以天津市品牌专业建设为核心 创新人才培养模式的研究与实践

摘要：本文主要论述天津商业大学以天津市品牌专业建设为契机，在人才培养模式创新、专业定位、专业建设等方面的探索，提出了只有积极主动地创新人才培养模式、着力打造品牌专业、培育教学名师，才能走出一条具有地域特色、行业特质、自身特点的科学发展之路。

关键词：品牌专业；模式；创新

中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）09-0191-02

提高高等教育质量，核心是提高人才培养质量，更好地满足经济社会发展对复合型创业型应用人才和拔尖创新人才的需求。人才培养模式改革是当前高等教育教学改革的突破口。我校的人才培养目标是培养主动适应社会需求，商学素养与专业能力结合、知识学习与实践能力并重、诚信做人与创新能力兼备的复合型、创业型应用人才。围绕这个人才培养目标，结合天津市品牌专业的指导思想――品牌专业建设以科学发展观为指导，以培养具有创新精神和实践能力的高素质人才为宗旨，以提高教育教学质量为中心，以改革人才培养模式、教学内容、课程体系等为重点，强化品牌意识、特色意识和创新意识，进行人才培养模式的改革是我校教育教学改革研究和实践的重点内容之一。

一、人才培养模式创新与改革

以我校的天津市品牌专业热能与动力工程专业为例，在人才培养模式改革上，该专业具有自己的特色。该专业的整体建设目标定位为适应国家和天津地区制冷空调行业的需求，进一步加强实践能力培养，着力进行创业教育，培养商学素养与专业能力结合、知识学习与实践能力并重与创新能力兼备的复合型创业型应用人才。通过建设，使天津商业大学制冷与低温专业成为我国培养冷冻冷藏与冷链技术领域人才的基地，并为同类型高校相关专业建设和改革起到示范和带动作用。在该人才培养目标定位下，该专业在人才培养模式改革上开展了以下实践――改革创新人才培养方案，强化工程实践，提高创新能力，创立高校与行业企业联合培养人才的新机制，实行学校+企业双导师制，聘请相关企业人员参加专业建设指导委员会，进行教学方案改革。企业由单纯的用人单位变为联合培养单位、高校和企业共同设计培养目标，制订培养方案，共同实施培养过程。以卓越人才培养计划的基本思想，实现专业培养目标为中心任务。通过课堂教学、实习实践、设计建造项目、毕业设计、论文工作等各种教学环节，综合实现学生知识、能力和素质的培养目标。

以我校的天津市品牌专业旅游管理专业为例，该专业的人才培养特色是追求国际化与职业化的人才培养特色，借助旅游国际化的大背景，通过学校与美国FIU的全方位紧密合作，突出该专业人才培养的国际化特色；在夯实基础教育的同时，与国际知名企业集团合作，强化学生职业理想、职业能力和职业素质的养成教育，突出职业能力的培养特色；继续关注并强化以服务天津旅游业为重点的智力支持课题，突出我校旅游管理专业的地域研究特色。在该专业特色的指导下，该专业在人才培养模式改革上开展了以下创新活动――在前两年的基础课课程体系中，该专业在人文、社会、科学、文化、艺术等领域设计了基础课，在夯实学生的管理学、经济学、统计学、会计学、法律等理论基础的同时，强化了学生科学和文化素质，开设了环境科学、中国传统文化、西方文化、国际交往礼仪、艺术欣赏等课程，同时加大了英语基础课的比例，强化了英语能力训练，以保证学生后两年能够用英语上专业课的需要。后两年的专业课课程体系中，瞄准国际旅游企业管理特点与发展趋势设计教学内容，着力培养学生的观察、分析和解决问题的能力，更加注重学生职业应用能力的培养，激发学生的主动性和创造力。在夯实学生的酒店管理理论基础的同时，从国际酒店业经营管理的效益出发，系统设计了关键领域的课程。如，食品生产（初级和高级）、酒店会计、酒店财务、成本控制、收益管理、酒店市场营销、领导力与团队建设、酒店法规等，由FIU派教师全英文授课，使用原版教材；同时要求学生完成1300小时的初、高级实习，培养其认识行业及应用能力。紧密围绕人才培养目标及职业能力培养的要求制定并初步实施了四年学生职业规划方案，在学生日常行为的管理、校内外学生活动的开展等方面强化学生职业素质的养成教育。

