三种栎木属木材构造特征识别研究

摘要：对美洲白栎（Quercus alba）、红栎（Quercus rubra），柞木（Quercus mongolica Fisch.）3种栎木属树种木材构造特征进行了比较研究。结果表明：三者在木材颜色、早晚材急变或渐变、管孔排序、侵填体与菱形晶体含量存在明显差异，可作为鉴别这3种木材的重要依据。

关键词：材色；渐变急变；管孔排序；侵填体；菱形晶体；白栎；红栎

中图分类号：S792.18文献标识码：A文章编号：16749944（2016）18013203

1引言

在GB/T 18513-2001 《中国主要进口木材名称》及GB/T 16734-1997 《中国主要木材名称》标准中，白栎（商品名：White Oak）、红栎（商品名：Red Oak）与柞木（商品名：Mongolian Oak）均隶属壳斗科栎属，其中，白栎与红栎主要产自北美和欧洲等，曾用名为橡木，即市场俗称的白橡和红橡；柞木主产俄罗斯、我国东北、内蒙古及华北等地，又名蒙古栎。

鉴于进口红栎的价格比柞木贵很多，市场上存在很多用柞木冒充的混乱现象，笔者将从白栎、红栎及柞木的宏观及微观构造特征等解剖分子进行比较分析，以便从科学的角度将这3种容易混肴的木材区分开来。

2材料与方法

2.1试验材料

本研究所采用的材料木材节约发展中心标本馆。

2.2试验设备和试剂

生物显微镜、体视显微镜、正置荧光显微镜及CCD图像处理系统、徕卡切片机、毛笔、放大镜、单面刀片、美工刀、镊子、番红、甘油、培养皿、载玻片、盖玻片、烧杯、胶头滴管、标签、中性笔。

2.3试验方法

各截取2 cm×2 cm×2 cm的小试块编号后置于水中煮沸2～3 d，采用轮转式切片机分别切取各试样的横、弦、径三个切面，然后对各切片进行染色、脱水、透明和封片，最后观察各部分的构造特征并进行图像处理。

3结果与分析

3.1木材宏观构造特征的比较

3.1.1白栎

木材颜色变化较大，从浅黄或浅红至浅褐色，木材常为玫瑰色调。生长轮明显。环孔材，早材管孔2～3列，侵填体丰富。早材至晚材急变；晚材管孔小，呈火焰状。轴向薄壁组织环管状及细弦线状。木射线具宽窄两类。木材纹理直，结构粗。

3.1.2红栎

心边材区别略明显，心材粉红至淡红褐色，边材稍白至浅灰或浅红褐色。环孔材，早材管孔2～5列，管孔内侵填体丰富；早材至晚材略渐变；晚材管孔小，溪流状。轴向薄壁组织环管状及细弦线状。木射线具宽窄两类。木材纹理直，结构粗。

3.1.3柞木

心边材区别明显，心材黄褐或浅暗褐色，边材浅黄褐色。生长轮明显。环孔材，早材管孔1～2列，心材富含侵填体；早材至晚材急变；晚材管孔小，呈火焰状径列。轴向薄壁组织环管状及细弦线状。木射线具宽窄两类。木材纹理直，结构粗。

3.2木材微观构造特征的比较

3.2.1白栎

单管孔及少数径列复管孔。导管分子单穿孔。轴向薄壁组织星散-聚合状，细弦线状（宽1～2细胞）。木射线非叠生；窄木射线甚多，多为单列，高2～27细胞或以上。宽木射线较少，宽至16细胞或以上，高至120细胞或以上。射线组织同形单列或多列。

3.2.2红栎

单管孔，导管分子单穿孔。轴向薄壁组织星散-聚合状，细弦线状（多数1～2细胞）。木射线非叠生；窄木射线甚多，多为单列，高1～25细胞或以上。宽木射线较少，宽至许多细胞，高常超出切片范围。射线组织同形单列或多列。

3.2.3柞木

单管孔，导管分子单穿孔。轴向薄壁组织星散-聚合状，细弦线状宽1～2细胞，少数环管状，薄壁细胞具菱形晶体，分室含晶细胞可连续多至17个或以上。木射线非叠生；窄木射线多为单列，高2～31细胞或以上。宽木射线宽至许多细胞，被许多窄木射线分隔，高至许多细胞。射线组织同形单列或多列。部分射线细胞含树胶及菱形晶体。

4结论

综合分析观察结果可以看出，白栎、红栎与柞木微观构造特征特别是在心材颜色、早晚材管孔排序、侵填体与木射线存在明显差异。

（1）材色不同。白栎从浅黄或浅红至浅褐色，木材常为玫瑰色调。红栎心材粉红至淡红褐色。柞木心材黄褐或浅暗褐色，边材浅黄褐色。

（2）早晚材急变和渐变。白栎和柞木早晚材为急变，红栎早晚材渐变至略急变。

（3）管孔排序不同。排列数红栎>白栎>柞木。白栎早材管孔2～3列，红栎早材管孔2～5列，柞木早材管孔1～2列；白栎和柞木晚材管孔排列常呈树枝状或火焰状，而红栎晚材管孔呈溪流状排列。

（4）侵填体含量不同。白栎和柞木心材侵填体丰富，而红栎心材侵填体较少。

（5）菱形晶体含量不同。柞木射线细胞和薄壁细胞富含树胶和菱形晶体，而白栎与红栎基本无菱形晶体。