上新装，扶老携幼“走人户”。峨眉山乐山大佛景区精心准备的一出“重头戏”――2013年嘉定坊大庙会也如期开幕。嘉州（今乐山）素有历史文化名城美称，每年农历新年都有精彩纷呈的精神文化大餐以飨市民和游客。夹江的陆琪一家开着车去赶庙会，“让孩子从小就多受点儿传统文化熏陶，寓教于乐，也是一种时兴的过年方式。”
这边的演出还未开始，那边的唢呐声、锣鼓声引得不少人驻足围观，一支舞龙舞狮队由街口走到聚贤广场中央。演出开始，6名少男少女一边哼唱古老的歌谣，一边跳起了莲宵舞。由22名女子组成的两支舞龙队应着锣鼓声，舞动红色、金色的两条纸龙，不时变换着队形。这支舞龙舞狮队来自嘉州民俗文化艺术团，演员大多是罗汉镇的农民。原汁原味的民俗表演赢得热烈的掌声，观众品得津津有味。搭上文化的快车，大庙会上卖美食和特产的商家也收益颇丰。“我们只卖半天，收入比平时翻一番。”豆花店老板乐开了花。只见兄弟俩一个盛豆花，一个放作料，5分钟内就卖掉了10来碗，进账好几十元。
蛇年春节黄金周，文旅融合氛围较往年更浓。全省21个市州举办节庆活动100多个，推出了丰富多彩的庙会、民俗灯会等新春节庆活动，如成都市举办“民俗闹新春文艺巡演”，绵阳千年名楼越王楼开楼迎客；自驾自助游持续升温，全国各地来四川旅游的自驾游客络绎不绝。城市购物游、近郊乡村游、温泉游、古镇游等仍是假日休闲的首选，攀西“阳光旅游”受到热捧；红色旅游景区火爆，综合带动效益显著。今年大部分红色旅游景区对游客免费开放，很多家庭举家前往小平故里等红色景区游览。据2月15日晚8时四川省旅游产业发展领导小组的信息：春节黄金周四川共实现旅游收入141.44亿元、同比增长33.7%，创历史新高，接待游客3673.8万人次、同比增长26.7%。
片段五：2月11日，年初二。大多数人还沉浸在节日庆典的余酣中，63岁的张文清和他的工友们已投入到紧张有序的工程作业中。简阳市三岔湖区域自来水厂位于群丘之间的一个小山坡上，工地上，工程负责人张文清正在指挥工人推土作业，早春二月的风吹着脸还有些生硬，老张的脸上却挂着一串汗珠。“除夕和大年初一都在工地上过的。”他淡然一笑。
张文清是本地人，他的家距工地仅有3公里，但他有八成时间吃睡都在工地的板房里。除夕那天，回家团完年他又跑到工地上来了。“工程要紧，实在走不开啊。天府新区规划得这么好，只想建设进度快些再快些。”和老张一样，春节期间，数以万计的工程技术人员和工人都在加班加点赶工期，因为他们的辛勤付出，天府新区的轮廓越来越清晰……
看，这就是过年。有团聚，就有为了团聚的分离；有欢乐，就有欢乐背后的艰辛。传统与革新在年复一年的坚守与破除中逐渐形成一种大情怀，大智慧，大能量。春节，春天的节日，新一轮播种和收获又要开始。人们有足够的理由载歌载舞迎接这个节日，更应使出足够的气力兢兢业业培育这粒希望的种子。勤劳智勇的四川儿女，遵循天道，树立人道，振民育德，得性命之正，宣示精神之气象。朝夕勉力，共祈春安。