科学饮食炼成健胃超人

对付高温，男士的做法往往是一大杯冰啤酒下肚，不亦乐乎。但是，千万不要图一时之爽，而忽略身体里的肠胃小伙伴

的感受。试想在你与工作斗争的同时，却要担心着腹部的

小动作，万一连谈判时也要为“上厕所”提心吊胆，

那就得不偿失了。FAMOUS建议用科学的食物疗法来炼成

健胃超人，继而成为从容上阵的商务超人。

健胃超人食谱三部曲

俗话说“病从口入”，肠胃的问题也与饮食息息相关。强健你的胃，也要从“口”下手，食疗是个好方法。肠胃不好的男性，在进食时应该遵循清淡，易消化，各类营养均衡摄入的原则。如果还是“看见什么吃什么”，实在不太乐观，何况连林宥嘉的歌里面都唱：“饮食要均衡，我爱素也爱荤。”

与它们保持距离

以下食物会引起肠胃不适，但并不是要抛弃他们，而要注意食用方法和数量，这仿佛某种人与人之间的关系，要保持最恰当的安全距离。

生洋葱

洋葱、韭葱和青葱等食物因其植物基化合物，可保护心脏，但因刺激性的口味，会引起腹痛。煮食会分解其中的一些化合物，但也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是生、熟搭配食用。

油炸食品

食物变成油炸的意义，可以理解为用更繁琐的程序增加了胃部负担，同时油腻和高脂肪也如影随形，可能会引起恶心或者腹泻的症状。或许把最爱的炸鸡腿换成焙烤的方法更科学。

辛辣食物

辣椒可增添味觉感受，也在扰乱食道功能。有人的体会是，辣椒吃多会有烧心的感觉，也有的人会腹泻，这都是身体零件的悄悄抗议。偶尔吃一次辛辣食物调剂一下尚可，但“无辣不欢”的习惯还是应该改掉。

巧克力

单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于食入过量的巧克力，因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。对于已经出现肠胃问题的人来说，有时吃一小块也会引起不适。

柑橘类果汁

富含维生素C的果汁并不是百分百好饮品。有时它里面的酸性会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流。空腹饮用尤其刺激胃部，所以要找对饮用时间。不过真正解渴、健康的饮料，非白开水莫属了。

西兰花

富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康，但西兰花会在肠道中产生气体，造成胃胀。有一个简单的办法，就是将这些蔬菜煮熟，或用沸水浸一下，这样能够分解一些产生气体的硫磺物质。

与它们建立友谊

这些食物是肠胃的好朋友，能帮你给肠胃一层保护膜，就好比超人也需要蓝色的外衣做掩护一样。

南瓜

《本草纲目》中记载“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，即有排毒护胃的功效，还能补中益气、消炎杀菌、止痛。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃，蒸南瓜味道也不错。

胡萝卜

从小到大听过太多胡萝卜的好处，除了能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，还可以润肠胃，安五脏。觉得它不好吃？大家早就过了挑食的年龄了吧。何况吃起来，真的没有那么糟糕。

甘蓝

有“天然胃菜”之称的甘蓝性平味甘，是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛。甘蓝榨汁并加入少许蜂蜜饮用，可促进溃疡愈合。

菠菜

菠菜能润燥养肝、益肠胃、通便秘。特别是丰富的纤维素能帮助肠道蠕动，是不是有效，脑补一下大力水手是如何战斗的！值得注意的是应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

番薯

吃起来有点甜的番薯是个好东西，《本草纲目拾遗》中说番薯的功效是：“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。”何况它的吃法很多，又不受季节的限制。

特别肠胃进补方案

真正的超人也非百战百胜，而是需要修炼才能越来越勇，肠胃也是一样。真正成为健胃超人，需要特别的肠胃进补方案。

山药莲子粳米粥

功效：有健脾和胃及止泻之效。

做法：山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用。

大蒜粥

功效：止痢、止泻效果。

做法：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服。注意一定要煮熟而不是放入生大蒜。

山楂莲叶排骨汤

功效：消暑健胃补益的作用。

做法：先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水文火煲至水滚，然后改用中火煲三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。

马齿苋粥

功效：增强肠胃功能，有止泻效果。

做法：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用。

检验肠胃是否脆弱

肠胃问题有一定的遗传因素，但是后天的影响更大。商务人士因其工作压力大、生活不规律等，非常容易出现肠胃问题。不妨按下面几条检验一下，如果已经符合了其中的几条，那么即便现在胃部没有响起警报，也应该提高警惕，因为这些都是形成脆弱的胃的潜在危机。

・工作压力大，情绪经常处于焦虑状态。

・饮食不规律（如：不吃早饭，午饭不按时，晚饭吃太晚、暴饮暴食等）

・应酬多，喝酒多，抽烟多

・重品味饮食多（辛辣、油腻、快餐等）

・常喝冰镇饮料、咖啡等

・长时间坐在冷气房里

・缺乏运动