探讨包装工程、包装技术体系与包装工程教育若干问题

【摘要】时代的发展，社会、经济的进步使得人们对于生产、生活中的各个方面的要求越来越高，对于各类产品的包装也提出了更加多元化的个性需要。在世界发展历程中，包装工程的历史也是十分漫长的，总体而言经历了原始、传统、现代包装工程三个阶段。本文主要介绍了包装工程大致经历的这三种时期，对包装工程在经济中的重要作用进行了具体阐述；深入分析了包装技术体系中存在的方面，并对包装技术中独有的理论、设计方法、技术等加以介绍。最后，在了解国外包装工程教育概况的情形下，对于我国的包装教育存在的问题进行了深刻的探讨，并提出了相应的解决建议。

【关键词】包装工程；包装技术；包装工程教育

0.引言

在世界产业结构、制造业布局进行大调整的大背景下，我国要想成为世界中的制造业大国、强国，必须要有大量的优秀工程技术人才予以支撑，因此也就必须重新对包装工程、包装技术以及包装工程教育加以十分重视。包装工程教育主要是进行有关包装工程内容的学习，包括了解其进程、主要技术等，只有为包装行业提供出优秀、杰出的专业人才，才更好地促进我国包装工程教育以及包装行业的健康、可持续发展[1]。

1. 包装工程

1.1 包装工程的历程

从包装工程出现至今，也经历了一个十分漫长的发展历程，大体可以分为原始包装，传统包装，现代包装三个阶段。其中，原始包装时代，包装的方式十分得粗糙、简陋，所使用的包装材料也是各种天然的材料。之后的传统包装不管是在方式还是在材质上都取得了很大的进展。包装的形式向产业化、现代化迈进，其在商品的流通、销售中的作用日渐增加，其功能也得到了与延伸[2]。

在现今社会，商品的价值不单单只是体现在其使用价值之上，还包括了更多的经济价值以及美学价值，只有质量与功能兼备的产品才能得到消费真的青睐，因此，包装技术在商品的运输、流通、销售环节同样非常重要。当今的消费者对于商品的品种、品质等要求越来越多元化，对于商品包装的材料、工艺、设计等的要求也相应增强。

1.2包装工程在经济方面的重要作用

经济发展的区域化、全球化促使商品在整个世界中进行流通，市场竞争变得更加激烈，人们的生活质量得到普遍提高，商品消费需求更加多样化，商品的包装技术也得到了生产者的高度关注。在当今社会，包装在几乎所有的行业，如贸易、食品、医药等都有涉及，特别是对于我国这样一个制造大国而言，包装任务以及责任更是重大，在极大程度上影响着国家以及世界经济的发展。包装工程、包装技术在各种类型产品的生产、流通销售环节起着重要、独特的作用。在经济活动中，如果没有包装技术（工艺、材料、管理）的支持，那么将会出现许多不良的后果：影响产品的外观；不利于产品的流通；影响产品的使用；污染环境等。由此可见，包装工程对于现代商品的生产、物流十分的关键，包装的重要性不可估量。

2.包装技术体系

对于包装工程而言，其中的包装技术形成了一个庞杂的技术体系，通常对其进行一下的概念解释：根据产品的物质形态、性能、功能要求， 通过最优的成本和最有效的措施保证产品贮存、流通中的安全， 以实现产品的各种价值需要的专门化的知识、技能等的总和。按照国际标准，根据产品的性质和包装技术侧重的不同，可以把包装分为以下三种类型：销售中的包装目的在于提高商品的使用便利性；运输中的包装主要是为商品提供安全防护性能；特殊情况中的军用包装主要是为了军需品等各种军用物资运输和储存保护。

三种包装类型虽然有所区别，但是使用的包装技术体系是一致的。尽管世界各国中的包装工程学对于包装技术体系有不同的见解，但是总体的体系构成还是大同小异的。综合、归纳之后可以得出，各个国家对于包装工程专业中的各课程都包括了包装材料学、包装标准法规、包装测试、包装设计包装管理等。

