中棚春早熟西瓜高效栽培技术

随着设施蔬菜面积的不断增加,春季西瓜设施栽培的规模也不断扩大。但由于瓜农受传统蔬菜栽培管理水平的影响,生产、管理安排不当的问题也日益突出。为了给徐州地区蔬菜生产户提供参考,增加经济效益,稳定提高收入,笔者结合西瓜生产实践与栽培试验,总结出该地区西瓜春季中棚高效栽培技术,要点如下:

1育苗

采用日光温室育苗。品种选用京欣一号、早佳(84-24)等早熟品种。当幼苗3～4叶1心,苗龄30～40 d时定植。

1.1种子处理与浸种催芽

种子消毒,用50 %多菌灵800倍液浸种1 h,或10%的磷酸三钠溶液浸种20 min。消毒后的种子用清水洗净,放入温水中浸泡6～8 h;也可用75 ℃的水烫种3 min,并不停搅拌,然后放入温水中浸泡6～8 h。取出种子搓洗,去除粘液,用湿布包好放在28～32 ℃条件下催芽。催芽期间,每天早晚用温水各冲洗1次,并搓洗粘液。待芽长0.3～0.5 cm时,准备播种。

1.2营养土配制与播种

取大田土和腐熟的有机肥过筛,大田土∶腐熟有机肥=3∶1,并拌入多菌灵、辛硫磷各150 g/m3进行灭菌杀虫,待充分混匀后备用。播种时选用50孔穴盘,浇透底水,将种子平行摆放,然后覆土,厚度约1.5 cm,并盖上地膜保湿增温。

1.3苗期管理

苗期管理,应注意对子叶带壳出土的及时“脱帽”去壳;在保温的前提下,尽量延长秧苗接受光照的时间;做好苗期病虫害防治工作。

1.3.1温度管理

以保温防寒为主,整个育苗期管理可概括为“两促两控”。播种后出苗前,苗床温度保持在30～32℃;70 %种子拱土出苗后,白天温度为22～25 ℃,夜间不低于18 ℃,防止徒长形成“高脚苗”;第1片真叶形成时,白天床温保持25～28 ℃,夜温保持在16 ℃以上;定植前5～7 d降温炼苗。

1.3.2水分管理

一般保持钵内土壤下层潮润,表层干燥为宜,叶片出现轻度萎蔫时浇水。浇水采用渗浇,即将水浇于床底上,在床底形成一浅水层,通过钵底或穴盘底孔向上渗。在正常气候条件下,一般苗期浇2次水,第1次在第1片真叶发生期,第2次在第2片真叶发生期。浇水工作在晴天的中午进行,水温必须保持在12℃以上。

2整地与施肥

整地时,每667 m2施腐熟粪肥5 000 kg、饼肥100 kg、复合肥25～30 kg、尿素25 kg。有机肥分2次施入,其中2/3作基肥普施,1/3开沟集中施肥。

3定植

在定植前15～20 d扣棚,当棚内气温稳定在7～8 ℃以上时即可定植。为了尽可能及早定植,提前上市,增加效益,可在棚内加盖小拱棚,并覆盖地膜,甚至加盖浮膜。有条件的地方,还可在小拱棚上加盖草苫。

在徐州地区,一般定植时间安排在2月中下旬至3月上中旬。采用高畦栽培,沟深20～30 cm,铺地栽培的株行距为(45～50)cm×150 cm,每667 m2定植800～1 000株;立体栽培的株行距为(32～35)cm×120 cm,每667 m2定植1 600～1 800株。

定植宜选择在晴天上午进行。栽苗宜浅,栽后浇小水,覆土后盖地膜。另外,定植水忌浇水量过大,否则易降低地温,不利于缓苗。

4田间管理

4.1温度管理

定植后5～7 d,密闭棚室,尽量提高棚温,保持白天28～32 ℃,夜间18～20 ℃。当气温超过32 ℃时,通风降温。缓苗结束后,开始通风。当西瓜开始授粉时,保持棚内温度25～28 ℃,夜间15 ℃左右。授粉结束后,提高棚温,白天28～32 ℃,夜间15～20 ℃。待果实定个后,再降低温度,白天25～30 ℃,夜间15 ℃左右。当外界温度稳定在15 ℃以上时,可昼夜通风。

4.2肥水管理

西瓜缓苗后,浇1次小水,以促进茎蔓伸长。此后,适当控制浇水,切记花期不可浇水。待第1批瓜80 %～90 %授粉后,果实长至鸡蛋大小时,浇膨瓜水,并随水追肥,每667 m2施45 %三元复合肥15～20 kg,或尿素、硫酸钾各15 kg。此期,要保证水分供应,不可缺水,但水量也不能过大,否则易造成裂瓜。果实定个后,停止浇水,以利果实成熟。另外,为促进西瓜坐果及果实膨大,在花期、膨瓜期进行叶面喷肥。常用肥料有硼肥、磷酸二氢钾等,一般使用浓度为0.1 %～0.3 %。

4.3植株调整与留瓜

常采用双蔓整枝。当主蔓伸长至30～40 cm时,从3～5节位处选出1条强壮侧枝,其余侧枝及时疏除。主蔓留瓜,宜从第2、第3个果实选留形态端正的幼瓜,待坐稳后应及时摘除其他果实。铺地栽培的西瓜,待果实选留后将主蔓摘心;立体栽培的西瓜,选果后则将主蔓顶端下垂,侧枝任其自然生长。

4.4病虫害防治

西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病等;主要虫害有瓜蚜、潜叶蝇等。枯萎病可用多菌灵、甲基托布津、枯萎灵等灌根防治;虫害可用熏宝熏治。

4.5授粉

当第2、第3雌花开放时,对其进行人工辅助授粉。授粉时间宜在8∶00-10∶00进行。阴天时可推迟至11∶00。授粉时,要求花粉在柱头上涂抹均匀,否则,易形成畸形瓜。当花粉不足时,可用激素进行处理。授粉后,贴上标签,标明日期。

5采收与二次结瓜

西瓜在采收时,应根据标签的授粉日期,适时采收。远途运输的,宜在果实成熟度达到七八成时,提前采收。

在茬口允许的条件下,可进一步加强管理,以采收二茬瓜,即当第1批瓜定个后,从主蔓或侧蔓中选择雌花进行授粉,培养第2批瓜坐果。待第1批瓜采收后,第2批瓜坐稳,即加强水肥管理,并及时摘除老叶、病叶。其他管理同上。