《药物制剂技术》课程教学现状分析与思考

摘 要 医药职业院校《药物制剂技术》课程的课改教改工作虽然已开展了好几年，但在教学实施中仍有诸如技术理论知识和技术实践知识不能有机整合，教学过程忽视专业能力以外的其它能力培养，教师主体而学生被动等问题。如何采取更加科学的教学模式和教学方法，提高本门课程的教学质量，是值得授课教师深深思考的问题。

关键词 药物制剂技术 教学现状 知识整合 职业能力

中图分类号：G712文献标识码：A

《药物制剂技术》课程作为医药类专业的专业核心课程，其课程改革和教学改革工作在各医药类职业院校的课程建设中已备受重视。各院校也尝试运用了多种教学模式、教学方法和手段来提高本课程的教学效果，但由于受到传统的学科系统化和学问化课程设置的束缚，以及某些院校教学资源的相对滞后，在教学实施过程中仍存在诸多与职业教育理念不相符的问题，主要表现在以下几个方面：

1 技术理论知识和技术实践知识不能有机整合

目前，大部分医药职业院校的《药物制剂技术》课程教学仍存在以理论知识为主，先理论后实践，理论与实践割裂的现象。少数师资力量较好，教学资源相对充足的院校虽然采用了理实一体化、项目教学、任务驱动等教学模式，但仍存在理论知识和实践知识相对割裂、整合不够等问题，导致学生所学知识缺乏完整性、系统性、关联性，影响教学质量。产生的原因可归结为以下几个方面：

1.1 教学资源缺乏

目前国内药厂制剂生产方面的设备基本上是自动化程度较高的大型设备，价格昂贵。大部分医药职业院校由于受到资金的制约，实训设备等教学资源严重缺乏或滞后，教学只能以课堂或简单实验的形式为主，无条件进行生产性实践教学。某些条件较好的院校虽然花费了大量资金购买了部分设备，但人均设备台套数远远不够，再加上师资不足，上课只能是全班学生围着一台设备，课时量根本无法满足让每个学生熟练操作设备，更谈不上带料进行实践生产练习。另外，药品作为特殊的商品，不像做个小椅子、小板凳，得到的产品可以进行销售而转化成教学资本。机械化程度较高的制剂生产设备，几分钟内就会消耗大量的原辅料和包装材料，使教学成本成倍增加。这些客观条件的存在，制约了《药物制剂技术》课程教学的实施，更无法在教学中进行技术理论知识和技术实践知识的整合。

为解决教学资源缺乏给《药物制剂技术》课程教学带来的阻碍，诸多院校采取了校企合作、工学结合的教学模式，将学生送入药厂车间一边生产，一边学习。但是由于当前校企合作机制仍不完善，医药企业生产任务较重，企业机密性较强，生产过程控制严密等原因，企业不会允许学校教师进入车间对学生进行指导，即使学校聘请了企业的员工作为指导师傅，也只能是教会学生一些机械的操作，对为什么这样做和一些必需的技术理论知识讲解很少。笔者所在学校为了解决以上问题，采取了网上教学、学生自学、利用业余时间派教师到企业进行集中理论指导和实践性学习方法指导等办法，虽然无法达到理想中的知识整合和教学效果，但对学生生产经验的积累，对工作本身的了解和基本工作过程知识的获得作用很大，相比在学校无法进行真实的生产实践学习已经是非常有效、值得推崇的一种教学模式了。

1.2 教师实践经验缺乏

专业教师（包括双师型教师）应当既是“教育的行家”，又是“行业的专家”，是拥有专业技术职称的教育工作者。他们应当既懂教学又懂技术，既能专业理论教学又擅长专业技术指导。然而，目前在我国职业教育的教师队伍中，相当一部分专业教师（包括双师型教师）的专业知识和专业技术水平以及实践能力都很欠缺。据一项初步调查统计，在我国职业教师队伍中，能完全胜任实践教学，表现出较高专业技术水平和实践能力的专业教师（包括双师型教师）仅占专业教师的5%左右。据国家有关部门调查显示“高职院校2/3左右的教师没有生产实践经历，缺乏专门的职业技能培训”。①

大部分医药职业院校的《药物制剂技术》课程专业教师也存在以上问题，有的教师对技术理论知识和技术实践知识只知其一，有的甚至只知学问倾向的理论知识，对完成生产所需技术理论知识知之甚少。在这种情形下即使有好的教材，好的教学资源，教师也有无从下手的感觉，不能从真正意义上做到技术理论知识和技术实践知识的有机整合。为解决教师技术实践知识缺乏的问题，笔者所在学校利用每年暑期时间安排专业教师到一些和学校深度合作的企业进行一个月的顶岗锻炼，同时也在每学期轮流安排教师进行一人一学期的顶岗锻炼，有效提升了教师的专业实践能力。另外，与企业合作进行横向课题的研究也是提升教师实践能力和教科研水平的有效途径。目前，基层企业大量存在的技术问题一般不为本科大学所重视，这恰恰给了职业院校施展拳脚的舞台。②