3.包装工程教育

3.1 我国包装工程教育发展历程

我国的包装工程教育特别是高等教育随着世界国家对于包装工程、包装技术体系的重视也取得了一定的发展。具体而言，我国的包装工程教育大致经历了三个时期：初期是包装工程专业教育的初试阶段，大概从1985年持续到了1991年；之后是包装工程教育活动渐渐步入正轨的时期，时间大约是从1992年到1998年；第三时期则是从1998年至今，这一时期是我国的包装工程教育全面发展的黄金时期[4]。

自包装工程教育在我国起步至今，我国的包装工程教育取得了显著的成效，具体包括了包装工程教育中的教师队伍的整体素质有了显著地提高；包装工程教育的质量不断增强；包装工程高等教育的科研水平不断上升；包装工程专业教育规模不断扩大，国家对于该专业的教育重视程度显著提高，整体呈现欣欣向荣的发展势态。

3.2 我国包装工程教育存在的问题

一方面，在我国大多高校中的包装工程专业的特点还不够突出，没有良好的学科发展平台以及应有的教育科研能力，无法达到国家经济发展需要的水平；在许多的学校，盲目的对包装工程教育专业的学生进行招生，在教学资源短缺、方法落后的情形下根本不能培养出优秀的包装工程专业人才，造成大量教育资源的浪费；从事于包装工程高等教育的青年教师缺乏对包装工程、包装技术体系的深刻认识，包装工程行业的实践知识耶十分得欠缺；包装工程高等教育和行业的联系十分少，无法给该专业的学生提供更加真实的实践训练。

另一方面，我国的包装工程教育的技术培训以及相应的职业教育环节十分薄弱，不能达到现今经济发展中各行业的发展要求[5]。因为种种落后观念以及客观条件的限制，我国的教育大多重视理论而轻视实践，因此各种高职、专科人才的教育培养力量也十分欠缺，具有熟练水平的包装工程人才更是十分匮乏。

3.3提高对包装工程人才培养教育的重视

相对于国外包装工程教育及发展水平而言，我国的包装工程学科是十分薄弱的，但是由于国际经济的全球化发展以及商品经济的日渐繁荣，加强对包装工程教育的重视显得十分迫切。我国的包装工程教育需要得到更大力度的支持，包括意识上的重视以及政策、制度方面的支持，培养出更多的适应经济发展的包装工程专业人才，更好地促进我国商品经济的发展。

4.结语

当前，经济全球化过程促使商品市场竞争加剧，商品消费需求也愈加多样化，随着我国正逐步成为世界制造强国，商品包装技术成为人们关注的问题[6]。由于包装工程涉及人们生产生活的方方面面，尤其对于我国这样一个制造大国而言，包装工程业的发展、包装技术的成熟以及包装工程教育水平的提高都影响着我国制造业整体水平的发展。唯有积极创新包装技术，提高对包装工程人才培养教育的重视，全面发展包装工程业，才能更好地促进我国制造业健康稳定发展。

【参考文献】

[1] 林勤保，吕广庆.包装工程专业本科教育中产学研的结合[J].包装学报.2014（02）：12-13

[2]王炳涛，樊铁美，高德. 包装工程专业实践教学体系的探索与思考[J]. 中国印刷与包装研究. 2013（04）：30-33

[3] 李飞，马秀峰. 新形势下包装教育与包装工程人才培养探析[J]. 包装工程. 2010（17）：88-84

[4] 向红，吴若梅，刘跃军. 包装工程专业人才知识结构与创新能力培养研究与实践[J]. 湖南工业大学学报. 2009（02）：66-68

[5] 董志武. 新世纪对包装教育的挑战――试论发展我国包装工程教育的几个问题[J]. 中国包装工业. 2011（03）：49-52

[6] 宋蓓蓓，祝莹，周莉莉. 绿色包装――论包装的绿色设计问题[J]. 合肥工业大学学报（社会科学版）. 2009（02）：71