酒店业“超体”炼成术

现任铂涛酒店集团联席董事长郑南雁，在业内享有“创业狂人”之名，并且一直战绩斐然。现在，这个创业狂人正试图颠覆传统酒店行业的玩法，打造一艘行业的新巨轮。

在过去的10年间，郑南雁曾经参与创办国内最大的在线旅游网站携程网;卸任携程网副总裁后自主创办了经济型酒店品牌“7天连锁酒店”，而后又创办了在华南地区占有率相当不错的租车公司瑞卡;还以投资商的名义参与过一系列与酒店、旅游相关的大小品牌和产品的构建运营。

所以，当7天连锁酒店在2013年私有化成功，郑南雁宣布要联合凯雷集团、红杉资本等几大基金成立铂涛酒店集团之时，几乎没有人质疑他又要“大干一把”的决心。

随后的一年多里，郑南雁也没有就自己的战略作出过特殊注解。只不过每隔一两个月，大家就可以听到铂涛集团在品牌整合上的进展，又是酒店、又是咖啡馆，甚至还有画廊，铂涛集团看起来“似乎有点四不像”，各种质疑声开始此起彼伏。

直到最近铂涛集团“海洋创想战略”浮出水面，郑南雁才揭开了谜底――原来“铂涛从来就不是酒店的品牌，而是一个平台集团的品牌。”

在郑南雁眼中，传统酒店业主要以产品取胜，有好服务、好配置就可以，但这一招在互联网时代却不再顶用。在互联网时代往往强调“价值观”、“调性”，因为互联网时代供应是“海量”的，想要脱颖而出，必须要有品牌意识。所以他规划的铂涛集团，走的是“品牌体验需求”的路线。

“随着酒店业快速扩张所引发的行业竞争加剧，经济型酒店的‘黄金时代’已经过去，中国连锁酒店市场已经进入以个性提升品牌感知、以品牌区分人群的‘体验时代’，而铂涛集团就是要做这个理念的先行者，打造各类个性化、多样化的品牌，提升消费者的体验感受。”他表示。

问题的关键在于，怎么才能完成用户需求、品牌与体验的无缝对接？郑南雁给出的答案是“平行创建‘会员平台’与‘品牌平台’，完成价值闭环，形成铂涛的品牌体验生态圈”。

“会员平台”理解起来相对简单，依靠此前7天连锁酒店时期积累下来的会员资源基础，“铂涛会”目前已经拥有8000万会员。而“品牌平台”的逻辑就没有那么简单了。最开始，具备互联网和酒店双重背景的郑南雁在构想铂涛集团的品牌战略时，常常将其与前几年互联网创业风潮中的“创新工厂”模式类比。

不过，从这一年多来的实践看，铂涛集团目前显现出来的品牌平台搭建策略，还是与创新工厂那种“孵化”模式有一定的区别：一般情况下，铂涛集团平台上的所有品牌酒店，都是与7天连锁酒店平级的独立公司，但由铂涛集团控股;各个品牌公司的品牌、产品、运营完全自主，但所有品牌共享铂涛集团的供应链、商务开发、财务、法务、人事、IT等平台资源。

“实际上，我们更像是铂涛生态圈内所有酒店服务品牌的‘加速器’。”实践一年来，郑南雁显然更加明确了这一思路。所以，进入2014年后，铂涛集团品牌平台上除了继续开拓进新品牌之外，也开始引入一些市场上原本就有的品牌到平台里，最近一次与希尔顿欢朋的合作，就属此例。

根据铂涛集团与希尔顿酒店集团的协议，铂涛集团将作为欢朋酒店的“品牌运营商”全面负责欢朋酒店在中国的市场运营。

“铂涛在坚持自有团队时，有借鉴国际大牌品牌管理经验的一层深意。并且经济型酒店在冲击品牌‘天花板’时，借助国际大牌的影响力，可以实现双方价值与利润的共赢，不失为一次比较有意义的尝试。”主导与希尔顿合作的铂涛集团董事吴海兵说。

“我们希望最终形成一个覆盖高端、中端、经济型酒店的酒店品牌体系。”郑南雁透露，铂涛集团的新品牌规划仍在继续，预计到2018年，旗下的各类品牌数将超过26个。这一数字是他根据过往一年的新品牌孵化经验，以及铂涛集团整个双平台系统对各个品牌进行加速助推的能力进行测算的，但最终可能会超过这个数字。

在谈及可能遇到的波折时，他也没有回避。“毕竟帆船永远是根据风向来决定行动的，但在体验经济的蓝海里，做酒店真的太有意思了。”