另一种“名酒庄”,另一种尊贵

时间:2022-09-19 11:24:28

上一期杂志介绍的世界名酒庄,是由法国政府严格考评后冠名的特级酒庄。然而在世界其它的角落,还有更多虽然未曾接受法国政府考评、也没有级别冠名权的酒庄,但是他们出产的葡萄酒品质却是一流,并且受到大众一致好评。因此不可否认,他们也可以被称为红酒爱好者心目中的“名酒庄”,他们也是另一种的尊贵选择!

一瓶尊贵的红酒除了它本身醇香的口感之外,最大的价值莫过于蕴藏其中浓厚的文化内涵。每一个名酒庄、每一座葡萄园都有它独特的文化内涵,只有亲身前往这些名酒庄游历一番,才能真正懂得那些红酒的非凡魅力。

特里亚侬酒庄 Chateau Trianon

特里亚侬(Trianon)古堡位于波尔多圣・艾米隆产区(St.Emilion)的西南部,是波尔多特级酒庄之一。庄园的土壤表层是沙质土壤,30~40厘米下为黏土和铁质矿物层;种植的葡萄主要由Merlont(80%)、一小部分 Cabernet Franc(10%)及Cabernet Sauvignon(5%),以及这个地区特有的Carmenere(5%)构成。作为一种很古老的品种,Carmenere由于其产量的不稳定及成熟期较晚正在逐渐的消失,然而特里亚侬优质的土壤结构加上多米尼克・埃伯先生对葡萄园进行科学有序的种植和管理,使得葡萄更容易早熟,同时也避免了一般在10月初会发生的气候变化所带来的负面影响。

酒品特色:

特里亚侬葡萄酒具有典型的波尔多圣・艾米隆产区的葡萄酒特色,大量采用梅洛葡萄来酿造,使出产的葡萄酒口感柔软、圆润,具有层次感鲜明的平衡度。又因采用特有的加美(Carmenere)葡萄,使得特里亚侬的香味十分饱满,酒香四溢。

飞爵酒庄 Chateau de Figeac

飞爵(Chateau de Figeac)酒庄位于波尔多的圣・艾米隆(St.Emilion)产区的西北边境,靠近波美候(Pomerol)产区,以风格迥异和突出与著名的白马酒庄齐名。飞爵酒庄的葡萄园十分特殊,其土质为圣・艾米隆(St.Emilion)地区罕见而珍贵的沙砾石层,底下是石灰岩底层。

酒品特色:

由于葡萄园的特殊性,使得飞爵酒庄的葡萄酒具有梅多克式的风格。飞爵酒庄的葡萄酒大多还采用橡木酒槽酿造,以保证它独特的风格。飞爵葡萄酒全部采用100%全新的橡木桶来培养,每三个月换桶一次,一般经过18个月的培养后即可装瓶。成熟的飞爵葡萄酒带有红果的香味、酒体均匀、口感优雅多变,散发出迷人的酒香。大部分的飞爵葡萄酒需要陈酿8~10年的时间才能达到完美的口味。

法国普莱蒙酿酒集团公司 Producteurs Plaimont

普莱蒙公司是法国西南部最大的葡萄酒生产企业,这里临近大西洋,土壤多为砂质黏土,十分适合葡萄树的生长。它拥有5250公顷的葡萄园,种植着西南部特有的葡萄品种塔纳(Tannat),及皮南(Pinenc),年产3600万瓶各种葡萄酒。普莱蒙公司传承了法国地方古老的酿酒方法,加上使用当地特有的塔纳葡萄来酿制,使酿造出的葡萄酒富含单宁酸及花青素,酒体浓郁,口感果香味强劲而备受推介。

普莱蒙公司的产品主要有:

圣・蒙地区法定级限量葡萄酒 Saint Mont Rouge

圣・蒙红酒:酒色深浓,气味芳香充实;酒体平衡,细腻丰厚。有成熟黑加仑子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多种橡木的香味。口感十分宽广,有极其丰富的层次感,释放缓慢而持久。不愧为法国干红葡萄酒的上等佳酿。

马蒂隆1907法定级干红葡萄酒 Madiran 1907

马蒂隆1907:来自法国西南部产区长寿之乡的经典葡萄酒。马蒂隆1907是一个百年传承的经典葡萄酒品牌。其果香味浓郁,芬芳持久。酒体丰润,具有圆滑、天鹅绒般的质感;个性鲜明突出,因含有丰富的花青素及单宁,能增加人体健康而被广泛地推介饮用。

帕夏尔法定级冰葡萄酒 Pacherenc du Vic Bich

帕夏尔法定级冰葡萄酒:其色泽金黄,十分诱人;具有浓郁的苹果和雪梨的自然果香味,葡萄的香味混合着橡木桶的芬芳,配合着隐约的姜甜和浓郁悠长的蜜糖果干尾韵,形成了帕夏尔独特的口感。帕夏尔冰酒的葡萄园只有不到45公顷,年产量仅为30000瓶,是法国少有的冰葡萄酒中的珍品,很值得收藏。

