拥抱一场露台盛宴

在这个裙角飞扬的季节，露天吃喝依然是最爽快的事情之一。乘着夏夜的清风，一边享受味觉的美，一边体会视觉的醉，既私密，又如沐大自然……是时候从房间内走出去，来一场露台大餐了！

老锅老灶

天地之间我最豪迈

最美时段：18：00-21：00

京城之大，在有风景的户外吃下午茶已经不是什么新鲜事儿了，但如果能够在有风景的露台上吃着火锅唱着歌儿，那才可能成为朋友圈中的获赞王，人生的大赢家。

身处后海烟袋斜街的正对面儿，老锅老灶所把守的正是天安门与地安们之间，中轴线上的黄金位置。去年夏天开张时，他们就以一派敞亮的地下空间与长桌椅长板凳的豪迈设置，让追逐辣口的食客们过了把瘾。今年，他们终于将火锅搬到了楼上的露台，背景是鼓楼，脚下是地安门外大街，天光云影，小风嗖嗖，傍晚时分在这里涮上一涮，那感觉自然是极好的。

老锅老灶不仅占据了好位置，重要的是口味依然不输。老板自己的心头好是鲜炸酥肉，而你必须要尝试的则是镇店的九尺鹅肠。这个来自四川彭州九尺镇大名鼎鼎的生抠之法，最大限度地保持了新鲜度，下锅数秒即可，肉感与爽脆并存。屠场毛肚、老肉片也是必点的特色涮品。涮完若是还不过瘾，就着麻团与冰粉儿看整个大鼓楼的夜间颜色，下着火，打着牙祭，聊着天，踏踏实实醉在夏日里。

地址：西城区地安门外大街烟袋斜街街口对面

电话：64035543

人均消费：85元

孔乙己（后海店）

一座楼台烟雨中

最美时段：12：00-14：00

“上大人，孔乙己”描红字帖里不仅走出了一位穷酸书生，还有一家绍兴菜的名店。孔乙己后海店刚刚装饰一新，久未谋面的食客不如旧地重游，看个鲜活的景儿。绍兴美食搭配小桥流水的景致，和谐共存，滋味互补。超大的开放式露台，能容下十几张桌台，一回首便是北京大后海的景儿，垂柳细着腰身，偏要和平静的湖水亲昵一阵，一晃神，您还真能把这片什刹海错当成西湖喽。

露台上还有一片有机玻璃铺地的平台，走在上面往下看，一片水景儿，两只乌篷船，红白鲤鱼正在船畔嬉戏……正厅大堂里开了几扇窗，隔着一泓水，望向对面的亭廊似的侧堂，斗笠、蓑衣挂在墙上，梅花斜刺一棵长出墙外，屋檐下淅淅沥沥似滴着小雨，令人赞叹人工造物也能如此细致用心，在烟火升腾的北京，生生造出一个小江南来。这样的生境，最适合闷热的中午来避暑。既然是为了逼走晌午的燥热，就一定要尝尝孔乙己这里的开胃小菜，醉虾和醉鸡是进入时令菜单的美味。

地址：西城区东明胡同甲2号

电话：66184917

人均消费：130元

鲜花椒精致家常菜

吹着凉风品跳水鱼

最美时段：18：00-20：00

这家算是一家四海风味的家常菜，各大菜系都有，但是还是偏川菜，好多菜里面都放花椒，正应了餐厅的主题。二楼是一片露台，方正餐桌，绿植遍布，透着古朴的韵味。坐在这里，吃着川味菜，看着路边景，吹着小凉风，真真儿一个爽字了得。

鲜花椒跳水鱼是这里的特色菜，很大一盘，有一点儿像烤鱼，但是又不太一样，红红绿绿的很好看。鱼的味道确实不错，有泡椒的鲜辣味道，没有土腥味，鱼肉很嫩，配菜有黄瓜，有藕，很入味，口感不错。

可能是挨着美院的缘故吧，菜品比较精致。乌梅小排，精致又不失夏天的味道；延庆豆腐煨牛腩，牛腩够烂，豆腐够嫩；橄榄油大拌菜，用橄榄油、千岛酱和芝麻酱拌的，味道清爽又带着芝麻酱的香味和千岛酱的酸甜口味，吃起来特有满足感……

