优质人力资源管理引爆酒店智力资本

时间:2022-09-21 07:08:39

优质人力资源管理引爆酒店智力资本

2013年3月27日,香港旺角朗豪酒店宣布擢升杨恬(Janet)为智力资本及优质管理总监。Janet拥有超过10年的丰富人力资源管理经验,亦是香港人力资源管理学会的会员之一。在加入朗豪酒店前,Janet曾于工程行业内享负盛名的上市公司任职,负责集团人力资源管理及行政事务。

酒店总经理甘贝贤表示:“自Janet在2009年加入酒店以来,她凭着出色的管理策略,一直协助创造及执行多项极具创意的人力资源措施。”香港旺角朗豪酒店于香港人力资源管理学会举办的“卓越人力资源奖2012”中荣获“卓越企业人才搜寻及配置奖”及“年度大奖”两项殊荣。

由小游戏构成的面试

香港朗豪在招聘员工上以年轻、活泼为主轴,这批年轻人有干劲、有活力。“年轻人对酒店工作性质的理解大多都进行了美化。”Janet透露,请人并不难,难的是请到合适的人,“大多数年轻人眼里的酒店都是高级奢华的,酒店工作自然也是光鲜亮丽的,这种对未来工作不深入不透彻的偏颇理解,让他们在发现工作无法想象的辛苦后,丧失开始的抱负、自信和活力。”

因此,为了让员工一开始就能端正态度,直视未来的工作性质,酒店在面试考核就加入了一些小游戏。据Janet介绍,面试第一关首先是用英文介绍自己,再通过抽签的方式,用普通话介绍被抽到人的信息,这既考验了应聘者的语言,也能让员工正视自己的远景和使命,更让未来的同事间能彼此了解,知己知彼。面试的第二关要求用最快的时间让10名队员都触碰到一个网球。这是对员工随机应变和创意能力的考验,据说最快的记录是0.3秒,1名队员把网球扔下,9名队员在球落下过程中接触到球体,利用万有引力加快球体与队员的接触,让人眼前一亮,豁然开朗。

琳琅满目的每月课表

除了具有乐趣的面试考核题目,员工每个月的培训课表也是琳琅满目,趣味横生。布满A4纸上密密麻麻的课表每月都会发到员工手中,内容包括营销、礼仪、语言和心理学等方面,员工可以根据自己的喜好和需求选课。据Janet介绍,化妆课、服装礼仪等课程最受女孩子欢迎,除了满足了大家的爱美之心,礼仪更是酒店员工的基础。其实课表中很多内容看起来繁复,其实都是员工在酒店工作里不可缺少的素质,更是为员工提供了自我能力提升的一种捷径。

另外,员工如果在学习营销课程中,发现自己对市场部门更有兴趣,也可以申请“交换生”,实习3~6个月,并由部门负责人进行考核。另外,酒店间也有很多互动,“如果有新酒店开业,就会派老员工去支援指导。”

一个金点子换一天假期

酒店的官网有一个金点子版块,“我们更希望员工多用智慧解决问题。”Janet介绍,月底评选最佳的金点子得主可以获得一天的带薪假期。这也是香港朗豪对IC这个职称在行动上的诠释――员工即是酒店的智力资本。

除了内部官网,酒店里也无处不在地展示着员工的魅力。在酒店的房间,居然看到了酒店自己策划的杂志,里面除了介绍酒店的一些活动、员工、餐厅、客房等内部介绍,还会介绍周边的旅游信息,甚至整个香港的游玩攻略。据Janet指点,才发现杂志每期的封面人物居然都是酒店里面的普通员工。例如,这期杂志的主题是“功夫”,因此封面人物正是明园餐厅的厨师,“除了他外貌符合我们对‘武林高手’的形象理解,同时烹饪也是酒店界的一门功夫,每个厨师都有自己的‘功夫秘籍’。”显然,从普通员工嘴里介绍的酒店和周边信息,更具亲和力。

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