科罗纳干红地方名酒 Corolle

科罗纳:民间称之为“能解酒瘾的红酒”。这种酒口感圆润饱满,香气浓厚诱人,入口丰富而柔顺,带有奶油、松露、少许杏仁、朱古力、玉桂、成熟的浆果香。口感圆润饱满而不涩口,酒体丰韵,富含层次感,余味悠长。

科隆贝干白地方名酒 Colombelle

科隆贝:酒色闪亮金黄,酒质平衡、轻盈,带有柠檬香、花香和矿物香味。单宁精致而细腻,口感圆滑柔和,酒体丰满而优雅,宽广厚实却不失平衡稳重和纯净,具有相当长的尾韵,值得回味。

大马恩庄Chateau Grand Mayne

大马恩庄园拥有整个圣・艾米隆(St.Emilion)产区中最好的地质环境,绝佳的海拔(55米),非常古老的葡萄树及混合着铁及钙质的黏土地。目前整个庄园的葡萄园占地17公顷,平均树龄达35年,年产Chateau Grand Mayne60000瓶,Les Plantes du Mayne(大马恩庄副牌酒)15000 瓶 。

酒品特色:

大马恩庄干红葡萄酒酒身中等醇厚,具有栗子、李子及欧洲越橘的味道,余味悠长,十足迷人。除庄园本身为法国的列级酒庄外,其某些年份的红酒更足以跻身世界顶级红酒的行列。

马杰士庄园 Chateau Marjosse

马杰士庄园位于波尔多北部的两海间(Entre-Deux-Mers)产区,整个庄园拥有49公顷的古老葡萄园,平均树龄达55年。庄园葡萄全以人工收获,所酿造的红酒全在橡木桶中度过16个月的成熟期。庄园最宝贵的财富是其拥有一种在两海间地区十分罕见,与著名的圣・艾米隆产区相同的石灰石土地。

酒品特色:

马杰士庄园每年能酿造67000箱葡萄酒,品尝发现酒身并不浓郁但深致,果香浓郁,口感丰富,混合着浓郁的水果及上等橡木桶的香味,余味持久。

ShiningHouse钻石世家会员尊享

2008年12月21日下午,“观澜湖missionhills”特约之“ 璀璨人生 ”shininghouse钻石世家2008-2009年度会员尊享暨“钻石世家杯”第世界超级模特环球大赛中国区总决赛颁奖典礼在世界第一大球会观澜湖东莞会所正阳厅隆重举行。整个模特秀最为闪亮的莫过于晚装钻石秀,shininghouse钻石世家超过一百款价值连城的时尚钻饰,在佳丽们身上更加熠熠生辉,相得益彰。最终,十六岁河南少女赵翊杉登上了冠军宝座,亚、季军分别是重庆选手赵一婷、西安选手王蕾。

白金五星恒大花园酒店盛大开幕

由恒大地产集团携手岭南花园酒店管理公司合力打造的五星级豪华酒店――恒大花园酒店将于2009年1月盛大开幕。这将填补广佛经济圈高端奢华酒店的市场空白,整体提升区域商务、度假和旅居水平。恒大花园酒店坐拥2.8公里至静岛岸江景,20万平方米世界级皇家园林、2.2万平方米独立建筑的全能运动休闲中心、超过1000平方米的总统套房、八国同声翻译国际会议厅、国家特级君利中餐厅和异国风情西餐厅等稀缺奢华资源,必将成为市区西部瞩目的商务会奖和休闲度假胜地。

全新Infiniti G37震撼登场

2008年12月20日享誉全球的国际知名豪华车品牌Infiniti 英菲尼迪,全新Infiniti G37 双门跑车在广州元都英菲尼迪举办的圣诞新车见面会上炫靓登场,让人意外之余又颇感惊喜。

作为Infiniti引入国内的首款双门跑车,全新Infiniti G37 双门跑车不仅进一步丰富了Infiniti当前的产品序列,同时更以其强烈的运动气质和劲爆性能,精准诠释出Infiniti全新品牌口号“新灵感 心动力”的动感精髓。此次上市的全新Infiniti G37 双门跑车售价为人民币66万元人民币。同期上市的还有09款G系轿车, 售价为人民币48.3万元。

奥迪品牌再度携手观澜湖高尔夫世界杯

2008年11月27日至30日,当今世界最高级别、也是唯一以国家形式进行对抗的高尔夫职业赛事――2008欧米茄观澜湖高尔夫世界杯在深圳观澜湖奥拉沙宝球场隆重举行。本次观澜湖高尔夫世界杯,奥迪品牌共提供50辆奥迪A6L、A8L尊贵座驾作为高坛巨星以及到场嘉宾的贵宾用车,并以11月16日刚刚的全新奥迪A4L作为“一杆进洞”大奖的奖品。

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