露地多头葱高产栽培技术

摘要：露地葱选用当地特有多头葱品种，6月份育苗，8、9月份定植，翌年4月中旬上市。上市时，各地储存冬葱已经售完，而新葱又未收获，弥补了市场缺口，所以效益良好，亩收入4000-6000元。在西院村的带动下，周边的胡村、东院、巩固等村也开始种植，面积达到500余亩，襄陵镇的露地葱产业逐步壮大，成为农民增收致富的又一主导产业。

关键词：露地；多头葱；高产；栽培技术

襄汾县襄陵镇西院村位于临夏线旁，全村295户，1280口人，耕地面积900余亩，农民收入主要以农业种植、养殖为主，外出打工、经商为辅，水源丰富，交通便利。近几年来，西院村发挥自身优势，调整产业结构，着力发展露地葱产业，今年种植200余亩。露地葱选用当地特有多头葱品种，6月份育苗，8、9月份定植，翌年4月中旬上市。上市时，各地储存冬葱已经售完，而新葱又未收获，弥补了市场缺口，所以效益良好，亩收入4000-6000元。在西院村的带动下，周边的胡村、东院、巩固等村也开始种植，面积达到500余亩，襄陵镇的露地葱产业逐步壮大，成为农民增收致富的又一主导产业。现将露地多头葱高产栽培技术总结如下：

一、茬口安排和地块选择

1、茬口安排：葱忌连作。“辣见辣，必定瞎”，“葱、韭、蒜，不见面”。重茬连作的地块，种子发芽率低，植株生长势弱，病害加重。所以一般要求葱不论是育苗还是栽植地块，都需要与葱蒜类蔬菜进行3年以上的轮作。最宜与粮食类作物轮作。

2、地块选择：种植葱的地块宜选用粘质壤土或富含有机质的粘土。壤土种植大葱虽然软化葱白容易，但葱白往往呈黄白色，且质地松软，品质较差；沙土地虽然排水良好，但种出的大葱葱白质硬，品质不良；地下水位高的，种葱易发生烂根。

二、播种育苗

1、播种期的确定：露地多头葱苗龄一般是50-60天。适宜播期一般是6月下旬。

2、播种方法和播量：为了管理方便，一般采用宽1.3米、长不超过10米的平畦。畦内撒播，或先播后浇水，或浇水后再播种。种子发芽率在80%以上时，每亩播种量为1.5-2公斤。覆土厚1.5厘米，干土播后要稍加镇压，尔后再浇水。

3、出苗期管理：出苗期要保证水分充足，地表不板结，以保证幼苗正常出土，发现地表5厘米土层落干要及时浇水。

4、出苗后管理：出齐苗后要浇水踏实土壤。结合拔除杂草进行间苗，保持苗距4-6厘米，尔后进行追肥和充足浇水。定植前10-15天停止浇水，以使葱秧组织充实，叶片老健，以利栽后缓苗。栽前1-2天浇水，以利掘起苗子。

5、壮苗标准：株高40厘米左右，茎基横径1厘米以上，单株重25-35克。

三、定植

1、定植期确定：露地多头葱定植一般是在8月中下旬。定植期还要视葱秧的长势情况，如果秧苗拥挤并出现倒伏，就要抓紧定植；如果葱秧尚小，植株之间也不拥挤，可以略迟定植。

2、整地施肥：露地多头葱定植前不必先行翻地，因为土壤松，不便开沟，也易使土壤积水太多发生涝苗。在茬地上首先浅锄灭草，尔后按要求开葱沟，然后将底肥撒入沟内。一般每亩用优质农家肥5000公斤以上，氮磷钾三元复合肥50公斤，然后刨松沟底将肥料与土充分混匀。

3、定植密度和深度：露地多头葱的株形适合密植，因品种不同，一般行距在70厘米左右，沟深20-25厘米，株距5-6厘米。

4、栽植方法：露地多头葱定植方法一般为开沟行栽，具体方法与夏秋葱相同。

四、定植后的管理

1、缓苗越夏期的管理：此期正是炎夏高温多雨的季节，管理上主要是防沥涝积水、除草和治虫。如果天气特别干旱，还要适当浇水，以促进缓苗。

2、发棵期管理

（1）浇水：发棵期要求充足的土壤水分，除每次追肥、培土后要及时浇水外，平时发现缺水要随时补充，保持土壤湿润，以防因干旱而终止旺盛生长期。

（2）防病治虫：发棵期常会受到大葱紫斑病、霜霉病及蓟马、潜叶蝇的为害，需要及时用药防治。

3、初霜期管理：不论栽植早晚和葱棵大小，遇到初霜大葱发棵便随之停止，此后外叶叶身中的养分便开始急速地向地下叶鞘和心叶中运转储积，使葱白得到充实。此时土壤要保持见干见湿，土壤过于干旱不利于假茎的充实。初霜期培土1次。土地封冻前浇越冬水。

4、返青期管理：翌年随着大地回春，温度升高，葱苗开始返青，日平均气温上升到7～C以上时，如果天气干旱，要浇1-2次水，结合浇水追1-2次肥。追肥以高氮低磷中钾类为主，每次亩追20公斤为宜，切勿偏施尿素等氮肥。

五、葱地除草剂的使用

可以在播后苗前每亩用33%除草通乳油250～350毫升；或者在葱2～3叶期，每亩用24%果尔乳油60～72毫升，均加水50公斤喷雾化除。

六、病虫害防治

葱病害主要有紫斑病、霜霉病、疫病、灰霉病、锈病、病毒病等；虫害主要有葱蓟马、葱地种蝇和葱斑潜蝇等。防治葱紫斑病、霜霉病、疫病，可在发病初期喷64%哑霜锰锌可湿性粉剂500倍液，或68%甲霜锰锌水分散粒剂500倍液，7-8天喷一次，连续喷2-3次；防治葱灰霉病，可在发病初期喷50%咯菌腈可湿性粉剂5000倍液，或40%o嘧霉胺悬浮剂1200倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液等药剂喷雾防治，每7天喷药1次，连续防治2～3次；防治葱锈病可在发病初期喷25%三唑酮可湿性粉剂2000-3000倍液，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。每7天喷药1次，连续防治2～3次；防治葱病毒病可在发病初期喷1.5%植病灵乳剂800倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔5～7天1次，防治2～3次；防治葱蓟马、葱地种蝇、葱斑潜蝇，可喷22%噻虫.高氟氯3000倍液，或2.5%三氟氯氢菊酯乳油2000倍液，或50%辛硫磷1000倍液，或50%马拉硫磷1000倍液。交替喷施2～3次，7～10天1次，喷匀喷足。但在大葱收获前15天停用，以防农药残留超过允许标准。

七、收获

4月中旬一5月上旬依市场行情及时收获。