中华蜂种群急剧萎缩的生态人类学探究

摘　要：中华蜂又称中华蜜蜂、中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，也是我国传统养蜂业独有的当家品种。自1896年我国引进西方蜜蜂的100余年，中华蜂种群数量、分布区域不断萎缩，并濒临灭绝。中华蜂的生态价值和文化价值受到忽视，这将严重影响我国非物质文化的传承和生态安全。

关键词：中华蜂；种群萎缩；文化生态共同体

中图分类号：Q988 文献标识码：A 文章编号：1674-621X（2012）03-0002-06

中华蜂，又称中华蜜蜂、中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，也是我国土生土长的蜂种。在动物界的分类中中华蜂属于节肢动物门昆虫纲膜翅目细腰亚目蜜蜂科蜜蜂属东方蜜蜂种。其主要生物特性为：蜂群由工蜂、蜂王、雄蜂3种个体组成，其中绝大部分是工蜂，每群只有1个蜂王及少数雄蜂。中华蜂躯体较小，一般来说，工蜂体长1013mm，雄蜂体长约1113mm，蜂王体长1316mm。头胸部黑色，腹部黄黑色，全身被黄褐色绒毛。工蜂在气温7℃左右就能进行采蜜采粉活动，因而属于较为耐寒的蜂种，能够在我国广大寒冷的地带正常生存，为植物承担授粉作用。中华蜂的安全采蜜气温为65℃，在这一气温之上的环境采蜜不会导致个体伤亡，而意大利蜂的安全采蜜温度为11℃以上[1]，因而秋冬和初春开花的植物意大利蜂无法授粉，只能仰仗中华蜂授粉。总体而言，中华蜂耐寒、耐热，因而在中国大地上正常采蜜期很长，长江以南每年的正常采蜜期300天以上，即使是寒冷的东北地区，可以正常采蜜的时间也长达200天左右。此外，中华蜂对养蜂业危害严重的蜂螨具有天然的抗异能力，选用中华蜂为饲养蜂种，一般不会招致蜂螨泛滥的危害。中华蜂采蜜时飞行敏捷、嗅觉灵敏，特别是对中国本土显花植物的气息极为敏感，无论是多么分散，花型多么不显眼，中华蜂都能准确发现并能尽其可能采获蜜源和粉源，这一生物属性不仅能确保养蜂业的高产和丰产，还能为我国数万种显花植物的正常繁殖提供充分的保障。

一、中华蜂种群萎缩的历史回顾

据地质考古提供的证据表明，蜜蜂在地球上的出现可以上溯到7000万年以前，其主要依据是当时地球上已经出现了显花植物，因而作为与显花植物共生的蜜蜂，也应当在这个时候出现。1983年在山东省莱阳市北泊子与临朐县山旺2处的地质考古发掘中[2]，都发现了中华蜂的化石，足以证实2000万年前中国东部温带区域已经有中华蜂正常繁殖与生存。养蜂业在我国是一项历史悠久的传统产业，原始的养蜂可以追溯到旧石器时代对野生中华蜂蜂蜜的采集。公元前1611世纪殷商甲骨文中就有“蜜”字的记载，说明中国养蜂业至少已有3000多年历史。中华民族将野生中华蜂逐步饲养为家养中华蜂，经历了原始采集蜂蜜阶段、采集整群中华蜂安置在居住区附近饲养阶段，最后才发展成彻底饲养中华蜂的养蜂业的阶段。最后一个阶段才是真正意义上的养蜂业。据记载，公元14世纪就已出现专门饲养中华蜂的专业人户，标志着养蜂业从副业发展成独立的产业。在漫长的岁月里，随着社会生产力的提高和科学技术的进步，逐渐形成了中华蜜蜂的传统养殖规范，这样的规范在中国各民族中虽然小有差异，但总体而言，都能较好的适应中华蜂的生物特点，同时又能为中国各民族提供高品质的营养食品和工业原料，如蜂蜡、蜂胶等。

我国自1896年开始引进西方蜜蜂的优良品种，如意大利蜂、喀尼阿兰蜂等等，当时中国由于遭受帝国主义列强的欺凌，正在倡导洋务运动，希望发展实业，拯救中华。鉴于中国养蜂专业水平不高，在国民经济中所做的贡献极为低下，仅仅考虑到欧洲养蜂业所用的蜂种个体大，采蜜能力强，而且可以通过半机械化操作采蜜取蜜，因而当时的学者热衷于引进和推荐外来蜂种，希望借此推动中国养蜂业的专业化，提高其在国民经济中的地位和价值。这样的考虑在那个时代具有积极意义，无可厚非[3]。但是随着时间的推移，在养蜂业获利的同时，中国的生态安全却蒙受了致命的打击。在100多年的时间里，随着意大利蜂等西方蜂群的无限膨胀，中华蜂因此蒙受了灭顶之灾。

