皖北地区小麦生育后期的田间管理技术

摘 要；通过对小皖北地区小麦生育后期的生长特性的观察与分析，在经验与理论研究的基础上，提出有针对性的处理措施，改善本地区小麦的后期弱化现象，提高本地区小麦生产水平。

关键词：皖北地区性；小麦；生育后期；管理

中图分类号：S512.1 文献标识码：A

小麦高产的创建，是一个持续连贯的工作过程，每个环节所做工作虽有多少之别，但每个环节都不可轻视，否则，都会造成小麦产量或质量的损失。对于小麦生产，通常把小麦从抽穗到成熟称为生育后期阶段。此期包括抽穗、开花、授粉、籽粒形成与灌浆等生育过程，历时40d左右。此期天数虽然只占全生育期的1/6，但正值单穗产量形成的关键时期，籽粒干物质积累半数以上是靠抽穗后的光合产物。在此阶段正值4月下旬～5月底，常有高温、干热风或阴雨天气，并有多种病虫害发生，如果管理措施跟不上，可导致小麦青枯、早衰、倒伏、粒重下降，造成减产，在抽穗至成熟的生育后期，小麦抽穗开花以后，植株生长基本停止，生育中心转移到籽粒部分，即麦粒的形成和灌浆充实。此进小麦生长势能已渐趋衰弱，若不采取措施养护麦根，不注意延长功能叶片的寿命，则前期虽有丰产群体，也会因灌浆不良等原因导致单产不高。因而，对进入生育后期的小麦田间管理的主要任务是养根保叶，防病、防倒，促进灌浆，提高粒重。通过增加粒重来提高单产。试验表明，后期如果注重管理可使小麦每公顷增产500～800kg。针对皖北地区的小麦生产环境，小麦后期管理应做到以下几个方面：

1 补灌浆水

小麦开花至成熟期的耗水量占整个生育期耗水总量的1/4，小麦进入生育后期的灌浆阶段，小麦的抗逆能力已明显减弱，小麦需水又怕水，即充足的阳光可保证叶片有效地进行光合作用，积累充足养料供灌浆使用，而适宜的水分条件则是各种养分能正常输送到麦穗的保证。此时如果土壤水分不能正常满足小麦灌浆之需，特别是灌浆初期的缺水会导致灌浆停止，籽粒退化而减产，另外干旱不仅影响粒重，抽穗、开花期干旱还会影响穗粒数。因而，应适时补水。一般当麦田土壤湿度占田间持水量的比率小于60%～70%时就需补水。所以，小麦扬花后10～15d左右应及时浇灌浆水，以保证小麦生理用水，此时浇水还可改善田间小气候，降低高温对小麦灌浆的不利影响，减少干热风的危害，提高籽粒饱满度，增加粒重。因此，对受旱较重的麦田要创造条件，争取普浇一次抽穗扬花水。小麦灌浆期还应适时浇好灌浆水，以改善土壤墒情，保根护叶，延缓衰老，促进籽粒灌浆，提高粒重。补水时宜用小水灌，忌大水漫灌，并注意关注天气形势，避免在浇水后3日内出现3级以上大风天气，严禁在风雨天气浇水，以防发生倒伏，人为造成减产。小麦成熟前土壤水分过多会影响根系活力，降低粒重。所以，小麦成熟前 10d要停止浇水。在小麦生育后期，对于强筋小麦，因为小麦开花后，特别是灌浆后期，土壤含水量过高，会降低强筋小麦的品质，所以，种植强筋小麦在开花后应注意控制土壤含水量不要过高，在浇过挑旗水或开花水的基础上，一般不再灌溉，尤其要避免麦黄水。

2 叶面追肥

在小麦生长后期，其根系的吸收能力已渐趋衰弱，有时上部叶片因早衰而影响灌浆。宜采取根外喷施速效肥料给予补偿， 小麦生长后期叶面追肥，不仅可以弥补根系吸收作用的不足，满足小麦生长发育所需的养分，而且可以改善田间小气候，减少干热风的危害，增强叶片功能，延缓衰老，提高灌浆速率，增加粒重，提高小麦产量。因此，可在灌浆初期喷 0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，或0.2%的天达-2116 植物细胞膜稳态剂溶液，每667m2喷50～60kg。叶面追肥最好在晴天16：00以后进行，间隔 7～10d再喷1次。喷后24h内如遇到降雨应补喷1次。若麦田早衰趋势显著，可同时加入0.5%～1.0%尿素水溶液喷施。喷施的原则是：喷肥宜早不宜迟，浓度宜小不宜大，否则，易导致小麦贪青迟熟，增大后期遭受干热风危害的机率，另外，为了简化操作，叶面肥可与杀菌剂、杀虫剂结合施用。

3 防治病虫害

在皖北地区，小麦抽穗以后是锈病、纹枯病、赤霉病及蚜虫的集中发生期，这一时期若发生严重病虫害，一方面会缩短叶片的功能寿命，另一方面又会阻碍灌浆的正常进行，造成显著减产，因而应及时进行防治，综合防治方法：每亩用15%三唑酮粉剂100～150g、12.5%的烯唑醇可湿性粉剂50g、24%抗蚜·吡虫啉可湿性粉剂20g、50%多菌灵可湿性粉剂100g、磷酸二氢钾150g、兑水50kg，选晴好天气下午喷施。

4 防除杂草

麦田杂草与小麦争夺养料、水分、阳光和空间，妨碍田间通风透光，从而降低小麦的产量和质量；对以野燕麦及其他单子叶杂草为主的麦田，可选用6.9%膘马60～70mL/667m2或3%世玛乳油25～30mL/667m2，茎叶喷雾防治；对以双子叶等阔叶杂草为主的麦田，可选用使阔得、麦喜、使它隆等除草剂，要严格喷药浓度，防止重喷或漏喷，以提高杀草效果，防止药害。对于早春未做化学除草的或施药不便时，可用人工进行除草，比如麦田野燕麦、野大麦密度比较大，就适宜在小麦抽穗前后及时进行拔除，这样可以减轻当季对小麦的危害；避免野燕麦、野大麦结籽成熟以后落到田间，对以后的小麦生产造成危害。

5 防止涝灾

在加强防旱的同时，又要注意防止涝灾的发生，因阴雨致涝，不但限制了小麦叶片光合作用的进行，也易导致土壤缺氧，麦根在缺氧状态下衰亡速度比干旱时更快，从而造成籽粒退化减产。所以，还应注意清沟沥水，降低地下水位，做到雨过地干，田不积水。

6 应用新技术增加千粒重

据各地实验证明，采用下列新技术均有增粒重的效果：用 亚硫酸氢钠60～100ppm的溶液，每667m2喷30kg药液，开花前后喷2次。亚硫酸氢钠有间接抑制光呼吸的作用，减少了二氧化碳的浪费，一般可增加千粒重2～3g。其他还可选用喷施宝、氯化钙、石油助长剂，喷钼、硼、锰等微量无素，均有不同程度的增粒作用。各地可视具体情况，灵活运用。

7 适时收获

适时收获是丰产丰收的重要保证。据实验证明：小麦千粒重在蜡熟末期为最高，所以此期收获不仅产量高，而且品质好。收获越晚千粒重越低。收获后，有条件的地方应晾晒 l～2d后再脱粒，这样，一般可以提高千粒重2g左右。

作者简介：刘全练（1971 -），男，汉族，农艺师，长期在基层从事农业技术服务与推广工作。