论中职旅游专业教学的问题以及对策

时间:2022-09-30 03:16:09

论中职旅游专业教学的问题以及对策

摘 要:随着我国社会经济的高速发展,人们的生活水平越来越高,在满足一定的生活需要基础上,有更多的人热衷于旅游。因此,旅游专业目前也算是半热门专业。中职旅游专业教学的目标是让学生掌握基本的旅游理论,同时培养他们将理论联系实践的能力,最终成为旅游市场需求的实用性人才。本文针对中职旅游专业教学现状中存在的问题进行分析,并常识性地提出一系列改善对策,从而提升中职旅游专业教学的质量,以供同行参考。

关键词:中职旅游专业;教学现状;对策

随着我国经济的发展,旅游行业也越来越兴旺,旅游专业人才的需求量也日益增长。从某些实际的数据来看,当前在我国从事旅游行业的人员有600多万人,但还存在200多万的人员缺口。中职旅游教育专业的兴起与发展,为我国培养了很多的旅游专业高素质人才。但不是所有中职旅游专业的学生都能满足旅游专业人才的要求。于是,一个尴尬的局面摆在我们面前――中职旅游专业毕业生虽然供不应求,但是一部分却不被社会认可。根据这个情况,我们必须分析出旅游专业教育存在的问题并且及时改善。

一.中职旅游专业教学的现状分析

(一)中职旅游专业现状

随着我国社会经济的高速发展,社会各界对人才的需求越来越高,职业教育学校逐渐受到人们的重视与认可。当前,中职教育的学生属于“90后”,这一代学生在良好的环境中成长,他们无论在能力上、性格上都不能和前几代的职业学生相对比。因此,中职旅游专业教师若要提升专业教学的质量,就必须对这一代学生的特征进行了解,进而对教育规划进行准确的设计,然后才能确引导学生,培养出满足社会需求的新型人才。

第一,从学生的数量来说,职业教育的人数比例是较少的,与普通高中对比,比例还在逐年降低。第二,从质量的角度来看,生源质量较为复杂,质量下降比较明显。

在课堂教学过程中,由于没有对应的硬件设备作为支撑,通常中职教师都是通过口头或文字进行知识传输,这样不仅增加了教学的难度,而且使得课堂毫无生气。通常情况下,旅游专业的学生基础都比较差,也缺乏学习积极性,加之课堂枯燥乏味很难将他们的注意力吸引过来。因此,在具体的教学过程中,教师要改善观念,重视理论与实践相互结合,多应用多媒体教学资源,为学生创造更有生命力的课堂。

(二)中职旅游专业学生学习的现状

旅游专业的学生在学习过程中存在一定的问题:第一,目标不明确;有的甚至厌学。通常进入中职学校的学生成绩都不是很好,心理上存在一点自卑,加之又处于叛逆期,很多时候都不愿意学习,只是应付考试。中职学校旅游专业的大多数学生进入学校的目的更是为了混张毕业证。学习目的有偏差,也就谈不上什么学习积极性、学习质量了;第二,中职生不能高效率地接受教师所传授的专业知识,也无法理解与掌握所学习的知识。其实很多中职学生智力方面并不差,只是没有正确的学习方法,在旅游专业课堂上,没有以理解的角度去记忆教师所讲解的内容,而是通过机械的做笔记,部分学生甚至不听课,无视纪律,长时间下来变得不爱学习、不会学习。

二.加强中职旅游专业教学的具体对策

(一)积极推崇理论联系实际,强化专业训练

中职旅游专业非常注重应用与实践,在具教学过程中,教师首先要以学生就业为目标,强化实践教学环节。教师要善于掌握学生的认知能力、个性特征以及兴趣爱好,根据学生的特征展开针对性的指导教育。要善于与实际有机结合起来,鼓励学生到实践中去巩固知识。学生就业是学生与企业双向选择的最终结果,学校要切实将学生所选的岗位结合起来,根据旅游岗位的具体要求与旅游市场的需求采取对应的教学手段,加强学生业务能力。

(二)明确培养目标

中职旅游专业学生不能为了追求规模,而盲目的进行招生。学校要对当前旅游市场人才需求的实际情况进行分析,要有针对性的开展招生计划与教学方式。中职学校结合自身的有效资源与优势,对人才市场进行细化,对教学目标的明确就是毕业后就业市场对旅游人才的需求。教学过程中要注重专业教学的质量,针对出现的问题要善于分析,并及时解决,保障学生在毕业时的专业技能与知识能够达到教学标准与国家相关标准,这样才能在旅游市场中占据一定的竞争优势。

(三)加强旅游专业师资队伍的建设

中职旅游专业教学应培养和任用“双师型”素质的教师,教师要有一定的理论知识能力,还必须有一定的实践推动能力,因此,在教师的任用方面必须要具备这些方面的条件:首先,中职学校制度必须要求,只有拥有“教师资格证书”与“职业技能证书”双证的教师才能担任旅游专业教师;其次,为学校教师提供更多的进修机会,加强“双师型”教师队伍的建设;最后,学校可以聘请已经从事旅游行业的专业人士到学校担当实践性教师。

(四)帮助学生树立职业理想

针对中职旅游专业学生,有个重要的问题就是大部分学生都没有明确的职业理想。中职学生一旦没有树立良好的职业理想,就不能激发其学习动力。针对这个问题,首先,中职学校应该增开就业指导课程,在旅游专业教师的引导下,逐步开展职业生涯规划,形成良好的成长意识、就业意识与创业精神。其次,在具体的教学过程中切实渗透旅游职业意识教育,有效渗透职业意识将学生的学习积极性激发出来,进而引导学生树立从事旅游行业的职的正确理想。

三.结语

综上所述,中职旅游教育的任务非常重要。积极面对当前旅游专业存在的问题,在具体的教学过程中,教师要具备创新精神,要注重培养学生的专业能力,充分体现学生的主体性。教师的创新能力与中职学校的管理者分不开,学校领导层一旦重视这个,高素质的师资团队便能为旅游专业教育带来新的局面,让旅游专业的学生成功就业。

参考文献:

[1]覃晓平.中职旅游专业教学实习管理的策略探讨[J].网络导报・在线教育,2012,(9).

[2]胡恩霞.当前中职旅游专业教学问题分析及对策[J].文科爱好者(教育教学版),2011,(1).

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