在20世纪60年代以前，全国饲养的中华蜂总量一直保持在200万群以上，而且还建立了不少中华蜂生产区。但是20世纪80年代以后，西蜂养殖业发展迅速，在华北平原、江汉平原、长江中下游平原、东南丘陵，乃至四川盆地等低海拔地区，中华蜂已基本上或者完全被意大利蜂取代。上述地区的森林中甚至是极偏远的村落，当前也很难找到野生中华蜂的蜂群。据《北京科技报》报道，仅北京地区的中华蜂数量就从20世纪50年代的4万多群，减少到了现在的不足40群。可见，中华蜂种群数量和分布区域不断萎缩，已经到了濒临灭绝的地步。

二、中华蜂种群萎缩的原因

造成中华蜂濒临灭绝这一始料不及恶果的原因包括如下三个方面。

1.发生在意大利蜂与中华蜂之间的盗蜂行为。蜜蜂各种类都具有在蜂群间互相盗蜜的行为，称为盗蜂行为。在蜜源植物开花后期，二者为争夺贮藏在各自蜂巢内的蜂蜜而进行激烈斗争，因意大利蜂体型较大，在竞争中占优势，中华蜂无法战胜意大利蜂，结果往往是中华蜂蜂群“全军”覆灭，从而导致在中华蜂与意大利蜂并行饲养的情况下，意大利蜂种群越来越大，而中华蜂种群越来越少，甚至因为盗蜂，中华蜂种群被活活饿死。

2.意大利蜂还干扰中华蜂蜂王与雄蜂的自然。因为不同的物种存在种间生殖隔离，不能跨种。意大利蜂和中华蜂分属不同的蜂种，他们之间不能正常繁殖后代。然后，在季节，由于意大利雄蜂飞翔能力强，体力也强，中华蜂体力跟不上意大利蜂，因而一旦中华蜂蜂王出巢，意大利蜂赶上，强行与中华蜂，使中华蜂蜂王失败，产出的后代蜜蜂不具备生存能力和生育能力，因而二者不能跨种正常繁育后代。并且，由于中华蜂蜂王一生只能一次，一旦后就不能再了，但这样产出的蜂卵繁育都不正常，结果导致该中华蜂群彻底死绝。生物生殖的种间隔离，在意大利蜂与中华蜂并存的情况下，成了灭绝中华蜂的头等杀手。当前中华蜂的急剧萎缩，这是最关键、危害最大、又无法直接保护的关键环节。

3.对意大利蜂的人为保护窒息了中华蜂的生机。对中国而言，包括意大利蜂在内的各种西方蜂种，都是外来蜂种，在野生状况下，他们的成活能力本来很低，对中华蜂生存根本不构成威胁。但我们面临的是经济效益极高的养蜂业，专业养蜂业的意大利蜂由于受到人为的帮助，气候的变迁、蜂螨的威胁、蜜源的采集，都得到了养蜂户和国家的资助和扶持，从而使得我国的养蜂业向意大利蜂这一单项蜂种转变。在这样的情况下，中华蜂受到了人为的窒息，结果导致意大利蜂蜂群恶性膨胀。这样一来，表面上看似不同物种之间的竞争，实质则是经济利益和生态效益的竞争，中华蜂种群萎缩仅仅是个表象而已。

三、中华蜂种群的生存现状

当前，中华蜂蜂群在我国大陆数量急剧减少。在未引进西方蜜蜂之前，山林中野生蜂群密集，并且到处可见农家传统饲养的中华蜂群。此前，全国虽没有确切的统计数字，但各地以蜜蜂为名的传说、地名和集市很多，如蜂蜜营子、蜂蜜沟等，表明中华蜂种群众多，分布辽阔，与中国各族人民的生活息息相关。经20世纪30年代和60年代2次大力引进和发展西方蜜蜂后，至1981年我国饲养的中华蜂已不足200万群。华北平原和东北平原的中华蜂在20世纪80年代就已绝迹，在西北黄土高原的半耕半牧区，现在也难觅中华蜂足迹，甘肃宁县、镇原、西峰等地及宁夏、陕西等农耕区20世纪末期中华蜂就已消亡了。目前，黄河以北地区，只有一些山区还有少量中华蜂，长白山区、太行山区、燕山山区、吕梁山区等，即使在这样的地区，中华蜂也处于濒危状态，蜂群数量比20世纪初减少了95%以上。20世纪90年代长江流域的平原地区中华蜂已灭绝，周边的丘陵山区中华蜂已经处于濒临灭绝状态。远在大山区的神农架山区、秦岭、大别山区、武夷山区、浙江南部，湖南南部，江西东部、南部山区、南岭山区，目前虽有少量中华蜂残存，但生存状况不佳，已经成为稀有状态，蜂群数量与20世纪初相比，已经减少了60%以上。只有在云南怒江流域、四川西部、还有自然生存状态的野生中华蜂[4]。目前，我国饲养的中华蜂仅有70100万群，其分布极为零碎，正常繁育已经受到了致命威胁。与西方蜜蜂当前在我国（除自治区）的蜂群拥有量却高达群数500万群比较，100万种群的中华蜂种群作为本土物种，在其间表现出来的劣势已明显可见，长此下去，不出20年，如果不加以积极抢救，中华蜂将进入灭绝物种的“红皮书”。2006年6月2日，中华人民共和国农业部第662号公告《部级禽畜遗传资源保护品种名录》公布的138个禽畜品种里，中华蜂被列入第七类“其他品种”中。这一文件，以官方的名义，证实了中华蜂濒临灭绝这一可怕的事实。

