曹州木瓜繁育技术

摘要 总结了曹州木瓜的实生苗繁育和嫁接技术，以为木瓜的推广种植提供参考。

关键词 曹州木瓜；实生苗；嫁接；繁育

中图分类号 S661.6 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0085-01

曹州木瓜属蔷薇科木瓜属，亦称光皮木瓜。曹州木瓜始栽于唐朝，已有1 000多年栽培的悠久历史，是菏泽（菏泽古称曹州）的传统珍品，明清时期，曾作为贡品进京。现在主要栽培品种有玉兰、细皮剩花、粗皮剩花、豆青、狮子头等。木瓜用途广泛，集观赏、食用、药用于一体，极具经济价值。木瓜果实富含有机酸、维生素、胡萝卜素、氨基酸、果胶、黄酮和钾、镁、钙、锌、铁、锰、磷等多种元素和营养物质，味酸、性温，有平肝和胃、舒筋活络、祛风除湿等功效[1-3]。现把木瓜的繁育技术总结如下，以满足广大生产者之需。

1 实生砧木的繁育

1.1 种子采集

木瓜的常用砧木为本砧。木瓜秋分时节成熟，选择丰产、优质、健壮、无严重病虫害的植株为采种母树，木瓜有“瓜熟种不熟”的特点，因而采下的木瓜应放置一段时间（11月中下旬）待充分后熟再取种，也可直接放到翌年3—4月播种时再取种。取种时，把木瓜劈开，剔除两端的秕种，将中间饱满的种子取出，放在清水中反复搓洗，把种外的胶状物彻底洗净后，摊放在通风处晾干，忌曝晒。

1.2 层积处理

低温层积可使种子通过后熟以打破种子休眠。将处理好的种子与干净的湿沙按1∶5拌匀，露天沙藏至背风阴凉干燥处，坑深约50 cm，若种子过多，还应用竹棍或玉米秆做“排气孔”，沙子湿度以手握成团而不滴水为宜，上盖净沙约30 cm，贮藏过程每月检查2～3次，若发生霉变或发热，应及时转窑另藏。经过90 d以上的层积处理，翌年春季3月中旬左右，种子有2/3裂嘴时，即可播种。

1.3 圃地选择及播前准备

木瓜适应性强，对土壤要求不严，一般土壤均可育苗，但以砂壤土最为适宜[4]。应选择在土壤肥沃、背风向阳、排水良好、水源便利的地块。盐碱地和前茬种植果树或果树苗圃的地块不宜作木瓜育苗地。播种前要精细整地，施入3%呋喃丹30～75 kg/hm2、40%多菌灵15～45 kg/hm2、复合肥225 kg/hm2，有条件的可施入有机肥60～75 t/hm2，做成长40～50 m、宽1.5～2.0 m的畦，并挖好排灌沟。

1.4 播种

1.4.1 播种时间。分春季和秋季播种，秋播一般在10月中下旬至11月中下旬，种子在自然条件下即可通过休眠，能减少沙藏催芽等工作。春播在早春解冻后进行，经层积过的种子，随着早春温度的回升，陆续发芽，当发芽露白率达到30%时，即为播种适期。

1.4.2 播种方法。有条播、撒播、温床育苗和拱棚营养钵育苗后芽苗移栽等方法。早春大田条播是通常采用的方法，播前先用5 cm的小镢开沟，沟深2.0～3.0 cm，每畦3～4行，用河沙或草木灰将种子掺拌均匀撒入沟中。播种量约30 kg/hm2，播种后覆盖一层细土，再盖一层稻草，淋一次透水保湿，40～50 d可出苗。育苗密度过大会影响苗木质量，应适当加大苗木株行距，增加单株营养面积。

1.4.3 幼苗管理。幼苗出土期，每天检查出苗情况，覆膜地要及时破膜放苗，天气干旱时，及时喷水，但在幼苗期间不宜大水漫灌，以免土温降低，影响砧木苗生长。要勤锄地表，保持土壤疏松，提高地温。当苗长到6片真叶时，加大肥水管理，每隔15～20 d叶面喷施0.3%尿素或光合微肥4～5次；苗高20 cm时结合浇水施尿素150 kg/hm2，促使砧木苗生长。

2 苗木嫁接

2.1 接穗的选择

选生长健壮、无严重病虫害的优良品种树作母树，从母树上选取生长充实、芽体饱满的一年生发育枝或当年生并仍在生长的新枝，长30 cm以上；休眠期采穗可结合冬、春季剪枝进行，冬剪时剪下的枝条要埋在湿沙中保存。夏季芽接，应随采随剪掉叶片，防止水分蒸发。

2.2 嫁接方法

木瓜的嫁接方法很多，生产上常采用的有以下几种方法：①插皮枝接。一般在春季树液开始流动、皮层易剥离时进行。②T形芽接法。从5月中旬至9月底均可进行，俗称热沾皮。③单芽腹接法。嫁接时间一般在8月下旬至9月上旬，绑缚时不露芽，翌年开春检查完全愈合，在距离嫁接处2～3 cm剪除，及时抹芽除蘖，加强管理。④劈接法。多在春季采用，也可在夏季进行。据试验，在菏泽木瓜曹州木瓜劈接的最佳时间是6月上旬至7月上旬，最适宜的基砧留叶量是5片功能叶以上。

2.3 嫁接苗管理

嫁接后要及时除萌蘖、解捆绑、立支柱，加强肥水管理和病虫害的防治，以获得良种壮苗。

3 参考文献

[1] 张毅，王少敏.木瓜高效栽培与利用[M].北京：中国农业出版社，2003.

[2] 刘大勇，周宝国，赵翠华，等.曹州木瓜丰产栽培技术[J].中国果树，2002（6）：43-44.

[3] 张文杰，李纪华，袁洪瑞，等.木瓜苗木繁育技术[J].中药材，2006（8）：762-763.

[4] 刘济军，王洪宽，蔡树花.木瓜育苗技术[J].陕西林业，2004（6）：42.