二、围绕人才培养模式改革展开的专业建设实践

1.师资队伍建设。按照天津市品牌专业的师资队伍建设要求――建设一支年龄结构、职称结构、学术结构合理，专业教师队伍建设规划科学的师资队伍。专业带头人应有较高的教学科研水平和知名度，专业应有完善的校内专任教师到相关产业和领域一线学习交流，相关产业和领域的人员到学校兼职授课的制度和机制，重视教学团队建设。我校品牌专业在专业建设中积极开展专业教学团队建设，完善师资队伍。

以天津市品牌专业金融学为例，该专业以部级特色专业为依托，坚持以应用型特色人才培养模式为理念，在团队带头人的引领下，以教师队伍建设为核心，以金融行业内著名专家、学者为顾问，以市级精品课程建设、市重点学科建设和现有的科研项目为支撑，以稳定的实习、实践基地为平台，不断巩固深化教学成果，努力构建具有良好职业道德、结构合理、团结协作、以实践型教学为导向的部级高水平教学团队。在师资队伍建设上，该专业完善企业兼职教师定期不定期到学校参加理论培训的制度，引进具有金融专业方向研究造诣和突出研究成果的高职教师或研究人员；每年安排若干名教师到金融领域相关岗位挂职锻炼，搜集完善教学案例，增加实践经验；选派具有发展潜力的优秀教师出国留学深造和作访问学者，增加具有国外交流学习经历的师资比例；聘请若干名政府金融部门或银行、企业等金融机构高级管理人员为兼职教授；打造教学研究团队，每年承担若干项重大教学科研课题。

2.教学内容与课程体系改革。品牌专业建设目标要求品牌专业在建设中要深化教学改革，优化课程体系，更新教学内容，改进教学方法，具有较丰富的网络教学资源。以我校的品牌专业工商管理专业为例，该专业教学内容与课程体系改革的目标为以创新理论为知识体系的核心，以培养创意创业管理特色专业人才为目标进行本专业教学内容与课程体系改革。其教学内容与课程体系的主要构成为：管理学原理、人力资源管理、市场营销策划、财务管理、市场营销调查与预测、创新理论、创意创业管理、团队建设及管理、商务运营及管理、管理方法论、经济评价学、成功创业者案例等；另外还包括新建企业创建流程试验、管理模式设计、营销策划、项目创意等试验与实践性课程。改革思路与措施为：采取立项制，即将教学内容与课程体系改革重点分解为既有联系又相对独立的一个个教改项目，每一项目将拟开设课程、教学内容、教材建设、教学方式、考核方式、实验实习、实训项目以及基地建设等捆绑到一起，专项经费支持、规定时间完成任务。

3.教学设施建设（实验室、实训基地、网络资源等）。品牌专业建设要求教学基础设施条件良好，经费投入满足专业可持续发展的需要，拥有较为丰富的专业图书资料和现代化的教学设备，校内外实验、实习等条件满足实践教学要求。

以我校品牌专业食品科学与工程专业建设为例，该专业充分利用天津市重点实验室的优势，增加了开放实验数量，构建和实施学科基础和专业课程的创新性实验教学模式，构建和实施专业课课程设计及生产实习的教学模式，培养学生较强的动手能力和解决实际问题的能力。在目前的津京地区的6个合作单位的基础上，充分利用环渤海和天津滨海新区优势，将唐山、秦皇岛、烟台、青岛、石家庄、沈阳、济南等相关单位作为合作对象，扩大到12个重点企事业单位。同时，开辟实践教学第二课堂，培养学生团队合作精神，提高学生的综合素质。该专业的学生除了可在本校图书馆借阅大量相关图书外，还可从校内互联网上查阅中国学术期刊数据库、中文科技期刊数据库、万方数据库、国家标准数据库、Springer LINK数据库、ScienceDirect数据库、CNKI学位论文数据库、超星数字图书馆、Apabi数字资源数据库、中国专利数据库等。

天津商业大学通过以天津市品牌专业建设为龙头，充分发挥其示范辐射作用，使全校专业建设工作上了一个新台阶，取得了令人满意的成绩。

基金项目：论文为天津商业大学重点教改课题“以天津市品牌专业建设为核心？摇创新人才培养模式的研究与实践”研究成果。

作者简介：赵宇（1980-），女，河北石家庄人，天津商业大学教务处，助理研究员，研究方向：高等学校专业建设、课程建设理论研究。