与此同时，中华蜂分布区域也在全国范围内迅速锐减。历史上，对中华蜂的分布及范围虽然没有详细的统计和记载，但传统中医药材中都必须使用中华蜂产品。各地传统饲养在木桶、竹篓和树干等半野生状态的中华蜂群与野生中华蜂群并存，互为蜂源，在全国呈呈现为成片集群分布状况。但是，当前根据有关专家对全国中华蜂调查表明：中华蜂在新疆和大兴安岭地区已灭绝，东北平原、华北平原已很少有农民传统饲养的中蜂，整个北方中蜂分布只限山区及部分半山区，长江流域的平原区饲养的中华蜂已荡然无存，仅是在我国的西南山区还有相当一部分农户延续传统办法饲养中华蜂。

至于野生状况的中华蜂更堪忧。我国广大西北地区的草原，由于地广人稀，生态安全的维护主要仰仗野生中华蜂这一关键环节，但正是在这一广大地区，野生中华蜂也因为外来蜂种的干扰而完全绝迹。当前，我国政府出台了各种政策，大力恢复西北地区受损的生态系统，但这些决策主要是关注技术层面、工程层面的对策，很少有人提到野生中华蜂的存灭对这一地区生态恢复的决定性作用。由于草原上的很多牧草、灌木和乔木只能靠中华蜂传粉，野生中华蜂一旦缺位，人工饲养的蜂群又难以足够量的进入草原，最终将是我们耗费巨资兴建的治理工程以及成套的技术根本无法发挥效益。具体表现为撒下的草种不能够繁殖，防护林不能自行扩大，在如此辽阔的干旱地区，靠人力去完成将是巨大的经济负荷。

针对中华蜂的濒危现状，国内许多专家提倡建立中华蜂种群保护区，如北京市在房山区建立了中华蜂自然保护区，中国科学院在辽宁省营口市建立了一个部级的中华蜂保种区，重庆市建立了一个中华蜂保种基地，吉首大学与贵州省农科院在贵州省麻山地区建立了一个中华蜂的保种基地，但保护区的数量还很少。这些保护基地的兴建，从好的方面看，有助于抢救中华蜂种群，也可以通过这样的形式，向举国上下唤醒对中华蜂种群现状的关注。不足之处在于，在如此辽阔的中国大陆建立的养蜂基地，却如同凤毛麟角，远远跟不上中华蜂保种的实际需要。更重要的是，建基地只能治标不能治本，特别是我国的经济部门，处于短期经济利益的考虑，至今尚未推出抑制外来蜂生物污染的政策，仅仅在小范围内延续中华蜂种群，根本无助于中国生态危机的缓解。为此，必须向公众澄清中华蜂存废的生态价值，进一步推动相关政策的出台，中国的生态安全才得到起码的保障。

四、中华蜂的生态价值

一直以来，人们热衷于开发蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂王浆等蜂产品，发掘蜂产品在医疗、保健、饮食、美容等方面的作用，而很少关注养蜂业在维护生态平衡中的关键作用。中华蜂是我国被子植物生态系统的维护者，其生态价值很值得人们高度重视。具体体现在中华蜂与生态环境的关系密切和抗寒抗敌能力远远超过西方蜜蜂，能达到西方蜜蜂在改善生态环境所达不到的效果。

其一，外来蜜蜂在中国自然生态系统中，在生态位上与中华蜂虽有部分重叠，但外来蜂种的生物特性却与中华蜂很不相同，因而中华蜂能够占有的生态位外来蜜蜂无法占有。如外来蜜蜂的工蜂嗅觉灵敏度比中华蜂低得多，它们很难发现分散、零星开花的低灌木和草本植物，如十字花科、蔷薇科、漆树科、山茶科、五加科、唇形科、菊科、葫芦科等植物，对于其开花期和流蜜期，中华蜂则可以高效掌握并加以利用，而所有的外来蜂种都不会主动地对上述各种植物采蜜。原因正在于它们的嗅觉不能识别上述各种植物的气味，因而即使可以采粉采蜜，它们也无法找到。更加上上述各类植物在中国的各类自然生态系统中状况分散，植株低矮，多生长在遮荫处。开花时，当地的中华蜂凭着记忆和本能很容易找到这些植物的花朵。而外来蜂种，由于不能在很多地区正常越冬，因而不能对这些植物的存在积累记忆，更不能凭借其嗅觉去发现这些植物的花朵，以至于中华蜂缺位，上述低矮植物都无法正常繁殖。另外，在同一采集地区，中华蜂每日外出采集时间比意大利蜂提早和延迟，一般多23小时。因此，中华蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过意大利蜂，特别是清晨和黄昏才开花的植物，外来蜂种根本无法采蜜，中华蜂缺位也会导致此类植物的繁殖受阻。