浅谈商品肉鸡养殖技术

[摘 要]社会经济实力的提升，促进了人们生活质量的优化，人们对于餐饮方面的要求越拉越高，餐桌越来越丰富，对于各类家禽、家畜的需求量逐步攀升。许多农户抓住这一良好的社会机遇，大力开展养殖业。养殖肉鸡是其中极为重要的一份部分，其优势在于投资成本较低，效率高，管理方便等，因此我国的肉鸡产业不断的发展，逐步成为了广大农户提高收入、发家致富的主要方式之一，但是也存在一定的问题，导致养殖的效益受到较大的影响，因此对商品肉鸡养殖技术的研究是十分有必要的。

[关键词]商品肉鸡；养殖技术；注意措施

中图分类号：S831.4 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）34-0194-01

一、商品肉鸡养殖存在的问题

肉鸡饲养是一种投资小、见效快、便于订单生产的产业，在养殖业内部也是受市场制约因素较大的产业。但这部分新的肉鸡养殖户因为缺乏养殖经验，而养殖技术也掌握的不够全面，很容易出现一些问题。商品肉鸡养殖存在的具体问题如下所示：

1.养殖态度不科学

鸡户在没有学习必备的养殖技术的前提下，就匆匆上马，不在饲养管理上下工夫。其实，现在的养殖业已经进入微利时代，原来每只鸡净赚几元钱利润的机会已很少再出现。不少养鸡户只算计市场，妄想养一个大棚的肉鸡就能暴富，最后的结局往往是每到卖鸡的时候价格就下跌，等肉鸡出栏，价格就开始上扬，好像市场就和自己作对，每批都赔钱，极大地挫伤了养殖户的积极性。

2.不能准确把握市场规律

缺乏科学预测和合理安排生产的能力。由于市场变化莫测，养殖者必须有较强的市场意识和对市场信息的准确把握。肉鸡一年四季价格不一，需要量也不相同，有些养殖户不能准确把握信息，也不研究市场价格变化规律，盲目生产，严重影响了养鸡效益。

3.防疫观念淡薄

对鸡的疫病防治存在侥幸心理，认为不防疫也不一定得病，于是就不防疫； 有的即使防疫了，也不按程序，随意减少防疫次数、打乱正常的免疫程序，甚至出现程序使用严重混乱的现象。鸡得病后，不经诊断就盲目用药；有些养殖户发现鸡群有异常现象就立即用抗生素，以为抗生素是万能的，一种不行再换另一种， 或者干脆多种抗生素同时使用；重用药轻护理，既浪费了药物，又错过了最佳治疗期，还增加了鸡群的耐药性。用药量不当，随意增减。有些人长期在饲料中添加抗菌素，有些养鸡户为了节约用药，用药疗程不足，看到鸡群有好转就立即停药，使鸡群得不到彻底恢复，有些病甚至因此转为慢性，损失很大。

二、商品肉鸡饲养管理技术

1.接雏前准备工作

育雏舍要求育雏舍不能渗漏雨水，墙壁不能有裂缝，水泥地面要平整，无鼠洞且干燥，门窗严密，房屋保温性能好，并能通风换气。平养育雏舍内要间隔成几个小间，每小间面积20O为宜，便于饲养管理和调整鸡群。饲养员雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验的饲养员，并由饲养员负责育雏垫料、水桶、料桶的准备。在进鸡前要对鸡舍进行升温，直至达到雏鸡所需要的温度为止。设备育雏设备包括升温保温设备（暖风炉、保温伞、红外线灯泡、电热管、烟道、火炉等）、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具等。一般每只雏鸡占有的料槽长度为：1-3周龄4M，4-6周龄6M。每百只雏鸡占有饮水器60M以上。只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置，才能使其均匀地生长发育。清洗消毒育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗，包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。然后用1%的氢氧化钠（烧碱）溶液喷洒墙壁和地面，再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。最后把门窗关闭，对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。饲料及药品按照所进鸡种的营养需要标准，提前购进或配合好雏鸡饲料。一次购进或配料最好不要超过15d的用量，以免饲料霉变和营养成分损失。为了预防雏鸡发生疾病，要准备好相应的药品和疫苗。？