1.3 教学情境与实际工作过程相差太大

技术理论知识与技术实践知识的结合点是实践性问题，实践性问题设计的好坏是能否顺利实现技术理论知识与技术实践知识整合的关键。实践性问题必须来源于工作实践，从工作实践中提取出来，实践性问题的设计必须与学生的实践活动密切相关。对职业教育课程而言，并非所有问题都能激发学生的学习兴趣，只有那些与学生未来工作实践密切相关的问题才具备这种作用。③综上所述，能否以实际的工作场景创设教学情境，以实际的工作过程设计教学活动是影响技术理论知识与技术实践知识有机整合的因素之一。

药品生产的特殊环境是诸多院校的药物制剂实训基地很难达到的，无法为《药物制剂技术》课程的教学建立一个高度仿真的教学和实训环境，导致学生无法切身感受将来的工作环境。要解决以上问题，笔者认为单靠学校的力量是很难做到的，必须要借助企业的力量建立一些生产型的实训基地。笔者所在学校采取了与某医院进行合作，建立药物制剂生产型实训基地，场地设施均属于学校，生产由医院制剂室员工和学校老师带领学生共同完成，医院以租用和雇佣的形式完成生产任务。这种合作方式可直接由老师带领学生在真实的工作场景下，进行真实产品的生产，完成生产的同时老师可以对学生进行引导和相关知识的指导，有效完成教学任务，达到技术理论知识和技术实践知识的有机整合。

2 教学过程忽视专业能力以外的其它能力培养

专业能力以外的其它能力是指方法能力和社会能力。方法能力是指具备从事职业活动所需要的工作方法及学习方法，要注重学会学习、学会工作，以养成科学的思维习惯。社会能力是指具备从事职业活动所需要的行为规范及价值观念，要注重学会共处、学会做人，以确立积极的人生态度。④专业能力、方法能力和社会能力统称为职业能力，其中专业能力是人的基本生存能力，后两者是人的基本发展能力。

以就业为导向，以能力为本位的职业教育要注重培养人的综合职业能力。这一理念已受到广大职业院校的高度重视，但由于受到传统的学科系统化教学模式的影响，有的专业课老师仍然觉得学生的行为习惯、人文素质等的培养是家长、班主任、基础课和文化课老师的职责。有的专业课老师虽然认识到了这一理念，但只是出现了问题才进行说教，没有在教学过程中刻意设计而进行系统培养。

医药职业院校的毕业生主要从事药品的生产及销售等工作，要求必须要有严谨细致的工作作风和极强的责任意识，生产中各个岗位、前后工序都要相互协调，团结协作，确保药品安全、有效。另外，医药产业是全国发展最快的产业之一，知识和技术更新速度较快，如果不具备接受新知识、新技术的能力以及创新等能力（方法能力）是无法紧跟医药行业发展步伐的。

在进行《药物制剂技术》课程教学时，除了教会学生必需的专业知识和技能以外，还应注重学生方法能力和社会能力的培养，通过合理的教学设计，将医药企业文化、规章制度、GMP意识、职业素养、分析解决问题的思维方法等融入到教学过程中，循序渐进地培养学生的综合职业能力。

3 教师主体而学生被动的现象依然存在

由于受到传统的传授式教学方式的影响，职业院校的一些专业教师在教学中仍以自我为中心，学生始终处于被动接受的地位，学习积极性不高，教学效率低下。某些医药职业院校的《药物制剂技术》课程的教学也存在以上问题。以教师为中心的传授式教学采用单调的教学组织形式和简单的教学媒体，缺乏有意识的学习环境和学习气氛设计，对教师教学能力的专业化要求降低到“讲授”和“示范”上，现代教学论中所倡导的“学习顾问”意识和能力无从体现，也不能实现方法能力和社会能力发展的教育目标。相反的，以学生为中心可以全面促进人的职业能力发展，是现代职业教育培训的主要方式。对这种方式缺乏足够重视，是造成我国教学培训质量低下的主要症结。⑤

笔者认为采用项目教学法，可以有效解决教师主体而学生被动的《药物制剂技术》课程教学现状。以典型制剂产品的生产作为学习项目，根据学生完成工作任务或生产典型产品的需要组织教学内容，按照工作过程设计教学活动，教师组织学生参加收集信息、制定计划、作出决策、实施计划、反馈控制、评估成果等教学全过程。整个过程以学生的自主性学习为主，教师担当学习过程的组织者、咨询者和伙伴的角色，真正意义上做到以学生为中心，增强学生学习的积极性，提高教学质量。

总之，《药物制剂技术》课程作为制药类专业的专业核心课程，在课程设置、教学组织上必须以现代职教理念作为指导，不断探索新的教学模式、教学方法，真正意义上做到以就业为导向，以能力为本位，以学生为中心。

注释

① 尹洪弟.职教人才培养面临的几个问题及思考[J].江苏教育(职教版),2010.4:56.

② 贺贤土.有关高等职业教育发展的几个观点[J].江苏教育(职教版),2010.12:17.

③ 徐国庆.实践导向职业教育课程研究:技术学范式[M].上海:上海教育出版社,2005:233-236.

④ 姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007:10.

⑤ 赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京:科学出版社,2003:65-67.