甜蜜医馆:打破糖尿病可怕魔咒

馆主：广东省第二人民医院内分泌科徐谷根主任

据研究数据显示，目前中国在糖尿病人数量方面冠绝全球，全国有1.

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糖友的甜蜜私厨

糖尿病吃什么好？甜蜜私厨让你不再纠结！想吃就吃！

随着人们生活方式和饮食结构的改变，糖尿病的发病率不断上升，已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，多吃南瓜、苦瓜、洋葱、菠菜、白菜、冬瓜等降糖蔬果，利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。

糖尿病早餐14

甜蜜私房菜：白菜蒸饼

・ 名称：白菜蒸饼

・ 做法：蒸

・ 口味：清淡

・ 人数：1人份

难度：简单

・ 制作时间：40分钟

主料：

面粉200g

辅料：

鸡蛋1个

大白菜200g

配料：

食盐2g

油适量

总热量：750千卡

糖尿病中餐05

虾仁冬瓜

・ 名称：虾仁冬瓜

・ 做法：煮

・ 口味：清淡

・ 人数：1人份

・ 难度：初级

・ 制作时间：20分钟

主料：

冬瓜6两（约300g）

辅料：

虾仁2两（约100g）

配料：

花生油半汤勺

大葱半段

姜少许

食盐2g

总热量：771.92千卡

糖尿病晚餐06

・ 名称：芦笋爆藕丁

・ 做法：炒

・ 口味：香浓

・ 人数：1人份

・ 难度：初级

・ 制作时间：45分钟

主料：

猪瘦肉2两（约100g）

辅料：

芦笋半斤（约200g）

莲藕半斤（约200g）

配料：

老干妈少许

蒜头2瓣

花椒少许

食盐2g

芦笋爆藕丁总热量：310千卡