乐友孕婴童:十几年前就埋下伏笔的O2O

时间:2022-09-27 07:38:44

逆势而为:从线上到线下

2000年1月,刚刚成立不久的乐友孕婴童(以下简称乐友)推出了孕婴童用品垂直领域的电子商务网站。那时还没有红孩子,没有京东,国内还没有其他大型垂直B2C网站。可是这位“先行者”在今后的十多年里,却将主战场转到了线下,这不是“逆潮流”吗?

市场在哪,生意人就在哪,其实也没什么好纠结的。“我们当初也是先做一个电子商务的纯网站,可是我们很快就发现,在母婴领域,妈妈是需要体验的,因为是第一次生孩子,她对一张图片、一段视频、一段文字没有感觉。电子商务更适合于自助式消费,你自己知道要什么东西的时候特别适合,但是不知道的时候就很麻烦。”乐友COO龚定宇说。

从线上走到线下,另一个考量是“规模效应”。“因为网购占社会零售额比较少。你有实体店,采购量更大,有规模优势,供应链上就更有把握。”而且龚定宇认为,不仅要进入线下,还要进入全国市场。“母婴这个行业受众是比较窄的,在任何一个地方量都不大,但是在全国量很大。因此必须要到全国而且要到线下。”

现在乐友在全国14个城市已经有400家零售门店,全部直营,这对团队的考验非常大。“我们团队中,有在药店、电器、超市的全国性连锁干过的,他们具备专业技能。”龚定宇说。乐友公司现在的组织构架是,由11个分公司分管14个城市,这样也降低了运营压力。

重新搭建的选品策略

于是在网站上线一年之后,2001年3月,乐友第一家线下店诞生,开始转型成婴童连锁企业。

从线上走到线下,绝对不是一个简单的过程。刚一开始,龚定宇就感受到“线下生意比线上难做。”

“线上空间是无限的,什么东西都可以卖。但是在实体店内你就要详细分析,把真正好卖的东西在一个有限的空间里展现出来,所以最不容易。”

为了让店铺内的商品组合更科学,零售商会根据自己选品的原则,不断挑选和更新店铺内的商品。这就意味着,零售商得有自己的市场定位。那么在孕婴童专业连锁这个大的类目下,乐友服务的是哪一群消费者?

“母婴产品针对的是年轻人,她们不可能很富有,所以我们做的是广大的中产阶级。我们是跑量的,不做高端人群,就是中到中高,最豪华的可以到新光天地去买。这个中到中高人群,就是以喝进口品牌奶粉为定位。”龚定宇说,“所以在定价上,比如衣服,一般是39、49、59、69、79、89、99,最多到100多。我们不会卖那种很贵的衣服,因为我们强调以量取胜。”

在这个总体定位以及市场需求下,乐友现在最重要的几项选品原则可以总结为:

第一,100%安全合格。这也是母婴行业的特点,而且随着生活水平的提高,对商品安全的需求更高了;

第二,与宝宝生长发育相关联的产品,比如有教育意义的玩具;

第三,引进很多国内看不到的商品,形成自己的特色等等。

基于这些原则,乐友倾向于跟国外供应商建立直接联系,直采。现在乐友与全世界21个国家、将近50个厂家建立了直采合作。

直采保证了更多的利润空间,有时候直接转换成价格优势。在规模效应的支撑下,整体销量不错,所以直采时也能拿到比较好的价格。

价格与品类

价格始终是市场竞争的焦点。在乐友之后,出现了很多母婴垂直电商,如今各大平台也开始重视母婴类目,这些电商带来最直接的冲击便是价格。

一般情况下,店铺内的定价必须保证利润,电商的定价一般会低一些。因为的确有些消费者会很纠结,网上买又不放心,店里卖得又稍微贵一点,那就别让消费者有这样的纠结产生,在利润保证之后,可比照线上定价。

对于一些建立了直采优势的产品,这个目标已经可以达到了。

目前线上销量最好的母婴用品还是标准品,比如奶粉、纸尿裤。这些商品由于大品牌对市场的教育,有稳定的品牌消费群,在线上自助购物没有什么障碍。

因此,乐友的策略就是避开标准品的竞争,开发其他品类,比如服装。

可是,奶粉和纸尿裤是两大重要引流商品,门店失去引流商品将是致命的。乐友公司内部也有争论过:奶粉、纸尿裤到底是不是最最吸引客流的产品?

其实也不一定。像服装,同样也能够成为吸引客流的一个品类。任何一个品类都有可能是,比如玩具,因为任何一个品类对宝宝来说,都是必需的。

据之前了解的资料,乐友在孕婴童行业里是最早做服装开发与销售的,可能其他家的奶粉和纸尿裤占比整体上达到50%~60%甚至更高,而服装只占3%~5%。乐友的服装占比在很早以前就超过了20%甚至更高,并不那么依赖奶粉和纸尿裤的销售。

系统要“去人化”

“我们零售店的产品构成很复杂,比如大面上婴童产品有16大类,就是奶粉、纸尿裤这些,但是细的话,光一个奶粉可以细分到羊奶粉、牛奶粉,然后还有罐装的、盒装的、袋装的,所以这种梳理就是一个很细的活。”龚定宇说。

这种现代零售业普及的单品管理,一旦涉及电商,以及线上线下的配合,会变得更加复杂。“因为我们一开始是做电商,就要求管得很细,因为电商的货是一个一个地发,我们也是一个一个客户、一个一个奶嘴这样卖起来的。它不是一手交钱一手交货,下单后有的人是先付钱,有的人是后付钱,所以这些都得管得很细,细到每一个会员、每一个SKU。”乐友COO龚定宇说,“后来我们走到了线下,所以把那套文化带到了实体零售。这跟中国很多二房东式的零售是不一样的。”

最让龚定宇引以为傲的是他自己参与建立起来的“专属乐友的ERP系统”,他用稍带技术性的语言解释了一下为什么要花大力气搞这个系统:

“不管是互联网还是实体零售网,如果你的可扩展性弱,就会受限制。你建立时就考虑到了它的可扩展性,那你这个网就可以建得很大。”

“这个可扩展性主要指它的复杂度。婴童店有食品、百货,我们还有服装,你怎么让这几种东西有机地在一个屋檐底下联合在一起。如果靠人去做,单店可以,复制到全国就很难,因为各地不同的人足以导致它走样,所以得要有一套系统帮你管理。”

简单来讲,龚定宇说的这个系统能帮他实现全国店铺的标准化,并对应不同市场的快速变化,不管是线上还是线下,都能让消费者有一个连续性的购物体验。

因为乐友的数据显示,在他们线上平台网上购物的消费者,有50%~60%甚至更多也会去店铺中消费,“而且现在既选择线上又选择线下的消费者越来越多。”

在母婴行业,跨区域运作的难度非常大,因为各地的消费习惯差异巨大,对区域经理、店长的能力要求都很高。乐友的这一套系统恰恰意在弱化对店长能力的依赖,因为人员操作的不确定性比电脑多得多。

“我们现在在研究怎么能够更好地利用技术手段,让每一个门店的服务能够一致,然后用怎样的一套管理体系,让人的表现能够一致。如果你的系统做得好,店长可以不用做一些复杂的操作和决策,包括数据的收集,系统知道就行了,总部的几个人知道就行了。”

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