不是葡萄酒,也能玩跨界

绝对伏特加：瓶身72变

在资深饮家眼里，伏特加这种经过多重蒸馏与过滤后淡得像水那样的酒液实在没什么值得饮用的，但绝对伏特加在“把自己塑造成好像人人都想喝的样子”方面的功力让它足以在传播史上留名。从安迪沃荷开始，已经有近400位艺术家先后为绝对伏特加设计酒瓶。而公司每年推出的限量版，更是高居藏家们必买榜单的前几位。

去年冬季推出的Absolut Glimmer绝对闪耀限量装，是绝对伏特加首次改变经典玻璃瓶身形状，以水晶状立体菱形图案装饰瓶身，大胆启用光影元素为经典线条更添闪耀光芒。深蓝色的“ABSOLUT VODKA”字样映衬在瓶身中央，完整呈现简洁、现代的视觉效果。

另一款经典作品是由中国艺术家高r设计的首款绝对伏特加中国限量装“72变”。它的设计灵感源于神话人物孙悟空，高r将此经典人物加以超现实化与卡通化，展现传统与当代艺术的完美融合。创意概念是在红色云雾的围绕下，让国宝大熊猫粉墨登场玩起Cosplay，化身三头六臂、口吐莲花的孙大圣，以“72变”的神力幻化出万千星辰。其点睛之笔在于中国红的“Absolut”和“72变”字样，这使该款限量装充满了浓郁的当代中国味。

尊尼获加“黑牌”威士忌：拾贰相

尊尼获加（Johnnie Walker）“黑牌”苏格兰威士忌是否畅销全球那不得而知，但畅销中国夜店则是毫无悬念的事情。最近这个大众品牌也在中国玩了一把跨界，联合12位来自绘画、雕塑、摄影、时装、多媒体等多个领域的年轻艺术人打造“拾贰相”艺术作品展，以纪念新瓶的荣耀诞生。

当代艺术家杨泳梁将新媒体置入瓶中；陶瓷雕塑家李立宏让“向前迈步的绅士”成为“走在浪尖上的人”；雕塑家于凡将“向前迈步的绅士”塑造成了一位信仰坚强的行者；画家计文于让攀登的绅士撒下五彩缤纷的花雨，送上对品牌的美好祝福；摄影家李鸥的作品极富浪漫主义色彩；画家周小庄以宣纸为媒介，在瓶身上即兴交错拼贴；画家、多媒体艺术家孔令楠创造蜡制新瓶，封存品牌历史；跨界艺术家王开方，叠加多种优质材质，立体呈现尊尼获加“黑牌”苏格兰威士忌深邃复杂的口感⋯⋯

让人遗憾的是，这次跨界作品展中并没有出现以孔夫子为主题的作品：要知道Johnnie正是孔仲尼的英文音译，而Walker又直观体现了他周游列国的行动，他才应该是这个威士忌品牌的最佳代言人啊！

果渣白兰地：靠玻璃工艺上位

果渣白兰地的起源是法国布根地的一个葡萄酒农，发现葡萄榨汁酿酒后，剩下来的葡萄渣里还有大量的糖分，于是任其继续发酵，出现酒精后再用生产白兰地的工艺进行蒸馏，把收集到的蒸汽冷凝下来，酿成了第一桶果渣白兰地，在产区里轰动一时――它比葡萄酒浓烈，又比白兰地更有果味，葡萄渣在发酵期间的“过分”氧化，让它呈现出一种接近腐败的特别味道――味道虽不够大众，但是十分独特。

果渣白兰地传到意大利，被意大利人玩到了极致。意大利人把酒精蒸馏出来以后，不在木桶陈酿，直接装瓶，以呈现葡萄原有的风味和强烈的刺激感。为了提高果渣白兰地的辨识度，意大利人又把果渣白兰地统一叫Grappa，而不是约定俗成的Marc Brandy，他们再用上冠绝全球的意大利玻璃工艺，为Grappa量身打造各种形状美观的酒瓶，让这种酒看上去更为高档。