常亲近“烫辣” 口腔癌来缠

时间:2022-10-09 02:43:24

常亲近“烫辣” 口腔癌来缠

生活中,邀三五好友一起围桌享用热气腾腾的火锅,可谓人生乐事。殊不知,这样的幸福潜伏着隐忧——火锅吃多了或食用方法不正确可能引起口腔黏膜损害,长期吃这种烫、辣食物对口腔黏膜来说无疑是一种强烈刺激,更可能诱发口腔癌。

口腔癌是指发生在口腔的恶性肿瘤总称,包括舌癌、唇癌、牙龈癌等,以及发生于颜面部皮肤黏膜的癌等。常吃烫、辣食物对口腔有危害,口腔白斑就是其中一种。据有关资料统计,口腔白斑的发生与烟、酒、慢性摩擦及喜吃烫、辣食物等嗜好及饮食习惯有关。白斑是一种口腔癌前病变,一般好发于40岁以上者。据统计,约3%~5%口腔白斑患者易发生癌变。白斑转化为癌,一般常发生于出现白斑后2~4年,但恶性转化率似乎与患者的年龄无关,主要与局部是否继续受到物理化学刺激有关。

口腔黏膜是一层比皮肤薄得多的上皮组织,非常娇嫩,天生不耐烫,惧怕辣。一旦受到“摧残”,它便会通过上皮增生努力修复被“摧残”的地方。

研究发现,人最适宜的进食温度在10~40℃,而口腔一般耐受的温度最高为50~60℃。通常,在接触75℃左右的热食或热饮时,我们娇嫩的口腔、食管黏膜就会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会脱落、更新,细胞会迅速增生、更新、补充。在这种情况下,一旦细胞的增生速度异常加快,或在不良刺激(如辛辣刺激)下发生变异,就可能发生癌变。

此外,有研究发现,烟、酒、慢性摩擦及喜吃烫、辣食物等,是口腔白斑发生癌变的主要因素。而白斑转化为癌,与局部是否继续受到物理化学刺激密切相关。许多研究资料都表明,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌可能与烫食辣食有关。从这个意义上来说,某些黏膜上皮的癌症很可能就是烫出来、辣出来的。因此,喜烫、辣食物者应经常注意自己口腔有无白色的无法祛除的粗糙斑块,若黏膜有粗糙或有异物感或味觉有改变应尽早求医。如有白斑,要经常注意白斑的变化,如白斑周围出现红斑、斑块变硬,甚至有出血、溃疡等现象要特别警惕。早期口腔癌的表现可分白色病变、红色病变、溃疡、硬结及牙周病变等。

远离癌症,回归健康生活,有一些要点可循:

首先,减少致病因素。戒烟限酒,降低饮用酒精的浓度;不吃过烫和刺激性强的食物;保持良好的口腔卫生,及时拔除残根、残冠,磨改锐利的牙尖或假牙的锐利边缘,避免不良刺激。

其次,关注癌前病变。通过自我检查,发现有下列异常情况者应立即就医:口腔内溃疡两周以上未愈合:口腔黏膜有白色、红色和发暗的斑;口腔反复出血,出血原因不明;口腔颌面部、咽部和颈部有不明原因的麻木与疼痛等。

此外,不妨多食用西红柿,西红柿红素有助恢复体内杀掉不正常细胞的天然功能,利用西红柿这种功能,食用过程中能很好的预防口腔癌变,除此之外,西红柿还有很好的预防心脑血管和神经系统疾病的作用。补锌也能有效预防口腔癌发生。日常适当补充维生素A、C、D,多吃新鲜的蔬菜及水果,少吃熏烤腌制类食物,可降低口腔癌发生风险。

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