2.饲养管理

饲养阶段的划分根据肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点，快大型肉鸡饲养阶段可分为育雏期（0-3周龄）和肥育期（4-6周龄）；优质肉鸡大致可划分为育雏期（0-5周龄）、生长期（6-8周龄）和肥育期（9周龄后或出栏前2周）。在实际生产中，各饲养阶段的长短受到肉鸡品种和气候条件等的影响，饲养阶段的长短应根据实际的情况来决定。育雏期的饲养管理该期的目标就是使各周龄体重适时达标，争取高的育雏率。据资料介绍，1周龄末雏鸡体重每少1g，出栏时体重将少10-15g，为了保证1周龄末的雏鸡体重达标，此期要充分做好饲养管理工作。

三、商品肉鸡养殖的注意措施

1.规范饲养条件

按照肉鸡标准化生产条件要求，合理规划养殖小区，科学指导建造鸡舍，积极推行自动供水、自动供料、微电脑控温排风等高科技生产设施设备的应用，使优质肉鸡养殖场达到布局科学、符合动物防疫条件、生产设施先进等标准化条件。

2.推行标准化饲养技术

各省市地方的饲养标准不同，要根据本地区的地方饲养标准来去确定商品肉鸡养殖过程中执行的标准，加强肉鸡生产环境和生产管理技术控制。推行“全进全出”封闭饲养方式，提供“五统一”管理，即统一供应苗鸡、统一防疫程序、统一兽药、统一饲料、统一收购成鸡，规范肉鸡育雏和育肥期饲养管理操作，严格落实环境、用具消毒制度，推行自动供水、自动供料、机械通风控光等综合技术，使肉鸡生产达到技术规程化、质量标准化、管理科学化。

3.做好防疫工作

疫苗到手后不立即按免疫程序操作，甚至有的农户不用或过期了还用，所以造成免疫失败，传染性疫病不断出现。因此要做到鸡到免疫疫苗到，应立即按免疫程序办理，计量准确。保证只只注射、只只免疫。

4.药物治疗

要求有针对性的预防用药。坚持预防为主、防治结合的方针。用药的原则是早、准、足、彻。即及早诊治，准确选用药品，在短时期内使药品达到足量，临床症状消失后也要用几次药进行巩固达到完全彻底。

5.科学消毒

消毒时应严格按照药品说明进行浓度配比，按规定方式进行消毒。要求每批次消毒一次，每个环节都要认真对待。消毒药品最好选择烟雾弹、氢氧化钠、高锰酸钾、甲醛等轮换使用。

6.开展示范推广培训

全市各镇街设立优质肉鸡规模化养殖示范点，实施优质肉鸡生产技术示范生产，扩大该项目技术推广成效。同时建立畜牧系统、合作经济组织、产业化龙头企业为主的多元化畜牧科技推广体系，组织全市优质肉鸡饲养户每季度开展1次专项技术培训活动，大力推广优良品种、饲养管理、疫病防治、全价饲料应用等优质肉鸡生产技术，全面提高优质肉鸡养殖水平。

四、结束语

现代社会的不断发展，人们的生活水平有了显著的提高。在饮食方面，也提出了更多更高的新要求，各类禽类、家畜等已经成为了现代人餐桌上极为重要的构成部分，对于各类家禽的消耗量极大。该社会形势的不断持续，大大的刺激了我国家禽及畜牧业的发展，养殖农户的数量也在不断增加。肉鸡的优点在于肉质鲜美、价格适中，现代人对其较为青睐，因此肉鸡的养殖也成为了现代农户提高经济收入的主要方式之一。商品肉鸡养殖是发展农村经济的重要内容，养殖商品肉鸡过程中必须要严格执行标准并认真开展工作，重视在商品肉鸡养殖过程中会出现的问题，科学用药，这样才能做达到带动农村经济发展的作用。

参考文献

[1] 王晓莹，冀世飞.商品肉鸡的健康养殖管理技术[J].中国畜禽种业，2010（5）.

[2] 李连任.现代肉鸡养殖需要转变的观念[J].中国牧业通讯，2010（2）.？

[3] 李言谱，张芳.浅谈肉鸡饲养管理技术[J].湖北畜牧兽医，2010（1）.