地址：朝阳区花家地阜通东大街30号（北京中医药大学对面）

电话：64736006

人均消费：54元

Fez Bar

90个位置的露台真心无敌

最美时段：19：00-21：00

要说三里屯露天酒吧里菜品做得最好的，非Fez Bar莫属。与那里花园知名的西班牙餐厅Agua同属一家，可想而知Fez Bar的出品绝非一般。从那里花园电梯直奔六楼顶层，如棋盘般方正布局的Fez Bar牢牢占据着三里屯上空一处极好的视野，屯里风景尽收眼底。地儿不大，但是有条有理，西班牙人的热情从这鲜明的大红色块沙发中可见一斑。

从四月到十月间，每天下午六点Fez Bar准时开放。鸡尾酒以传统为主，不管是Mojito、Martini还是Old Fashion都不会让人失望，红白葡萄酒和香槟酒更不用说了。小酒喝着怎能不点一份Tapas，Agua特制冷却拼盘精选超大一份，内有西班牙特级火腿、西班牙风干牛肉、有机猪肉坯和红粉猪腿肉、自制香肠以及沙拉和自制泡菜，荤素搭配得恰到好处，再来一份自制地中海橄榄，露台美景配西班牙轻食与香槟，难道还不够惬意吗？

地址：朝阳区三里屯北街81号那里花园6楼

电话：52086138

人均消费：116元

Eatalia

尽收旧京风景的意国露台

最美时段：19：00-21：00

坐落在地安门路口的Eatalia小巧而温馨，餐厅还保留着中式的外观结构，青瓦之下翠绿的木质框架像是点燃了古老的生机，显得无比生动。而此时，正是登上露台的好时节，伴着微凉的晚风，坐在舒适的沙发上，周边一派老北京熙熙攘攘、热闹非凡的场面尽收眼底，俯览古城、遥眺钟楼，虽不比高层观景餐厅中鸟瞰京城车水马龙的豪情，却令有一番闹中取静的别致。

Eatalia的原料均来自意大利，除了常规的手工意粉、千层面、Pizza外，更有一些值得尝试的菜品。土豆韭菜汤中不见韭菜的踪迹，原来是韭菜被切成极细的碎末，而韭菜的香气却融化在浓浓绵软的土豆汤之中。明虾橄榄番茄饺酸甜开胃，意式手工牛小骨则把牛肉腌制得相当得当。而文烤猪肘配土豆泥则是经过90分钟的慢烤，表皮酥脆，肉质细嫩，且量大得足够叫人惊叹。

地址：西城区西楼巷18号

电话：64013263

人均消费：120元

其它推荐

藏红花

地中海的阳光照在安定门内

最美时段：12：00-14：00

作为北京地中海美味中不可缺少的一家，藏红花一直以它清新开胃的Tapas，海味浓郁的海鲜饭让人为之神往，但自从二层的露台加盖之后，享受正午的好阳光，便是这里又一个吸引人前来的最大理由了。

地址：东城区五道营胡同64号院

电话：84044909

人均消费：200元

Chi restaurant

胡同也可以越夜越美丽

最美时段：18：00-21：00

西班牙风格餐厅，去年11月刚刚开业，可已经吸引了不少钟情于此的老饕。一进门便是由玻璃镜子拼成的墙面，明亮的玻璃外便是人头攒动的五道营胡同。餐厅外的两张桌子，在夜晚变得十分抢手。

地址：东城区五道营胡同67号

电话：64457076

人均消费：240元

Cup One

轻食大咖还需明快风景

最美时段：14：00-17：00

这里是集咖啡厅、酒吧、餐厅为一身的综合性空间，无论是吧台旁的流动区，适合慵懒享受的沙发卡座区，还是适合小型聚会或者小组讨论的公共区域，都是简洁而有力量的。

地址：朝阳区望京阜安西路11号麒麟社7号楼DF203

电话：53630599

人均消费：75元

XIN_COFFEE

Gossip girl的下午茶优选地

最美时段：15：00-16：00 & 21：00-23：00

身处被誉为北京最有名的慢生活圈子的丽都花园，这里常常邂逅盘儿亮条儿顺的摩登女郎。屋外一座木质平台，几张桌椅、几架秋千，透着烂漫情调，誓要还原出一颗完整的少女心。最温馨的角落在倾斜的玻璃幕墙之下，午后水帘开启，顺着玻璃缓缓流下，涤尽阳光的耀眼光芒，唯独留下温暖，长沙发上最宜度过一个慵懒的下午。

地址：朝阳区芳园西路

电话：56436759

人均消费：100元

本刊记者 梁 玲